Aktív témák

  • Joco
    aktív tag

    szeretitek a sajtokat? a jó büdöseket, éretteket, íztől pompázóakat, zamatokban tobzódóakat...

    na, akkor szerintetek lehet vmi bajom, h egy 1 hónapja lejárt (de jobbára hűtve tárolt) sajtot elfogyasztok? :)
    (ifjúkorában camambert volt, de idővel amolyan pálpusztaivá érett, már-már cseppfolyós halmazállapotban leledzik, penetráns szagmolekulákkal - ellenben kurva finom)

    Bár elég erős a gyomrom, szóval ne biztos, hogy ez alapján kell döntened, de nekem semmi bajom nem szokott az ilyentől lenni. Ettem már olyat camembert is, amit ha megvágtál, akkor szétfolyt az egész, mert csak a külső penészes réteg volt, aminek volt valami struktúrális integritása, Gorgonzolával is jártam már úgy, hogy bentfelejtődött a hűtőben, de a legdurvább az volt, mikor a Roquefort zöld penészére még a sajt szélén nőtt egy másik fehéres réteg :DDD Na annak volt igazán meghatározó íze :C
    Szóval szerintem kalandra fel :D

    [Szerkesztve]

Aktív témák