-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
-HajTömeg-
őstag
Sziasztok
Szeretnék kicsit a Tchibo szint fölé lépni, érdekelne milyen kávét ajánlanátok.
Őrölt kávéban kell gondolkodnom,mert egy egyszerű Ufesa presszó kávéfőző van itthon és nem is szeretnék darálni,meg nincs is darálónk.
Mindenféle ízre nyitott vagyok, általában egy kevés tejjel iszom.
Média M.-ban láttam Pellini tradizionalet , Vellutato-t, Segafredo Perut Segafredo Brasilet, Kimbot és Lucaffe is.
Hát ezek nekem elsőre sokat nem mondtak, ha valaki tudna róluk egy kis leírást adni, azt megköszönném.
A Kimbo és a Lucaffe pl különösen érdekel, valahogy desginra nagyon tetszenek
Kimbo üveg csészéket pl be tudok szerezni itthon? [link]
Ha nem,akkor tudnátok mondani olyan kávéboltot,ahol üveg csészéket is árulnak?
A Lucafee webshopjában csak elég nagyok vannak, nekem presszóhoz kéne.Más
Valamelyik nap láttam,Frei-el egy beszélgetést, ahol azt mondta a kávé 92 fok fölött megég, azaz a kotyogósokban minden kávénak égett íze lesz.
Ez igaz?
Csak mert általában tényleg keserűbb a kotyogós kávék íze, viszont lehet kapni igen drága kotyogóst is, amiket meg égen-földön dicsérnek, pl Bialett Brikka.Ebben az említett beszélgetésben hangzott el,hogy vannak helyek,ahol már eleve a karba teszik a cukrot a kávéra, így a forró, karamelles víz folyik át a kávén és ez egy különleges ízt ad neki.
Érdemes ezzel próbálkozni?A válaszokat köszi.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Időközben körbenéztem és kiderült van itthon egy Hauser g-728 daráló.
Feltételezem az öreg kv-keresztapák is ilyennel darálnak ,bennem mégis felmerült a kérdés,hogy szerinted, szerintetek ez használható-e avagy felejtős?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
válasz jookomak #912 üzenetére
Köszi a válszt neked is és Parcinak is.
Akkor ez esetleg jó vétel lehet.
Ez biztos jobb,mint az én Ufesam ?
Szabályozható rajta a kiömlő víz hőfoka?
Anno volt egy Saeco Via Veneto-m, na az nagyon finom kávét főzött,pedig lövésem nem volt mi és hogyan kéne.
Simán csapvízzel, előre őrölt kávéval is érezhetően finomabb kávét csinált,mint eddig bármelyik.
Mivel darálóra nem fogok 30at áldozni, valószínűleg be fogom érni egy hasonló, közepes megoldással.Javítva
Hm,ez a darálós gép jó megoldásnak tűnik,na majd nyitvatartom a szemem.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
BP-en az örshöz közel hol van kávébolt?
Lucaffe classic őrölt pörkölt kávét akarnék venni,de csak a világ másik felén, a Lucaffe boltjában találtam itt a neten[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Ósanban szerintetek kapom Lucaffe-t?
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Sziasztok !
Jelenleg egy Ufesa[link] kávéfőzőnk van,de ebben valahogy minden kv egyforma.
Ha csak 15 körül szeretnék rászánni,akkor szerintetek vegyek egy Bialetti Brikkát vagy egy használt Saeco via venetot?
Melyikkel járok jobban?(örlőm nincs, őrölt,pörkölt kávékat használok)
ui: A Bialetti Break mennyire számít minőséginek?
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Köszi a részletes választ.
Picit utánajártam már a témának, mert nagyon érdekel és mert imádom a jó kávékat.
A kotyogósokról tudom,hogy "megégetik" a kávét, ennek ellenére ezt a Bialetti Brikkát annyian dicsérik,hogy elgondolkoztam rajta.
Bár ha ez is kotyogós,akkor pontosan nem értem,hogy ez hogy nem égeti meg...
Sok helyen írják,hogy kényes a szemcseméretre, ezért is jeleztem,hogy milyen kávét használok.
Hm,nem egyszerű a dolog.
Értek én mindent,amit írsz és tudom,hogy mikor az átlag emberek idejönnek kérdezősködni,hogy "hogy úszom meg olcsón, daráló, drága kv stb. nélkül?" az kb. olyan,mintha megkérdeznék egy szakácsot,hogy mi a fontosabb, az alapanyag, a rutin vagy a recept?
Mind fontos, és ez a bajom nekem is
Értem,hogy a Via veneto nem egy top gép, meg,hogy az előre őrölt kávé nem a legjobb, de ha veszek egy dupla ilyen drága gépet, egy kávéőrlőt és minőségi kávékat,akkor az elég sokba lesz.
Mert akkor már jó gépet, jó őrlőt vegyek, tömörítsek, használjak valami jó minőségű vizet stb...
Oké,hogy ez kéne az igazi kávéhoz,de nem tudok rá 50-60ezret szánni.(gondolom ez a minyima)
Mi marad ilyenkor? A mostani főzőm?
Egyébként ezt a Via venetot is több helyen ajánlják és régebben volt is nekem, a mostanihoz képest mindenképpen előrelépés, szerintem finom kávét főzött.
Te mit ajánlanál,mint belépő felkaros? Ami már minőségi kávét főz...Musicbox Köszi
Sajna őrölt Lucaffe classic nem volt,de vettem osanban kimbot.
Most meg egy főzőn gondolkozom,mert ha őszinte akarok lenni nem estem hasra a kimbotól, asszem ebben a gagyi karos gépemben minden kávénak kb. egy íze lesz.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
-
-HajTömeg-
őstag
válasz Tristis #1116 üzenetére
Elég összetett dolog a kávék csoportosítása, az,hogy mennyi a robuszta-arabica arány csak egy dolog.
Saját tapasztalataim szerint elmondható,hogy ahogy nő az ár,úgy nő a minőség is az esetek nagy többségében.
Szerintem ezt érdemes elolvasni
A kávéfőzőtök milyen?
Mert ha valami nagyon alap,akkor szerintem észre se fogjátok venni,hogy az 500forintos srágacsibót isszátok vagy a kétezres Kimbo-t.
Ez is saját tapasztalatAlias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
válasz Mr.Csizmás #1123 üzenetére
Hát igen.
Ha az ember elkezd komolyabban utánanézni,akkor bizony kiderül,hogy nem is olyan jó az,amit eddig minőséginek hittAlias: Júzer error
-
-
-HajTömeg-
őstag
A kapszulás gépek közt van olyan,amelyikbe valamiféle adapterrel sima őrölt kávét is lehet tenni?
Valami üres, utántölthető kapszulára gondolok.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Kávéológián ajánlják a " Krups XP40x0 " készüléket.
Ilyet hol kapok?
Gugliba beütve se találom ezt a gépet...
20-30 körül esetleg más ,amit ajánlanátok?
Lassan aktuális lesz már a gép vásárlásom, igazából egy felújított Via Venetot tervezek,csak elég nagy és ronda ,ha van jobb ötletetek,ne tartsátok magatokban.[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
válasz Atesz 666 #1255 üzenetére
A kapszulás gépek és a Tchibo kávé kommersz kategóriába tartoznak.
Ne várd,hogy ezeket ajánlják...
Viszont ha nem vagy nagy kávé fogyasztó, akkor neked jó lehet.
Nálunk pl kb 2 nap alatt fogyna el egy 10es kapszula csomag, az meg kicsit drága.
Arról nem is beszélve,hogy engem speciel baromira idegesít a kapszulás gépek okozta környezetszennyezés.
Azon csodálkozom,hogy ezt még senki se tiltotta be.
Nevetséges,hogy mennyi szemetet termelnek...[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
válasz Atesz 666 #1257 üzenetére
Hát ez a kettő együtt jár szóval le kell tépkedned róla a fóliát ha szelektíven akarod gyűjteni,de nekem úgy az egész rendszerrel van gondom.
Munkahelyemen kapszulás van és rossz látni,hogy mennyi szemetet termelünk csont fölöslegesen ezzel a sok üres kapszulával...
De ez lehet,hogy csak az én hlyeségem..Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Hát én a magam részéről Freinek azt se hiszem el,amit kérdez
Persze ettől függetlenül biztosan léteznek jó kis szemét újrahasznosító üzemek,de melléktermék mindig keletkezik.
Tehát valamennyire ezek is szennyeznek.
Ráadásul ahogy írtad ezek az üzemek a világ szemetének kis részét képesek visszaforgatni
Nem vagyok bigott természetvédő, egyszerűen csak idegesít,ha azt látom,hogy tök fölöslegesen termeljük a szemetet...bbuffy És újrahasznosítják?
Meg hát ki fogja ezt visszavinni...?
Gondolom az E.U. ban így le vannak fedve, ők nem szennyeznek, mert visszavennék...
Ha lenne olyan elvetemült,aki pénzt és időt nem sajnálva visszaviszi hozzájuk.De nem akarom szétoffolni a totyikot,csak egy meglátás volt.
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Bár lehet a másik fórumról is sokan írtok ide, itt is felteszem a kérdést.
Ha szeretnék a lehetőségekhez képest jó eszpresszót inni itthon, de nincs rá 80-1000 ezrem, csak kb. 20-30, mondjuk egy GG EVO-ra, akkor bele se kezdjek az egészbe, mert őrlő, tamper, pid stb. nélkül nem érdemes?
Vélemény?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Igazából a választható gépeket már sokszor átbeszéltem.
Általában Gaggiát ajánlották, ha 20-körül szánok rá,akkor abba max az EVO fér bele.
Tudom,hogy fontos az őrlő, a dolgoknak igyekeztem utánaolvasni,de sajnos egy jó ára 30 körül mozog, ez meg így együtt nekem sok.
Elgondolkodtam,hogy ha viszont ennyit nem tudok rá szánni,akkor a gépet is hagyjam a túróba,mert nem lesz érezhető a változás a mostani 2dl-et lefőző ufesámhoz képest?[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
-
-HajTömeg-
őstag
válasz Petee87 #1320 üzenetére
Én egy kezdő kv buzi vagyok, igazából pár hónapja olvasgatom a fórumokat, kávés oldalakat.
Nem tudok rá sokat szánni, ebben a 20-30 ezres körben a Gaggiát ajánlották, hogy vegyek használt Evolutiont.
El is kezdtem vadászni, végül egy Espresso Dose lett Ebayen, használtan.
Nekem ez nem gond, inkább vállalom a kockázatot, az eredeti 60-as árat nem tudnám kifizetni.
Sajnos még nem érkezett meg, kb július vége.
A Classikot dicsérik sokan, egyszerűen mert egy masszív, fém gép.Állítólag a daráló minimum olyan fontos,mint a gép.
Nekem egyelőre ez még kimarad, a korábban említett fórumon sokan erre írták,hogy jó vétel: [link][ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-
-HajTömeg-
őstag
válasz BlacKSouL #1464 üzenetére
Sajnos az említett problémára kedvenc szerelőnk sem tudta a választ
Illetve
Egyébként értem a problémád.
Nehéz ügy ez, minden nagyon-nagyon relatív a témában.
A rászánt összeg nagysága (van akinek 20-30 döbbenetesen sok a mostani 5ezres Hauser után, van akinek 150-is kevéske), és a "jó kávéfőző" és a "jó kávé" is eléggé relatív fogalmak.Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Ha szeretném vízkőmentesíteni a bojlert,de nincs itthon vízkőoldó szer, akkor egyszerűen öntsek bele vizet és ecetet?
Vagy csak ecetet?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Oké,kiöntöttem az ecetet
Citromsav épp nincs itthon,viszont anno kaptam egy ilyet [link]
Ez elvileg vízkőoldó háztartási gépekhez, az elején kávéfőző képével.
Valahogy olyan fura nekem ilyennel tisztítani azt.ahonnan majd inni figik,de lehet csak az én hlyeségem.
Szerintetek?Parci!
Az indexen ki moderál? Az index munkatársa vagy valamelyik topic nyitó fórumozó?[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
A linkelt vízkőoldómról vélemény? Tőcsem bele avagy ne?
A másik,hogy most hogy szétszedtem üres a bojler.
Mikor bekapcsolom majd a gépet,akkor elkezd szépen bugyogni a víztartály és eltűnik belőle kb 2dl feltételezem szépen felmegy a bojlerbe.
Ez teljesen normális dolog,ugye?
Ha felfűtött,akkor indítom majd el a szivattyút és egy darabig nem jön víz,majd kb fél perc után elkezdi tolni.
Ez így oké,ugye?Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Aha,szétszedtem.
Erős vagyok!
Nem olyan bonyolult
NA,akkor lehet visszakapcsolás előtt tőtök bele vizet ,hogy ne legyen üresAtti! Engem az érdekelne,hogy ronint mi miatt törölték,mi volt az a "burkolt zsidózás".
[ Szerkesztve ]
Alias: Júzer error
-
-HajTömeg-
őstag
Áh,nem akarom már nagyon szétszedni, kartömítés miatt kapkodom szét már harmadjára , de többet nem ragaszkodnék hozz, bár kb 10perc, már rutinból megy.
Most hagyom állni benne ezt a vízkőoldót kicsit
De mielőtt bekapcsolom töltök majd a bojlerbe vizet, nehogy probléma legyen.
Bár a videon nem említik.Alias: Júzer error