Új hozzászólás Aktív témák
-
#29
mephi666
nagyúr
Geri Bátyó
#28
mephi666
nagyúr
válasz
Geri Bátyó
#28
üzenetére
sokmindenben ég és föld a különbség a bolti és otthon készített közt
karácsonykor nálam az b*szta ki a biztosítékot, amikor megláttam boltban az 1000ft/500g-os árakat tésztákon... olcsóbbakat meg akciósan ilyen 600ft-okért... (amikor pár hónapja még 300 alatt volt az akciós) ...be is ruháztunk egy 15ezres tésztagépbe: 4 tojás, 350g liszt, kávéskanál só -> kb 400ft-ból (meg befektetett gyúrómunkával) megvan fél kiló olyan házitészta, amit megkóstoltunk és a 20-30évvel ezelőtti házi ízeket juttatta eszünkbe nem az az íztelen bolti vacak, amit heroináron mérnek... komolyan csak néztünk egymásra, hogy "van íze a tésztának?"
-
#28
Geri Bátyó
addikt
Hieronymus
#27
válasz
Hieronymus
#27
üzenetére
Akkor már tudom, hogy időnként miért jó, máskor miért vacak a kefír, amit veszek!
Az otthoni készítés viszont jó ötlet, mindenképpen kipróbálom!
Magában szoktam enni, de ez a fűszerezés izgalmasan hangzik. -
#27
Hieronymus
veterán
Geri Bátyó
#26
válasz
Geri Bátyó
#26
üzenetére
Ha a kefir mild/enyhe jelzésű, akkor nem tartalmaz alkoholt kimutatható mértékben.
Boltban kefirt csak akkor kell venni, ha valamiért otthon leállt a kefir gyártás.
A megvásárolt kefir 10 - 15% beöntöd a friss tejbe. A hőmérséklettől függően 1-2 nap alatt kész lesz a saját kefir. A kefir maradéka tökéletes a következő adag elkészítéshez. A folyamat tetszés szerinti számban megismételhető. Szerintem a magasabb zsírtartalmú tej illik hozzá. Ha lehet, ne legyen tartós a tej. A homogenizálás nem számít.
Felénk magas áron lehet kapni. 1,9 - 2% zsírtartalommal. Gondolom a kész kefirt hígítják és sűrítik közel dupla mennyiségre. Így lehet 3,8%-s tejből, 2 liter kefirt készíteni. Akkor az alkohol tartalma sem probléma már. Win - win szituáció a gyártónak, de nem a fogyasztónak.A kefir finom önmagában is, de fel lehet dobni az ízét. Szerintem a gyümölcs nem illik hozzá. A fűszerezett kefirek a nagyon finomak.
Egy csipet kurkuma mehet bele, íztelenül ízesít.
A koriander minden formája harmonizál a kefirrel. Az őrölt magja, levele és a gyökere.
Alternatív a petrezselyem levele és szára.
Finom tárkonnyal. Jól illik hozzá az útifűmag és zabpehely is.Ami szerintem nem illik a kefir izéhez, az a cukor és a gyümölcs.
-
#26
Geri Bátyó
addikt
Apollyon
#25
-
Apollyon
Korrektor
Sajnos én már amúgy sem tudnám az ilyen joghurtokat megenni, mert tele vannak cukorral. A legnagyobb átverés amúgy nem is a tetves joghurt (lol), hanem az alacsony zsírtartalmú... ugyanis azt gondolnád, fú, alacsony zsírtartalma van = biztos egészséges.. holott van benne egy rakat cukor, ami sokkal rosszabb mint bármilyen zsíros joghurt.
-
-
#23
Apollyon
Korrektor
Jack Hunter
#19
Apollyon
Korrektor
válasz
Jack Hunter
#19
üzenetére
Ez csak egy alapok nélküli urban legend, semmi valóságalapja nincs. A pókok nem másznak a szádba, még éjjel sem.
-
mephi666
nagyúr
...Shrek1-ben volt ilyen, hogy pókhálóból pörgettek rovarokkal dúsított vattacukrot
...kb '99körül voltam egy hetet kórházban gyomorpanaszokkal és diétás menüt kaptam: egyik nap a zsemlegombóclevesben volt egy kisujj méretű kukac
mutatom szobatársnak, aki azonnal kiabált a nővéreknek, hogy "jöjjenek azonnal, mert diétán van a srác és húst kapott a levesben" ...kérdezték, hogy kérek-e másikat, de inkább kihagytam -
#21
KISDUCK
addikt
Jack Hunter
#19
KISDUCK
addikt
válasz
Jack Hunter
#19
üzenetére
Az hogy alvás közben megeszel egy pókot az nem fáj, mert nem tudsz róla, ahogy arról se hogy miből készül a parizel.
Ha jó kevde van az embernek még az is belefér ha muslinca kerül a fröccsbe, de hogy a dupla sajtos mcroyalba 2 marha pogácsa helyett tücsök pogácsa kerüljön az más kérdés.
funfact: valamelyik nagyobb afrikai tónál fordul elő hogy rengetek szúnyog rajzik és hálóval gyűjtik őket össze amiből "hús gombócot" gyúrnak sütéshez. [link] Itt a videóban speciel fazékkal csinálják. -
#20
Hieronymus
veterán
Gyok2
#11
-
#19
Jack Hunter
tag
Jack Hunter
tag
Nem tudom mi ez a bogármizéria. Évente rengeteg pókot megeszünk éjszaka. Aztán ott vannak a mikromobilitást élvezők, ők is tudnának mesélni.
-
#17
MasterDeeJay
veterán
mephi666
#9
-
mephi666
nagyúr
...sógoromnak asszem katonaságból volt sztorija arról, hogy a körlet nagy része kidőlt valami gyomorbajjal több napra, akik viszont tisztességesen berúgtak, azok megúszták egy másnappal
valami kaja volt tán a ludas, amit az elfogyasztott tömény alkoholmennyiség semlegesített -
KISDUCK
addikt
Mondjuk az alkohol tényleg csodaszer. Olvastam egy olyan storyt, hogy egy lengyen srác házibuliban keményen berúgott és elment a wc-re és ott ki is dőlt. A spanjai meg ránéztek hogy mi van vele, a gyerek K.O. volt és wc-ben furcsaságot láttak, azt hitték hogy kisz@rta a beleit, mint kiderült férgek voltak a wc-ben amik megpusztultak a gyerek testében "alkohol mérgezéstől".
-
KISDUCK
addikt
A rovar eredetű színezékről hallottam korábban, de arra nem számítottam hogy hús készítményekbe is raknak ilyesmit.
Mondjuk amerikában mi pénzt lehetne ilyenből csinálni, ráírják valamire hogy vegán aztán benne van a rovar származék, aztán durr 20M$-os per.
Azt megmondom őszintén hogy valószínűleg kíváncsiságból megkóstolnék nagy kukacokat vagy bogarakat sütve, mert a mesékbe jampi volt amikor falták őket, de nem tudom elképzelni hogy ilyet rendszeresen egyek akár tücsök burgert vagy kukacos rántottát. Régebben néztem ilyen videókat, hogy ázsiaiak mindenféle rovart esznek, de inkább tűnt morbidnak mint étvágygerjesztőnek. [link] [link] [link]Bár így átgondolva lehet hogy nem tudnék engedni a kíváncsiságomnak hogy megkóstoljam az ilyesmit, mert a tengeri herkentyükkel is bajban vagyok nagyon, kagylót meg ilyeneket képtelen vagyok enni.
-
#9
mephi666
nagyúr
MasterDeeJay
#8
mephi666
nagyúr
válasz
MasterDeeJay
#8
üzenetére
akkor egy szelet pizza jöhet?
főzős műsorokban úgyis mindig azzal jönnek, hogy "kell minden kajára valami roppanós elem" ...a kitinpáncél egynek jó 
-
#8
MasterDeeJay
veterán
thesound
#6
-
thesound
addikt
Majd hozzászokunk a gondolathoz, mint ahogy ahhoz is, hogy a disznót levágjuk és a saját belébe töltjük vissza. Utóbbit is megeszik az emberek, de belegondolva durva.
Összetett kérdés ez nagyon. Kultúra/gazdaság/fogyasztói társadalom... hol a határ, van-e... mitől ember, az ember... mi az élet célja...
-
Apollyon
Korrektor
-
#3
MasterDeeJay
veterán
Vezetés közben enni...na az miatt megbüntethet. Mármint rá lehet fogni hogy elvonja a figyelmet mint mondjuk a telefonálás kézben. Nyilván ezt bizonyítani kell neki valahogy. Előző cégnél kollégám csak vezetés közben ebédeld na az durván nézett ki, éthordók villa kés minden...
Az meg csak extra hogy maga a csoki nem tartalmaz annyi alkoholt hogy gond legyen, de mivel pont elötte etted a szádban maradt maradékra gerjedt rá a műszer.
Cégnél van pont műszer (80+ sofőr miatt) és szórakoztunk vele konyakmeggyel, csak akkor jelzett értékelhetően ha maradvány volt a szájban, amúgy be lehetett zabálni belőle jó sokat. -
#2
Feketelaszlo
senior tag
Feketelaszlo
senior tag
80 ml-es szájvíz a kesztyűtartóba alapfelszereltség. Nem csak az alkoholszonda miatt, amúgy is.
karácsonykor nálam az b*szta ki a biztosítékot, amikor megláttam boltban az 1000ft/500g-os árakat tésztákon... olcsóbbakat meg akciósan ilyen 600ft-okért... (amikor pár hónapja még 300 alatt volt az akciós) ...be is ruháztunk egy 15ezres tésztagépbe: 4 tojás, 350g liszt, kávéskanál só -> kb 400ft-ból (meg befektetett gyúrómunkával) megvan fél kiló olyan házitészta, amit megkóstoltunk és a 20-30évvel ezelőtti házi ízeket juttatta eszünkbe 
Ha jó kevde van az embernek még az is belefér ha muslinca kerül a fröccsbe, de hogy a dupla sajtos mcroyalba 2 marha pogácsa helyett tücsök pogácsa kerüljön az más kérdés.
Új hozzászólás Aktív témák
- BESZÁMÍTÁS! iPhone 16e 128GB Black - 100% akku - Apple gari
- BESZÁMÍTÁS! iPhone 14 128GB Red - 100% akku
- T14 Gen1 14" FHD IPS i5-10210U 16GB 256GB NVMe magyar vbill IR kam új akku gar
- XPS 15 9530 15.6" FHD+ IPS i7-13700H RTX 4060 16GB 1TB NVMe ujjlolv IR kam gar
- Acer Predator GAMING 17" Laptop! i7-11800H / RTX 3070 / 32GB DDR4 / 1TB NVMe! BeszámítOK
- Részletre elviheted akár 365 napra Bankmentes , azonnal elérhető Dell GAMER laptop G15 5530 165Hz
- QNAP TS-870U-RP 8 lemezes Rack NAS
- DELL Precision Dual USB-C Thunderbolt Dock - TB18DC
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad L380 - i5-8GEN I 16GB I 256SSD I 13,3" FULL HD I HDMI I Cam I W11 I Gari!
- Eladó 2db Nokia steel hr hibrid okos óra dobozával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft.
Város: Budapest