-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
paljoc
tag
válasz ronin s8 #28474 üzenetére
Szerintem meg korrekt, a folyamatosan változó SO kínálatot, ami különböző hőigényű kávékból áll, csak PID-es gépen lehet tolni hogy azt adja, amit ők mutatni szeretnének. HX gépet, ami mondjuk az Antikváriumban is volt max. be lehet szűkítőzni és tolni vele fixen egy jó kis blendet, ami fekszik neki, vagy valami nem túl finnyás SO-t. /Amivel nincs is baj, működött az is! :-)/
Casmonál gondolom ki van tökölve hogy na most ez 88,5-en volt a legjobb, akkor kávézóban bepötyögik és azon megy a következő fajta megérkezéséig. Vagy nem így van...??? :-) -
SiD-
tag
válasz ronin s8 #28474 üzenetére
reagálnék!
lehet véleményed és nem lesz sértődés.
anno, amikor elkezdtük a casmót, kinevettünk egy bizonyos pörkölőt, aki azt mondta, hogy nem hajlandó hőcserélős géphez adni a kávéját.
akkor megfogadtuk, hogy mi nem leszünk ilyenek, mert ez sznobizmus.
azóta összesen három helyen volt kávénk HX-es géppel, de most már azt mondom, hogy soha többet!
az össze-vissza hőmérsékleten készített kávé nem oké, amit egy nem szakértő vendég is megérez, ha éppenséggel nem dupla lattét iszik.
tudok olyan kávézót (be is ugrom néha presszózni), ahol az egyedüli barista sok éve összecsiszolódva dolgozik a HX-es gépével és ennek ellenére sem mindig sikerül neki fejöblítéssel korrektül belőni a vízhőfokot.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Alpha Laptopszerviz Kft.
Város: Pécs