Új hozzászólás Aktív témák

• #4128 Vérboci addikt

  Új Válasz 2023-08-25 10:35:27 #4128

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vérboci

  addikt

  még egy eszembe jutott: kétszer sült krumpli

  4-6 nagy krumpli
  olívaolaj
  só
  15 dkg kockázott bacon
  6 dkg puha vaj
  15 dkg sajt reszelve
  1 pohár tejföl + 1 pohár tálaláskor
  egy csokor snidling vagy újhagyma
  egy csokor petrezselyem
  só, bors

  krumplit héjában mosom, szárítom, olívaolajjal és sóval bedörzsölöm, majd 40 percig 200 fokos airfryerben sütöm, félidőben megforgatom
  közben a bacont serpenyőben lepirítom, sajtot reszelem, hagymát, petrezselymet felvágom
  ha a krumpli megsült, kicsit hűl, utána kettévágom és a közepét kikanalazom egy tálba. a krumplibelet villával összetöröm, hozzáadom a vajat, bacont, fűszereket, hagymát, petrezselymet.
  a tölteléket visszakanalazom a krumplikba, sajtot teszek a tetejére és újabb 15 percig sütöm 180 fokon.
  tálaláskor tejföllel locsolom.

  kicsit macerás, játszós, de nagyon finom

Új hozzászólás Aktív témák