Új hozzászólás Aktív témák

• #110053 cotagg tag Dgfdv3 #110052

  Új Válasz 2021-08-21 23:29:12 #110053

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  cotagg

  tag

  válasz Dgfdv3 #110052 üzenetére

  Nekem azért más a tapasztalatom. A NFC-vel 3-4 egységgel finomabbra kell állítanom az örlőt, hogy ugyanazt a lefolyást kapjam, de valójában még ekkor sem lesz soha ugyanolyan. Az ízek is sokkal 'világosabbak' a használatával. Ez alapján azt gondolom - ahogy azért mások is -, hogy a lassabb, óvatosabb adagolás (flow control) miatt alapvetően kevesebb a fines mennyisége az őrleményben. Ezért kell finomabbra őrölni és ezért más a lefolyás.

  A problémám ezzel, hogy a jó eszpresszóhoz szükség van bizonyos fines mennyiségre és nem vagyok benne biztos, hogy az NFC használatával nem billen el az egyensúly rossz irányba.

  Nekem egyébként nem a Niche NFC-je van használatban, hanem egy 3D nyomtatóval készített darab, még a gyári megoldás előtt készítettem. Lehet ez is okozhat különbséget a tapasztalatunkban.

  "When installed into the bean funnel, the Niche Flow Control Disc prevents 'pop-corning' – coffee beans jumping around the funnel prior to being fully fed into the burrs. Because the Niche Flow Control Disc feeds beans into the burrs at a steady pace the grind consistency is also improved."

  [ Szerkesztve ]

Új hozzászólás Aktív témák