-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bluesfan
tag
Szerintem az F4 Nano is egy jó őrlő. Nekem mégis úgy tűnik, hogy a Niche-nek konzisztensebb az őrleménye, legalábbis szemre és főleg tapintásra sokkal kevesebbnek tűnik a fine szemcse, mint a Fio-nál, bár ez lehet, hogy szimplán az eltérő késtípusnak köszönhető, mélyebb analízist nem végeztem a tárgykörben.
A NZ egy Lelit Victoriát, a Fio egy Annát szolgál ki jelenleg.[ Szerkesztve ]
-
bluesfan
tag
Ha valaki esetleg egy Hedone őrlőben gondolkodna, a héten relatíve egész jó áron hozzá lehet jutni.
[ Szerkesztve ]
-
-
bluesfan
tag
Láttam. El is gondolkodtam, ha a Victoriát eladnám mondjuk 180 körül, még mindig +120-at ki kéne tojnom az Elizabeth-ért. Egy gőzbojler nekem ennyit nem ér. 1-2 duplát, plusz tejhabot simán tud a Victoria is és nagyon ritka, hogy népes, kávézó vendégsereg van nálunk.
[ Szerkesztve ]
-
bluesfan
tag
válasz adriankoooo #87791 üzenetére
Vámot nem, de az ÁFA-t valahol ki kell fizetni, ha nem cég vagy.
-
bluesfan
tag
válasz adriankoooo #87799 üzenetére
Én sem azt mondtam, hogy nettó az ár, hanem, hogy valahol meg kell fizetni az ÁFA-t. Ebben az esetben a vételárban. Hagyjuk!
-
bluesfan
tag
válasz Mano66 #87943 üzenetére
Pedig nem komplikált. Ha a kezedben lesz az őrlő, szerintem magadtól is rájössz.
A lényeg, hogy a felső, fényes garat tölcsér és az alatta lévő fekete gyűrű el tud mozdulni egymáshoz képest. Amikor kalibrálni akarsz, betekered a garatot addig, míg nem érzed, hogy összeér a késpár(természetesen álló motornál). Ha már enyhén szorul, az alsó gyűrűt odatekered a jobb hátsó oldalon levő kalibrációs ponthoz. Innentől kezdve van egy 0 pontod és kb. alapul veheted a darálóra írt ajánlást a különböző őrlési finomságra vonatkozóan, tehát visszatekered eszpresszó, filter, vagy bármilyen finomság állásra. Ezután már csak finomhangolni kell....közben látom, már más is segített.
[ Szerkesztve ]
-
bluesfan
tag
Itt ugyan off, de a propelleres darálók leginkább porcukor és egyéb száraz, a szemcseméretre kevésbé érzékeny őrlemények előállítására alkalmasak. A dió és a mák darálására ugyanúgy a specifikus darálók a legmegfelelőbbek.
-
bluesfan
tag
válasz Kávé Kálmán #88539 üzenetére
Nekem is van szerencsém egy, hifis kollégája által készített, szerintem nagyszerű darabot birtokolni. Teljes mértékben logikus, amit írsz az őrlemény teljes átkavarásáról. Nekem abszolút kézenfekvő, hogy a Niche kis fém bödönjében kutyuljam meg az őrleményt, mert jó magas a fala és ezután ebből öntöm át a kosárba. Viszont amit tapasztalok, hogy az alapos keverés után olyan módon megtömörödik az edény alján a(szerintem fine) cucc, hogy nem is akar kijönni, úgy kell kiütögetni, kotorni, pedig keveréskor direkt próbálom az aljából(is) felkáposztázni. Megpróbáltam már kicsit oldalt döntve is kevergetni, mindig ez a vége.
Kérdés: mi lehet ennek az oka, ill. próbáltad-e külön edényben a rögrémesítést, vagy pedig csak a kosárban, amiből már rendszerint nem borítjuk ki a masszát csapolás előtt? -
bluesfan
tag
Azt még nem, mert hiányozna az előre kimért mennyiségből, de a felvetés érdekes és ki fogom próbálni. A kérdés inkább arra irányult volna, tudjuk-e, hogy néz ki az őrlemény a kosárban, keverés után.
Tudom, hogy a lényeg a produktum, de érdekelne, vajon tényleg tudjuk-e az őrleményt igaziból homogenizálni. -
bluesfan
tag
mistico!
Apropó Reneka. Alapvetően ezt használom, de időnként előveszem a 18-as VST-t, hátha... Döbbenet, hogy mennyire megváltoztatta a mai Starfish arcát. Az eperdzsem kuka, helyette előjött egy egészen markáns, klasszik kávéíz, hosszan tartó kissé kesernyés lecsengéssel. Maga az íze egyáltalán nem kellemetlen, de elképesztően más. Pedig már a hőfokot is 4-gyel lejjebb vettem. Ennél pl. lehet, hogy érdemes kifelejteni az alján maradt fine-t.
Érdekes hóbort ez a kávézás, na. -
bluesfan
tag
Ez a jó kis őrlő még mindig eladó.
-
bluesfan
tag
Nem tudom, mi lehet az oka, hogy ennyit szívsz a gőzöléssel. A szóló bojleres leliteken is egylyukú gőzcső van és teljesen korrekt tejhabot lehet velük készíteni. Én a Victoriába beszereltem egy Elizabeth gőzcsövet, mert az hőszigetelt, viszont kétlyukú, mert ugye azon van egy 6 decis, külön gőztank. Elboldogul vele a Victoria is, de nehezebben bírja szuflával. Az egylyukúval jobb, viszont az fojjó.
[ Szerkesztve ]
-
-
bluesfan
tag
válasz vicces1 #89241 üzenetére
...ráadásul a Niche Zero is hamar lecsengett!
Azért nálam pl. még korántsem, egyelőre nagy megelégedéssel használom. Az én elvárásaimnak abszolút megfelel, momentán meg sem fordul a fejemben, hogy akár hosszabb távon a cseréjét fontolgassam, pedig volt Comandantém is.
Egy Kony kés csücsül benne, szinte 0 pangó, csendes, gyors, rögmentes, nekem ez egy nagyon kellemes konstelláció.[ Szerkesztve ]
-
bluesfan
tag
válasz Keresztapper #89685 üzenetére
Lehet, hogy épp veled fogyott ki a korábbi készlet, mert én is rendeltem ilyen nepálit január elején és az 01. 06-i pörkölés.
-
bluesfan
tag
válasz vicces1 #90193 üzenetére
Ha lesz tapasztalatom az első örömködés letisztultával, majd úgyis megírom. Én arra is kíváncsi leszek, hogy mondjuk a Comandatéhoz képest milyen a használata. Most ugyan Parancsnok már nincs itthon(csak én ), de az emléke talán még nem olyan halvány.
Ha érdekel és menet közben összefutunk, szívesen elviszem egyszer, ha meg akarod tapizni, vagy kipróbálni.
Egyébként nemcsak kényelmi funkcióban tér el a JX-pro-tól, hanem a kése is más.
Na mindegy, ha igaz, ma megjön és délután meghajtom, mint hegyi pásztort a lavina.[ Szerkesztve ]
-
bluesfan
tag
válasz Gravity1234 #90255 üzenetére
A leírás akár csatornásodásra is utalhat. Előkészítés rendben? Millen kosarat használsz? Én az Annát IMS-sel általában 16g körül szoktam pakolni. 17 g világos pöriből nem tűnik soknak, de talán próbáld meg 16g környékén, hátha segít.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- USB to S/PDif konverter a modern RIAA, elektroncsövekkel
- Milyen CPU léghűtést vegyek?
- (Újra)indítjuk a PH! YouTube-csatornáját
- Samsung Galaxy S24 Ultra - ha működik, ne változtass!
- GTA V
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Samsung Galaxy S10e - esszenciális
- Suzuki topik
- Tombol az AI-láz: az NVIDIA már értékesebb, mint az Apple
- Computex 2024: feltárta a Lunar Lake-et az Intel
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs