-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
gubabela
senior tag
válasz bundli #41922 üzenetére
Nekem van tchibo pure, elmegy kategória, ebben van a legtöbb kávè mennyisègre a kapszulában. Az instantnál sokkal jobb, de közelèben sincs a normális presszónak. Az a jó benne, hogy gyorsan tudsz vele kèszíteni iható kávèt, nagy a választèk (viszonylag). A tchibo webshopból szokott lenni a legolcsóbb, telefonos alkalmazásból rendelve ingyen szállítanak.
-
gubabela
senior tag
Szerintem próbáld előbb 84-el, nálam az a robi joker hőfok. (egyeznek a gépeink) Viszont a renekával nem sikerült normálisan lefolyást produkálnom full robival, nem tudtam annyira finomra darálni hozzá, hogy ne 10 mp alatt szaladjon át rajta a víz. A dupla gyári kosár tele rakva viszont pont jó, nem is kell méregetni.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
-
gubabela
senior tag
válasz Gigi01 #42181 üzenetére
Mérd meg hány gramm az amit iszol. Átlag 75-175mg található 100ml italban, de függ az elkészítés módjától és a kávé fajtájától is. Ha nem akarod, hogy túl sokat vigyél be, akkor számolj a legnagyobb mennyiséggel (175).
(#42180) looser :
Nálam is mindig változó, de ha az elkészült ital finom és a lefolyás is jó akkor ne foglalkozz vele.[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
válasz angelside77 #42557 üzenetére
Szia!
A tömítés nem az igazi, belemegy, de nem záródik tőle jól a kar és elég tapadós. Vagy vegyél hozzá gyárit, vagy szilikonost szerintem. Felsőszűrő tartóból meg inkább a gyárit javaslom. -
gubabela
senior tag
válasz angelside77 #42569 üzenetére
Persze, többször rendeltem már tőlük. Ha valami nem volt, akkor beszerezték. Nekem csepptálca rácsot kellett kölföldről rendelniük mert nem volt raktáron, de 2 hét alatt ki is szállították.
(#42568) adp: expoly-s tömítésekből megrendeltem mindkét fajtát, de egyik sem volt jó nálam. A 8,5mm-es nagy volt, nem tudtam felrakni a kart, a 8mm-es felment, de nem záródott jól és felmelegedve tapadt. Lehet, hogy azóta (kb 4 hónapja) már mást forgalmaznak. Javasolták itt, hogy lecsiszolva jó, de nem kísérleteztem, a cafelatos szilikon tömítés teljesen jó, nagyon puhán jár és jól tömít, záródik.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
válasz fragola.6035 #42575 üzenetére
Vettem, de ment is vissza gyorsan a gyári alu. Erről a szőkítő fúvókáról viszont írhatnál, mert érdekelne a dolog.
-
gubabela
senior tag
válasz verti1 #42943 üzenetére
A video alapján szerintem nem tömörítesz megfelelően, vagy nem egyenletes a kosárban az eloszlás. Ha fenék nélkülivel csinálnád, már spriccelt volna. Az elején jól indul, de aztán látszik, hogy csatornásodik (mikor hirtelen lökésszerűen jön). Milyen szűrőkosarat használsz, mekkora mennyiséggel? Vízterítő milyen?
(#42945) Surda: Szerintem írással a bojler felé.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
Elnézést, kifutottam a szerkesztészi időből. Még arra tudok gondolni, hogy az opv nem nyit időben, túl nagy lehet a nyomás és azért csatornásít. Ki kellene mérni.
-
gubabela
senior tag
válasz verti1 #42958 üzenetére
Ez így leírva jónak tűnik, bár szerintem felesleges a wdt és a habverő együtt (mindkettő ugyan azt csinálja), de biztosan nem az okozza a bajt. Próbáld ki esetleg másik kosárral, akár a gyári duplával, hogy akkor mi a helyzet. Az ims kosárhoz a méretpontos tamper javallott, mert a szélein könnyebben csatornásodhat.
-
gubabela
senior tag
válasz jveres #42962 üzenetére
Ha wdt-zel akkor az is szétkapja a nagyobb rögöket, felesleges még habverőzni és ha habverőzől, akkor az is segít a jobb eloszlásban szerintem, de persze lehet, hogy nem jól tudom, én csak wdt-zek. Azonban mindenképpen szintezni kell utánuk tamperolás előtt.
(#42958) verti1: Még esetleg kipróbálhatnád, hogy durvábbra veszed a darálót pár fokozattal, hogy akkor mi történik.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
Nekem a règebbi jobban ízlett, bár meg tudom èrteni azt is akinek meg a világosabb pöris chocko jön be, mert a savakra gerjed. Mondjuk az nem lenne rossz, ha mindkèt fajta pöriből tartana, bár nem tudom ez mennyire kivitelezhető/macerás. Bár jobban belegondolva az lenne a legjobb, ha visszasírnánk a règit, ezáltal gazdagodna a kávès csapat egy új pörkölő/forgalmazóval.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
Indián csokit mèg nem kóstoltam ès a (nekem) règin az előző sötèt pörkölèsest èrtettem, csak azzal van tapasztalatom illetve a mostanival, ami világosabb lett. Termèszetesen az új is finom, csak nekem jobban tetszett a kakaós beütès. A spicy is kicsit hasonlít a mostani csokira,csak mellè mèg van egy èrdekes csípős, fűszeres beütèse. Nagyon jó az is.
-
gubabela
senior tag
Így már jártam én is. Bármit csináltam, nem tudtam a citromos ízt megszüntetni. De mivel semmilyen formában nem tolerálom kávéban a citromot, ezért könnyen lehet, hogy az elkészült ital jó volt, csak nekem nem felelt meg. Attól még más az egekig dicsérheti, mert nem ugyan az az ízlésünk.
-
gubabela
senior tag
válasz norkov84 #43411 üzenetére
Szia!
A gaggia gyári szűrőjèhez teljesen jó az 58as tamper, ha a falon marad egy kis kávè az nem okoz gondot. Szerintem más lehet a baj, ha csatornásodik. Egyèbkènt a túl pontos tamper sem jó minden kosárnál, mert ha túl szoros akkor kihúzásnál megemelheti a tömörített pogácsát a vákuum.[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
válasz mrhero #43705 üzenetére
Sajnos mióta áthelyeztèk a gyártást azóta sok a selejt, Olaszt már csak használtan láttam. Nem biztos, hogy a linken lèvő hiba fog előjönni, nálam a biztonsági szelep mellett szivárgott. Javaslom a szemèlyes megvètelèt, akkor legalább látod, hogy nincs-e leverve valahol. Ha nekiálsz csiszolgatni, szerelgetni azzal ugrik a gari is!
-
-
gubabela
senior tag
válasz adpeter #44736 üzenetére
Ha van vakszűrőd és berakod, akkor hallgasd meg, hogy ha elindítod a pumpát, akkor egy idő után (kb 5-10mp) meg kell, hogy változzon a hangja. (olyankor kell nyitnia az opv-nek). Ha kikapcsolod, akkor meg szépen el kell engednie a nyomást a csepptálcába. Ha ezek megvannak, akkor nagy baj nem lehet. Nézd meg, hogy nem-e engedi maga alá a vizet és hogy ha simán csak járatod a pumpát, akkor mennyi vizet szállít, de az is lehet, hogy csak túl finomra darálsz.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
Èn itt lakom. Mièrt nem szóltál? Pont pènteken voltam friss szállítmány paljoc fèlèèrt, ihattál volna legalább valami rendeset. Sajnos èn kóstoltam ott a kávèt, borzalmas. Próbáltam faggatni a pultos lányt, mert az a gèp nagyon impozáns, de nem sok mindent tudott mondani, nem hiszem, hogy èrtett volna hozzá. Fejet sem öblített.
-
gubabela
senior tag
Mèg nyáron voltunk, akkor láttam meg a gèpet ès a darálót, rögtön fel is csillant a szemem. Kèrtem egy ristrettót, kaptam egy híg szètègetett duplát, szerintem döglött is volt a kávè. Kár èrte. Próbáltam kèrdezősködni, hogy mègis hogyan van beállítva, de szegèny lánynak lövèse sem volt semmihez. Már azon voltam, hogy megkèrem, hogy engedjen be ès beállítom neki, de inkább hagytam, látszott, hogy nem nagyon èrdekli a dolog. Mondjuk a sütik finomak.
-
-
gubabela
senior tag
válasz tcarina #45652 üzenetére
Kb 20 perc kell, hogy rendesen bemelegedjen. Mikor bekapcsolod tedd fel a kart is a kosárral (kávè nèlkül, csak lazán, ne húzd rá) , hogy az is átvegye a hőt. Szerintem először próbáld beállítani azt a finomságot a darálón, aminèl kb 25 mp alatt lejön egy főzet. Èn javaslom a gyári dupla kosarat tanulni, ha már tudod, hogy mit mièrt csinálsz, akkor ráèrsz cserèlgetni. Kelleni fog mèg tamper( 58mm ) ès tized(század) pontos mèrleg is a megfelelő mennyisèg beállításához. A get upot kicsit owerkillnek èrzem gyakorolni, kár elpocsèkolni.
-
gubabela
senior tag
-
gubabela
senior tag
válasz Bazsee71 #45731 üzenetére
Jobban jársz, ha csinálsz oldatot, a víztartályba töltöd és azon keresztül öblítesz vissza, így biztosan nem fog eldugulni. De ne hagyd, hogy sokáig érintkezzen az alumíniummal, csak futtasd át rajt, közben mehet a vakszűrőzés is. Utána öblítsd át sima (kezelt, norda stb..)vízzel. Ami nem tartalmaz alut, azt nyugodtan berakhatod citromsavas fürdőbe egy külön edényben (felső szűrő, kosarak, szűrő tartó ha nem alu...) csak vigyázz, hogy ha a kart is belerakod, akkor a műanyag része ne érjen bele, mert foltos lesz.
[ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
válasz Sinisi #46294 üzenetére
Jó az expoly-s réz felsőszűrő tartó (4 lyukú, ami a linken is van) nekem is ilyen van, az már egy másik kérdés, hogy érdemes-e cserélni. A 8,5mm vastag kartömítés is jó, csak nálam az utángyártott nem záródott jól és tapadt, amikor bemelegedett. Van még cafelat szilikon 8mm-es, ami méretre jó volt, de az meg hamar szétment, nem bírta sokáig. A gyári vált be eddig a legjobban.
-
gubabela
senior tag
Jól hangzik! Az oldaluk szerint szállítanak külföldre is, eu-ba 7.85 font az 1kg-os csomag díja.
-
gubabela
senior tag
válasz vtechun #47430 üzenetére
Szia!
A brikkába nem az igazi a bolti tégla, mert a legtöbb túl finomra van darálva hozzá, másrészt nem is friss. Ha meg tudod oldani, akkor lehetőleg frissen pörkölt kávét frissen darálva tegyél bele kicsit durvábbra darálva. Végszükség esetén kereshetsz hozzá kotyogóshoz darált kávét (a zacsin szokott lenni jel, hogy mihez van darálva), azok nincsenek annyira finomra őrölve. Pl. tchibo sicilia kotyeszhoz, de a frissen darált jobb eredményt ad. -
gubabela
senior tag
válasz vtechun #47435 üzenetére
Akkor már sínen vagy. Melyiket vetted? A mini millhez és a skertonhoz is van tuning lehetőség, mert mindkettőnek kotyog a tengelye, nem igazán lesz egyenletes a szemcse méret, de brikkához elmennek. Ha jót akarsz (és nem szereted a zaccot a kávédban), akkor mielőtt beletöltöd a szűrőbe a ledarált kávét szitáld át (egy finomabb sima bolti teaszűrő jó hozzá). A jó eredményhez elég, ha csak lazán telerakod, nem kell tömöríteni, nyomkodni. (bár én már eljutottam oda vele, hogy finomabbra darálom és tömörítem is).
ui: Sok boltban lehet venni tchibo siciliát, ha már darálód is van, akkor szemest vegyél bele, ne előre daráltat![ Szerkesztve ]
-
gubabela
senior tag
Szia!
Az attól függ, hogy mit szeretnél elérni, mire kellene. Ha szereted a jó presszót, akkor felejtős. Előnye, hogy egyszerű használni, gombnyomásra készít akár capuccinót is, de a produktuma nem közelíti meg az ajánlóban lévő gépekkel készültét. Igaz, hogy kevésbé macerás a használata és előre daráltal is üzemel, de nem tud rendes eszpresszót. Egy ismerősöm használ egy ilyet, ő meg van elégedve vele, szereti, de nem is annyira fanatikus, mint én. -
gubabela
senior tag
-
gubabela
senior tag
-
gubabela
senior tag
Sziasztok!
Mazzer tulajokat kérdezném, hogy mennyire hajlamosak ezek elállítódni? Van nálam egy új mini és az vele a gondom, hogy pár nap használat után mintha magától elállítódott volna. Úgy értem, hogy beállítottam a megfelelő finomságot, majd pár nap múlva azt vettem észre, hogy főzéskor átzubog az őrleményen a víz, mintha durvábbra daráltam volna, pedig nem változtattam semmin. A jelzésen nem látszik, hogy elmászott volna. Más is tapasztalt már ilyet? -
gubabela
senior tag
Köszönöm a válaszokat, akkor megnyugodtam. Előtte gastroback-em vol, ott nem tapasztaltam hasonlót, illetve nem ennyire gyorsan, egyik napról a másikra. Frissen bontott zacsiról van szó, szóval lehetséges a dolog.
Parci: neked visszalépés a daráló, de nekem előre és elégedett vagyok vele, megérte cserélni. -
gubabela
senior tag
Nyitottal csapolok, ha csatornásodna, akkor az beterítené a pultot. Kráterek sincsenek a pogiban, szép egyenletes és (század) grammra mérem az adagot, szóval szerintem a daráló lesz a ludas. Az átzubogást úgy kell érteni, hogy egyik nap délután jól jött le, (szépen lassan indulva, egérfarok, tigriscsíkok, idő is rendben) másnap már ugyan azzal a beállítással, mennyiséggel meg kb fele annyi idő alatt egy vastagabb sugárral (mint amikor a darálás túl durva) de nem spriccelt. Persze lehetne opv vagy pumpa is, de ha a pumpa döglődik, akkor inkább nehezebben vagy kevesebb jönne át ugyanazon a mennyiségen.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Borotva, szakállnyíró, szakállvágó topic
- Politika
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Xbox Series X|S
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Asustor NAS
- DVB-T, DVB-S (2), DVB-C eszközök
- Skoda, VW, Audi, Seat topik
- PlayStation 4
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs