Új hozzászólás Aktív témák

• #490 lemmy71 Topikgazda fausto #488

  Új Válasz 2020-05-09 22:56:00 #490

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  lemmy71

  Topikgazda

  válasz fausto #488 üzenetére

  Lehet hogy nekem azért lett ropogós az oldalas mert nagy volt a hőmérséklet, és nem is locsolgattam. Legközelebb majd kipróbálom hogy hashártyába teszem a befűszerezett oldalast és úgy teszem a rácsra.
  Karaj szeleteket készítettem már így, két szelet karaj közé sajtot és császárszalonnát tettem az egészet hashártyába csomagoltam majd hústűvel összetűztem. Így ment a faszenes grill rácsra, rettenetesen finom lett, magával a hússal sem kell nagyon bajlódni, kicsit kiklopfolni egy kis bors fokhagyma só, majoránna egy kevés oregánó és a húst egy kis frissen facsart citromlével megkeni. Ez olyan szerb jellegű étel, de persze ízlés kérdése és mehetnek bele más fűszerek is.

Új hozzászólás Aktív témák