-
Fototrend
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Dr. Szilikát
őstag
Citromsav magában bánthatja a szilikon tömítéseket.
Az ecetsavra szokták mondani, de igazság szerint szilikongumi is létezik többféle, láttam olyan gépkönyvet, amiben még az ecetet is megengedte a gyártó. De arra meg azt is szokták mondani, hogy az embernek lehet gondja, a nehezen távozó ecet illatával / aromájával. Persze, az is igaz, hogy a biológiai ételecet vagy étkezési ecetsav eltérő gyártástechnológia, utóbbi nem olyan aromás.
Citromsavat ajánlják a gyártók önmagában is, csak két példa:
https://prohardver.hu/tema/automata_kavegepek/hsz_5100-5100.html
https://prohardver.hu/tema/automata_kavegepek/hsz_4857-4857.htmlSzerves savak kombinációit, illetve felületaktív adalékokat valószínűleg azért szokták preferálni, mert a bojler belsejében tisztább felületet lehet elérni, mint szimplán citromsavval. Továbbá a vízkő összetétele is lehet helyileg eltérő, akár olyan is, ami ellen a citromsav kevésbé hatékony, míg egy kombináció jobban leszedheti.
[ Szerkesztve ]
-
konzumpro
Topikgazda
válasz Dr. Szilikát #5652 üzenetére
Sunbeam karos gépnél pl. fehér ecetet írtak, de csak a szilikon kartömítés eltávolítása után.
-
bazsimano
őstag
sziasztok!
ez a ketto kozott mi a diffi?
DeLonghi ECAM 290.81.TB Magnifica Evo
DeLonghi ECAM 23.460 Intensa Cappuccinoezt a tudast philipsben melyik tudja?
koszonom szepen!
b. -
álmodom?
kezdő
Sziasztok!
DeLonghi-nál a kávédarálót állítása összefüggésben van a kávé erősséggel?
1-7 között tudom állítani. -
Gaben92
őstag
válasz ElGatto #5664 üzenetére
Ha savanykás a presszó akkor alulkivonatolt a kávé. Cappucino esetén ez nem feltétlenül gond, inkább legyen alul mint túlkivonatolt, de eszpresszónál meg kell keresni hol jó.
Ami okozhatja:
- Kevés az őrlemény
- Túl durva az őrlemény
- Túl sok a víz
- Túl alacsony a hőfokNem tudom mit lehet azon a gépen állítani, de játsz a beállításokkal. Első körben én az őrlőn tekernék finomabbra és/vagy állítanék a kávé mennyiségén egy kicsit feljebb.
If it ain't a Rotor, it ain't a motor.
-
erzol
őstag
válasz Dr. Szilikát #5652 üzenetére
A DM-es azért szimpatikus nekem, mert citrom, tej és almasav keveréke.
Egy pár éve használom, nekem bevált.
Legendák szerint hasonló az összetétele a philips/delonghi gyári tisztítószereknek is csak sokszoros áron.
Fél flakon / alkalom nálam.
Annyira fillérb@szó vagyok, hogy a kávégépből kijövő tisztítószeres vizet nyomom bele a philips vízforralóba.
Mindig csillog-villog tőle...[ Szerkesztve ]
-
ricogsm
őstag
válasz Gaben92 #5647 üzenetére
Köszönöm!
Értem most már.
Dallmary is automatás kv gondolom.
Most teszteltem a Hakuna Matata egész jó, Philips gépen gyári értéken éppen ,hogy megcsíp a savanykás íze.
ezt gondolom az örlés erősségével durvábbra állítom majd mert a középről egy picit finomabbra állítottam.[ Szerkesztve ]
MSI GE76 RAIDER i7-11800H RTX 3080 8GB 155W TGP FHD 300Hz
-
ricogsm
őstag
Sziasztok !
Kettő dolgot szeretnék megosztani.
Kávézacc érdekes színe ,mintha nem érte volna víz?
Nektek árulkodó a kávézacc színe mit láttok ?
másik ami apró bosszantó dolog , hogy ezt nem oldottak meg ha latte go öblitést végzek nem a gyűjtőbe nyomja.
MSI GE76 RAIDER i7-11800H RTX 3080 8GB 155W TGP FHD 300Hz
-
-
Dr. Szilikát
őstag
válasz ricogsm #5669 üzenetére
Előáztatás aktív, vagyis a főzés elején rövid időre megáll a vízpumpa? Bár anélkül sem szoktak ilyen száraz részek maradni. Régóta van használatban, alsó dugattyú lyukjai nincsenek eltömődve?
Vagy a dugattyú alatti üreg, itt mutatja a kiszedését:
https://youtu.be/l89XJIJoWf4?t=210
Csak én kicsit finomabban szoktam kiakasztani kézzel (noha erős anyagból van, de azért nehogy eltörjön valami) és a dugattyút is benyomva a rúgóerő ellenében.
-
ricogsm
őstag
válasz Dr. Szilikát #5671 üzenetére
Szerintem igen megáll.
pár hetes a gép.
Szedjem szét?MSI GE76 RAIDER i7-11800H RTX 3080 8GB 155W TGP FHD 300Hz
-
mpo
veterán
válasz ricogsm #5673 üzenetére
Az olcsóbb gépeknél is illik elolvasni a kézikönyvet.
A vízkőmentesítésnél is nagyobb edény kell (~1,5 liter).
Persze a kézikönyv sem tökéletes, ahogy itt kiderült, a kávé hőmérséklete a főzésre vonatkozik, nem az ízléshez.
Szomszédasszony (jó ár éve) konyhafelújítás után megkért, hogy állítsam be az időt a mikrón.
Keresd elő a kézikönyvet, addig neki se állok.
Így kezdődött a leírás:
Nyissa ki az ajtót.
Enélkül soha nem tudtam volna beállítani.[ Szerkesztve ]
Ha érted, akkor már elavult.
-
bazsimano
őstag
nah tegnap megrendeltem a de longhi 290.81. meglatjuk milyen lesz
kivancsi vagyok, hogy mikorra lesz meg -
Gaben92
őstag
válasz ricogsm #5673 üzenetére
A csepptálca nem arra van kitalálva. Miele és melitta gépek a csepptálcába mosnak (a felszívó csövet a tálcához kell csatlakoztatni és forró vízzel átmossa) és bár maga a mosás jól működik, olyan hamar megtelik miatta a csepptálca, hogy hihetetlen.
"öblitést végzek nem a gyűjtőbe nyomja."
"férjen bele egy közel 3k-s gépbe"
Nekem a közel 400k-s Jura se tudja. Nyilván más rendszer mint a LatteGo de a lényeg ugyanaz.If it ain't a Rotor, it ain't a motor.
-
Dr. Szilikát
őstag
válasz ricogsm #5672 üzenetére
Ezt a belső tisztítást pár hét után még nincs értelme elvégezni, vagy később is a zsíroldó tablettás kezelés megoldja, jobbára. De lehet olyan, aki jobban szereti szétszedni, saját szemmel meggyőződni, megtisztítani, illetve hosszabb idő után (hónapok, évek) alaposabb karbantartást végezni / végeztetni rajta.
Alulról egyébként is a feláramló forró víz miatt kevésbé dugul el az a része, inkább zsíros lerakódás szokott képződni. A felső fémszűrő könnyebben tisztítható, alatta képződhet lerakódás, de annak is sokkal több idő kell.
Esetedben talán a bab fajtája, őrlési beállítása is okozhat ilyen furcsaságot. Legalábbis én még nem tapasztaltam, hogy ne kapott volna vizet, az egész pogácsa. Vagy több vizet igényelne, ez a fajta bab, az is lehet.
Ha csökkentjük az őrlési mennyiséget (erősség), akkor meg előállhat olyan, hogy nem tölti ki teljesen főzőteret, az őrlemény felkavarodik, lágy lesz a kimenő anyag (vagyis nem nevezhetem pogácsának). A kávé végeredményben akkor is lehet jó, ez már kísérletezés kérdése.
-
konzumpro
Topikgazda
Napokig fura volt a cappuccino, pont azután, hogy emeltem az automata hőfokán, gondoltam sikerült így olyan savasságot és aromákat kiemelni, ami konkrétan hányásízűvé tette a produktumot.
De ugye ezzel egyidőben tejváltás is volt, Mizo 2.8-as volt a tesztalany, ami még jócskán a lejárati időn belül volt. Hidegen semmi feltűnőt nem tapasztaltam, de felhabosítva a fura íz mellett egy perc alatt sercegve összeesett a hab. Csináltam kétszer 1 deci próbahabosítást egy másik (Tolnatej) tejjel összehasonlítva, azzal semmilyen mellékíz nem jelentkezett és tartósabb maradt a hab is.
Már alig vártam hogy elfogyjon a kék Dallmayr, azt hittem annak a savasságát érzem, pedig nem vele volt a gond.Most bevált a Hazai teljes tej. Még keresem a "legjobb" tejet. Tesztekben jól szerepeltek a Milfina/Tolnatej tejek. Pár éve Belgiumban ittam teljesen átlagos német tejet, olyan íze volt mint az iskolatejnek régen, szerintem a pasztőrözési módszernek, amit mifelénk már nem használnak is van egy jellegzetes mellékíze, vagy talán a tehenek cserélődtek le.
Az iskolatej ízhez legjobban a zselici "Hazánk kincsei" tej hasonlít, de csak nyomokban, viszont az a német tej 100%-ban hozta a gyerekkori emléket, vagyis amikor azt mondjuk eltűntek a régi ízek, előfordulhat hogy csak ebből az országból tűntek el. -
Nagya21
addikt
válasz Kiskutya #5681 üzenetére
Öhmm eddig egy DeLonghi Caffe corso volt, meg egy Krupps, és most ez a Magnifica Evo.
Eddig Mővenpick Crema KV-val használtuk, most Dalmayar Classic van, de a KV főzőhöz kaptunk 1kg Kimbo-t, arra kiváncsi leszek.
Üdv NagyaTelefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció
-
ricogsm
őstag
Igen elolvastam mikor megvettem még az eladó is külön felhívta rá a figyelmem. És 2x sőt 3x is elolvastam. Delonghi gépen kávé kiöntőt tettem mindig alá bekapcsoláskor és kikapcsoláskor, hogy ne a csepptálcával kelljen egyensúlyoznom a mosogató felé.
Pl a sütőnél el sem indul a sütés amíg nincs beállítva az óra.MSI GE76 RAIDER i7-11800H RTX 3080 8GB 155W TGP FHD 300Hz
-
ricogsm
őstag
válasz Dr. Szilikát #5677 üzenetére
Jó rendben mikor szükséges lesz végzek rajta egy tisztítást.
Meg ez lehet a őrlési finomság állítgatástól is mert állítgattam mostanában.MSI GE76 RAIDER i7-11800H RTX 3080 8GB 155W TGP FHD 300Hz
-
bozont
veterán
Akinek Delonghi automatája van, mi a daráló gyári beállítása? Amit nemrég vettem még azelőtt eltekegették hogy ránézhettem volna.
[ Szerkesztve ]
-
bazsimano
őstag
sziasztok!
nem tudom mikor lesz meg az uj de longhi kvgepunk, de olyan kerdesem lenne, hogy elso beuzemelesnel van valami specialis dolog amire figyelni kell?
elore is koszonom! -
Nagya21
addikt
Most rendetem ilyet:
[vizlágyító párna]
Sztem olcsóbb mint a gyári.......
Üdv NagyaTelefonoknak 2 nagy ellensége van: H2O, és a Gravitáció
-
ElGatto
aktív tag
Ismét köszi a javaslatokat, nekem is gyári beállításban 5-ös az örlő tekerője
Épp kérdezi akartam, hogy kerül víz a csepptálcába, mert én is egy tálkát teszek alá, hogy ne oda öblítsen, de pár napja írta valaki, hogy oda enged valami vizet.
Új hozzászólás Aktív témák
- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Sony MILC fényképezőgépcsalád
- Kerékpárosok, bringások ide!
- DIGI Mobil
- Mibe tegyem a megtakarításaimat?
- ubyegon2: Airfryer XL XXL forrólevegős sütő gyakorlati tanácsok, ötletek, receptek
- Magisk
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- PlayStation 5
- A pápa egyre jobban tart a romlott AI veszélyeitől
- További aktív témák...