Új hozzászólás Aktív témák
-
Sipi-
őstag
-
2-More
aktív tag
válasz
-NoVa-
#171635
üzenetére
A (s)hellt mondjuk adom, azzal nem volt gondom, de egy szavazatot tudok rakni az azért a BSS mellé, az osztrák nyálat köp a tankba elvileg, 90%ban ott etetek, és SOHA nem volt gondom, pedig volt pár rekordom az évek során, pl Lukoil kúton 12liter/100on az 1,3 8V swifttel, vagy akár a szentedrei kisMOL ahol bármilyen verdám stabil +1 liter evett. Csúcsom, Fehér út, kisMOL kút, 10 literes műanyagkanna, púpra töltve, nyáron, kihasasodva mint a kurvaélet, 12,4. OK, szintjelző fölé töltöd, OK, enged a műanyag, kifeszül, én MINDENT elhiszek. De ennyit nem. Igaz, a kutak egykori ura, a nagy Krinyo is erre megmagyarázta, hogy ez LEHETETLEN. Ópersze.
-
válasz
-NoVa-
#171636
üzenetére
praktikus, így sokkal kevesebb sávszél kell mögé.
jetstarnál jöttek rá arra, ha wifi amúgyis van a gépen (hogy lehessen internettel pénzt keresni), akkor a belső portálra ki lehet tenni a repülési adatokat, térképet, (fizetős) néznivalókat, és akkor ki lehet hagyni a drága kijelzőket a fejtámlákból, azt a kedves utas úgyis hoz magával. -
-NoVa-
veterán
válasz
qnadam
#171625
üzenetére
Szingapúrban azon lepődtem meg anno, hogy városszerte szinte mindenhol lévő free wifi az tényleg csak free wifi volt, nem internet. Tuti akadtak rajta helyi hostolt városi infrastruktúraoldalak, akármik, de google meg a többi nem, így arról hamar lepattantam és Starbucks meg hotelwifik között ugráltam.
-
-NoVa-
veterán
válasz
2-More
#171630
üzenetére
Az itthon most nem az ország, hanem a háztartás, de itt ugye minden turbóbenzin. Érdekemód ha nincs más, nyugat-EU 95-össel elmegy a Volvo vidáman, itt a balkánival meg kb le akar fulladni alapájraton, szóval akad azért érzetre nem kevés különbség.
De ennek a választás előtti pánikkeltéshez sok köze nincs, most ugye félni kell, mert akkor nem mer változtatni az ember a dolgokon, szóval ideális esetben aranyhalmemóriás szavazókra beidőzítve legyen úgy Április 5-én egy nagy benzinhiányos sorbanállásos pániknap. -
-
2-More
aktív tag
válasz
hobizoli
#171618
üzenetére
Jó, de mi uralit nyamikázunk meg a baráccságon demgyön mer' a zelenszkij bedugta a narkós facával a vezeték, és különben is aranybudi.
Annyi technikai oka valóban van, hogy a MOL nem boldogul 1:1 a Brent olajjal, meg valóban drágább ÉS nem bír átjönni az a mennyiség az Adrián, ami kellene, tegyük hozzá, ez a MOL tetves nyerészkedése ÉS ostobasága, hogy kitette az ország kőolajellátását 92%ban annak, hogy egy háborús zónán át jöjjön a szörp, ahol szó szerint BÁRMELYIK percben el is zárhatták volna, meg bármelyik oldalról telibeverhette volna egy akármibármi. Itt azért egy keménykezűbb kormányváltás után személyi felelőst azért tudnék találni. Jegyzem meg, százhalombattán is van olyan szivattyúrendeszer, ami tavaly nyár óta áll sima műszaki hibával, mégcsak fel se robbant, de narancstáliboknak úgysem lehetne elmagyarázni, hogy éves szintni százmillió litereket nem lehet a kisvakond vödrével átmerni A-ból B-be. -
2-More
aktív tag
válasz
-NoVa-
#171613
üzenetére
Furcsállanám, relatív kevés az a verda, és jellemzően az agyonfújt turbók meg agyonreszelt szívók, amikbel KELL a 98, pláne a 100. Elkövettem a hibát a minap a service után, hogy megetettem a Vitarát MOL 100-al, általában egy 630-650 kliket elbotlog a verda még az én talpammal is (60 fokos olajnál már kattan a menetválasztó Sportba), namost, itt 560-egykettőnél kigyulladt a szegenységjelző. Megetettem a bevált BSS 95össel, hopp, 43 liter, erős 7,5+ fogyasztás. Ennyit SOHA nem evett amióta megvan 2 éve. Mukkal nem is ment jobban, pedig ebben relatív fejlett Bosch ECU van, nem valami 90es évekből ittmaradt Denso v Hita ekevas, ez koppszenzoros, hozzákompenzál a jobb naftához, direkt befecsis, viszont, a 10,5:1 CR ÉS a turbó ellenére IS elég bele a 95 gyárilag.
Alapvetőn az Ignisbe viszont KELL a 98, 95össel ki is ég a katalizátor meg előbb megeszi a gyertyát, más tészta h az egy kora 2000res évek agyonreszelt, 11,5:1 kompresszióviszonyos, relatív forgós szívómotor. Érdekes mód, pl a Mazda SkyActive-ba sem kell a 98, oda is elég a 95. -
Jahno
veterán
válasz
qnadam
#171627
üzenetére
Esim linket meg sem engedi nyitni :-D Előzőleg megszoktam, hogy már a repülőn osztanak mindenfélét, utána a reptér tele van automatákkal, aztán itt mégsem. Úgy látszik az csak az erős munkásjáratokon divat, reptéren sem volt semmi kioszknak hívott izé, ahol minden hasonló hasznos holmi is van, zsebfésűtől a konnektoros adapterig.
T-nél ez az egyik opció web szerint: "Legfontosabb EU-n kívüli netbővítők (Telekom):5 GB EU-n kívüli net (7 nap): 6490 Ft, a bekapcsolástól 168 óráig érvényes.2 GB EU-n kívüli net (3 nap): Rövidebb utazásokhoz."
Lehet a 2x5 gigával meg is lennénk, aztán semmi mást nem szükséges kavarni.
Kifelé menő hívásra találtam túl eltérő árakat, eddig bejövő sem volt, csak ki tudja kinek lesz rám égető szüksége a héten, mert ennyire végtelen időre nem tudok felszívódni. Éppen elég a másik időzóna, de ha valami közepes VOIP megoldás lenne, akkor vissza is hívom inkább arról.
-
válasz
Jahno
#171626
üzenetére
Nem teljesen tiszta ez a roaming sem
összefoglalom a lényeget: ne adatroamingoljál, mert sokba lesz, és csak valami ötvenezernél fogják leállítani.
ja és kell volte roaming a saját szolgáltatód meg a helyi között, mert csak 4g és 5g van arra, anélkül nem lehet telefonálni.leginkább vegyél esimet, az a legegyszerűbb. legfeljebb kell egy kis türelem, mert a linkelt szolgáltató asszem hong kongból lép ki internetre (legalábbis ausztráliából arrafelé ment), úgy meg mo. felé kissé magas lesz a ping
vagy vegyél helyi kártyát, de az meg lehet hogy nyűgös, mert ott nem csak úgy felengednek bármit a hálójukra.
-
Jahno
veterán
válasz
qnadam
#171625
üzenetére
Nézegetem, hogy vegyek-e hazai netet vagy micsodát, de persze jókor.
SMSben rendeléskor jelszót kért volna, amúgy megveszek egy alkalmi csomagot útközben és kivételesen Vanda is működött, bekapcsolta, csak ahhoz is net kell. Nem teljesen tiszta ez a roaming sem, ráadásul 3 különböző díjszabást találtam az indított/fogadott hívásokra is, szóval óvatosan kell lenni.
Holnap átköltözünk a szomszéd faluba, lesz pár lazább nap, csak találok egy helyi Tkom boltot. Bár erre a kis időre már minek
Következő szállásunk is elég bonyolult. Írtak, hogy valami szobákat akarok összekapcsolni és jelentkezzek, mert nem értik. Semmiféle összekapcsolás nincs, én sem értem :-D Másnap a következő üzenet, miszerint speciális vegánallergén menüt kértem, pontosítsunk. Érdekes, mert semmilyen menüt nem kértem, reggelit sem. Email nincs és noreply, kitöltöttem a formot amit ajánlottak a szállás oldalán, arra visszaírtak, hogy Ők csak üzemeltetnek Loews logó alatt és nem látnak bele ilyen szinten az adatbázisba és vegyem fel a kapcsolatot közvetlen a szállással... Most legalábbmég egy név belekavarodott, mert eddig a Loews-ről nem hallottam.
Nagy cég, 24 órás pult, beállítunk kezemben a nyomtatott visszaigazolással és oldják meg.
-
válasz
Jahno
#171620
üzenetére
szingapúrban én se, amiket láttam, azok többnyire működtek.
mondjuk ningboban azért kicsit pislogtam, hogy merre tovább. és ugye internet híján nem tudtam lefordítani se 
aztán az infópultnál megoldották, és azóta tudom a megfejtést is: felső mezőbe telefonszám, kis piros gomb megnyom, smsben kapott négyjegyű szám alsó mezőbe, nagy piros gomb, profit.
gyorsan vettem inkább esimet a következő átszálláshoz, de ott persze angol felület is volt minderre, és sms helyett akár útlevéllel is lehet regisztrálni.
érthető, sanghaj egy metropolisz, ningbo meg csak egy helyi érdekű kisváros gyenge 10M lakossal. -
Jahno
veterán
válasz
hobizoli
#171623
üzenetére
"nalaunk a 3000m2-s csarnokban van ket Wifi6-s egyseg"
Ezt pont 10 éve rajzoltam le, hogy mi a matek. Szalad az idő. Szomszéd csarnokból jött egy ember és magyarázta, hogy miképpen műxik, csak nem fogta fel, hogy a csarnok az nem emeletes, betonfödémmel és más az igény. Többi már stimmelt, elvégre wifi kell. Meg mi telepítettük, szóval ismertem azt is a fél környékkel együtt.
-
hobizoli
nagyúr
válasz
Jahno
#171622
üzenetére
nalaunk a 3000m2-s csarnokban van ket Wifi6-s egyseg a fent kabelcsatornabol all lefele a 4-4 antennajukkal
kb a csarnok hosszaban a 1/4-2/3 reszein vannak (mert pont ott megy az a szeles kabelcsatorna)
ez bele is volt tervezve eleve a beruhazasba isazokkal 500Mbps van barhol a public csatornan (egy log in azert kell), es latszik vagy 8-10 vedett halozat SSID-je meg azon kivul
de ha kint a parkoloban megallok mar ott fellep ra a telefon a Wifi-re, es tenyleg mindenhol IS van rendes savszelesseg az egesz telephelyen
NFL meccsnel meg az volt a cel, hogyha eppen nem a nezoteren vagy, mert eppen kimentel sörért vagy a klozetra, akkor se maradj le semmirol, es ne is vmi hoki low-res 12fps-s szarral alibizzenek
gondolom eleve optikai gerince is volt ennek -
-
hobizoli
nagyúr
válasz
qnadam
#171619
üzenetére
kb 10-12 eve az egyik NFL dontonel volt egy olyan megoldas, hogy a 80k-s stadionban 1200db(!) AP figyelt es olyan savszelesseget produkaltak barhol IS, hogy HD-ben tudtad nezni mobilodon... de akar meg klozetokban is, mert azokba is volt kulon AP telepitve
es nem csak 1-2 emberig birta egy-egy AP, hanem nagyon sokig
pont ezert is volt az ennyi beloluk -
Jahno
veterán
válasz
qnadam
#171619
üzenetére
Bár Szingapúrban nem jártam, többi reptér döglődni is bírt. Itt beltérben és alagútban is működött, mászkáltunk is vele nem keveset. Darabszám érdekes lehet az tutit. Meg hány felől milyen sávszélek. Eleve az egész infra beteg, minden kapu egy darab kártyás/ ujjlenyomatos beléptető, de a mozgó fotósoknál is nfc-s karpánttal azonosítod magad aztán ott a kép a fiókodban. Helyi app meg online mond mindent, mi merre, éppen hány perc a sorbanállás. Amit sok kapunál manuálisan mérnek
-
Jahno
veterán
Azt fejtsétek meg, hogy miképpen tudják itt 100ezres nagyságrendű vendégre kb. 100 négyzetkilométeren pár vakfolt kivételével (ahol úgysem tartózkodsz 2 percnél tovább) megoldani a rendes wifi lefedettséget... Ugyanaz az SSID a szálláson és 8 kilométerrel odébb is és egyszerűen csak műxik. 2 faktorok meg mindenféle izé miatt laptopot céges VPNen át használom ha kell, ha nem, akkor nem zavarodnak bele az alkalmazások sem.
-
Grillo
őstag
Voltam ma tankolni a cégest, azt a baszódást ezzel a forgalmi bemutatással, szegény kutas csajok teljesen kivoltak, egyrészt mert ilyet kell csinálni, másrészt meg mindenki nekik pampogott, hogy minek. Nálam nem volt forgalmi, csak másolat (céges poliszi), mögöttem meg a rendőr mondta, hogy ha kinéz, látni fogja, hogy biztosan magyar autó.
Egyébként azt is mondta, hogy náluk kiküldtek mindenkit, hogy tankolja tele az autókat (lehet megijedtek valamitől?).
Na mindegy, holnap elmegyek horgászni. -
Jahno
veterán
válasz
eattila
#171604
üzenetére
Azé a Tiefighter annyiban más, hogy bekötöznek és zárt dobozban vagy. Ikran egy motor-szerű cucc. Azt hittük valami vetítés lesz. Az volt, elolvastam, hogy eredeti Avatáros banda 2 év alatt rakta össze a pár perces filmet, csak az egész egy platform, hidraolikával sínekkel és tényleg 3Dben látsz. Azt nem tudom, hogy mennyire pörgetnek meg, de éppen elég ha lendületből bedönt :-P Ki van ez találva az biztos, YT videókon nem látszik...
Most reggel jöttem nyitásra, hogy egyik cucchoz ne álljak sorba 2+ órát, erre 5 méterrel előttem be is csuktak. Most pingvinezünk. Ikranos platformról van minimális werk, az fasza cucc, majd mutatom.
-
Jahno
veterán
válasz
eattila
#171600
üzenetére
Héten még kiderül, mert helikopter is van a listán :-D Egyszer tudod megjátszani az életben így egy kupacban.
Egysínű vasút, hajó, egyéb kommersz dolgokat majd később emlegetem. Ma lesz kabinos felvonó, most éppen motorra várok. Eddig nem voltam nagy Star Wars rajongó sem, de változott a terv, miután bevetettem magam egy Tiefighterrel. Az rendben van. Utaztál Ikranon? Meglepő lesz, nem gondoltad volna
-
válasz
-igu-
#171590
üzenetére
nem döglik jobban, mint más autóban, sőt.
a benzinmotort nem a kis akku indítja, így egészen tartós (10+ év) tud lenni. viszont nem érzed, ha már a végét járja, nem teker lassabban az önindító, így elég sunyin tud meghalni, pl minden előjel nélkül indulás helyett karácsonyfásat játszik a műszerfal.ezért szokták javasolni, hogy legyen zsebbikája az embernek. nekem is van, de az utóbbi fél évben nyilván nem az autóban hordtam
-
válasz
eattila
#171581
üzenetére
erre az elektromosra 250 környékét láttam emlegetni mindenfelé.
meg mindenféle ezoterikus kiolvasásokat, amik szerint ha x fordulatszám a cél, de valójában y fordulatszámmal megy a pumpa, akkor még jó, de ha z-nél nagyobb a különbség, akkor már nem... mások szerint meg ennek az egésznek semmi értelme -
2-More
aktív tag
válasz
eattila
#171572
üzenetére
Olajból a 0w20 karcos, az huszonpár K, váltóolaj szintén, ha iridium a gyertya annak 5k körüli darabja, stabpálca bármennyi is lehet, ahogy a punepa, ablaktörlőlapát vastagon számolva se lehet több mint egy 5ös, index ha komplett CS, akkor legalább egy 20as egy bontott. Azt mondom saccra, a legvastagabbam se szabadna több legyen az anyag mint 150k, és még egy kiló a munkadíj.
-
-NoVa-
veterán
válasz
eattila
#171572
üzenetére
Picit alatta lesz a Subarus körömnek, valahol 3-400k között félúton, 350?
Nálam kuplungcsere, volt már benne 230k km, és ha már úgyis lekerült a váltó... Csapágy, kuplungvilla, és az első hátsó fékbetétek, fékmunkahenger porvédő borítás csere, fékolaj, xenon trafó csere, apróságok.
-
zetor2000
addikt
válasz
Grillo
#171565
üzenetére
Na igen, az ilyen lassabb sütésekre vannak alkalmasabb cuccok, mint egy grill.
Persze az extra költség.
Én vettem a Lidlben egy kicsi kőtojást, de még nem volt alkalmam tesztelni se ezt, se magam. Az egyetlen hely "Mancika", a sütő... Onnan, ha van hozzá hangulat, remek cuccok szoktak kijönni. -
Jahno
veterán
válasz
eattila
#171528
üzenetére
Ilyen volt reggel, tuttttam, hogy valamire jó lesz:
Szerintem nem egész 2 órán belül felszívódott.
Aztán nap végére egész jól állt a dolog, meg turisták is kitakarodnak a képből:
Be akartunk menni az épületbe, de egy undok helyi erő nem engedte mert étterem és zártkörű, vagy nem is nagyon akart magyarázkodni, csak orromra vágta az ajtót.
-
-NoVa-
veterán
#mithallgatszmost... Az MBR-es arc egy másik projectje.
-
Grillo
őstag
válasz
blueboi69
#171564
üzenetére
Ja, a nagyobbhoz van olyan rács, aminek a harmadát fel lehet nyitni, na ez nem olyan. Van erre rendszeresítve 2 tégla élére állítva, meg kesztyű, lerakom, szén bedob, elrendez, vissza, sülhet tovább.
Tegnap voltak kétségeim, de ez is olyan, hogy jót tesz neki egy fél nap állás, ma délben tormával, körettel ezt ettem, meg most estére csináltam szendvicset, magos bucit megkentem -igu- féle kenettel, arra a szeletek, kis ementáli, aztán be a szendvicssütőbe, kicsit ropós lett a buci, megfolyt a sajt, kis paradicsom. Perfekt.
Még egy szelet van, azt csütörtökön elviszem horgászni, tökéletes lesz egész napra, viszek zöldségeket, magoszsemlét, erőspaprikát. -
blueboi69
őstag
válasz
Grillo
#171558
üzenetére
3szelet húsért meg némi csirkéért elégetni annyi brikettet.. ejjj
Én tettem be a smokerbe néhány samott lapot, de nem tudom pontosan kimutatni azt, hogy jobb lenne tőle, de sztem igen. Ha más nem, arra, hogy a lángot jobban eltereli.
Viszont nemsemmi, hogy több órán át nyomatod, itt elég macerás pakolni rá a brikettet nem? Márint rácsot,húst levenni majd vissza. Vagy ezt lehet valahogy oldalról adagolni? -
Piftuka
veterán
válasz
Grillo
#171560
üzenetére
Alapvetően a fotódon látható kis méretű grillezővel is lehet pulled pork (jellegű) húst készíteni, alufólia burok, vagy fém "kupola" alatt, de sokkal nehezebb a kivitelezés, mert a hosszú, lassú főzési idő alatt nagyobb kihívás a stabil, állandó, alacsony sütési hőmérsékletet tartani. (A füstöt viszont lehet fokozni azzal, ha előzetesen beáztatott faforgácsot szórsz a parázsra.)
Persze láthatóan kisebb, vékonyabb hússal dolgozol, mint a hagyományos BBQ esetében, ám a tarja nem ideális a célra. Nagyon egyenetlen benne a zsírszövet eloszlása, így lassú elkészítés esetén sem lesz olyan omlós, és rostos, mint a lapocka. Grillezni és sütni viszont tökéletes a tarja.
A húshőmérő egyébként hasznos kiegészítő lehet, csak nem szabad adott húson gyakran használni, és "böködni" a húst vele.
Egyébként pedig szelethús sütésénél pedig kiválóan működik a Gordon Ramsay féle "arc érintős" módszer is:
Az orca közepe - Angolos
Állközép - Félangolos
Homlokközép a szemöldökcsont felett - Átsült (amit a steak rajongók általában nem kedvelnek)
Ha a fejeden a fenti területeket a mutatóujjaddal megnyomkodod, akkor pontosan olyan textúrát érzel, mint egy steak szeletet megérintve adott sütési állapotában. Valóban működik a gyakorlatban.
-
Grillo
őstag
válasz
zetor2000
#171561
üzenetére
Ja, csak a valóság meg közbeszól, család 7 körül vacsorál, én meg elkezdtem a hosszú sütést 5-kor, muszáj volt beiktatni azt a negyed órát, ami nekik kellett. Időm meg nem volt, nem akartam éjfélig elhúzni, majd legközelebb elkezdem időben.
A sonkajelleg miatt meg nézek valami tormás dolgot mellé, az is biztos jó kísérő lesz. -
zetor2000
addikt
válasz
Grillo
#171560
üzenetére
A grill cuccokkal kell kezdeni, azok relatív gyorsan megvannak, aki éhes, eheti.
A lassabb cuccnak meg idő kell, a kettőt -a grillt meg ezt - nem jó emígyen ötvözni. A lassan sülő húsnak kell az idő, meg a nyugalom, hogy elérje a kellő hőfokot, majd azon maradjon egy ideig. Ha eközben kap egy random grill fázist, az borít mindent...
A lényeg, hogy a végén mindenki jóllakjon!
Egészségetekre! -
Grillo
őstag
válasz
zetor2000
#171559
üzenetére
Igen, tudom a különbséget, épp ez a kihívás a weberen, hogy tudok-e olyan alacsony hőfokot tartani, amire itt szükség lenne a pulledporkhoz. Szerintem megoldható, de most nem sikerült
Az első 2 óra jó volt, aztán a csirke miatt megkavartam a rendszert, így utána már jóval melegebb volt az ideálisnál. Fél 10 körül hoztam be a húsokat, akkor már 90 fok felett volt a maghő, nem lett well done, de mondjuk felsőmédiumot eléri. Ami nem baj, gyakorlat kell ehhez is, de múltkor jobban sikerült, mondjuk akkor nem így csináltam.
A mártogatók 2 órát álltak a hűtőben, az -igu- féle jó lett, kicsit több citromlé meg só kellett volna bele, de nem rossz így sem. A fokhagyma nem érződött erősen, de már most szomjazom, szép nagy gerezd volt.
Blubiénak az ízvilága engem a franciasalátára emlékeztet, az uborka ropogóssága is. Kis almát lehet szelek bele legközelebb, meg kevesebb mustárt, kis borsot.A hús egyébként nem lett rossz, egyet bontottam meg, 2 még a fóliában pihen. Gondolkodtam, hogy miért van húsvéti sonka utánérzésem, aztán rájöttem, hogy talán az okozhatta, hogy az első órában raktam fát is a faszénre a füst miatt, és ez viszi el a füstölt sonka irányába talán. Nem rossz, csak eddig grillen ilyen nem jött elő.
-
-
Grillo
őstag
Na, így néz ki
71 fok a maghő, puhán belecsúszik a tű, de még rágós. Így kaptak alufólia borítást, és most adok neki még egy órát. Aztán kiderül, mondjuk elrontani nem nagyon tudom, mert nincs konkrét cél, ha szétesik, az fasza, ha nem, akkor meg még bármennyit lehet sütni. -
blueboi69
őstag
válasz
Grillo
#171555
üzenetére
Néha szoktam egy kicsi hagymát is belevágni a majós cuccba, de nem mindig kívánja.
Lidlis óccsó szurkálós maghőmérőm van, azt szoktam amúgy a sütőben is használni, a grillnél van ilyen fixen benthagyós.
Érdemes használni, mert sokkal szaftosabb marad minden husi, ha nem sütöd túl. Döbbenet Szoktam a sütőben tepsiben csirkecombot úgy sütni, hogy egy kör alakú tepsibe belerakok hagymakarika ágyra szépen küllő alakzatban csirkecombokat, kb 12-14et , a réseket kitömöm még hagymával, fokhagymával, esetleg pár szem krumpligerezddel és lefedés nélkül beteszem a sütőbe 150-160fokra. Aztán amikor a belseje eléri a 70fokot, akkor csak felső grilles sütésen ráküldök 200-210fokot, hogy a bőre ropogósra piruljon, a husi meg omlós vajpuha. Azt úgy szereti bepuszilni a család
-
Grillo
őstag
válasz
Piftuka
#171554
üzenetére
Na majd ezeket is kipróbálom, most Blubi és -igu- receptjét kevertem be, mert ehhez van itthon cucc. Mondjuk szerintem sok lett az uborka, meg a majonéz is korlátozott volt, így adtam hozzá tejfölt is, így kevésbé intenzív az íz, de majd meglátjuk. A hűtőben érnek az ízek, a hús két órája van a grillen, nagyon szép a színe, most feljöttem egy 20 percre, mert gyorsan elsütöttem a csirkemellet a családnak, aztán ránézek. Van hőmérőm, de soha nem próbáltam, és most lehet nem is fogom, aztán meglátom, mennyi türelmem lesz még.
Majd képet lövök, ha nem felejtem el. -
Piftuka
veterán
válasz
Grillo
#171546
üzenetére
"Még valami mártogatóst kéne nézni a tarjához, mit javasoltok?"
Rengeteg különféle, finom mártogatós létezik; hogy mit használsz az egyéni preferenciától, és a hús fűszerezésétől, elkészítési módjától is függ.
Amennyiben amerikai stílusú szószt szeretnél, akkor több opció is van, de a füstös BBQ vonalon:
- Ketchup, melasz, vagy barna cukor (muscovado is tökéletes), Worcestershire-szósz, alma ecet, vagy mézecet, füstölt Pimentón paprika, vagy bármilyen füstölt chili por, fokhagyma por és vöröshagyma por.
--> A fő alkotórészeket érdemes összeforralni egy edényben, hogy a cukor, a melasz jól eloldódjon, és kicsit sűrűsödjön, majd utána fűszerezni. (Ez a kansas-i stílusú szósz; ha texas-it szeretnél, akkor cukor nem kell bele, és a ketchup-ot, vagy paradicsom szószt marha alaplével kell felfőzni, és köményt is adni fűszerként.)Ha görög stílusú, frissebb szószt szeretnél, akkor:
- Görög joghurt, aprított menta, frissen facsart lime lé, egy kis reszelt lime héj (csak a zöld része), só, bors, oliva olaj. Variációként ebbe is mehet chili pehely, aprított friss chili, vagy Pimentón, valamint petrezselyem és fokhagyma is.
Ha a spanyol stílust preferálod, akkor a legtipikusabb az Aioli:
- Tojássárgáját keverd össze citromlével, majd lassan adagolj hozzá olivaolajat, és egy jó adag zúzott friss fokhagymát, és némi sót! (Fokhagymapor nem megfelelő.) Robotgépben kicsit gyorsabban, könnyebben elkészíthető.
Egy különleges, ínyenc szósz:
- Baracklekvár, vagy narancslekvár, jó fajta brandy-vel, vagy Bourbon whisky-vel kikeverve, hozzáadva egy kis barna cukrot, Worcester-szószt, fehér balzsamecetet és füstölt paprikát, variációként esetleg még mustárt. Szintén forralni, sűríteni a cukor és az állag miatt. Variációként akár egy kis fokhagyma is mehet bele, vagy a legvégén akár pirított szalonnapörc kockák is.
A kedvenc francia hideg mártásom pedig a Remulád (avagy "Remoulade"):
- Frissen, Dijoni-mustárral készített majonéz, aprított, csemege "bébiuborkával", és kapripogyóval kikeverve. Fűszerezésként pedig aprított tárkony, petrezselyem, esetleg turbolya. Egyes változatokban extra ízként, só helyett aprított anchovi is kerül bele.
Kreol módon elkészítve viszonylag sok bors és csípős, füstölt chili paprika is.
A tarjához nem annyira (persze ízlés dolga), de a csirkéhez passzol. A legjobb halakhoz, rántott halhoz és rántott csirkéhez.
A vonalaikra vigyázók joghurt alapon is elkészíthetik, de persze úgy kicsit más lesz az ízvilága, mint majonézzel.
(Meg is éheztem, mire leírtam mindezt. ) -
Grillo
őstag
válasz
2-More
#171543
üzenetére
Ezt a vonalat most nem vinném tovább, mert ott északsumériában minden lehetséges, viszont ma bejöttem 6-ra, és dobbantok 2kor, nézek valami tavaszi dzsekit a dekában, aztán húzok haza, és grillezek egy jót. Vettem jó 3-4 cm vastag tarjaszeleteket, akp kis előpirítást, fűszerkérget, aztán alufóliában pár órát melegszik, a végén meg még kicsit erősítek a kérgen. Nem cél a rare, de a mediumnál már mén sem megyek tovább, hatnak rám az itteni trendek. És akkor mondjuk 2 napra megvan a kajám, meg valami csirkemellet is rádobok a családnak, mert ők azt eszik.
Még valami mártogatóst kéne nézni a tarjához, mit javasoltok? -
-
-NoVa-
veterán
válasz
eattila
#171536
üzenetére
Jaja, ,mindent szépen lassan átgondolt mozdulatokkal. Közben mindez annyira érdekes dolog, hogy kutya 5 centiről kell figyelje a cölöplekalapálást, lehetőleg alattam téblábolva, mert ott van a világ legbiztonságosabb helye. A csavarbehajtót meg inkább 5 méterről, mert az távoli rokona a hajszárítónak és a porszívónak.
-
2-More
aktív tag
válasz
hobizoli
#171495
üzenetére
Óttomatások sokszor úgy vannak, hogy mivel 150-200k körül úgyis elájul a wandler, meg úgyis elkér egy váltó szét+össze futamot, akkor nem is cserél olajat sem addig 60 ezrenként 150 papírért, hanem azt félreteszi és majd egyben úgyis bontani kell. Illetve, ha új autó, akkor hajtja 5 évig, és majd a következő tulaj szopik vele.
-
2-More
aktív tag
válasz
npera
#171485
üzenetére
Nekem az iShiftes Jazz volt ilyen, hogy ki kellett tanfolyamozni hogy hol vált a robotváltó, mert ha ott nem engedted picit vissza a gázt, erősen bólogatott. De ez mindig a valamit valamiért autózásnál, ha sokat motorfékezel, akkor szétkúrod a váltót, ahogy a ferdefogazású fogaskerekek feszítik szét egymást. Ha sokat állsz a kuplungon, az nyuvasztja a nyomólapot, a csapágyat, ha soakt csúsztatod, gyilkolja a tárcsát, ha egyiket se csinálod hanem üresbe ki és fékezel, akkor meg a tárcsákat, betéteket zabálod, jegyzem meg, azok filléres tételek és otthon cserélhetőek, egy kuplungCS vagy egy váltófelújítás meg picit morcosabb.
-
Grillo
őstag
válasz
-NoVa-
#171531
üzenetére
Na, én is barkácsolnék már, csak le kell mennem először apámhoz a gyaluért, nem hiszem, hogy a héten összejön, de hátha. Nézegettük szomszéddal a közös kerítést is, foglalkozós lassan, szép hosszú, 6 méteres közök vannak, olyan 600x12x2-es lécekből kéne olyan 30 darab, vagy pluszban heg(g)eszteni be még közöket, akkor lehet rövidebb is. Mikor mondtam a csirkerács+szőtt árnyékolós nejlonizé, akkor csúnyán nézett.
-
-NoVa-
veterán
válasz
eattila
#171530
üzenetére
Én kíméletes lábadozást folytatok. Azaz elmentem, vettem 10 180x100-as léckerítést, 2 kaput, cövekeket (asszony Subarujába bőven elfért), kalapáltam csavaroztam, és építettem rendes kerítést a kutyadúlta málnás + áfonyás rész köré, valamint akkor már egy zárható elkerített, napos/árnyékos kutyakarámot is, hogy ha hosszabban kint maradna felügyelet nélkül, akkor ne zabálja fel a konyhakertet. Elfáradni sikerült, lesérülni nem, szóval jó lett.
-
Sipi-
őstag
-
Grillo
őstag
válasz
zetor2000
#171522
üzenetére
Köszi!
Lemostam a bringákat, arra is rájöttem, hogy a sajátomon mi miatt éreztem a pulzálást. El kell vinnem centíroztatni a hátsó kerekem, mert olyan 8as van benne, hogy ihajj. Gondolom ezt érdemes úgy tenni, hogy kiszerelem, és csak a kereket adom be javítani. Valahova.
-
zetor2000
addikt
válasz
Jahno
#171517
üzenetére
Nyilván ez is benne van, de ha nem hengerbucskázik a nénnye minden héten 2x a cangával, akkor lehet, hogy nem kell sűrűn cserélni a burkolatot.
A szerelési rutin sokat segít, pláne, ha vmi egyszerűbb készüléken kell burkolatot cserélni. Nem mindegyiket kell szanaszét robbantani, hogy a fedlap lecserélődjön. Céges Acereknél a fedlap billentyűzetestől-tacspedestől egyben van, a csere pár csavar ki-betekerését jelenti. Ha memóriát kellene bővíteni, akkor az nagyobb szopó, mert a beépített ram az alaplap hátoldalán van, azaz mindent IS ki kell szedni, akkor lehet kipattintani a 8GBs ramot, és helyére tenni valamit, meg a tetejére egy másikat.
Saját Dell Latitude meg ~5-6 csavar, és a fő komponensek hozzáférhetőek. Proci sajna forrasztott, de a ram + bios elem fedlap alatt hozzáférhető, klavi 5 csavar kitekerése után oldható, kijelző talán macerásabb, de azt nem törtem még be, CD/DVD 1 csavar, a HDD 1 csavaros fedlap alatt van. Hangszórók, mikrofon meg a webcam az macerás, de ezek aztán nagyon ritkán mennek tönkre. -
zetor2000
addikt
válasz
npera
#171513
üzenetére
Szokott lenni "fedlap" klf. laptopokhoz, kis szerelés után akár "újjá" is lehet varázsolni egy készüléket.
Anno egy Dell Latitude-ba pumpáltam jelentős összeget, azóta is működik, bár a gép üzemelő állapotban 20E-be került, még vagy 30-40E-t ellocsoltam rá, hogy szép is legyen, meg jó is. Igazából ennyiből meg egy jobbat is lehetett volna venni.Kb. mint a gépkocsiknál a gtk. -
-igu-
veterán
#mithallgatszmost
-
#171508
npera
addikt
NauTiLUS_HUN
#171507
npera
addikt
válasz
NauTiLUS_HUN
#171507
üzenetére
Működik
34 fok árnyékban. Vannak működő és fura megoldások az biztos.
Új hozzászólás Aktív témák
- Viccrovat
- Androidos fejegységek
- Arena Breakout: Infinite
- Counter-Strike: Global Offensive (CS:GO) / Counter-Strike 2 (CS2)
- Kész rémálom lesz Linuxot használni jövőre az USA egyes államaiban
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Konzolokról KULTURÁLT módon
- Elektromos autók - motorok
- Autós topik
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- További aktív témák...
- Akció! Acer Nitro 5 AN515-55! I7 10750H / RTX 3050Ti / 16GB DDR4 / 512GB Nvme SSD!
- Ryzen7 5700G/ 32GB DDR4/ 1TB m.2 alapú mini PC/ garancia
- AKCIÓ! iMac Pro Intel Xeon W2150B 64GB 1TB VEGA 64 16GB!!! 1 év garancia!
- Dell Latitude 5591 i7/500GB M2 SSD/ 32GB DDR4
- Honor Magic8 Lite 8/256GB Újszerű,Kártyafüggetlen,Dobozos,Tartozékaival. 1 Év Garanciával!
- Új Kipsta agility 100 focicipő (43-as)
- Telefon felvásárlás!! iPhone 12 Mini/iPhone 12/iPhone 12 Pro/iPhone 12 Pro Max
- Dell Latitude 7410 Intel I7-10810U Refurbished - Garancia - Akció!
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 Pro Max 128GB Silver -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4160
- Apple iPhone 15 128GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest