-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1495 üzenetére
nem ismerem a géped. másrészt, mi az, hogy szétszedted? lebontottad a bojlert?
ha üres a bojler, akkor nagyon vigyázz, mert bekapcsoláskor a fűtőszál gondolom azonnal beindul, és meg is sülhet. a vízkőoldó tablettádat nem ismerem, de gondolom a célnak megfelel.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1499 üzenetére
ja, ha gaggia, akkor alubojler, szóval akkor a citromsavazás (vagy más vízkőoldó használata) úgy menjen, hogy nem hagyod állni a bojlerben a cuccot, csak átöblíted a fél tartálynyi savas vizet, rögtön utánatöltesz sima vizet, majd azt is átzavarod. a citromsav amúgy megtámadja az alubojler falát, nem jó vicc.
de ha meg időről-időre úgy is szétszeded, akkor még egyszerűbb akkor vízkőtleníteni, nem?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz vadászcsiga #1501 üzenetére
volt egy hozzászólása, amikor azt magyarázta, hogy anno az átkosban a párttitkárok csak a legjobb cuccokat hozatták be maguknak, és így időnként, amikor bőven volt belőle, kikerült a pórnép közé is. itt volt megemlítve valamilyen kontextusban a "tel-avivi tengely", amit őszintén szólva én sem értettem igazán, szerintem csak szerencsétlenül fogalmazott, de leszartam. h_g viszont kiqrta ronint egy napra, de ... meg visszaengedte. end of story.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1502 üzenetére
gondolom azért, mert a gaggia külső fűtőszálas...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1506 üzenetére
Nem kell, de amint bekapcsolod, inditsd be a szivattyut es legtelenits
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1512 üzenetére
borkősav és citromsav alapvetően ártalmatlan az egészségre. az egyéb vegyszereket én nem használnám. és ne pár szimplányi vizet folyass át utána, hanem egy fél tartályt (1 liter+) minimum
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz hifis50 #1509 üzenetére
a pavonira most bepöccentem, most a silvanót izzítom a sidamóhoz. amúgy gondolkodtam már én is, hogy lehetne állítható szivattyúval tuningolni, végülis csapolás alatti manométer van, elég valami csavargatható ellenállás a pumpához és le lehet húzni a teljesítményét, gondolom.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz BlacKSouL #1517 üzenetére
na, silvano wins
paljoc sidamo, lm=9,5 gramm, pid=96 fok (joker), őrlés picit durvábbra, de erősen tömörítve. a végeredmény tömény feketecsoki, az édes gyümölcs savaival. végre egy jó kávé a 3 szar pavonis után
[ Szerkesztve ]
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1529 üzenetére
réz/bronz bojler hogyan rozsdásodik? és a fűtőszál?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1533 üzenetére
és, láttál már rozsdás rezet?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz silentkiller #1547 üzenetére
pedig az a bricoletta nagyon jó gép. de az a hullámos hátlap nekem sem tetszik. ahogy egyébként a giotto tört oldallapja sem, nekem az öncélú designkodás, de mások meg megvesznek érte, szóval ez ízlés, semmi más. szerintem a bfc levetta százszor szebb, ehhez képest a feleségem is fintorgott rá.
a kávégépbolttól én nem vennék semmit, volt tőlük jövő cuccokra jópár panasz, és amúgy is nagy nepper az ember, vaterán, mindenhol.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
hát, meglátjuk. a silvano ugye több a kisgépeknél annyival, hogy külön van a gőze és bírja a duplát a bojlere, szóval a vendégség sem gond (annyian úgy sem jönnek ). ráadásul az idő 99%-ában egy vagy két szimpla kell csak belőle. szóval, ha ízben nem hoz egyértelműen érezhető javulást az e61, akkor nem maradhat..
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
huhuhú, mekkorát húztam az imént a peldzsok sidamóból! tömény édes gyümölcsnektár, a végén egy csöppnyi kakaóbombával! tulajdonképpen elképesztő, hogy ilyen jó dolgokat lehet otthon csinálni.
utána mentem egy második kört egy peldzsok kolumbiával (vmi cup of excellence izé, egy adagja volt), az legutóbb tömény citromlé lett, most sikerült jobban elkapni (+2 fok, -1 mazzer-ricni, simogatós tamperelés), jóval kávészerűbb lett, de a sidamót nem fogja leverni így sem.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz tariattila #1608 üzenetére
goriziana aroma classicót és piút ittál? milyenek? és a san giusto espresso bar? melyiket szeressem?
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
ez oké, de kávéhoz sajnos az alacsony ásványianyag-tartalmú víz az ideális. nálunk szentendrén tényleg forrásvíz minőségű a csapvíz, imádom is, vedelem is nyakba-főbe, de kávéhoz nem szerencsés. ezzel együtt én ahhoz is ezt használom, mert lusta vagyok máshoz, de abszolút elhiszem, hogy ég és föld nordával.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1633 üzenetére
próbáld ki, ha érdekel. engem nem. számomra pont olyan volna, mint egy bort megcukrozni.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz silentkiller #1637 üzenetére
inkább az izzo vivi, ha engem kérdezel, ez nem tűnik termoszifonos e61-nek, nincs kar és a háromjáratú is más
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz tariattila #1640 üzenetére
jaja, én is csak karosat vennék, előáztatás, meg menőség
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz tariattila #1642 üzenetére
jaja, a strega megmarad ilyen plátói cumónak. szegény pavoni most kevés szerelmet kap, nem igazán főz jót a sidamóból, ezért mindig szilvanőt kérem meg rá.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz Petee87 #1645 üzenetére
a www.kavekorzo.hu fórumban két hirdetett gép is van, mindkettő pid-es. NAGYON ajánlom a pid-et, legalább egy osztályt ugrasz így a géppel. a baby és a classic belseje megegyezik, azt vedd, amelyik jobban tetszik. pid-del igazából olyan minőségű szimplákat lehet húzni velük, mint a milliós nagygépekből. nem mindig és minden körülmények között, de az esetek (kávék) 90%-ában igen. egyedül zsinórban 10 cappuccinót volna macerás lefőzni, de arra ott a kávéház.
daráló: www.expolygon.hu, ott ascasi i-mini 2, kb. 35e ft újonnan.
így 100e ft-ból megvan egy olyan szet, ami 15 év múlva sem lesz gátja semminek, ami a kávét illeti, és amivel az 5-6 csúcs kávézót leszámítva visszakézből bármilyen itthoni kávézó löttyeit levered.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz radi8tor #1650 üzenetére
igen, nem egy buta termosztát vezérli (ami ugye fűt, amíg nem éri el az x+y fokot, majd lekapcsol, és legközelebb akkor kapcsol vissza, amikor leesik a hőfok x-re), hanem egy másodpercenként akár többször beavatkozó, okos rendszer, ami így a beállított hőfokon tartja a gépet, és akár csapolás közben is képes korrigálni (pláne egy dupla külső fűtőszálas gaggiánál).
így nem kell totózni, hogy milyen hőfokon csapolsz épp, beállítod, hogy 95 fok és akkor annyin. tényleg ég és föld a termosztátos vakrepüléshez képest.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz radi8tor #1652 üzenetére
így van, ki kell kísérletezni. már csak azért is, mert adott kávé is más-más ízű lesz x és x+3 fokon. marha jó játék. egy idő után pedig azért tudni fogod kb-re már előre is. lesz egy arabica joker és egy robusztás kávé joker hőfok, és néha eltérsz pár fokot föl vagy le.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
paljoc sidamo, csöpögős ristretto, pici kesernye van benne (kicsit túl lassú volt a lefolyás), de amúgy magnifico! ha elfogynak a mostani kávék és lesz megint cm kagumoini, akkor rárepülök egy adagra, hátha megugorja a silvano a lécet
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz vadászcsiga #1688 üzenetére
megoldjuk, ha feléled ez a topik vele együtt
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1697 üzenetére
tersonet nevű cucc a www.expolygon.hu-nál például. jó bika szer. de hidegzsíroldó is működhet.
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz -HajTömeg- #1699 üzenetére
nem megenni kell, hanem leoldani a zsírt a karról/szűrőről. utána bő vízzel átöblítheted, és ha még mindig félsz, csinálj egy kávét a lefolyónak. de amúgy meg valamiben meg kell halni!
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
válasz vadászcsiga #1703 üzenetére
sokszor volt már tiltva, egy év pihi után jött vissza, most remélhetőleg nagyon konstruktív lesz és vigyáz az új nickjére. nem minden zabadakkk, ami fénylik
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
a sidamo mellett van egy zacskó kolumbia cup of excellence, a paljoci skálán elég világosra pörkölve. kicsit citromos, de nem vészes, szerencsére még "kávészerű". viszont nem üt akkorát, mint a sidamo, zárkózottabb, nem sikerült még igazán klasszat húzni belőle.
ellenben faterom vett a pacific rome best buy cuccosból, azt mondja, hogy illatra elég közepes, ám meglepően finom, ízlik neki (SiD-tuningos odeán főzi). muszáj lesz megnéznem, mert 2500 ft-ért kb. tesztkávé árban van..
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
azt hinné az ember, hogy ennyi hónap után azért nem kezdő már, képes hibátlanul elkészíteni egy kávét. ezzel együtt a szimpla lm szűrő időről-időre, ritkán ugyan, de jelzi, hogy "lóf@szt, parcikám". ma reggel felébredek, rohanok le és lövöm be a gépet, mert még élénken él a tegnapi sidamo godshot az emlékeimben. minden frankó, darálok, tömörítek először középen, kicsit ferde lett, korrigálom. aztán a maradék be középre, tömörítek, ez sem teljesen vízszintes (ezek azért nüansznyi különbségek), szintén korrigálom...
...a kávé meg kb. le sem jön, úgy befullad és természetesen vacak lesz.
(napok óta helyben a daráló, helyben a hőfok meg minden)dühömben húzok egy másodikat, ott hibátlan a tömörítés, lefolyás is szép, ízre viszont csak oké, meg sem közelíti a tegnap teljesen hasonló módon készült michelin csillagos csavarást.
go figure...
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
HÁZIGAZDA
mert sokszor csak én kávézom. a dupla akkor jó, ha ketten akarunk inni egy-egy kávét. de most nincs is itthon a vst.
viszont megjött a roncs bfc levetta, most fotózgatom, aztán megy a képcsomag SiD-nek, aki majd megírja, hogy "hát, ezt besz.ptad, fiam"
dicranum scoparium + genista pilosa = :)
-
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen