Aktív témák

• #23073 Vakegérke veterán Earl_Muttley #23072

  2012-03-03 19:25:19 #23073

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Vakegérke

  veterán

  válasz Earl_Muttley #23072 üzenetére

  Nem ismerlek személyesen, de büszke lennék, ha ilyen fiam lenne.
  Unokát már nem is mertem mondani, mert akkor azt hangsúlyoznám, hogy vén trotty vagyok.

  - o -

  Nos, akkor hadd jöjjön egy abszolút friss mese.

  Lencsefőzeléket csinálok, mert úri passzióm úgy tartja, és mert megkívántam.
  Az egy dolog, hogy a főzelékeket be kell rántani, csak mivel lusta vagyok, másként oldom meg a dolgot.
  Ez az első ilyen irányú kísérletem.
  Először is az apróra vágott hagymát megpároltam a zsírban, aztán belenyomtam a lisztet, és halványsárgára pirítottam. A fazekat félrehúztam a lángról, pirospaprika bele, elkevertem, egy bögre hideg vízzel felöntöttem, eldogoztam.
  Idáig jó, tetszett az eredmény.
  Visszatettem a lángra a fazekat, beleöntöttem a megmosott lencsét, fakanállal jól feldúltam a kaja lelkiállapotát. Hozzátettem a kétujjnyi füstölt szalonnát, egy szál apró kockára vágott házikolbászt, meg egy jó maréknyi apróra vágott császárszalonnát, babérlevelet, két elmorzsolt macskapöcsűt, meg találomra ételízesítőt. Volt lefagyasztott csontlé, hadd szóljon, beleraktam. Öntöttem hozzá még vizet, mert túl sűrű lett volna.
  Most szép csöndesen rotyog a kaja. Az illata rendben, az íze sem rossz, habár csak a levet kóstoltam, a lencse még kemény.
  Még nem tudom mi lesz, hogy sikerül, de hogy mesés, az biztos. Vagy azért, mert újításom mesébe illő, vagy azért, mert mesébe illő kitartással csak azért is meg fogom enni kulináris alkotásomat.
  A mesének akkor lesz vége, legalábbis számomra, amikor kiderül, hogy érdemes volt újítanom főzőcske ügyben.

  Szép szolidan, szép szolidan, elvégre nem vagyunk otromba állatok... (KFT) Birodalmi Szóvivő és Békenagykövet (:L topic)

Aktív témák