Új hozzászólás Aktív témák
-
capafog23
őstag
Köszi a válaszokat miindenkinek.
-
Beni2360
félisten
Én csak az esetleges magába szívott nedvesség gyors távozás végett gondoltam a sütő alacsony hőfokon való kiengedest. A pittitast persze mellékelve.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
justgiveup
tag
válasz Beni2360 #7002 üzenetére
Nincs magába szívott nedvesség. Kibontás után rögtön légmentesen lezárni és úgy fagyasztani. Kiengedésnél pedig előző este kivenni a fagyasztóból, nem kinyitni és várni, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. Így nem lesz hirtelen párakicsapódás a kávészemeken.
A sütővel csak ártani tudsz. Nem kívánatos hőhatás, oxidáció.
Szóval a fagyasztás nyugodtan mehet, hardcore is. -
Beni2360
félisten
válasz justgiveup #7003 üzenetére
Én ott ezt a választ kaptam a felvetesemre.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz RetepNyaraB #7005 üzenetére
A félre értésem az előző hsz-kből adódott, amit a fagyasztásról olvastam. Csak ezután tudtam meg, hogy nyers kávérol cheteltek. De már az egész ügye fogyott részemre, le tettem erről a lehetőségről.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Slownz
senior tag
Ki, honnan rendel/vesz jó minőségű, friss kávét jó áron? Legtutibb budapesti atvevohelyes lenne nekem.
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
alzacafé, csak online rendeljed, nagyon frisset adnak + fizesd előre, hogy a raktári melós büntetőadót ne rakják rá (+600 ft). ha szerencséd van, 2 hetes PN-t is adnak.
[ Szerkesztve ]
"Szólítson csak Cirminek." | B&B XI | 3D nyomtatás Bp és környéke |
-
Digitalpimp
senior tag
Sziasztok! Ezekről a kávémárkákról szeretnék véleményt kérni: Gimoka, Corsini, Mokambo. Melyiknek, melyik típusa ajánlott-kerülendő? Köszi.
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
RetepNyaraB
veterán
Casino mocca és a jó ár oximoron.
PY az, Bagira ár-értékben az, de világosra pörköl - nem kezdő szint. Kapucziner Győrből egy megbízható szint még. Sötétre pörköl, sokszor akcióz és egyébként is kifejezetten kedvező árú. De nem csúcsminőség."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
nagyúr
válasz Digitalpimp #7010 üzenetére
Alsó polcos kávék.
Mind kerülendő ha aromákat akarsz.Surface Book és egy Csúz a körtefán!. Pentax-szal fényképezve!
-
Digitalpimp
senior tag
válasz Polarstar #7012 üzenetére
Köszi! Pedig a szemes Mokamboknak elég szép ára van. Jöhetnek még a vélemények, ajánlások!
"...a popszakmában sokminden fontosabb, mint maga a zene. Azt a legjobb kikapcsolni." Ford Fairlane kalandjai "Vihar előtti csend, nem jó itt senkinek, csak az a pár szemét érzi jól magát, aki a képernyőről felém integet, az a sok nagy magyar, az a sok jóbarát!" PiCsa
-
Slownz
senior tag
Köszi a tippeket. Egy alza rendelessel indítottam, aztán fokozatosan megyek felele, ha már megtnaultam kávét főzni :D
Egy kérdés az ideális 25-30 mpes lefolyás kapcsan:
1. Gombnyomastol számítjuk vagy a folyás kezdetétől?
2. Gombnyomásig mérjük vagy amíg csöpög bele?
3. Gondolom ez a 25-30mp a dupla, azaz 14-16g input kávéra van szamolva. Single shot esetén mennyi az atalany idő?Bocs, ha hulyesegeket kérdezek, statisztikus vagyok :D
-
iatti
aktív tag
válasz Digitalpimp #7013 üzenetére
annyira nem lehetnek rosszak,csak nem derül ki hogy mikori pörik.
-
iatti
aktív tag
válasz RetepNyaraB #7011 üzenetére
ez a casinó mokka biztos kafa cucc lehet, de sose fogom kipróbálni. nem vagyok egy sz.rrágó típus, de nem fogok ennyit kifizetni kávéért.
-
RetepNyaraB
veterán
Nem értem a kérdést, de gombnyomástól számolj különben sose lesz két egyforma shotod, illetve nem tudod belőni mitől más az egyik, mint a másik. A lefolyás pedig azért egyforma, mert a kioldódási idő a meghatározó, nem a mennyiség.
[ Szerkesztve ]
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
-
RetepNyaraB
veterán
-
Slownz
senior tag
Biztos én vagyok zöld, de ha lefolyás előtt van még 5-10mp, akkor hogy lehetne ugyanannyi időt várni gombnyomastol, mint lefolyástól? :D
-
senior tag
Ne rugózzál ezen! Vedd kiindulási alapnak hogy gombnyomástól számítva ~30 mp. Ha így nem ízlik, állítsd az őrlőt durvábbra hogy picit hamarabb jöjjön le vagy éppen picit finomabbra hogy tovább tartson a lefolyás. Neked kell megállapítani azt hogy hogy ízlik jobban a kávé.
Mini Gaggia (Aplimont) pid box-szal vagy nélküle eladó
-
Beni2360
félisten
, én most ezt néztem ki és olcsóbb mint a kilós változata.
GORIZIANA CAFFÉ EXTRA GOLD SZEMES KÁVÉ 250G meg a grand cru ,csak kár, hogy nincs 250 kiszerelésben.[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
flash-
veterán
válasz RetepNyaraB #7019 üzenetére
na és ha gombnyomástól számolom utolsó cseppig, akkor mennyi legyen a teljes idő az idő az én esetemben?
duplát iszok mindig a dedica ec685-el(tehát két enyhén púpos gyári adagolókanálnyi - kb.2x 13gramm vagy 2x14 gramm - megy bele és ezzel főzöm? (bottomless portafilter van)[ Szerkesztve ]
"Embrace our fellow man, no longer vilified"
-
Beni2360
félisten
válasz RetepNyaraB #7029 üzenetére
mind kettőből rendelek aztán majd meglatjuk.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
RetepNyaraB
veterán
Ahogy ízlik. Próbálj 1:2 arányt célozni és ez 25-30mp alatt jöjjön le. Viszonylag biztos vagyok benne, hogy nem fér a kosárba 2x13g. Inkább egyszer. Kivéve persze ha vettél direkt 25g-os kosarat
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Slownz
senior tag
Megjott az alzacafe. 2023.07.23 a lejárati dátum. Ez döglöttnek minősül már?
-
RetepNyaraB
veterán
Akkor döglött, ha döglött. Észre fogod venni. Nem a legfrissebb pörkölt, amennyiben két hónapos, de nem kellene bajának lenni. Nem egy világos afrikai tétel.
"I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Beni2360
félisten
válasz RetepNyaraB #7034 üzenetére
Most akkor mennyi a lejárati idő? 1 vagy 2 év? Ezen a képen 2 év van megadva, akkor a 2023 lejáratú ezek szerint 2021-s porkoles.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
RetepNyaraB
veterán
válasz Beni2360 #7036 üzenetére
Ez az ipari gyártóknál teljesen konfúz. Szerintem ők maguk sem értik és a lényeg, hogy te se értsd.
A többit sz.zs. leírta. Én ha egy hónapos babot küldenek, reklamálok. De kispörkölőktől rendelek kizárólag. Ennek ára van."I don't know half of you half as well as I should like; and I like less than half of you half as well as you deserve."
-
Slownz
senior tag
Úgy néz ki tényleg a kávé volt a ludas. Avx-el dupla keményre őrölve is szépen lejott a 28g 25-30mp között. Ízre, se nem keserű, se nem savanyú, erre mondhatjak azt a prok hogy csokis.
Korrekt kávé, mondjuk nekem kicsit unalmas ez az olaszos vonal. Van esély rá, hogy ezzel a setuppal, egy izgalmasabb, világosabb porkolest is el tudok készíteni korrekt módon?
-
avirid
tag
válasz Beni2360 #7036 üzenetére
Attól függ éppen melyik gyártó/pörkölő mit akar vele jelezni:
- meddig lehet friss,
- szerintük meddig lehet elfogadható kávét készíteni belőle,
- meddig fogyasztható - és itt még mindig kérdés, hogy legalább vagy legkésőbb...
Szóval lehet hogy két év a dátum, de utána 1 évvel sem biztos hogy rosszabb mint 2 vagy 1 évesen, persze előbb-utóbb megromlik, de azt a gyártó sem tudja, hogy ezalatt az idő alatt mi minden érte a csomagot, minek volt kitéve, ami esetleg jobban gyorsítja a romlást. -
Beni2360
félisten
, akkor ezek szerint a 07.27-s porkoles bőven bevallalhato. Igaz már közben megrendeltem ami a képen van, csak olvastam, hogy egy hónapnál régebbi porkolest vissza küldte az illető.
[ Szerkesztve ]
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
inf3rno
nagyúr
Érdemes még Alzás kávét venni? Esetleg van jobb ár-érték arányban?
[ Szerkesztve ]
Buliban hasznos! =]
-
_NCT
őstag
Én most épp ezt csináltam és belefáradtam a kísérletezésbe, amennyi pénzt elb*sztam eddig az “olcsóbb” kávékra, annyiból vehettem volna normálisat is. Utóbbi időben volt: Lavazza Crema Gusto, Lavazza Qualita Oro, Cafe Frei Espresso (az utóbbi kettőből a végén tudtam ihatót készíteni, de Dedica-nak nem való a közepes pörkölés szerintem), Tschibo Espresso (eddig ez a legpocsékabb), tégla és szemes Pellini (so-so). A gond az, hogy a dátumokkal meg vagyok lőve, átlag 4-5 hónapos kávék voltak, ha a dátumot nézem, de franc se tudja, lehet 1 éves is volt. Újbudán van egy pörkölő (42 coffee , valaki ismeri?) azt lehet bejátszom. Nem olcsó, de csak hétvégi széánsznak iszunk itthon kávét, arra nem fogom magamtól sajnálni a jót.
Szóval a végén lehet az olcsó lesz a legdrágább…..
-
Mr.Csizmás
Topikgazda
válasz inf3rno #7045 üzenetére
bocs, hogy belevau, de ha 4x250-et veszel kb. ua pénzért, akkor mindig csak 1/4-e van megbontva, a maradék original csomagolásban van - ha jól gondolom akkor tovább marad friss bontatlanul.
ui: PY is jó, ajánlott részemről is. (bár nekem az a gasztronómia teteje)
[ Szerkesztve ]
"Szólítson csak Cirminek." | B&B XI | 3D nyomtatás Bp és környéke |
Új hozzászólás Aktív témák
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- bb0t: Gyilkos szénhidrátok, avagy hogyan fogytam önsanyargatás nélkül 16 kg-ot
- Redmi Note 11 Pro 5G - a bajnokesélyes nem készült fel
- Politika
- Skoda, VW, Audi, Seat topik
- Gitáros topic
- Sokat fogyaszt az AI, egyre több az adatközpont, kell az atomenergia
- D1Rect: Nagy "hülyétkapokazapróktól" topik
- Alapértelmezett konfiguráción sok Core CPU-nak lehet stabilitási gondja
- Kerékpárosok, bringások ide!
- További aktív témák...
- Fender Squier Stratocaster + Marshal MG15 40W erösitö eladó
- Eladó 0km-es új elektromos roller (iScooter i9)
- Garmin Edge Explore 2 Kerékpár Computer, Bontatlan, Új, 0 Perces, 1 Év Garancia, Házhozszállítás
- DJI Mini 4 pro FMC drón - 3 akku, RC2 táv, 2 táska, Filterek, 2025. decemberig garancia, DJI Care
- DJI Air 2s FMC drón 7 akkumulátorral!!! - 5,4k video, 1" SONY CMOS
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen