-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Toobee
veterán
válasz
-HajTömeg- #17313 üzenetére
Most olvastam a linkedet. En azt mondom daralo a ludas nalad is. Ugy szor, mint a picsa. Szinte alkalmatlan az eszpresszohoz ezek szerint. Cekkk: Mazzert lesd meg, szerintem megoldodnak a gondjaid.
Hopp, most nezem ez se volt spanyol viasz
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
-
Toobee
veterán
Augusztus utolsó napján pörkölt Guatemala Pacamara. (hozzám lehet jönni videózni, én nem értek hozzá
) 20 grammból kávéból készült, picivel alacsonyabb hőt kér a szokásosnál. Mintha cseresznyelét csapatnék meg, egy kis lime-mal(semmiképp sem citrommal). Eddig ez a legfinomabb saját pörkölésem. A hétvégén elkészített tanzániai kávém is nagyon ígéretes illat alapján, jövő héten csapra kerül az is. Megjött a Pergtamp koppintásom is, ezt már azzal tömörítettem, a körkörös mozdulattal.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
bajnokpityu #17616 üzenetére
Nincs rendelés, kb 10 kg kávét vettem összesen. Plusz a kisgéppel több óra néhány kg kávé. Jó cimbik persze kaphatnak
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
Nu Bisztroban mi a helyzet? Sajnos 6-ig dolgozon, zarasra ernek oda.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
Eyesis #18083 üzenetére
Ezeket az értékeket felejtsétek már el. Őrölsz, ha befullad megyünk durvább őrlemény felé, ha átzubogott, akkor meg finomabb irányba (és itt most feltételezem, hogy a többi rendben van). Az is sokat segíthet, ha beszerzel egy szitát és nem közvetlen szűrőbe őrölsz, hanem a szitába.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
-HajTömeg- #18087 üzenetére
Írja, hogy már nem is ugyanazt a kávét isszák.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
-
Toobee
veterán
Próbálgattam ma ráérős időmben a gyári szűrőt, a VST-t, a nyitott és egycsészés kart, meg a Norda vizet.
Leggyengébben a gyári, egycsészés kar, plusz a gyári szűrő muzsikált. Teljesen jellegtelen, üres íze volt a többihez képest. Sajnos a VST-vel nem tudtam kipróbálni a kifolyós karjaimat, mert nem fér bele egyikbe sem. Nyitott kar, nyitott szűrő már egy fokkal testesebb, de karcos ízt produkált. Maradt benne valami bántó (a VST-s produktumhoz képest. Ha nem kóstolom azt, akkor finomnak ítélem). VST, nyitott karral átzubogott első körben, ez így jóval gyengébb volt, mint a gyári szűrő és a gyári kar. Nagyjából 25%-kal finomabb őrleményt kívánt, azonos lefolyáshoz (már ha lineáris az állítás). Az így kapott ital selymesebb, lágyabb, mégis karakteresebb ízeket hozott a többiekhez képest. Nálam ez az abszolút befutó. A Norda valami plusz kesernyés felhangot adott az egésznek, ezt nem fogom erőltetni. Érdekes, hogy a cascara viszont csapvízzel ihatatlan, egy Nordás kivonatoláshoz képest. Végig 85 fokos fejhőmérsékletről indítottam a csapolásokat, azonos erővel tömörítve, 16 gramm őrleményből, ezzel lett tele mindkét szűrő.
A kávé Kenya AA sötétre húzva, ahogy a cimborám szereti (2. reccs kezdete, 1 napos pörkölés):
Gyári szűrő, gyári kar:
Gyári szűrő, nyitott kar:
VST szűrő, nyitott kar:
VST szűrő, nyitott kar, Norda:https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
BlacKSouL #18237 üzenetére
Magamnak nem ilyeneket szoktam pörkölni, most ez volt a kívánság, ezzel is próbálkoztunk. Sajnáltam is szegény Kenyával így elbánni. 2. reccs eleje, enyhén olajos szemek. Szén sehol, viszont már a pörkölt magvas ízjegyeket robogtak be, marcipán és vanília háton lovagolva.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
-
Toobee
veterán
Hottop matyik: bekakilt a fűtőszálam, ha 7-es fokozaton is csak a "Plus" gomb nyomogatásával tudok az első reccs végéig elmenni, fajtától függetlenül?
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
Nem valtozott semmi. Zold homerseklete alatt azt erted, hogy kint tartom-e a hutohazban, akkor a valaszom nem. Bent van a lakasban, a gep mellett. Esetleg elektronikai gondok? Mintha tul hamar akarna megallitani a porkolest. Merek egy idot, ha lesz ra idom holnap.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
Ezt a Lidl-ös Italiamo "tradicionális olasz kávét" kóstolta már valaki? Szemezte vele, de annyi pörkölt kávé van itthon, hogy nem mertem.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
-
Toobee
veterán
válasz
Mr.Csizmás #19165 üzenetére
Olvasd vissza, amit FB-on beszéltünk, még mindig azokat a gépeket ajánlom
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
simi.esp.28 #19177 üzenetére
Többször bizonyították már a "korrektségüket".
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
Atomcsirke #19495 üzenetére
Én pont ma vettem a melóhelyre egy Quick Mill-t. Az ára alapján arra számítottam, hogy még 20-30 ezret rá kell költeni, de nagy meglepetésemre tökéletesen működik, bár egy alapos takarítás ráfér. Egyedül az állítócsiga nem tekeri az őrlő fogaskerekét, de ezt majd orvosolom. Nézegettem most az automatákat, Saeco-k is vannak 30.000 Ft-tól, ha hetente tudtok eszközölni rajta egy karbantartást, akkor az is elketyeghet egy-két évig, annyi idő alatt meg vissza is hozta a kapszula árát.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
Khelben #19499 üzenetére
Gaggia Baby, Classic, esetleg Evolution. Amit viszont szívesebben ajánlanék, de többet kell rá várni, az a Quick Mill 0650 és a Turmix TX-10. Darálókból el kell felejteni ezeket a késes csodákat 5.000 Ft-ért. Használt iparit vegyél és még mielőtt valaki ajánlaná a Greaf CM70-et, én gyorsan le is beszélnélek róla, szigorú magánvéleményem, de szerintem az nem opció semmilyen körülmények között.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
-HajTömeg- #19502 üzenetére
Került egy a közelembe, kicsit megvizslattam. Inkább adnék 10-15 ezerrel többet egy ipariért. Az Ascaso-m is ezért ment a háztól. Anélkül, hogy bárkit meg szeretnék bántani, ipari hulladék kategória.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
-HajTömeg- #19505 üzenetére
Az őrleményt nem teszteltem, de nincsenek illúzióim, ahogy az Ascasonál sem voltak. A 35 ezres Sirman körberöhögi mindkettőt, igaz méretes is. Elfogadom, ha valakinek nem fér be más, de attól én még nem fogom ajánlani senkinek.
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
válasz
-HajTömeg- #19536 üzenetére
Elkezdtem szétszedni. Kést kell majd cserélni, meg olyan szutykos volt, hogy rámegy még egy estém. Vajon a daráló motorját érdemes/lehet szabályoztatni? Ja, meg a csöveket is kicserélem már, ha jobban megbontottam, mint kellett volna.
Nagyon komoly, hogy még ezt a főzőegységet is fűti, szerintem fűtőszál van benne, másra nem tudok tippelni.
[ Szerkesztve ]
https://barbieripnk.hu/
-
Toobee
veterán
Lali.hu-t (itt fragola) zaklattam egy kicsit QM ügyben és arra jutottunk, hogy dupla PID-et kell, hogy kapjon a kicsike. Egyet a bojler, egyet meg a képen látható henger, ami a KPE (?) és szintén fűtött, réz elem. A darálót is teljesen szétkaptuk, a tengelyt szeretném felszabályoztatni. A karbantartós fiúk remélem lesznek olyan rendesek, hogy lefújják nekem! Már csak a színt kéne kitalálni...én RAL 3020-ra gondoltam, az ajtónak meg valami más, hozzá passzoló szín kellene. Van esetleg ötlete valakinek, hogy mi mutatna jól rajta?
https://barbieripnk.hu/
-
-
Toobee
veterán
válasz
tariattila #19937 üzenetére
Ezt egy időben én is hordtam a Punto It-es emberkétől. 12 kg felett 2300 Ft-ra jött ki kilója. Ennyi pénzért nem rossz.
https://barbieripnk.hu/
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Superior XC 859 29" M MTB kerékpár, új eladó
- DJI Air 3 Fly more Combo FMC drón +Garancia +Care Refresh biztosítás 2025.09.03-ig
- IGAZI RITKASÁG: Számozott, limitált kiadású Assassin's Creed Valhalla Orlog Deluxe Edition
- DJI FPV Racer Combo drón +Fly more Combo FMC +Motion Controller
- Casio Edifice Karóra