-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bl4ze
veterán
válasz zoknee #14573 üzenetére
Kávéban nagyon gyengék, sajnos. Bohinj-tól autotrain-nel hamar át lehet érni az olasz részre, ott már nincsen gond.
Kávét csak a határon túl tudok ezért, viszont étteremben ezt ne hagyjátok ki Bohinjtól 5 perc autóval , ezer éves kedvenc :http://www.tripadvisor.com/Restaurant_Review-g1833046-d1099780-Reviews-Gostilna_Rupa-Srednja_vas_v_Bohinju_Upper_Carniola_Region.html
Szállásban pedig a Tripic-et tudom ajánlani ha még nem lenne szállásotok, Bohinj. Kb. 15 éve járunk vissza
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Itt szétszedi a néni: http://www.youtube.com/watch?v=yg017pu0DOw#t=55
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Reneka ma reggeli első két próba :
1. Kapucziner M.Malabar : a 16 grammos szűrőbe 17 grammot tettem.
Lefolyás rendben, a crema mintha picit egyenletesebb-szebb kinézetű lenne. ízben nem éreztem változást.2. Mocambo Brasilia : itt már 18 grammot tettem, mert a 17 grammot kicsit kevésnek éreztem, éppen csak eléri a jelölés szintjét, bőven marad még hely a szűrőben őrleménynek. A lefolyás itt is rendben, a crema szépen mintázódik, viszont itt ízben "teltebb" simább lett, mint korábban.
További próbák folytatódnak, egyelőre kettes lefolyót használtam, nem naked kart.
Maga a szűrő nagyon minőségi kinézetet, és érzést is ad. Jó megfogni, jó dolgozni vele - minden millimétere az igényes kidolgozást sugallja.
.:. bl4ze .:.
-
-
bl4ze
veterán
Ismerkedési fázis 1: Szép, tejcsoki színű babok. Őrlés "joker" álláson : lefolyás pöpec, egyenletes, szép. Crema szép, megfelelő vastagságú. A kávé elsőre "bejövős", egy Mons. Malabar után kóstoltam , így elég vibrálónak hatott
Zöldalma, csoki és marcipán jött elsőre - nagyon tetszetős.
További kóstolások folyamatban.....:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Brasil Frias : na, látom akkor több helyen is "megjelent" a zöld alma
Nálam mostanra azért már kicsit kiszellőzött, nem olyan vibráló.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
Kapucziner Fülöp Szigetek kávé : pörkölése szép, egyenletes - illata érdekes, fanyarkás.
Nagyon finom őrlést kíván, és elég magas hőfokot szeret. Lefolyása szép, crema rendben.
A kávé érdekes, savassága elég visszafogott, azonban számomra van benne egy "fás" íz, mely nem a kedvencem. Az illatában érezhető fanyarság is megjelenik. Fanyar gyümölcsös ízt képzeljünk el.
Tejjel nem kóstoltam. Eszpresszónak engem nem győzött meg, nem ROSSZ a kávé, de nem az én kávém.Érdemes azért kipróbálni szerintem , tejes italokban ettől még lehet jobb.
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
-
bl4ze
veterán
válasz zoknee #15032 üzenetére
Be, jellemzően be.
az illy-s helyek még kint is lutri, de sokkal jobb a minőség. Hausbrandt, és helyi neked ismeretlen kávék neveit tartalmazó helyekre bátran bemenni.Mit érdemes megnézni ?
Trieszt egész kompakt hely, be tudod sétálni. Kikőtő és onnan be a "belvárosba" + autóval meg lehet nézni még a kastélyt a Miramare-n haladva. + plázs ha olyan az idő
Pizzára ezt ajánlom : [link] Capri
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
-
bl4ze
veterán
Reneka első naked csapolás, ismerkedés a Congo Kivu (Kapucziner) kávéval : a szűrő túl lett töltve sajnos, illetve a kávé is picit sok hőt kapott. (mindössze második csapolásom a Kivu-ból)
.:. bl4ze .:.
-
bl4ze
veterán
-
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs