Új hozzászólás Aktív témák
-
proper
őstag
Hello
valaki pesten van valaki?
möemax-ból szeretnék egy lámpát de itt szegeden nincs már 1 darab se és neten nem rendelhető
ha valaki megszánna és pont arra van azt nagyon megköszönném -
azbest
félisten
válasz Silεncε #78699 üzenetére
Remek ember vagy, igazi csapatjátékos. Miért nem kapcsolod ki mindig, úgyis meglesz 15-18 fok, de lehet több is. A kedves szomszédok fűtenek neked, mert az jár. Tudtad, hogy áramot is lophatnál tőlük? Csak a köztes falon kell megkeresned a kábelüket és kibontani a te oldaladon, minek fizetnél áramért, ha ingyen lehet
SirRasor, tudok ajánlani egy jó szomszédot
[ Szerkesztve ]
-
fecus
őstag
Az Ebay-ről rendeltem tokot a Xiaomi Mi A1-re. A zöld verziót. Az eladó nem jót, 5X-re valót küldött. Azóta szét is választotta ezt a kettőt.
Így ez eladó lett annak akinek tényleg 5X-e van. Legyen 400Ft!"Szörnyek léteznek, de túl kevesen vannak ahhoz, hogy igazán veszélyesek legyenek. Sokkal veszélyesebbek az átlagemberek, a funkcionáriusok, akik készek hinni és cselekedni anélkül, hogy kérdéseket tennének fel." (fordította DeepL ) - Primo Levi
-
-
Rick4
félisten
-
fecus
őstag
válasz ShadowX #78708 üzenetére
Akkor fogalmam sincs milyen tokot kaptam. Most hogy fogom eladni?
"Szörnyek léteznek, de túl kevesen vannak ahhoz, hogy igazán veszélyesek legyenek. Sokkal veszélyesebbek az átlagemberek, a funkcionáriusok, akik készek hinni és cselekedni anélkül, hogy kérdéseket tennének fel." (fordította DeepL ) - Primo Levi
-
fecus
őstag
válasz ShadowX #78713 üzenetére
A smiley lemaradt. Én is írtam neki.
"Szörnyek léteznek, de túl kevesen vannak ahhoz, hogy igazán veszélyesek legyenek. Sokkal veszélyesebbek az átlagemberek, a funkcionáriusok, akik készek hinni és cselekedni anélkül, hogy kérdéseket tennének fel." (fordította DeepL ) - Primo Levi
-
stopperos
senior tag
válasz macilaci78 #78700 üzenetére
Ilyen apróságot pont láttam. A limit itt 10g.
(#78702) azbest: Olcsóbb tud lenni egy egyéni mérős, egyéni fűtésű lakás. A gázszámlám egy évre ~33000Ft (fűtés+melegvíz+főzés), úgy hogy a mellettünk lévő két lakásban nem lakik senki napi szinten. A korábbi helyen, amikor panelban laktunk a gáz nem volt egyéni mérős és évi ~23000Ft volt, pedig csak főzni lehetett vele. Erre jött rá a melegvíz és az egyéni mérős távfűtés.
Ha befejezem a saját vezérlőmet, akkor még hideg lakásra sem kell hazaérnünk. Csak ssh-n keresztül küldök egy parancsot és bekapcsol a fűtés.
"What is Linux? I only joined because of the the penguin..." - meanwhile in the linux community. http://9gag.com/gag/arpZGOy
-
Ted_Beneky
senior tag
Nem vagyok meggyőződve arról, hogy kevesebb lesz a számlád, ha naponta 8-10 órára kikapcsolod a fűtést. Amikor hazaérsz, a hőmérséklet különbséget akkor is be kell hoznod.
Csillagkaput a Csillag térre!
-
tisn
addikt
válasz Ted_Beneky #78717 üzenetére
iden meg csak 3-4x futottem, kellemes 21 fok van
benapozas, meg ket gtx1060 fut... -
SirRasor
őstag
Az 5X-en sokat gondolkoztam és elég alaposan utánajártam a témának, hogy A1 vagy 5X. A két telefon kívülről tökugyanúgy néz ki. Az lehet, hogy alapból rossz tokot küldött, de ha nem jó az A1-edre, akkor az 5X-re se lesz jó.
Ja közben látom már más megelőzött.[ Szerkesztve ]
Make Love not war!
-
stopperos
senior tag
válasz Ted_Beneky #78717 üzenetére
22 órát nem megy a fűtés. Kb 19-21 között megy hétköznap, utána magától lekapcsol az automata, ha elérte a hőmérsékletet. Lefekvéskor (kb 23 órakor) pedig manuálisan lekapcsoljuk éjszakára.
Hétvégente nem tudom mennyit üzemel, mert amikor ott vagyunk, akkor tartjuk a hőmérsékletet(automata felkapcsol és lekapcsol), vagy pedig nem vagyunk ott hétvégén.
Be kell hozni a különbséget, de ahhoz hogy tartsa a hőmérsékletet több hőenergia kell, mert nagyobb a kintibés a benti hőmérséklet különbség. Emiatt pedig a hőáramlás is nagyobb. Tehát melegebb szoba több hőt veszt mint egy hidegebb."What is Linux? I only joined because of the the penguin..." - meanwhile in the linux community. http://9gag.com/gag/arpZGOy
-
tisn
addikt
válasz Ted_Beneky #78720 üzenetére
Az megy
-
azbest
félisten
Mert a háznak nem egyedi a szigetelése. Nem véletlen, hogy van ahol költségmegosztókat építettek be, ami nem azt nézi, hogy mennyire nyitotta meg a fűtést, hanem, hogy hány fok volt.
(#78710) Silenc3Hun
nem önálló lakásról van szó, hanem a tipikus társasházról, ahol 2-4 oldalról egymást fűtik. Önálló lakásnál mindenki úgy fagy meg otthon ahogy akar, nem okoz vele a szomszédoknak plusz költséget.Ha hangoskodó kisscsalád van a szomszédban azt gondolom mindenki utálja. De az sem sokkal közösségibb viselkedés, ha valaki mások közműveit használja. Vagy még kézzelfoghatóbb eset: amikor valaki nem fizet számlákat, közös költséget és a háznak kell kifizetnie helyette, hogy ne kapcsolják le mindenkinél. Persze ezek ott jellemzőek, ahol központi mérés van, de a külön órás megoldás sokaknak csak legális trükközési lehetőség.
[ Szerkesztve ]
-
őstag
Üdv:Attila
-
ShadowX
őstag
válasz totya694 #78724 üzenetére
Olvastam, meg a kommenteket is. Engem elsősorban az érdekelne, hogy mi lesz akkor ha valamelyik bányászott kriptopénz bedől, mint a macskajancsi. Mondjuk pont az amelyiket az oldal bányássza. Mert erre minden esély megvan.
Akkor bukott az a kezdeményezés, hogy makd ebből tartja fent XY az oldalát. Szerintem nem ez lesz a hosszútávú megoldás az oldalak bevételeinek növelésére.
-
ebegab92
senior tag
válasz SirRasor #78719 üzenetére
Az A1 és 5X gyakorlatilag ugyanaz hardveresen, csak az A1 B20 képes, illetve stock Android van rajta, míg az 5X-en MIUI. Már folyamatban van, hogy A1-re is legyen MIUI, ha valaki azzal használná (de lehet, hogy már van). Október közepe óta A1-et használok, és teljesen meg vagyok vele elégedve
ABIT kézikönyv,BIOS innen letölthető: http://sdrv.ms/X4IwiL
-
senior tag
válasz Silεncε #78699 üzenetére
+1
Nem tudom miért lettél meglincselve, teljesen normális, hogy mindenki annyi energiát használ el, amennyit akar. Nálunk távfűtés van, de nincs egyéni mérőóra, a lépcsőházra oszlik szét. Viszont 2 hetente hétvégén, amikor hazautazom, letekerem a fűtést. Nem sokat számít, tudom, de ha mindenki úgy gondolkozik, hogy feleslegesen nem pazarolja az energiát, akkor ez a számlán is látszódni fog. Üres lakást minek fűtsem? Ilyen jól megy itt mindenkinek?
Amikor visszajövök vasárnap este, a letekert fűtésű lakásban is pólóban/rövidnadrág vagyok. Ha meg hidegebb van pár fokkal, felöltözök.
[ Szerkesztve ]
⭐ Revolut meghívó ajándék 7500 Ft bónusszal | Raiffeisen Bank meghívó változó ajánlói bónusszal ⭐ Kérd privát üzenetben tőlem!
-
azbest
félisten
anyám borogasss... találó az avatarod
szóval nálatok, ha elzárod a fűtést, akkor is ki kell fizetned a részedet, mivel lakás méret és elhelyezkedés alapján súlyozva számolják a fizetendő részt. Szóval ott nem lóghatod el a fizetést.jöjjön még valaki például különálló, egy lakásos házból is értetlenkedni, hogy mi köze van a szomszédoknak a fűtési szokásaihoz. Bár kb ez már meg is volt Silenc3Hunnal.
A független órás, közös falas, nem lakások közé épített szigeteléssel rendelkező társsasházaknál meg az élelmes szomszéd fizet 5-10 ezret, míg akik helyette is fűtenek, azok fizetnek 20-40 ezret havonta, miközben még fáznak is. Persze, ha mindenki elzárná, akkor mindenki fagyoskodhatna 10-15 fokban.
[ Szerkesztve ]
-
macilaci78
nagyúr
-
Rick4
félisten
Írtam pár napja a H61-es chipsetes Gigabyte lapról, meg a G1620-as prociról, hogy nem kezeli jól a ramokat, csak érdekességképp megírom, mi derült ki.
Lekopogom, megoldódott a dolog, tényleg az volt a baja, amit már jóelőre sejtettem, hogy a G1620-as proci nincs benne a lap kompatibilitási listájában, és nem csak kimaradt, hanem konkrétan nem jó hozzá, ezek szerint okkal maradt ki belőle.... Az i3-3220-as bekerült, a technika megtáltosodott, és onnantól már akármelyik foglalatba is raktam, rendben ment a régi és az új ram is, akár egyesével, akár párban tettem be, memtest is ment jó fél óráig, minden király.Samsung 49" monitorok eladók: https://hardverapro.hu/apro/samsung_49_32_9-es_monitor_elado_meg_2_honap_papir/friss.html
-
azbest
félisten
válasz stopperos #78729 üzenetére
Komplex a dolog.
Bosszant a butaság, ami egyre nagyobb teret nyer és nem PC szembesíteni szegény visszamaradottakat a csökkent képességükkel. Hanem dícséret jár érte, pozitív megerősítés, hogy nem kell fejlődni.
Bosszantanak az önző élősködők, akik követelőznek és igazolva érzik, hogy nekik minden jár, amiért mások dolgoztak meg.
Valamint bosszantanak azok, akik magukra vesznek olyan kritikát, amely nem is róluk szólt. Megsértődnek azon, hogy miért ne csinálhatnák azt, amit nem is csinálnak. Így mutatva némi funkcionális analfabétizmus jeleit
[ Szerkesztve ]
-
Rick4
félisten
válasz quailstorm #78732 üzenetére
Rambővítés időszerű volt, a procicsere meg így megkerülhetetlen lett, érezhető a gyorsulás, pedig nem volt rossz a régivel sem. Anyukám örül is neki...
Samsung 49" monitorok eladók: https://hardverapro.hu/apro/samsung_49_32_9-es_monitor_elado_meg_2_honap_papir/friss.html
-
senior tag
válasz azbest #78728 üzenetére
Tegyük fel, hogy én nem szeretem, ha nagyon meleg van bent. Akkor is tekerjem fel a fűtést, csak azért, hogy a szomszéd ne fázzon? Éjszaka különösen rossz melegben aludni. Szerintem ne offoljuk szét a topikot, aki panelbe költözik, az tanuljon meg együtt élni ezzel ugyanúgy, mint pl. egy reggel 6-kor síró baba hangjával.
⭐ Revolut meghívó ajándék 7500 Ft bónusszal | Raiffeisen Bank meghívó változó ajánlói bónusszal ⭐ Kérd privát üzenetben tőlem!
-
veze
őstag
egy társasház a hőmennyiségmérő által megmért hőmennyiséget veszi meg/használja a fűtési szezon alatt. A hőmennyiségmérő méri a belépő fűtővíz (előremenő) hőmérsékletét, az átfolyó mennyiséget, a kilépő víz ( visszatérő) hőmérsékletét. A ház által a fűtőközegből igénybe vett hő mennyisége annál több , minél nagyobb a hőmérséklet különbség a belépő és kilépö viz hőmérséklete között, és minél több az átáramolt víz mennyisége.
Ha több helyen elzárják a főtőtestek csapjait, akkor a belépő és kilépő viz hőmérséklete között kisebb lesz a mért különbség mert az elzárt fűtőtestekbe nem áramlott be és nem veszített a hőmérsékletből annyit, - ha fojtanak a szabályozó szelepeken, azzal befolyásolják a rajta átáramló víz mennyiségét. E kettő együttes kombinációjával befolyásolható, hogy összességében a tarsasház a felkínált hőmennyiségből mennyit vett igénybe. ezt méri a hőmennyiségmérő elvileg hitelesen.
Ez lehet több vagy kevesebb, de ennyit kell a társasháznak megfizetnie a szolgáltató felé. A költségmegosztó , ahogy a nevében is benne van, a felhasznált hőmennyiség elosztásában nyujt némi segítséget csak. Mindazonáltal ha több lakásban is elzárják a fűtést zárnak a szabályozó szelepen, akkor ez befolyásolható. Voltak értetlen lakók nálunk is eleinte, aki kifogásolta hogy nála folyamatosan el volt zárva a radiátor egyik - másik szobában, mégis "mért" a radiátorra felszerelt költségmegosztó elhasznált hőmennyiséget. Kérdeztem tőle hogy ahol el volt zárva ott, akkor hogy hogy nem volt ott olyan hideg , mint nagyanyám udvar közepén álló fáskamrájában, ahol ö szintugy nem fűtött ?
Vajon miért volt a fáskamrában olyan hűvös.. mert azt valóban az anyatermészet vette körül és annyi hőfok volt benne, amit környezetéből kapott, ( igaz, azt ingyen "kapta") .A költségmegosztó viszont jogosan mért elhasznált hőmennyiséget ennek ellenére, mert , noha elzárta, mégis 18 fok körül volt nála, mert a társasház által igénybe vett össz hőmennyiség a szomszédos falak felől áramolva az ő lezárt helyiségét is melegen tartotta. És az nincs ingyen.. Ha valami extrém módon leszigeteli belöl a szobát, beleértve a falakat padozatot mennyezettet, akkor elképzelhető hogy abban a szobában (elméletileg) csak 1 -2 fok lesz, ez esetben a költségmegosztó sem "mért" volna , mert a szigetelés meggátolta volna azt hogy a közös hőmennyiségből ő "elvegyen" Beletelt egy két évbe mire ezt minden lakó megértette, de utána kb 2/3-ra esett az éves elhasznált hőmennyiségünk, pusztán amiatt, hogy senki nem engedte hogy 28 fok legyen nála , és ezt nem azzal szabályozta hogy az ablakot kinyitja félnapra, hanem az áramlást ( mennyiséget) szűkítő szerelvényekkel. Ilyenkor a vízmennyiség egy része a megkerülő átkötésen hömérséklet csökkenés nélkül áramlott tovább lefelé és keveredett ujra a radiátoron részben lehült vizzel. Összességében viszont magasabb hőmérsékleten érkezett meg a hőmennyiségmérő kilépő pontjára . Kisebb volt a belépő/kilépő között a hömérséklet különbség, kevesebb hőmennyiséget vont ki a ház a fűtőközegből mielőtt az elhagyta a mérőt..Kevesebb lett a fizetnivaló..Leolvasták a költségmegoszók értékeit összeadták az összes lakásét és elosztották vele a ház éves fizetnivalóját, megállapitásra került hogy egy egység a költségmegosztón hány forintot ér és minden lakásra vissza lett szorozva , kinél mennyi egységet mértek lakásonként, Mivel az indirekt módon fütő lakonál is mért a egységet a költségmegosztó , az is hozzá lett adva az összeshez igy az éves mennyiség elosztásakor ennyivel több részre osztódott , ezáltal egy egység kevesebb forint volt, ez viszont vissza lett szorozva az elzárós lakónak is a nála mért arányban. enynit kellett fizetnie az indirekt fütésért mert így is volt nála 18 fok. Nyilván ez kevesebb volt mint akinél 23 fok volt. de arányaiban igazságos volt mert részesül t a közösség által igénybe vett hőmennyiségből. Ez az egész az éves elszámolásnál került kiszámlázásra, addig előleget fizetett minden lakás. Aztán ha az így kijött összeg kevesebb volt mind az előlegként beszedett akkor a különbség visszajárt. Az előleget meg az előző éves dijból határozták meg . Amikor az első évben a korábban általnyalábol kisakkozott előleget fizették, minden lakás kapott vissza. Ez nagyban meghozta a kedvet az általam vázolt költségmegtakarítási módok követésére, (lakógyűlésen mindenkinek el lett mondva ha nem értetet elsőra akkor akár 5x is, miért is éri meg és hogyan befolyásolhatjuk) így következő évben ismét kaptunk vissza.
Ahol egyedi konvektoros fűtés van tömb házban, ott valóban nem megy a gázórája ha lezárja és mégsem lesz nála nulla fok a fentebb említett okok miatt, nos itt valóban a szomszéd, aki fűt emiatt többet fizet és részben fűti a saját költségén az elzárós szomszédját. Viszont a központi fűtéses hőmennyiség mérős költségmegosztós rendszernél ez némiképp azért kompenzálódik.. Az indirekt módon igénybe vett fűtést is méri ( joggal,mert nincs nála a lezárás ellenére fagypont) és nem a szomszéd fizeti helyette, az általa így elhasznált hőmennyiséget..
Ezeket sajnos tudomásul kell venni , aki nem tudja elfogadni annak el kell költöznie tanyára és ott nem kell akarata ellenére indirekkt fütést igénybe vennie ( és fizetnie sem)[ Szerkesztve ]
-
csoszogi
tag
Nálunk két helységbe is tettek költségmegosztót, ahol nem veszünk ki hőt a rendszerből. Az egyik a fürdőszoba törölközőszárítója (rossz bekötés miatt hideg, de plombázva van, nem megbontható) de ott meleg van a fürdés miatt. A másik a konyha, ott a főzés/sütés/hűtő!!!/déli fekvés torzítja a mért hőmennyiséget. Nekünk valami elektromos mérőkütyü van (ISTA).
Mivel ezekben a helységekben igen meleg van, elzárt radiátor mellett is szerintem méri, hogy emelkedett a hőmérséklet a tevékenységek miatt (lásd általad említett szomszéd fűtötte fel a szobát és mégis mér a kütyüm).
Abból is látszik mindez, hogy ha a thermoszelep 20-22°C-ra van állítva a radiátor test jéghideg, míg a konyhahőmérő 25-28°C-ot mutat.Erről olvastam pár helyen, van ahol azt mondják ezt is "fűtésnek" számolja el a rendszer (ennek egyik változata, ahogy te is írtad, hogy elzárt csapnál is van a szomszédfűtés miatt fogyasztás). Végül is ez is egyfajta "indirekt" fűtés. Erről mi a véleményed?
A kérdésem még az is, hogy ezzel vajon számolnak-e a Szetávnál, mert 30 lakásnál már nagy lehet a torzító hatása.
Nekünk kb két hónap nemfizetés van a szigetelés/költségosztó óta, összeségiben elégedettek vagyunk vele.
Leszámítva, hogy néha nagyon sípol a rendszer, de erről olvastam a rendszer része sajnos..[ Szerkesztve ]
-
veze
őstag
válasz csoszogi #78742 üzenetére
Amit én leírtam, az nagyon durván leegyszerűsített változat, de ezt megértette minden lakó így .
Nem tudom mostanra mennyit hangoltak a rendszeren ( már jó pár éve elköltöztem ) nyilván lehet korrekciós tényezőkkel, de azoknak is az alapja a mért mennyiség. És ha az kevesebb , minden kevesebb.
A járulékos hő is benne van ebben, ( fürdés fözés hajszárító, az ember által kipárologtatott ho, napsütés, mittudom én) Ezekről feltételezik hogy minden kis egységben (egy társasháznyi mért ) azonos mértékben befolyásolja a mérést Egy lépcsőházban az összes lakonak egyformán éri ( vagy éppen nem éri) a napsütés a konyháját mert egymás felett vannak stb. Persze lehetnek eltérések, mert ha 1 ember lakik a lakásban , feltételezhetöen kevesebbet fürdik föz hajszárítozik stb , mint ahol 5 van ugyanakkora alapterületen. Lehetnek olyan fekvésü épületek is ahol mégsem egyforma a tájolása minden konyhának ( csak az egymás feletieknek) Azt hogy erre mostanság milyen korrekciókat használ a hőszolgáltató , nem tudom.Gyanítom semmilyet. De ha a társasház lakiói, mint legkisebb fogyasztási egység megállapodnak egymás között és ezt hivatalosan dokumentáva leadják a szolgáltatónak, nem tartom kizártnak hogy a ház egységes kérése szerint ilyesféle korrekciókat is beleszámolnak. Na ez a fajta házon belüli egységes megállapodás az ami szerintem már nem tud létrejönni mert érdekellentét van pl a 15 db északi fekvésű és 15 db déli fekvésü konyha , szoba stb között. Azt sem tartom kizárnak hogy tájolástól függüen korrekciót alkalmaznak a leolvasott költségmegosztó értékeire. Ezt nem tudom. Már nem lakom jó ideje ilyen helyen.
De alapjaiban igaz az, hogyha ez a lako birtokol pl egy nyaralót, és ott lezárja télre a fűtést, akkor bizony közel olyan hőmérséklet lesz bent is mint kint ( szigeteléstől nyilászáróüktól függően) de messze nem az élhető kategória lesz akkor sem ha ott megfürdik vagy főz. Ezek nem képesek a fütést pótolni. És ez neki természetes, hisz tudja hogy lezárta a fűtést a hétvégi házában ( vagy nincs is) Az is természetes hogy otthon lezárt bizonyos helyiségeket , ennek ellenére nem olyan hömérséklet van ott mint a lezárt nyaralójában. Pedig a meleg nem a napsütéstől lett meg a fözéstől. hanem attol hogy a ház összeségében fütve van és nála is füt attól hogy lezárt. És az, mióta megmérik a ház fogyasztását, nincs ingyen.
Le lehetne zárni a hőmennyiség mérő előtt az elzáró szerelvényt . akkor nulla lenne az átfolyás rajta meg a mért mennyiség, és tényleg nem kellene fizetni ( csak a rendelkezésre állási dijat ha van ilyen most ezt nem tudom) De meg is lehetne nézni akkor hány fok lenne egy hónap mulva a konyhában.. Amíg nem annyi van, addig fűtést használ, bármit is csinál és ezt nem lehet kivédeni -
csoszogi
tag
Hali
Kösz a kimerítő választ, nem is úgy gondoltam, hogy azzal fűtöm fel az egész lakást, de azért érezhető, ha megy a sütő, főzőlap órákon keresztül, egyáltalán nem elhanyagolható szerintem. Na mindegy, összeségiben jobb mint ami előtte volt. Tökéletes rendszer meg nincs, talán csak a magánház, ott meg más típusú problémák vannak.
üdv.
és BUÉK mindenkinek..:
-
Protezis
őstag
Raspberry Pi 2 házzal, táppal, SD kártyával eladó. Bővebben: link
-
azbest
félisten
válasz csoszogi #78744 üzenetére
Szerintem a lényeg, hogy legyünk teintettel egymásra, ha egy közösségben elünk.
Ki tudja mit hoz a jövő. Tavasszal az intézményeknek szükségállapot bevezetési tervet kell készíteniük [link], [link]. Aki nem tudná, katasztrófavédelmi terv jelenleg is van, fura, ha külön kell egy másik terv arra az esetre, ha katonai diktatúrát vezetnének be valamilyen esemény miatt.
[ Szerkesztve ]
-
veze
őstag
válasz csoszogi #78744 üzenetére
Azt azért nem kell elfelejteni hogy minden más tényező ami szaporitja a költségmegosztó állását ( egységeit) de nem a fűtőközegből való hőmennyiség, az a végőső elszámolásnál az egy egységre eső hőmennyiség költséget csökkenti.. végső soron mindig a hőmennyiségmérő által mért össz költséget követeli a társdasháztól a szolgáltató. Az hogy házon belül hogyan osztjak meg, majdhogynem mindegy neki, csak az összmérő által mért költséget kifizessék. Hogy még se legyen teljesena lakókra bízva és ne legyen ölre menő hajtépés néhány lakó miatt, ezért próbálnak hivatalos formulát, keretet teremteni ezzel a költségmegosztósdnival.
rossz szomszédság török átok - mondja a közmondás és ez éppugy igaz a társasházas övezetre is mint a magánházasra. Bizonyos tolerancia szükségeltetik ( kellene) tanúsítani a másik iránt -
csoszogi
tag
válasz SirRasor #78748 üzenetére
Most előjöttek a gyerekkori emlékek.. Nagyapám imádta az ilyen "turcsi" orró disznót, mert jó zsíros volt. (Mi meg nem szerettük) Ennek a típusnak a hátaszalonnája kb férfitenyér, "négyújjas" vastagságú. De sajna a hús is túl zsíros.
veze, azbest: szerencsére nálunk egész jó a lakóközösség, a felújítás is flottul ment,szerintem megértette mindenki a thermoszelep/költségmegosztó működését is miért is jó ez, de a tömbben lakókkal csak a lakógyűlésen találkozok-már akivel, szóval biztos van pár mesüge
[ Szerkesztve ]
-
azbest
félisten
válasz csoszogi #78749 üzenetére
A zsíros kaja kapcsán... mostanában kezdtem rákapni, hogy süssek jó ízletes tarját meg szalonnát. Néha hentespultnál árulnak ilyeneket, de az otthoni még jobb.
Szóval, fogok 3-4 szelet tarját meg 4 vastag szelet húsos szalonnát (nyers császár vagy hasonló) és a húsokat csak kis fokhagymakrémmel, sóval és borssal kínálom meg. A szalonnát hagyom, az eleve sós szokott lenni. Leterítem őket egymás mellé a szalonnával együtt és annyi disznózsírt teszek rá, hogy majd ellepje teljesen. Kisebb tepsibe fél kiló simán belemegy. Aztán 150 fok körül, nagyon lassan sütve 2-3 óra (vagy amennyi szükséges) szépen megsütöm, estleg egyszer megfordítom.
A szalonnából és a húsból a nagy víztartalmú, zsíros csíkok teljesen kisülnek, a bőre megpuhul. Melegen csalóka, mert világosabbnak tűnik, mint kivéve. Szóval, amikor már jónak tűnik, kezd sötétebb bevonat lenni a szalonnákon (nem égett, hanem a felszínén feloldódnak a sötétebb kisült ízanyagok), akkor szépen ki lehet szedni. Nem árt hozzá valami savanyúság is, meg friss kenyér vagy zsemle. A husi szeleteket meg a szalonnát vegyesen.
Ha marad ki, akkor hidegen lehet megkenyémedik a szalonna, de gyors újramelegítés, akár mikróban is rögtön megpuhítja.
Bónusz, hogy a zsír is olyan aromás lesz és az alján leülepszik az a tömény ízletes cucc, ami a húst is bevonja. Talán a régi zsírban eltett kajákra emlékeztet.
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Franciaországban nyit a Honor 200 Lite
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Alkoholista nevelde
- Világító alma helyett világító tok és szíj az almákra
- Jövedelem
- Rossz üzlet az EV-kölcsönzés
- Milyen videókártyát?
- Milyen egeret válasszak?
- Motorola Moto G24 Power - hol van az erő?
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- További aktív témák...
- LG NanoCell 55NANO766QA Halvány píxel csík
- Philips 58PUS8545/12 1 ÉV GARANCIA Játék üzemmód
- Tyű-ha! HP EliteBook 850 G7 Fémházas Szuper Strapabíró Laptop 15,6" -65% i7-10610U 32/512 FHD HUN
- Bomba ár! HP EliteBook 840 G5 - i5-8G I 8GB I 128GB SSD I 14" FHD I HDMI I Cam I W10 I Gari!
- The Last of Us Part I Ps5