-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-HajTömeg-
őstag
Nem kéne írni egy "milyen kávégépet vegyek" összefoglalót az első oldalra? MInden héten felmerül a kérdés itt is és indexen is.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
SAICAF ELKAFE-ból olyanokat húzok,hogy a látványtól a legszigorúbb olasz barista iskolák rektorai is sírva fakadnának örömükben.
Mindezt egy EVO-val! Hihetetlen,hogy mennyire tehetséges vagyok!Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Igen,szerintem is mozog picit,én pont ezért pl sosem fogom a tetejét őrlés közben.
Szerintem nem szr, én jókat csinálok vele.
A finomságon minden őrlőn állítani kell, folyamatosan,még akár ugyanazon kávénál is.
And06 is írta pl. hogy este húzott egy jót valamiből és reggel már ugyanaz a finomság nem volt jó, állítania kellett, pedig neki nem Cm70-e van,ha jól emlékszem.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Nem is tudom.
Szerintem aki már áldoz gépre, őrlőre, tamperre, kavékra, próbálgatásokra, az már annyira nem elégszik meg a szükséges minimummal a kávézás terén.
Elég nehéz megmondani hol a határa az elfogadhatónak és hol lépünk át rajta.
Mikortól mondhatjuk,hogy valaki csupán azért vesz valamiből jobbat,mert arra rejszol,hogy az drága.
Aztán persze nyilván azt mondja,hogy érezhetően jobb,mert különben fejbe is lőné magát,ha bevallaná,hogy az 1000 eurós géppel pont ugyan olyan a kávé,mint amit a húszezres használt Gaggiával húzott.
Esetleg jobb egy picivel.., talán..., talán mintha...
Itt most nem rád gondolok, ne vedd magadra,csak mert tudom,hogy jellemző rád
Szóval minden nagyon relatív.
Kérdezte mik a tapasztalatok CM70-el, nekem eddig sikerült vele jókat húznom, de persze abban igazad van, ---amiről én is írtam- hogy nagyon relatív ez a "jókat".
Mindenesetre a sok gépet kipróbált SID -és talán mások is- írták,hogy espressoképes a masina, úgyhogy hozzáértőnek is voltak vele jó tapasztalatai.RBJ
Igazából mi vele a gondod?
Nehezen sikerül eltalálni vele a jó finomságot? Túl durvákat őrölsz aztán meg befullad,mikor finomra veszed, túl nagyok a fokozatok?[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Írtam,hogy nem rád gondoltam.
A barátaimnak meg ez is biztos ízlene,ha beengedném őket a lakásombaA Cm70-re visszatérve tényleg mozog picit a babtartály, ez őrlés közben is látszik.
Ennek ellenére pl nem szokott csatornásodni a kávé, ami mondjuk arra utalna,hogy nem egyenletes a szemek finomsága.
Úgyhogy ez mindenképpen hiba, feljegyezhetjük,de fosnak nem fos szerintem
Nem tudom RBJ-t mi hozta ki a sodrából,reméljük nem csapta földhöz a számítógépét[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-
-HajTömeg-
őstag
3????
Te jó ég, akkor az nagyon más , mint az enyém.
Nálam 1-el már sokszor 4-esen is annyira finomra őröl, hogy befullad a gép.
Érdekes, hogy ugyanaz a gép mennyire más mindenkinél. Ha jól emlékszem Zsolimanonak egy alátét sem kell. Hm...
Jól rakod össze? A kúpos kés alján levő lyuk ra figyelsz, hogy a pöcök belemenjen? Ahogy az első hozzászólásban leírtam?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Beépített konyhaszekrény mosogató fölötti részére szeretnék csepegtetőt venni.
Amit felcsavarozok a szekrény aljára, a víz meg csöpöghet róla a mosogató melletti fém részre.
Ötlet? Esetleg van valakinél ugyanez a megoldás?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Nekem is belefekszik,de forogni mondjuk nem forog benne.
Sajnos csak ilyen képeket tudtam csinálni.
Valami nálad nem stimmel.
Kizárt dolog,hogy ennyire nehéz legyen beállítani!
Nálam a fokozatok se ugranak nagyokat, tudok állítani rajta,akkor is,ha már lassú,hogy még picit lassabb vagy picit gyorsabb legyen.
Nincs az,amit írtál,hogy vagy lassú vagy átzubog.
Nálad valami nem stimmel, pláne 4 alátéttel.
Tényleg vigyázz nehogy összeérjenek a kések.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
MM,most húztam egy gyönyörűt a granbarból.
Lefotóztam volna,csak közben elsírtam magam a gyönyörtőlAlias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Robusztás csokis ízvilág, amit szeretek.
De én 3200 ért vettem
Hol veszed te 2200ért?
Egyébként az összetétele titkos, hol 60-40 robusztát írnak , hol meg 80% robit.
A csomagoláson se volt rajta.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Hát van egy honlapjuk...
MOndjuk nem panaszkodom,mert akiktől vettem nagyon kedvesek voltak.
Ingyen ki is hozták nekem , sőt,mikor említettem,hogy kipróbálnék pár E.S.E. podot,akkor mondta az illető,hogy hoz nekem kettőt grátiszba.Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Az az igazság,hogy szinte minden ízt megunok 1 hét alatt.
Azon vagyok,hogy betárazzak párat és kedvemre húzzam reggel azt, amelyikhez épp kedvem van
Most a 2kg robuszta bombám mellé mondjuk nem ártana valami jó kis arabica.
Lehet veszek még 1 Lavazza Qualità Oro -t, nekem nagyon bejött ez a kávé.
Tejjel valami iszonyat finom.Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
-
-HajTömeg-
őstag
válasz adpeter #6779 üzenetére
Tudod nekem nagyon érzékeny a pocim, igazán különleges.
Gondolkodtam is rajta,hogy megfelelő százalék ellenében összedolgozhatnánk.
Adsz nekem kiváló kávészemeket, ezeket én szépen lenyelem, a pocikám "átdolgozza", reggel visszaadom és mehet is a Gene-be.
Aztán árulhatod csészénként 3 ezerért...Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
válasz radi8tor #6848 üzenetére
Tudom sokat nem lehet kezdeni az üres fejtegetésekkel, de én nagyon szkeptikus vagyok a bio élelmiszerekkel kapcsolatban.
Amíg olyan világban élünk,ahol mindenki a saját szrát is megeszi 3forint plusz bevételért, addig kizártnak tartom,hogy nem csábulnak el a kereskedők,mikor dupla áron adhatják el azt,ami elé odabiggyesztik,hogy bio.
Áh,ez nem az a világ...Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Zacc jött ez EVOmból a gőzcsövön
WTF?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Na,azóta ilyen nem volt, tiszta víz jön a gőzcsapon át is.
Lehet,hogy befulladt a gép és visszament egy kevés kávé a bojlerbe?
Elég nehezen,csöpögősen jött le,mikor ez történt.Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Én háromféle vizet használok.
Az egyiket sherpák hozzák a csomolungmaról, a másikat eszkimóktól szerzem be vaterán.
A harmadikat egy rég elfeledett norvég mókusvadász falu palackozza,de erről többet nem írhatok.
Bármelyiket is használom, minden főzés előtt pontosan 24 órával a személyzet felforralja, majd hagyja lehűlni.
A szűrőt és a kart mikrobiológusok fertőtlenítik egy külön erre a célra fenntartott, speciális sterilizáló szobában.Br,br tüttűűűűű
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Na elvtársak kis segítség kéne, ne xfaktorozzatok!
A Lavazza Qualita Oro-val kisérletezgetek, ez 100% arabica.
A problémám,hogy néha érzek benne kis keserű ízt, ez mitől lehet? Túl sok neki a hő vagy túl kevés?
Általában kiengedek picit a főzés előtt a bojlerből, bár ez sem tiszta teljesen,hogy ilyenkor mennyit kell kiengedni.
Az Evo bojlere jó kicsi,szóval sokat nem szoktam, mondjuk 1-2mp-ig.
Lehet ezt sem kéne?
A másik problémám az,hogy valamiért mindig nagyon-nagyon vékonyan folyik le, minimális cremával.
Ettől függetlenül ízre jó, csak valahogy a lefolyása ronda
Adjatok tippet mivel próbálkozzak még![ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs