Új hozzászólás Aktív témák

  • Daneeka

    senior tag

    válasz 14adam #10063 üzenetére

    Ha jól rákészülsz már akár elsőre csinálhatsz jobbat mint pár bolti, amit én pl. hibának tartok az enyéimben azt kb. 3 magyar főző ipáiban nem éreztem csak eddig.

    Ezt érdemes megnézni rákészülésnek:

    https://www.youtube.com/watch?v=-mKWxZG2oDc

    Ezt a könyvet szinte mindenki végig olvassa előbb-utóbb aki sört főz:
    http://www.howtobrew.com/intro.html

    ez a legjobb magyar blog a témában szerintem, viszonylag új még, úgyhogy nem fog át mindent:
    http://sorforum.blog.hu/

    ezt le kéne fordítani magyarra és kitűzni minden főzde bejárati ajtajára:
    http://www.google.hu/url?url=http://www.morebeer.com/themes/morewinepro/mmpdfs/mb/off_flavor.pdf&rct=j&q=&esrc=s&sa=U&ei=1eTsVLC8FczwUtvqgYAD&ved=0CBkQFjAB&usg=AFQjCNH4qZnv8mPc7dGz-NjjfmVWulU7Kg

    Hivatalos sőr stílus leírások magyarul, nem képes követni persze a mindenféle modern agymenés söröket, de egy két stílust érdemes végigolvasnod amiket szeretsz inni:
    http://www.serneveles.hu/images/sorfajtak-sortipusok/BJCP/BJCP_forditas.pdf

    Olasz boltja, házhoz szállít, itthon a legszélesebb választék, persze nem eléggé széles, sosem lehet elég.
    http://olaszsped.com/index.php?main_page=index&cPath=2

    Egyik legjobb ízlelés és ízlés fejlesztő dolog, veszel egy olyan sört amit itt (linkek alább) is sokan osztályoztak (Spar-ban pl. belgák, Fullersek stb ilyenek vagy kb. bármi a csakajósörből) elolvasol pár értelmesebb értékelést és megpróbálod te is felismerni vagy "belelátni" azokat az ízeket amiket mások is emlegetnek meg összevetni a BJCP stílus leírással.
    http://www.beeradvocate.com/
    http://www.ratebeer.com/

    Van még végtelen linkem meg ilyenek de nem akarok túl sokat idehányni elsőre

Új hozzászólás Aktív témák