-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
paljoc
tag
válasz sortiefish #58896 üzenetére
Természetesen nyomtam bele tejszínt is, csak az nincs a képen. Tök jó volt a maga nemében, megy az Omnia ehhez a Szarvasi főzőhöz, cukorral és tejszínnel jóízűen elcuppogtam. Én simán elfogyasztok ilyesmiket, alkalomszerűen persze. Ritka alkalomszerűen.
-
paljoc
tag
válasz Mano66 #59511 üzenetére
Ahogy Blaze is irja h nem jo, en is hallottam rola ezt is, azt is, MrB topictars anno dicserte, cikket is irt rola a Korzonak, de az mar igencsak reg volt, egy probat meger sztem ha mar ott vagy...:-)/amit irtal h lehetoseged van ott inni, annal tuti jobb!!!;-)/
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
Áááá, betükröződött a Pacifices üzlettér, nem jók ezek a csili-vili gépek.
Sajnos nem saját, de már nagyon kíváncsi voltam milyen egy ilyen és megnéztem Esztergomban. Hát…qrvajó. Yirgát csapoltunk rajta pár naposat, elég meggyőzően teljesített, ha majd Pacific leszek veszek én is egy ilyet, addig marad a Catler. A Fiorenzato őrlő viszont itthonra szerintem beszerzésre kerül, azt kigazdálkodom vhogy, mert sokkal jobb mint a Magister karbaőrlője. /ja, a zacskó nem reklám, én bizisten csak a gépet akartam lefotózni, de Sanyi odatette /
….kicsit elgondolkodtam, ha lehetne külön rendelni azt a sasos fedelet…..meg vennék az OBI-ban zsanyírt….bizony, akkor a Catlert át is lehetne építeni, ez lenne az új trendi tuning a fórumon….
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
-
paljoc
tag
Andrew doki ezt anno kivesézte, volt szerencsém személyesen is meghallgatni tőle, hogy nyugodtan használhatom a frissen vett Gaggia Evolution gépemet! Mi lehet vele most…../mármint Adrewre gondolok, nem az Evo-ra, annak egy darabig ismertem is az útját, de már rég a homályba veszett, hogy hol szolgálhat most.../
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
válasz Bazsee71 #60540 üzenetére
Arról nem beszélve, hogy Andrew szerint a savlekötő gyógyszerekben jóval több az alu, azt meg vígan kapkodják be az olvtársak a kávé után ahogy olvasom itt néha. Így végülis igaz a hír, aki alu Gaggiázik és nem bírja a gyomra, tényleg kap aludózist. /csak nem a bojlerből /
-
paljoc
tag
Kicsit tisztába tenném ezt a decaf dolgot. Semmiféle kiváltságról nincs szó, koffeinmentest kényszerből tartok, a vendéglátós ügyfeleim igénylik, viszonylag kis mennyiségben fogy, s mivel nem tudok stabilan ugyanazt tartani, mert hol tudok zöldet, hol nem, amit tudok az sem mindig ugyanaz, ezért nincs is fent a honlapon. Az ami itt a PH-n a kávéimról megjelenik bármilyen formában /jó, rossz, van, nincs, csókos, nem csókos, stb./ arra nincs semmilyen ráhatásom, de ez így is van rendjén.
Amit itt nemrég "bátran ajánlottak", a decaf santos, az pl. nincs is most épp. :-)Az ok végtelenül egyszerű, nem fogy annyi hogy egy zsákkal vegyek és kerülgessem hónapokig a kis raktárban, ezért inkább ugyan jóval drágábban, de megveszem apránként hazai zöldkávé kereskedőtől, hogy az étteremeknek tudjak mit adni. Ez meg tök esetleges hogy mi van, ezért nincs a honlapon.
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
A wdt-ről meg a szitáról jut eszembe:
Az ember reggel, álmosan a kávés pulthoz támolyog, tapogatva keresve az őrlő bekapcsoló gombját. A már-már elavult, szinte "szégyenkezek" kategória Super Jolly kissé kopott kései vígan harapnak bele a megtöltött babtartályból aláhulló, robusztát bőséggel tartalmazó blend szemeibe, hogy azt ki tudja milyen szemcse struktúrájú őrleménnyé zúzzák. Néhány hanyag húzás az adagoló karján és a találomra ledarált adag már a szűrőben púposodik. Egy finom mozdulat a tampereléssel és már húzom is fel a kart az épphogy bemelegedett gépre. A kávé szögegyenesen, szinte mozdulatlan vonalként, olajos sűrűséggel vígan csordogál a csészébe. Míg imént a darálóból, most a csészéből indul az orrnyálkahártya leplezetlen izgatására a kis aroma molekulák alkotta illat hadsereg, édes-fanyar-földes-kakaós-sült kenyeres aromák feszítik a végletekig a húrt. Az asztalhoz ülve, a csészébe szórt szigorúan fehér finomított kristálycukor ugyanúgy elmereng a crema tetején egy pillanatra, mint a kávézni vágyó a csésze mellett, s míg az ébredés utáni gondolatok lassan sorjáznak a fejben, ugyanoly lassan enged utat a crema a cukornak, hogy utána újra összezáródhasson és az alant megkezdhesse édes elegyedését az itallal. Szájhoz emelve még egy aromabomba az orrba, aztán már csak a kávézás élvezete….
-
paljoc
tag
válasz SierraFox #60949 üzenetére
Alapból az Indian Choco, a sima Choco meg a Locavore megy ugyanolyanra és a Spicy lájtosabb ezeknél egy fokkal. Parci semmi extrát nem kapott, csak egy zacsi Spicyt, amit levettem a többi közül.
Való igaz viszont, hogy fragola szerint pont a Spicy-t, amit régen szeretett, mostanában másabbnak, üresebbnek, unalmasabbnak érzi, de ezt nem sikerült megfejtenünk miért lehet. /Át is tért -amúgy nagyon helyesen- a Casmo-ra / -
paljoc
tag
Az Expolygon valamiért nem szereti a Catlert, ezt nem sikerült megfejtenem hogy miért, de mindegy is…mindenesetre nekem sem adtak hozzá semmilyen szűrőt mikor szerettem volna venni és mondtam hogy sima 58-as.
A történet a következők szerint folytatódott: fórumtársak jóvoltából a következő 58-as szűrők lettek belepróbálva és működött velük:
-LM utángyártott
-LM eredeti
-VST
-Reneka
- Gaggia ipari
Ennyi jut most eszembe, az IMS-re nem emlékszem.A kés forgatásával tudsz durva állítást eszközölni, egy-két ricnit tedd odébb a finomabb irányba, de utána a sima állítót tedd inkább a durva fele és onnan gyalogolj vissza, nehogy kés összeérés legyen. Ez megint csak nem drága kávés tevékenység, de előbb utóbb csak lesz eredmény.
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #61541 üzenetére
Remek, ez jó hír, örülök, még az ékezeteket is megtaláltam!
-
paljoc
tag
válasz fragola.6035 #61716 üzenetére
Az ok, azt én is úgy tapasztalom h nyitás után közvetlen ezek a klasszikok karcosabbak picit mint 1-2 nap múlva, inkább a másfél hónapot nem tudom hova tenni...?! /De lényeg h most akkor jó/
-
paljoc
tag
válasz Keresztapper #61741 üzenetére
Köszi! :-) /ha lett volna olyan egyengető eszközöm, az is meg lett volna villantva /
Parci, az olaszos hanyagságú készítést olaszos fogyasztás követte, két nagy kanál fehér cukor zutty bele, csak néztem, rá is kérdeztem h ennyi cukor??? "Ovviamente", hangzott a válasz! /de hát amit Catler meg lali.hu tamperrel is megnyomnak egymás után, abba mehet szerintem is bőven /
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
válasz Keresztapper #61846 üzenetére
Igen, ezt hülyén írtam, kicsit félreérthető volt, úgy értettem, hogyha vettem volna ilyet anno, akkor használtam is volna!:-) /és akkor talán Parci is végig tudta volna nézni /
Amúgy így látatlanban is szintén gratula a z eszközhöz, mert több ismerősöm is vett ilyet és nagyon profi kivitelezésről számoltak be!!![ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
Én is főleg a roto miatt vagyok kíváncsi erre a Simonelli Tiffanyra, eddig csak rezgő pumpás gépeket használtam, kicsit átpuceváltam most, ha lali elvállalja akkor megy hozzá egy "komplett ami kell" beavatkozásra, karok már áznak a tersonetben, amíg meg szét volt szedve, győzködtem magam h nem is olyan nagy az a bojler benne. /amúgy tényleg nem túl batár :-))/
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
Gigászi küzdelemben újabb győzelmet arattam a Catleren, harmadik nekifutásra sikerült végigkergetnem rajta a vízkőtelenítő programot, elaludt végre a jelzés. Amúgy tuti nem vízköves mert Oscar zsákkal megy, de bosszantott a felirat, meg egy rendezvényen pont ment két napot meghajtva, így nekiálltam.
Végső elkeseredésben, mikor felszívta a citromsavas vizet, az oldalára fordítottam, majd a másik oldalára is fél-fél órára, hogy az oldat ott is jelen legyen a bojlerben, ahol amúgy nincs ha áll a gép. Fogalmam sincs miért érzékeli úgy a bojlerek leeresztése után h még van víz bennük, de hektikusan ezt teszi, így nem tudok végigmenni a cikluson, mert ha kikapcsolom ilyenkor, hiába történt már meg a vízkőtelenítés, azt ő majd felülbírálja és világít tovább a descale felirat. Na de most végre megadta magát. Kíváncsi vagyok mikor érünk el a 6000. kávéhoz, akkor majd "service" felirat lesz és akkor be kell vinni a Catlerhez hogy megcsinálják rajta a nem tudom mit, legalábbis a kezelési ezt írja. -
paljoc
tag
válasz ronin s8 #62401 üzenetére
"Gondolom, van benne egy microchip, ami erre lett kitalálva, hogy mesterségesen szopassa a használót."
Rosszul gondolod, mert egyszerűen rossz a tartály leürítés érzékelő valami, lehet picit vízköves vagy nem tudom. A gép figyeli hogy mielőtt továbblépnél a vízkőtelenítés adott lépésén, megcsináltad-e amit kell előtte és szól hogy ez nem történt meg. Ez nem szoftveres hiba vagy "tervezett hiba".
Ettől függetlenül ugyanúgy elvégezhető a művelet, mert ha ilyenkor kikapcsolom majd újra be, már tölti is vissza a tartályokat, csak a felirat nem tűnik el, ezért szarakodtam vele.
A végső leállás meg nem kérdés, az 6000-nél lesz, ahogy írva vagyon. Szerintem én már erősen a közelében lehetek, így hamarosan fény derül arra is h ilyenkor mit csinál vele a szervíz. Gondolom kinullázza egy alapos átnézés után, esetleg elő van írva h ilyenkor cserélni kell valamit, fogalmam sincs, de más magyarázat nem nagyon lehet, gondolom nem kidobni kell ilyenkor. Ha mégis, akkor veszek egy másik ugyanilyet! /gondolom úgy hogy ezt otthagyom és adnak valami giga kedvezményt, mivel 4 éves és nem javítható/
Na majd kiderül. Addig is használom.[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
Most mindenki szépen fogja meg a zárt szűrőtartó karját és úgy ahogy épp van, fellelt állapotban pattintsa ki a szűrőt és nézzen, szagoljon bele…ezzel nem akarok semmit mondani, csak úgy mondom...
-
paljoc
tag
"(amúgy: már te is, fiam, paljoc?)"
Ezt nem tudom mire értetted, de én nem nyitott szűrőzök, mivel nincs a Catleremhez, viszont amíg gaggiáztam, emlékszem hogy annak le volt kopva már a bevonat a belsejéről és mindig volt szaga, takarítás után is meg előtte is, ezért mondtam h érdemes megszagolni. Catler inox karjánál jóval kevésbé érzem, eltakarítás után egyáltalán nem.
-
paljoc
tag
Nem, továbbra sem veszek 30 ezerért nyitott kart, csak egy lehetséges okot jeleztem, a régi Gaggiás tapasztalat alapján, ami okozhat ízbeli eltérést, de ezek szerint nincs már ilyen, mindenkinek non-stop patika tiszta, szagmentes a szűrőtartó karja./ami amúgy nagyon helyes is!!!/
-
paljoc
tag
Itt most végleg elvesztettem a fonalat hogy hogy jön ide az "atom retkes kar", pont azt írtam hogy tisztítás után is volt szaga, pár főzet és egy nap állás után meg pláne.
Abban meg biztos vagyok hogy a fórum lakosságának 99%-a átlagon felüli tisztasági igénnyel bír a kávés cuccok terén minimum.
A lekopott belsejű Gaggia kar nálam bizony folyamatosan szagot produkált, aminek nem tarom kizártnak hogy köze LEHET az ízhez is, bár anno ilyen téren nem nézegettem párhuzamosan nyitott szűrővel. Csak azért bátorkodtam óvatosan szóba hozni, mert úgy gondoltam ez lehet esetleg egy a lehetséges okok közül a témához kapcsolódóan. -
paljoc
tag
Én emiatt amúgy tökre örülök hogy a Catleren rozsdamentes acél a kar, az viszont máig nem derült ki hogy miért ilyen drága a többi /általában rézből készült/ karhoz képest, van ennek valami oka vagy csak egyszerűen csak ez a cég így árazta és kész…!?
/amúgy meg nem is extra drága, épp ki lehetne fizetni hisz csak egyszer kell megvenni, csak azért nem teszem, mert nemá hogy az E61-hez meg a Gaggiához 5 ezer legyen ehhez meg 30, hát nem!!! /
[ Szerkesztve ]
-
paljoc
tag
Az továbbra is érdekes hogy Tobee mit érez, mert ő nem Gaggiázik, zsír új gép van hadra fogva a melóhelyén, új daráló, alapos előkészítés és patika tisztaság jellemezte a kávé készítést, többször is személyesen láttam.
Legközelebb ha arra járok megkóstolom így is, meg úgy is, bár egy próba nem próba de a semminél több, kíváncsi leszek./Gaggia kar…gaggia kar, az meg csálén áll! /
[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- A Samsung megnyitja külsős appok számára az AI fordítás lehetőségét
- Folyószámla, bankszámla, bankváltás, külföldi kártyahasználat
- Intel Core i5 / i7 / i9 "Alder Lake-Raptor Lake/Refresh" (LGA1700)
- Samsung Galaxy S24 - nos, Exynos
- Politika
- SGF24 - Július 2. napján érkezik a The First Descendant
- NVIDIA GeForce RTX 4080 /4080S / 4090 (AD103 / 102)
- Milyen okostelefont vegyek?
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs