-
Fototrend
Spórolós topik
Új hozzászólás Aktív témák
-
hangyász2
aktív tag
Régen mindig lidlist vettem, és volt benne barna nádcukor. Meg emlékeim szerint némi olaj is, ahogy a képen is. Akkor hagytam abba, mikor hidrogénezett valamit is tettek bele.
Mióta vettem kuponos robotgépet Philipsnél, megcsinálom magamnak. Pár perc az egész, olcsó, finom ,egészséges.[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
Philips konyhai robotgép aprítójával addig aprítom a mogyorót, míg a végén krém nem lesz belőle. 100 % mogyoróvaj.
Magamnak szoktam beletenni minimális eritritet és hidegen sajtolt mogyoróolajat, amiben elolvadhat. Nagyon keveset. Tesómnak pl. semmit.
[link]
Nagyjából így.
Pennyben akcióban sokszor 800 Ft/kg a pörkölt mogyoró, még egyszerűbb.[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
10-étől Lidlben lesz 28 napig érlelt ír bélszín 3945 Ft/kg-ért.
-
hangyász2
aktív tag
válasz headhunter #3176 üzenetére
Kérdezz meg egy key account managert, és elmondja, hogy nem véletlen. Csak nem azért, amire te gondolsz.
-
hangyász2
aktív tag
válasz krizmo_ #3292 üzenetére
Mindkettőt eszik pirítossal, de alapvetően ha nem írják ki, akkor a csontvelő az.
Egyébként az agyvelőt is imádom. Petrezselyemzölddel, majoránnával, borssal, hagymával, zöldpaprikával lesütve. Szerintem a legnépszerűbb rántva. Rohadtul macerás megpucolni.
Mindkettő hasznos is lehet, hiába majdnem 100 % zsír a csontvelő, és koleszterinbomba az agyvelő. Mértékkel, és akinek szabad.[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
Ne haragudj, de tök értelmetlen volt a kérdésed. A csontvelőt levesben megfőzöd (persze csontostul) , és rákened a kenyérre.
Az agyvelőről meg le kell szedni az agyhártyát. Folyó víznél csap alatt a legkönnyebb. Mindenképp melós, főleg, ha nem egész velők. Pepecselős, véres tevékenység.
És nyilván meg kell sütni.Viszont egyiknek sincs köze se ízben, se állagban, semmiben se a májkrémhez, se a májhoz.
És ez inkább főzős topik, mint spórolós.
[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
válasz Mr.Csizmás #3529 üzenetére
A prosciutto és spanyol szalámi akciós. Bresaola nem. Én eddig csak azt vettem, mert jól nézett ki, és azt hittem, elárazták ennyiért.
Nagyon finom volt. Múltkor viszont kiszáradt, pedig ugyanúgy nézett ki. Most vettem ezekból az akciósokból, ennyiért kipróbálom kíváncsiságból. -
hangyász2
aktív tag
válasz Mr.Csizmás #3534 üzenetére
Még nem kóstoltam a többit, de most bresaola lesz akciós.
-
hangyász2
aktív tag
válasz #49155328 #3564 üzenetére
Asszem, nem fogom megenni.
A bresaoláról, azt hittem, elárazott, és miután jól nézett ki, finom is volt, mert venni a másik fajtát is. Nem is néztem, hogy bolgár üzem, bár ez lenne a legkisebb baj vele. A Bresaolában "csak" két E van, tartósítószerek. Egyébként korona alatt vettem anyámnak míves Pick kolbászt, 6000 forint kilója, abban is volt vagy 5 féle E, és még cukor is. Tényleg érdemes bevált termelőit, bár a magyar állattartásban nem igazán bízom. Amiben igen, annak az ára se 2800. Ezek szerintem bolti húsból készülnek, nem saját állatból. Nem is nagyon tartanak már állatokat.
-
hangyász2
aktív tag
Megkóstoltam a prosciutto crudót is. Ebben a húson, són és természetes aromákon kívül E251, nátrium-nitrát van tartósítónak, más nincs is. Azon kívül, hogy még nehezebb szétszedni, mint a bresaolát, az íze teljesen rendben van, szárított paradicsommal és olívával, jólesett. Én tuti nem fogom ajánlani, mert nem tudom, miből készül, de nem volt rossz.
-
hangyász2
aktív tag
válasz Ciccuka #3571 üzenetére
Egyelőre azért abban az országban, ahol az emberek 2/3-a túlsúlyos vagy elhízott, és a halálozások jelentős része ezzel összefüggésbe hozható, azt írni, hogy az édesítőszer egészségtelenebb, elég fura. Minden mesterséges élelmiszer nyilván kockázatot jelent, de nagyobbat a mértéktelen cukorfogyasztásnál jelenleg egyik sem..
Persze, ha jó magas gyümölcstartalma volna a szörpnek, és max. egy pohárral innának ilyet az emberek, akkor nem lenne baj a cukorral sem.
Természetesen az adó és más költségek csökkentése miatt döntöttek így, de megcsapja az ember fülét a cukor és az egészség kontextusa a dagadtak hazájában. -
hangyász2
aktív tag
válasz Digitalpimp #3575 üzenetére
Imádom, hogy nem is arra reagáltál, amit írtam. Csak kiírtad magadból, ami benned volt.
Nem írtam, hogy egészséges az édesítőszer, hanem ellenkezőjét.
"Minden mesterséges élelmiszer nyilván kockázatot jelent"Nem írtam, hogy értem történt. Sőt, az utolsó mondatban konkrétan leírom az ellenkezőjét, de ez ne zavarjon össze.
"Természetesen az adó és más költségek csökkentése miatt döntöttek így"De tényleg nem érdemes se itt, se másik topikban erről vitatkozni, egyébként is write only. Viszont ne adj a számba olyat, amit nem mondtam.
-
hangyász2
aktív tag
A ételek döntő többsége marad vagy megoldható.
Hal, hús, tojás, tejtermékek, zöldség, gyümölcs. Gabonából meg teljes kiőrlésű. Nem minden lesz ugyanolyan finom, illetve a feldolgozott élelmiszerek többségét kell kukázni, mert szinte mindenbe tesznek cukrot. És nem lehet random éttermekben, cukrászdában enni. Bár ez is egyre változik
Pl. a rántott hús teljes kiőrlésű liszttel, tojással, zabkorpával simán megoldható. Habarni is lehet vele, vagy ma passzírozott zöldséggel sűrítenek stb-stb.
Édesíteni lehet természetesen is, xilit, eritrit, maltit, méz, de mostanában megy a datolyaliszt.
Kompromisszumos, de megoldható. És ki mit fogad még el.
Ma már simán lehet rendelni.[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
Hétvégén 319 Ft lesz Pennyben a negyedkilós eritrit. 1276/kg szerintem még nem volt.
-
hangyász2
aktív tag
-
hangyász2
aktív tag
válasz twollah1976 #3742 üzenetére
A méz a cukrosoknak nem segítség. A fogyózoknak szintén nem. Illetve jellegzetes íze is van, sok mindenbe nem passzol.
-
hangyász2
aktív tag
Viszpnt a mézben van kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium, cink és kis mennyiségben B1, B2, B3, B5, B6, C-vitamin.
A glikémiás indexe valóban kb. ugyanaz. Ezért általános édesítésre ugyanúgy nem igazán megfelelő, mint a cukor. De azért nagyon egészséges kis mértékben.
Nyilván nem cukrosoknak vagy fogyózóknak.Az eritrit glikémiás indexe meg azért 0, ahogy a kalóriaértéke is, mert konkrétan számunkra emészthetetlen. Majd kiderül hosszú távon, ez mit jelent. Én is eszem, de ez sem "normális". A mesterséges édesítőkről néhány dolgot már tudományos szinten is megállapítottak, de jelenleg több szól mellette, mint ellene, nálunk főleg. De nem szabad elfelejteni, pl. a dohányzásról sem sikerült bizonyítani évtizedekig, hogy ártalmas. Nagy általánosságban azért a mesterséges, szintetikus élelmiszerek nem igazán előnyösek hosszú távon. Azért ezt mindenki sejti, ha nem is tudja.
-
hangyász2
aktív tag
Akciós eritrit mutatóban sincs Pécsett Pennykben.
-
hangyász2
aktív tag
válasz raven12 #3789 üzenetére
Azért ne vicceljünk már, hogy a gyümölcsöket is egészségtelennek mondjuk. A legtöbben sok rost van, ami kompenzálja, mentesíti a fruktóz negatív hatását stb, illetve rengeteget kell megenni, hogy túlzásba vidd a cukorfogyasztást. Banánnal vagy datolyával talán. De almából, eperből, piros bogyókból stb.-ből irigylem az ízlését, pénztárcáját, aki folyamatosan annyit tud enni, hogy ártalmasak legyenek.
A méz meg szerintem sem édesítésre van. A benne lévő nyomelemek beviteléhez nem kell sokat enni belőle.
A mesterséges édesítőszerekről az egyetlen, ami biztosan bizonyított, az a vesekő, és a hashajtó hatás. De azért szinte minden szintetikus, feldolgozott élelmiszerről előbb-utóbb kiderül valami negatív.
Pl. a 14 allergén is elég új dolog, pár évtizede a többségről hallani sem lehetett.
Egyébként meg mindenről be lehet bizonyítani, hogy bizonyos mennyiség felett ártalmas, mert a vízen kívül talán semmiből sem lehet korlátlanul fogyasztani. Bár már ott is nyökögik a nehéz meg a lágy vizeket. -
hangyász2
aktív tag
Ez butaság. Van egészséges, normál testzsírszázalék és izomtömeg is, mindkettő elég tartalék betegség esetére is. A túlsúlyt azért hívják túlsúlynak, mert felesleges, és káros. Terheli a szívet és az érrendszert, a mozgásszerveket. Egyébként ez már 20 % feletti értéket jelent férfiaknál, és 35-öt nőknél. Csak miheztartás végett.
[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
A százalék az százalék, kicsinek és nagynak is.
Van némi tűréshatár is bekalkulálva az értékekben. Akárhogy csűröd-csavarod, 20-30 %-nyi zsír tudományosan bizonyított, hogy egészségtelen.
A kínzás és a tudatos táplálkozás között zongorázni lehet a különbséget.Azt lenne érdemes elfogadnod, hogy 7 évvel kevesebbet él a magyar férfi, 15-20-szal
kevesebbet egészségesen, mint lehetne. És ebben egyértelműen szerepet játszik a túlsúly.
Ezek tényleg tudományosan bizonyított tények. Kurv@ felesleges rajta vitatkozni.Ezen kívül is azt csinálsz, amit szeretnél, csak ne olyat magyarázzunk meg, amit nem lehet.
Ez pont olyan, mint anno a cigi. Nagypapám 95 évet élt, és 3 dobozzal szívott stb. dumák mentek pár évtizede.
A bunyóhoz meg végképp felesleges a zsír, sőt, ez volt messze a legrosszabb érv.[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
És hogy neked is kiadja a matek, látom nem erősséged:
Ha valaki 100 kg, és túlsúlyos, akkor alsó hangon 20 kg zsír van rajta, mert ahogy te is írtad, 20 %-ig normál. 8 kg-nál lenne már viszont sovány. Tehát van neki minimum 12 kg "tartalékja" az egészségtelen elfogyásig.
És újra leírom: százalék.
A másik, ezek minimum értékek, ezek már biztosan egészségtelenek.A filozófiát meg szerintem hagyjuk, mert ilyen alapon, most rögtön eret is vághatunk magunkon, úgyis mindenki meg fog halni.
[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
válasz sambenez #3811 üzenetére
Ez a kalkulátor egyszerűen csak hibás. De a testzsírszálék nem hülyeség. A BMI már inkább, mert az nem számol se a csont-, se az izomtömeggel, csak az összsúllyal. Ettől még a túlsúly egy tudományosan elfogadott, nagyjából egzakt fogalom. Felesleges rajta vitatkozni. Laikusként is érthetően, akinek 20 %-nál magasabb a testzsírszáléka, az bizony hétköznapi értelemben is meg van hízva rendesen.
[ Szerkesztve ]
-
hangyász2
aktív tag
Ja, szerintem lehetne kukázni is az egészet.
Új hozzászólás Aktív témák
- Egyre közelebb a Poco F6 startja
- Helldivers 2 (PC, PS5)
- Kertészet, mezőgazdaság topik
- Tőzsde és gazdaság
- Azonnali informatikai kérdések órája
- sziku69: Szólánc.
- iPhone topik
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- Agyi chipes gyártóba fektetett a kriptocég
- Hobby elektronika
- További aktív témák...