-
Fototrend
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#85578752
törölt tag
Én a sokadszorra megvásárolt Sage Barista Proval elértem azt a szintet amit kerestem a kávézásban, automatánál pedig megállapodtam a Philips EP3510-nál ami megközelíti a karos kvalitásait, de megelégszik olcsóbb kávékkal is.
Ami ár-érték arányban a Philips felé helyezi a hangsúlyt.
A legolcsóbb gőzcsöves Philipset venném, hozzá egy extra SBS szelepet hogy testesebb legyen a kávé, egy tejkiöntőt tejgőzöléshez és valahogy meghekkelném, kicserélném a gőzcsövet a régi xsmall gőzcsövére. -
#85578752
törölt tag
válasz
flash-
#12295
üzenetére
Dedica tuning? PID, szimplafalú kosár, naked kar? A Sage nem rossz, friss kávéval hozza a kávéházi szintet, használtan valami rézkazános Magister, Astoria, Bezzera, Dalla Corte, Elektra, Expobar, Faema, Fiorenzato, Futurmat, Iberital, La Cimbali, La Marzocco
, Mazzer, Nuova Simonelli, Rancilio, San Remo, Wega. Vagy egy La Pavoni Europiccola, az ötvenes évekből. -
#85578752
törölt tag
válasz
fecke78
#12249
üzenetére
Köszönjük a hasznos információkat. Nálam jelenleg egy Sage Barista Proval van versenyben egy Minuto, ami a Philipsek Trabantja, nincs szégyenkeznivalója, de van benne munka. Egész jó szintre fel lehet hozni a Philipseket, az újabbaknál meg alig kell tuningolni, cserélni dolgokat, szóval ez is egy vélemény, meg a tiéd is. Majd mindenki eldönti mire költi a pénzét.
-
#85578752
törölt tag
válasz
fecke78
#12240
üzenetére
Viszont nagyon rugalmas, tuningolható.
Most váltottam Tchibo Milano-ról Sicilia-ra, karoson. Igényli a hőt és rövid főzetet, különben előtérbe kerül a kakukkfüves buké. Csak azt nem értem, ha a világos pörkölésnek is jót tesz a hő, miért nem magasabb a standard hőfok? Az igaz hogy eltűnnek ízek a magasabb hőfok miatt, van aminél kifejezetten alacsonyabb hőfok hoz elő gyümölcsös ízeket, de ezeknél a kommersz kávéknál csak gyógynövényes fanyar összetevők jelennek meg, nem gyümölcsök. Mindegy, aki meg tud barátkozni az olcsó kávékkal, közelebb kerülhet az ideálishoz ha emel a hőfokon és rövidre veszi a főzetet. Az 1:3 arány körüli lé már annyira csersavas hogy megeszi a finom olajokat, mint amikor kotyogósnál van egy kis crema de a rákövetkező hígabb lé lebontja, szétmossa.
-
#85578752
törölt tag
válasz
FőDudu
#12236
üzenetére
Hát, itteni kommentek alapján van amikor felakad a kávé más gépekben is, de ez egyértelműen hibásnak tűnik, lehet hogy már nem elég a tisztogatás, szerviz kell neki.
Otthoni körülmények között azért jó szokott lenni a Jura, ennyire nagy céges igénybevételnél is szokta bírni, de még az is lehet hogy ez csak a régebbi modellekre érvényes és valamit elszúrtak az újaknál. -
#85578752
törölt tag
válasz
ricogsm
#12207
üzenetére
Lehet mechanikai hiba, ha nem továbbítja a babokat a tengelyen lévő csiga, de a vezérlésben is lehet hiba, ha úgy érzékeli üres a daráló. Fel tudod venni videóra a folyamatot? Hátha kiderül belőle valami. Meg belekukkanthatnál az őrlő bemenetéhez meg az őröltkávé ledobócsőhöz közben.
-
#85578752
törölt tag
Én meg túl vagyok a havi karbantartáson, forró vízzel és egy ecsettel ahol láttam, a szilikonzsíros zaccot lemostam, aztán kicsapkodva a vizet kentem egy-egy csík zsírt a belső csúszópályára amiben a négyzetes tuskók csúszkálnak, meg a dugattyú tengelyre. A többi szerintem nem akad, hallhatóan könnyen jár.
-
#12188
#85578752
törölt tag
vodrosjozsi
#12187
#85578752
törölt tag
válasz
vodrosjozsi
#12187
üzenetére
Mi baja volt?
-
#85578752
törölt tag
válasz
FőDudu
#12148
üzenetére
Arrafelé sok "olasz" filmet forgatnak, pár filmnek megnéztem már IMDB-n a forgatási helyszínein, olcsóbb talán, kinézetre meg ugyanolyan. Milyenek a helyi kávézási szokások? Vannak ott dzsezvások, vagy inkább automatáznak az emberek? A karos gondolom akkor az olasz vonal meghosszabbítása a vendéglátásban, ha ennyire jó az ellátás, nyilvánvalónak tűnik...
-
-
-
-
#12051
#85578752
törölt tag
Zsozsoka 74
#12050
#85578752
törölt tag
válasz
Zsozsoka 74
#12050
üzenetére
Nem.
Persze ha el tudod adni vagy ajándékozni, akkor valaki jól járhat a régivel is, de igazából ez csak erkölcsi elavulás, még semmi baja de már van újabb. -
#85578752
törölt tag
válasz
Dluinet
#12039
üzenetére
Ha eldugult, meg kell találni hogy hol dugult el. Régebben írta valaki hogy csinált külön szerviz vízkört savazáshoz, hogy csontra bekövesedett kazánt ki tudjon oldani. Talán itt nem akkora a baj, lehet kicsit töményebb savval neki lehet futni és majdcsak átjut a víz, aztán már ki fogja szedni a vízkövet ha feloldotta. Másik variáció a kötéseknél a szivárgás, de annak lenne látható jele.
-
#85578752
törölt tag
válasz
adam0913
#12034
üzenetére
Nem tudom nekem működik-e, kipróbálnám.
Közben a Minutoval kikísérleteztem hogy van egy nyerő őrlőbeállítás, egy fokozattal finomabbra véve keserű, egy fokozattal durvábbra véve savanyú az utóíz, a hőfok valami mást változtat, még nem találtam meg a megfelelő kifejezést rá. A főzet hossza megint mást változtat, az őrlemény mennyisége nekem fordított hatású, szóval ha valaki akar egy gyengébb kávét inni és lejjebb rakja az aromát, akkor kap egy túlkivonatolt főzetet, ami lehet hogy kellemetlen kakukkfüves, gyógynövényes ízeket hoz előtérbe.
Tchibo Milanoval már megvan rég a nyerő beállítás, az őrlőn egyet kellett durvábbra állítani hogy ne legyen keserű utóíz, a max hőfok meg kell a fanyarság ellen. Kb. 18 ml-t főzök közepes aromán, ez 1:2.5 arány körül lehet. Finom a tök más kávék után is.
-
#85578752
törölt tag
-
-
#85578752
törölt tag
-
#85578752
törölt tag
Sötétebb pörkölés hamarabb keseredik, kevésbé savanyú, elég neki kisebb hőfok, nagyobb szemcseméret. Bár mostanság nálam van egy nyerő őrlőbeállítás amit utóízzel tudok tesztelni. Ha savanyú az utóíz, finomabbra veszem, ha keserű, durvábbra. Aztán jön közepes hőfokon játék a mennyiségekkel. Ha kakukkfüves, rövidebbre veszem. Ha fanyar, a savak miatt, emelek a hőfokon. Ha kiüresedik, eltűnnek a finom aromák, lejjebb megyek a hőfokkal.
-
#11992
#85578752
törölt tag
Dr. Szilikát
#11991
#85578752
törölt tag
válasz
Dr. Szilikát
#11991
üzenetére
Köszi, akkor ez az oka az oldalsó lyukaknak, valóban nem marad pangó víz.
Mindig csak annyit öntök a kancsóba amennyit le is szűrök a kávégépbe, kevesebb vízzel könnyebben megbirkózik az a kevés ezüst a betétben, kiszáradni meg nem fog. -
#85578752
törölt tag
Én meg Laica kancsóból törtem ki alul az alsó akadályt, így befér a Tesco AquaOptima szűrőbetét, ami kávéhoz használok. Csak oldalt a két fül nem nyomódik be, mint a Brita-kompatibilis kancsóban, így oldalról is befolyik a víz a szűrőbe felül, ami nem baj. Működik. Más betéttel nem próbáltam, szerintem el is fogyott a Wessper, ilyen Tesco-s meg van még 7 db. Laicát nem akarnék venni, 3 hét alatt kimerül.
-
#85578752
törölt tag
Őrlési finomság - a legfinomabb aminek még nincs keserű utóíze. Mennyiség - 1:2-1:3 arány, szóval 30ml alá érdemes menni, ha 9g körül őröl.
A hőfok szerintem jó középen, de az energiatakarékos (eco) módot érdemes kikapcsolni, úgy jobb a hőstabilitása és amúgy sem hagyod bekapcsolva egész nap.
RO vízzel nem kell filter. Kenni nem kell, csak porszívózni a szóródó őrleményt és átöblíteni a kivehető részt. Én azt is szűrt vízzel csinálnám. -
-
-
#11894
#85578752
törölt tag
Dr. Szilikát
#11892
#85578752
törölt tag
válasz
Dr. Szilikát
#11892
üzenetére
Igen, nálam meg leolvadt a csigamenetes tengelyen a műanyag fogaskerék. Akkor viszont a motortengelyt forgatva nem forogna az alsó kés. Lehet tényleg azok a lapátok törtek le.
-
-
#85578752
törölt tag
válasz
z123456z
#11870
üzenetére
Gépfüggő, az enyém még csak a vízmennyiséget változtatja, a profibb gépek a hosszú kávét szakaszosan főzik, így alacsonyabb a nyomás. Igazából elég egy rövid kávé (22ml környékén) a hosszú meg nem lehet 90ml-nél kevesebb, ennél a gépnél, de az is jó, ha manuálisan leállítom.
-
#85578752
törölt tag
válasz
#85578752
#11866
üzenetére
Én meg közben a lustaságnak köszönhetően arra jutottam, hogy felesleges az OPV-t állítani, mert a nyomásfokozó állítja be a nyomást a rendszerben, tehát ha túl magas akkor csak csökkenteni kell a rugóerőt a nyomásfokozóban, ha túl alacsony, akkor növelni, a vízhozam meg az ULKA-tól függ, ami most pont jó (EX4), vagy ha EX5 lenne akkor szűkítő lenne a megoldás (és egyben egy plusz hibaforrás).
Szóval marad az automata ahogy van.Aki szétszedte már az őrlőt, a festett jel melyik állásban követi a beállítótengely fészek külső vonalát? Középállás? Legdurvább? Legfinomabb biztosan nem.
Nekem az vált be ha legdurvább állásban rakom össze a gépet a vonalra állított őrlővel és utána eltekerem legfinomabb őrlemény állásba. Ennél kisebbre is lehet állítani, de úgy túl fanyar, nem finom a kávé.
-
#85578752
törölt tag
válasz
Nagya21
#11863
üzenetére
Köszi, egyszer majd összehozhatnánk, én jelenleg egy Philipset meg egy Sage Barista Pro-t tudok megmutatni, évek óta versenyeznek, most próbálom felhozni az automatát a karos szintjére és jól áll, már csak az OPV-t kéne 9 barra belőni, az bevált anno az Xsmallnál is. Lehet hogy ma szétszedem és lerövidítem a rugóját másfél menettel...
-
#85578752
törölt tag
Ma Delonghiztam, Intensa, nem mai darab, de tök jó kávékat főzött és tejet is habosítottam vele, egy gyorskötözővel fixáltam a belső fúvókát hogy ne repüljön le a csővégről, amit amúgy a pannarello tartana a helyén. Sokkal könnyebb így takarítani, kár hogy nem fém. A következő automatánk alighanem Delonghi lesz.
-
#85578752
törölt tag
válasz
fecke78
#11842
üzenetére
Az első kávé a csere után kicsit vegyes lesz az eredmény, de még mindig jobb mint kikanalazni a fix tartályból, szoktam ilyet csinálni mikor szét kell szedni a Philipset. A fix kéttartályosoknál is ilyen, van egy kis átmenet. Kivéve ha két őrlő is van benne (Pl. Jura J8 twin).
LatteCrema Cool 40e, tyííí...
-
#85578752
törölt tag
Vett már valaki DeLonghi Rivelia-t? Hogy lehet a top 1 az Árukeresőn? Hirtelen mindenki azt vett? Csak reklám lehet, de amúgy érdekes gép, van benne pár okosság a csepptálcával és az őrölt kávé csúszkával, könnyebb karbantartani, egész pici és cserélhető a babtartály.
-
#85578752
törölt tag
válasz
kchris78
#11816
üzenetére
A Delonghihoz találtam reparálós videót, jó gépnek tűnik még mindig. És ne csináld, hogy külön bojlere van a gőzhöz!!!
-
-
#85578752
törölt tag
válasz
kchris78
#11798
üzenetére
Igen, bár a rugós szelepes nyomásfokozók valahogy mások mint amikor egy lyukon át préseli, mint a nyomásfokozós kosaraknál. A rugós ritkábban dugul el, kisebbre lehet venni a rést amin átfolyik a kávé, dinamikusabb, alkalmazkodóbb. De a szilikon szelep se rossz ami az új Brikkákban van.
-
#85578752
törölt tag
válasz
FőDudu
#11792
üzenetére
Úgy vettem észre a nyomástól függ, egy szint alatt inkább levegős-buborékos hab kerül a kávéra, Philipsnél a plusz SBS szeleppel vagy megnövelt rugóerővel barnás a crema és ahogy fogy a kávéból az oldható anyag, egyre világosabb hab keletkezik. Ha túl durva az őrlemény, akkor is inkább világos hab képződik, mint a Brikkánál.
-
#85578752
törölt tag
válasz
viktorhu
#11772
üzenetére
Á, abban volt SBS-szelep, igen. Philipsnél még meg lehet bütykölni az újakat hogy legyen crema, DeLonghinál saját szememmel még nem láttam hogyan lehetne, de gondolom a főzőegységben lévő rugós golyós szelepet kéne megerősíteni, hogy nagyobb ellenállást képezzen, nagyobb nyomáson tudja főzni. Vagy magát a kávét kell finomabbra őrölni, hogy lassuljon a lefolyás, ha még lehet finomabbra venni.
-
#11760
#85578752
törölt tag
vodrosjozsi
#11758
#85578752
törölt tag
válasz
vodrosjozsi
#11758
üzenetére
Nem tudom, de lassan ideje újragondolni a topikot, választék és célok tekintetében, lehetne szó kapszulás gépekről, a fenti félig automata karos gépekről, meg az új versenyzőkről, az eltűnő-átalakuló márkákat pedig kritikus szemmel újra kéne pozicionálni...
-
#85578752
törölt tag
Ma volt szerencsém Xelsis Deluxe-ot programozni, egy olasz cappuccinot ittam, olyan paraméterekkel, amik régen beváltak a betöltött kávéból, helyből hozta azt a minőséget, amit csak nagyon nehézkesen hoztam össze egyszerűbb gépen. Szépen váltott tejhab készítés közben, a folyósabb gőzölt tej és a hab között, mert úgy állítottam be, hogy ne legyen túl magas a hab. Szóval van innováció, kb. GranBarista szintű de jobb a felhasználói felület. Kicsit drága, csak akkor ajánlanám ha jó áron van. De akkor nagyon.
-
#11728
#85578752
törölt tag
Dr. Szilikát
#11725
#85578752
törölt tag
válasz
Dr. Szilikát
#11725
üzenetére
Ezt kipróbálom. Lehet hogy működne citromsav oldattal is? Az ecetnek nincs jó szaga.
-
#85578752
törölt tag
válasz
z123456z
#11719
üzenetére
A főzőegységen is lehetne javítani, meg hogy ne legyen annyi pára ami miatt elkezd penészedni a szóródó kávépor. Csak fel kéne tuningolni valahogy hogy jó legyen... Mert amúgy meg jó.
A főzőegységet valami élelmiszeripari szilikon bevonattal lehetne bevonni hogy ne ragadjon rá kávépor. Olajszerű viszkozitású kell legyen. De azt fogdosni, háát... Talán valami nanotechnológiás bevonat lenne a következő lépés. De olyan ami a ketchupos flakonok belső felületén lett forradalmi áttörés pár éve hírekben, szóval élelmiszeriparban alkalmazható kéne legyen, nem mikroműanyag szennyezőforrás. -
#85578752
törölt tag
válasz
FőDudu
#11690
üzenetére
Ezen is majd a generatív AI segít majd, kitalálja mi a legoptimálisabb mechanika és felület. Addig meg szétszedés nélkül is tiszta a Jura és minimális lötyböléssel jó a DeLonghi. A Tchibo (Sencor) kicsit túltervezett, de az is már fejlettebb mint a Saeco/Philips. Nekem van egy továbbfejlesztett főzőegységem ami nem hagy tócsát maga alatt és nincs oldala, így könnyebb átmosni, de az egész főzőegység egy túlbonyolított, zegzugos antihigiénikus tervezés.
-
#85578752
törölt tag
válasz
#85578752
#11622
üzenetére
Nagytakarítás után Wessper helyett AquaOptima szűrő, sokkal másabb az íz, de még a lefolyás és a gőzölés is, fizikailag. Átérezni a víz alapízét a kávén, nem biztos hogy annyira finom a gyantával lágyított víz, vagy legalábbis el kéne dönteni hogy ha vízlágyító, akkor az anionos, a kationos vagy a kevertágyas a jó... Aztán lehet még BWT, meg hogy abból melyik, meg az RO szűrő is szóba jöhet lassan megint.
-
#85578752
törölt tag
válasz
Csabrep
#11621
üzenetére
Nálunk most nem kifizetődő semmilyen vízszűrő, fogalmam sincs honnan megy a vízvezetékbe ennyi kosz, de egy hetes filter konkrétan penész ízű vizet ad. Ugyanez volt nagy szénszűrővel is. Valamivel át kéne mosnom mindig a betét cseréjekor az egészet és minden átszűrt vízadag után kiönteni a maradék vizet a felső részből. Jobbat nem tudok kitalálni, a csapra szerelhetőnél még ennyit se lehet mert az a vízben áll végig. Agyagos sárga sár rakódik le pár hét alatt a nagy szűrőkön.
, Mazzer, Nuova Simonelli, Rancilio, San Remo, Wega. Vagy egy La Pavoni Europiccola, az ötvenes évekből.
Új hozzászólás Aktív témák
- Amlogic S905, S912 processzoros készülékek
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Google Pixel topik
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Villanyszerelés
- Mikrotik routerek
- Automata kávégépek
- Elfelejtettem egy játék címét
- Allegro vélemények - tapasztalatok
- BestBuy topik
- További aktív témák...
- Konferencia kamera + mikrofon egyben - vaddi Conferenceshot AV Camera távirányitóval
- Secretlab MAGNUS Pro elektromos asztal - FULL EXTRÁS szett (2 monitor kar, PC tartó, kiegészítők...)
- Tado V3+ komplett okosotthon fűtés eladó
- Hankook Winter I cept evo téli 205/55 R16 91 H TL / Gyári acélfelni gumival 16x6,5 Salgótarjánban
- UrbanFlow Inox kihúzható konyhai csaptelep
- Azonnali készpénzes INTEL CPU AMD VGA számítógép felvásárlás személyesen / postával korrekt áron
- HP ProBook 450 G8 15,6" i5 1135 G7, 8-16GB RAM, SSD, jó akku, számla, 6 hó gar
- DELL LATITUDE 7330 /i5-1245U/16GB/256 GB SDD/13.3/FHD/IPS/Garancia/
- S22 Ultra 256/12 Dobozában
- Új! AKRacing Premium Master gamer szék
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest