-
Fototrend
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
konzumpro
Topikgazda
Saeco Xsmall nálam is járt. Használtan vettem, másfél évig volt nálam, előtte Brikkáztam.
Szétszedve az őrlőjét a gyári minimumon túl tudtam állítani, így presszó finomságot is tudott őrölni. Kiiktattam a korlátozó pöcköt, így szétszedés nélkül is lehetett állítgatni utána.
A vízhozamát egy a KPE-be menő pipacső hátuljába rögzített fúvókával korlátoztam. Ez a módosítás jót tett a kávénak, lassabban indult meg a lefolyás, viszont jobban koszolódott a központi egység, mivel öblítéskor is kevesebb víz jutott a tisztításra.
Megnöveltem kissé a crema szelep rugóerejét, más modellekben állítható szelep is van, itt csak egy üveggolyó és egy rugó. Több "crema" lett a jutalma, de valódi crema is keletkezett, a lassabb lefolyás, nagyobb nyomás miatt. Cserébe nagyobbat kattant a főzési folyamat végén a mechanika. Ügyelni kellett arra, hogy ne feszítsem túl a rugót, mert ilyenkor csak az OPV ment meg attól, hogy felrobbanjon a főzőtér.
Az OPV-t egyébként nem nagyon éri meg állítgatni, nem lesz tőle jobb a végeredmény.
Kiszedtem a kifolyó cső végén lévő elosztót, ami egy lejtős aljú, de viszonylag nagy puffertartályból osztja szét két adagra a lefőtt kávét. Mivel használtan vettem a gépet, tele volt lerakódással, amit semmilyen tisztítás nem tudott volna feloldani, sokkal higiénikusabb volt nélküle, kivezettem közvetlenül az átlátszó szilikoncsövet, de így csak egy adagot tudtam így főzni.
Később bekerült egy cserealkatrész ami megfelelő karbantartás mellett tiszta maradt. Más modelleknél nincs ekkora átmeneti tartály a kávé útjában.Britás vízzel használtam, vízkőmentesítésre nem volt szükség.
A legjobb kávékat befulladásközeli finomra állított őrlővel, szűkítőzve, megnövelt rugóerővel tudtam főzni vele, cserébe ilyenkor rögtön ki is kellett venni a KPE-t és elöblíteni, mert feltapadt a finom őrlemény a szűrőjére.
Ennyi macerát megért a dolog, mert az a 16-20ml amit így sikerült lefőzni, kávéházi minőségű ízeket hozott.
Másfél év után visszaállítottam gyári maceramentes állapotába és elvitték.
Szerintem jó kis gép, teszt módban lehet vele őrölni is, mondjuk Brikkához. Nem pazarolja a kávét, a második főzet reggel már megfelelő. A vizet annál inkább, hamar megtelik a csepptálca, de ez csak megszokás kérdése.
Jól tuningolható, Brikkánál sokkal jobb presszókávékat képes főzni, robustás keverékekkel friss pörkölésből tuning nélkül is vastag cremával.
Tejhabosítási képességei közepesen jók, nekem panarello nélküli modell jutott, kissé buborékos végeredményt kaptam de már éppen jó volt latte arthoz, végülis ez vezetett váltáshoz, szerettem volna jobb minőségű tejhabot gőzölni.
[ Szerkesztve ]
-
konzumpro
Topikgazda
Ez hasznos volt!
Régebben volt nagy automata teszt a kávékorzón ahová küldik az automata iránt érdeklődőket, abban a tesztben a Talea Ring szerepelt nagyon jól, majd ha valaki arról is leírná a tapasztalatait ezekhez képest...
Jelenleg egy Jura F90-et használok, csak a szilikoncsöves automata tejhabosító volt hozzá, ami tényleg csak habot tud, amivel a német típusú duplafalú pohárba szervírozott rétegezett cappuccino készíthető csak el.
Sikerült beszerezni egy Jura 65057 gőzcsövet, amivel már latte arthoz is megfelelő a felgőzölt tej. Trükkös használni, mert ahhoz gyenge és kaotikus a gőz, hogy örvénylő mozgásba lehessen hozni az edényben, ehelyett a két oldalsó lyukat a tej szintjébe kell emelni végig, hogy sziszegő, hasadó papírra emlékeztető hangot adjon.
Eddig 18000 kávét főzött le a gép, ebből ezret nálunk. Eddig csak átfolyó szelepet kellett benne cserélni és kapott új őrlőkéseket.
Beépített őrlővel középállás mínusz egy az ideális ennél a gépnél, kb. akkor keletkezik 18-20 gramm őrlemény. Ha túl finomra állítom a beépített őrlőt, igazi presszót megcélozva, nem kerül elég őrlemény a főzőegységbe, időre őröl.
Könnyebb a helyzet külső őrlővel. De ha túl finom az őrlemény és befullad, eldobja a főzést a gép, itt elektronikusan oldották meg az OPV-t. Ha sikerül eltalálni a presszókávéhoz előírt lefolyáshoz a megfelelő őrlésfinomságot akkor itt is törölgetni kell a feltapadt őrleményt.
Az Xsmall után én is meglepődtem mennyire takarékosan bánik a vízzel, és mennyire nem koszolódik belül. Néha ecsettel ameddig belátok, szárazon kiseprem és porszívóval a hátsó zugokból kiszippantom a maradék őrleményt, de ezen kívül nem igényel semmilyen plusz karbantartást. Tablettával fél év után most először tisztítottam a kávéolajokat, teljesen jól működik.
Olyan kávénál amit nem használunk el azonnal, a porkávé tölcsért használom, egy Graef CM702-vel előőrölve 14 grammot, így nem döglik meg a kávé a beépített babtartályban.
Ebbe a gépbe is Britás víz megy, lehetne Claris szűrőt venni bele, de ez már bevált.
Mostanában meglepően jókat főz friss pörkölésű Segafredo Intermezzoból amit a világ szemetjének is neveznek más topikokban. Nagyon hamar döglik, érdemes kis adagokkal tölteni a babtartályt. Már rég takarítja a gép magát amikor még mindig folyik a cremája. Ami nem így tesz az döglött. Alacsony hőfokon érdemes főzni, teljesebb az íze.
A Lidl Bio kávéja jó még, bár extrém finom őrleményt igényelne hogy igazán kiegyensúlyozott legyen, így is jó. Februárban vettem pár csomaggal, még mindig azt a sorozatot árulják a boltban, fél éves minimum. Nem olyan jó már mint anno...
-
konzumpro
Topikgazda
Most már tudok erről mesélni én is, nem egyszerű a túlbonyolított felületekkel, dokumentáció nélkül kezelni gépet.
Philips EP3510/00 első tapasztalatok
Szerény de jó az összkép.
Első tapintásra fröccsöntött gyermeköröm, rücskös fekete műanyag ami nem gyűjti az ujjlenyomatokat, gyermekjáték kivitel, a kifolyó csöve játékpisztoly komolyságú darab, de azért vannak finomságok, aromazáró fedél a kávétartályon, mágneses szervizajtó, szépen csukódik.
Halk, nem kattog, nem hangos az őrlő sem, ugyanolyan mint az 5000-es sorozat.Jó kávét főz, alapból 40ml eszpresszót amit át lehet programozni 25-re a presszó gomb hosszan nyomva tartásával és az aroma gombbal leállítva.
Na ugyanezt nem lehet a kávé gombbal megtenni, a minimum 90ml körül van, addig nem engedi leállítani, szóval nem lehet risztretto-eszpresszó programozást végezni a két gombra, kis csalódás... Sehol nem ír minimumokról a használati utasítás, ez ilyen hülyebiztos korlátozás.
Tök felesleges volt bele a tetris minőségű kijelző. Más negatívum egyelőre nincs, nem pazarolja a vizet és a kávéval is takarékos.
A gőze nagyon erős, pannarelloval ki se próbáltam, ment a gőzcső egyből a tejbe, gyönyörű krémes önthető gőzölt tejet csinál tizenöt másodperc alatt, még nem találtam meg az ideális dőlésszöget, de eddig ez a legjobb gőzölt tej itthon.
A gőz gombot megnyomva melegszik, a kijelzőn látszik hogy valami folyamatban van, aztán előzékenyen nem tolja bele a vizet a tejbe, belül elintézi a víz kitolását a rendszerből, így egyből a gőzzel kezdi, aztán az aroma gombbal lehet leállítani. Nem kis kapkodás volt első alkalommal, nem gondoltam hogy csak gőzt fog tolni.
Szóval a tejgőzölés megoldódni látszik, legkisebbre véve az őrlést és maxra az aromát 25 ml adaggal nagyon jó aromás kávét főz, régi tuningolt xsmall-os élményeimet idéző ízekkel, ami jót jelent, még lehetne tuningolni az őrlőt, de egyelőre lattéhoz ez tökéletes lesz. Na meg ismerem a tuningolás hátrányait, karbantartási pokol a vége.
A gőzcső karbantartás panarello nélkül tényleg csak egy törlés volt, nevetségesen egyszerű.
Van még az 5000-es sorozatban egy fém gőzcsöves darab, Alzában most szintén százezer, akciósan, egy fehér EP5311/10, ami kicsit több vaslemezt tartalmaz és kb. ugyanezt tudja. Talán a kifolyó csöve nem ennyire játékpisztoly minőségű, de lehet hogy ezzel sem lesz gond.
[ Szerkesztve ]
-
fear2
tag
Értem.
Lehet hogy ez okozza gondot.
Atomjaira szedtem a KPE-t, átpucoltam és s csúszó felületeket megkentem Saeco zsírral+a mozgató motor fogaskerekeit is.
Most a darálási idő hosszát(imp) engedi felvinni 110-re(eddig 95 volt a max, mert befulladt) és visszavettem a hőmérsékletet: 95 fok-ra.
A kifolyó kávé hőmérsékletét közepesen hosszú kávé esetében 73-83-73 fok hullámban mértem.
Megjelent a crema és a kávé savanyúsága is erősen csökkent, színe sötétedett.
a lefőzés után 1 perccel szépen kirétegződik egy nagyon barna(szinte fekete) alsó réteg, felette egy átvilágítható sötétbarna rész és a tetején egy közepesen vastag, buborékmentes crema.
Azonban most hosszú kávé esetén a lefőzés felétől elkezd "csikorogni/sípolni" a víz benne.
Félek,hogy nem lesz így tartós. (+ a tömörítés is épp a szélén van,hallatszik,hogy majdnem leáll)
A pumpa javítható vagy cserélni kell?
Lehet,hogy a KPE mozgató motor is gyengül?Előre is köszi.
-
Voice24
őstag
Hát ez az, hogy még a leírásban sem tesznek erről említést. Ott csak manuális, kézi tisztogatást írnak a kivehető részekre, tehát tálca, zacctartó, víztartály, na meg a főzőegység. A belül hozzáférhető részekhez meg a kis ecsetet és szivacsot javasolnak. A főzőegységet is csak simán vízbe kell meríteni 5 percre, majd leöblíteni. Még ki is hangsúlyozza a leírás, hogy vegyszereket ne használjunk a tisztításhoz. Mondjuk én azért furcsállnám, ha a kávégépekhez való tisztítószerek bármi módon károsítanák a gépeket, nem hinném, hogy pont ez a típus valami különösen érzékeny anyagból készült volna.
Amúgy én is arra gondoltam, hogy a tartályból kiveszem a szűrőt, töltök bele valamilyen tisztítószeres oldatot (természetesen jól elkeverve, hogy teljesen feloldódjon), aztán azzal csinálok jó pár sima öblítést, meg engedek meleg vizet. Igaz, hogy a sima öblítéssel csak kevés vizet használ, de ha sokszor van egymás után öblítve, azért csak hat valamit a szer is.
Írtam amúgy a Delonghi-nak is, mégis mit javasolnak az óhatatlanul megjelenő szennyeződésekre, kíváncsian várom, mit válaszolnak. -
konzumpro
Topikgazda
Azon igyekszem, hogy a (közel) kávéházi minőség is elérhető legyen itthon, mert annyira nem eltérő a technológia, még ha műanyag dugattyúk pattognak is a keretben rózsafa nyelű tamper helyett. Ami most a legbosszantóbb hiányosság, a hőstabilitás hiánya, egyszer csokoládé folyik, másszor... hát...
-
No.01
őstag
-
-
Voice24
őstag
Én most megfordítottam a sorrendet . Én mindenképp ki akartam próbálni ezt a fajtát, a múltkori akcióban nem tudtam venni, most sikerült. De attól, hogy már itthon figyel a polcon a két zacskó, még érdekel, hogy másnak hogyan jöttek be.
tepenzed: köszi, kíváncsian várom én is a kóstolást.
[ Szerkesztve ]
-
oszy
veterán
Többek között ezért nem szabad Krups-ot venni. Aki engem megkérdez azt le is beszélem róla. Egyik sem tökéletes, de vannak jobbak.
Azért sajnálom, hogy így jártál. Egy ismerősömmel sokáig küzdöttünk (neki is elromlott), mert mindenfelé folyt a kávé. Azt mondták a szervizben, hogy nem jó kávét használ.
Szinte ÚJ Xiaomi légmosó E L A D Ó!
-
konzumpro
Topikgazda
Még tegnap akartam írni hogy egy Jura lehet megbízható, ha nem kell tejet habosítani.
(Persze csak ha van kedved félévente szétszedni alaposan kitakarítani.)A Philipset most nem ajánlom, épp folyamatban van a nyomásfokozó tuning visszaállítása, azt meg nem mindenki fogja beépíteni. Olyan Saeco jó lehet, amiben van SBS.
[ Szerkesztve ]
-
konzumpro
Topikgazda
100e alatt vannak Delonghik, biztos hogy azokat próbálnám ezek után, ha nem használt Jurát, mert az rizikós. Vagy még a Melitta jó, de az is Krups. Van olyan Krups aminek olyan főzőegysége van mint a Jurának, de Miele, Nivona, Bosch néven is futnak.
Engem csak az nem tölt el bizalommal, hogy a 180e-s Delonghira (ECAM 350.55) azt írta valaki az Árukeresőn hogy pár hónap után megdöglött a saját gőzétől.
-
nyikszi
őstag
Nekünk Delonghi etam 29.510 -es gépünk van. Pont azért vettem, mert keskeny. Én elégedett vagyok vele, 3 éve megvan.
''Ha az agyunk olyan egyszerű lenne, hogy megérthetnénk, olyan egyszerűek lennénk, hogy nem értenénk.''
-
biker
nagyúr
na jó meg a pumpa is lehetne más, de tudom hogy ugyanaz van benne, esetleg a nyomásfokozó szelep, a kazán, a hőfokszabályzó, ezek lehetnek mások egy-egy modellben
Elektromos autó töltő berendezések | Mesterséges növényvilágítás | Mai ajánlatunk: www.gerisoft.hu | www.e-autotoltokabel.hu | www.agrar-vilagitas.hu |
-
konzumpro
Topikgazda
Szerintem kapott egy kavicsot és megrepedt az egyik kerámia őrlő. Csere óta 2-esen tökéletes (12-es skálán az mennyi lehet... 3-as? Mert itt 1-2-3-4-5 van, köztük 3-3 fokozat)...
De én raktam be plusz nyomásfokozót így nem teljesen átlagos amit produkál, nekem így tetszik. Plusz a szűrőpapír még lassít a lefolyáson, lecsöpög közepesre állítva az aromát kb. 7 gramm őrleményből 20 gramm kávé, közepes hőfokon. Időben nem több 15 másodpercnél, attól számolva hogy elkezdi az előfőzést. Mindig cappuccinot főzök vele, 100-135 ml tejekkel, ezekhez van kalibrálva a kávé. Ha 5-ös az aroma, az már túl sok, túl kávés, nekem valami gyógynövényes, kakukkfüves íze van, mint a starbucksos kávéknak.
Valami normális kávéval ami friss pörkölés, nem is kell bántani a nyomásfokozót. Gyakorlatilag kávékat restaurálok ezzel a fokozott nyomásfokozással, találtam kb. másfél éves kávébabokat, kézi őrlővel 7.5 grammból egész ihatót főzött a gép, finomabb összetevői nem nagyon voltak, de jobb mintha mokkára pazaroltam volna. Ha most kéne vennem kávégépet, Brikka helyett kapásból egy Xsmallal kezdtem volna, ami használtan megcsíphető 30e körül, de régen nem tudtam miket kell cserélni hogy higiénikus legyen. Kifolyó puffert rögtön. Újban gondolkodva ez jó vétel volt 100e-ért, de a 2200 kinézete jobban tetszett, végülis mindegy, ez most jó.
Viszont jó lenne kipróbálni mit tud egy olyan gép amire szakavatottak azt mondják hogy jó. Nem biztos hogy hosszú időre elkötelezném magam egy karossal. Végülis az lenne a lényeg, hogy kihozza a kávéból a legjobbat, van egy íz és illat amit keresek, sok esetben sikerült is elcsípni az eddigi karosokkal (Graef, Sage), de néha csak a kieső zaccpogácsán volt érezhető, ha túl rövid volt a kioldódási idő.
[ Szerkesztve ]
-
konzumpro
Topikgazda
Ez tényleg siralmas, valami Sage-klón. Viszont a Sage is határeset. Hogy melyik? Hát ez az. Hoffmann az Oracle-t tesztelte, azt monta jó. 600e-ért, oké...
Én csak a Bambinot próbáltam, teljesen elbaltázott a karja amiben van egy műanyag betét, túl közel van a kosár aljához, mivel két gépet is kipróbáltam, kiderült, hogy nagy a szórás a fröccsöntés minőségében, egyiknél szinte lehetetlen volt az egyenlő elosztást elérni. A műanyag kartartó mindig ott motoszkált aggályként a fejemben, ezért küldtem vissza. A most 200e körül kapható Barista Pronak ugyanúgy műanyag (szerintem valami hőálló szemcsés akril) kartartója van. Persze egy automata végig műanyag. -
coolabácsi
tag
Gratulálok
Segafredo arany tasakos, Segafredo Caffé Crema Dolce ? Akcióban 3000 Ft volt a Lidiben kilója, nekem nagyon nem jött be , viszont most ezt iszom: Pacificaffe - Premium , olcsóbb mint a Segafredo és sokkal finomabb.
[ Szerkesztve ]
-
konzumpro
Topikgazda
Sok sikert az új géppel! Remélem sokáig fogja bírni és elégedett leszel!
Idővel eltűnik a zsír, megjelenik a vízkő, legalábbis az itteni kemény csapvíznél.
Jó lenne egy őrlésmennyiség-mérő az őrlő után, valami optikai megoldással.Épp ma főztem kb. 10-et egymás után a Philipsszel, olyan régen ittam egy normális presszót, valahogy ki akartam hozni belőle. Mindig csak citromlevet sikerült, pedig őrlemény a legfinomabb, hőfok legmagasabb.. Végül csak úgy sikerült, - már majdnem feladtam - , hogy gőzöltem előtte kb. 20 másodpercig aztán főztem le a kávét.
Segafredonál ez nem lesz probléma, nem savanyú fajta, szerintem jó lesz automatába.
-
konzumpro
Topikgazda
Nálam is szétesett a pogácsa a gyári őrlővel, túl durvára őrölt, de az új őrlővel kiderült, hogy kicsit háttérbe kerülnek az aromák ha a legfinomabbra őrlöm. 2-esen a legjobb, nem lehet olyan szorosra állítani, hogy baja legyen, viszont arra figyelj, hogy csak őrlés közben állítsd fel vagy le a finomságot, mert megszorulhat, eltörhet a kerámiatárcsa. Na meg a kavicsok.
Az enyém Philips EP3510/00 ami most indokolatlanul drága, 100e volt az Auchanban.
-
konzumpro
Topikgazda
Köszi, tervben van, tényleg egyszerűbb lenne.
Most azon gondolkodom, hogy jó lenne a thermoblokkra egy hőszigetelés, karos gépeknél szoktak valami habosított szilikont használni erre a célra. Bevált a gőzöléssel való felfűtés utáni főzés. Nagyon jó lenne egy PID, ez így nagyon szörfölős.[ Szerkesztve ]
-
Sefter
veterán
tudom, hogy macera (főleg mert most vetted a gépet..), de ha még tudod érdemes lehet vissza küldeni, és cserélni erre: [link] BrendonTavasz a kuponkód.
szerk: kinézetre csúnyább, a "bele" valószínű ugyan az mint a kisebbnek, de beállításban több[ Szerkesztve ]
Psn ID: sefter_hun
-
coolabácsi
tag
Én ennyit találtam : [link] ahol a Philips Care-Team írja, hogy csak "kijelzős" gépeknél van lehetőség a beállításra.Tehát a 2000 széria kilőve.
Mondjuk nekem ez nem hátrány, kifejezetten hasznosnak találom hogy kikapcsol magától 30 perc után.@Sefter, de kár hogy nem most veszek gépet
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Milyen TV-t vegyek?
- Formula-1
- Samsung Galaxy S24 - nos, Exynos
- EAFC 24
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Politika
- Facebook és Messenger
- Kétféle tájolással munkára fogható, ITX-es ház jött a Sharkoontól
- Vodafone otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- További aktív témák...
- Xiaomi Smart Humidifier 2 (BHR6026EU) 4.5 literes okos párásító
- KIA Ceed 1.4 T-GDI Platinum DCT. 2019.
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs ICON székek azonnal . 24 hónap garancia . +36301300000
- Részletfizetés. Bontatlan. noblechairs LEGEND székek azonnal . 24 hónap garancia . +36301300000
- Időjárás állomás - keress napi 5 dollárt!