Új hozzászólás Aktív témák

• #15901 Csandi addikt Nagya21 #15900

  Új Válasz 2026-01-16 20:59:02 #15901

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csandi

  addikt

  válasz Nagya21 #15900 üzenetére

  Gyárilag nekem savanyú volt, azt pedig mindenhol írták, hogy a nem elég finom őrles okozza.

  De a kávébab is lehet rossz.

  L-re nem tenném az túl sok víz egy espressohoz, nem jó arány.

  De mostmár mint írtam megvagyok

• #15899 Csandi addikt

  Új Válasz 2026-01-16 16:38:59 #15899

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csandi

  addikt

  Na szerintem megvagyok, temp maradt high, grind 4.5, intensity 4, így picit csöpögve indul aztan szépen folyik, időt nem mértem mondjuk de kb. jó, egyaltalan nem savanyu és nagyon finom.

  2 napja van meg a gép, sztem a tesztüzemmel ellőttem egy 30-40 espressot de nem gáz, most már legalább megvan

  Még azt olvastam, hogy íz érdekében érdemes lehet grindben még lejjebb menni és akkor intensityt is droppolni, mivel a coarser grind még ha nem is savanyu mindig savasabb és kevésbé telt ízt fog adni, mint egy finomabb őrlés kevesebb kávémennyiséggel. Erről vélemények?

• #15896 Csandi addikt Dr. Szilikát #15895

  Új Válasz 2026-01-16 14:55:06 #15896

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csandi

  addikt

  válasz Dr. Szilikát #15895 üzenetére

  Teljesen új gép.

  Igen gyárilag medium volt a vízhő, tegyem vissza arra?

  Most még szórakoztam vele, 5-4.5ös grind alatt ha csak nem 1-es intensityn csinálom csöpögve jön. 5-ös grindon a 4-es intensity is szépen folyik, nem túl gyorsan, a crema finom is de a kávé kicsit savanykás.

• #15894 Csandi addikt

  Új Válasz 2026-01-16 12:16:49 #15894

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Csandi

  addikt

  Sziasztok,

  Na írtam másik topikba utána találtam meg ezt a topikot

  Vettünk egy Magnifica Plust, és hozzá első körben 2 féle kávét Lavazza Espresso Barista Gran Crema és Lavazza Super Crema.

  Pár napja megvan a gép még állítgatjuk vele a dolgokat de már nagyjából összeismerkedtünk vele.

  Ami nem egyélrtemű az intensity és cup size beállítások, meg a nyomás. Redditen az r/superautomatic -ot végigbújtam, illetve írtam egy levelet a Delonghi-nak amire várom a választ de hátha valakinek van tapasztalata.

  Alapvetően espresso ivásra használnám a gépet, de párom viszont inkább tejes italokra. (Cappucino, flat white, néha latte macchiato)

  Most egy espresso beállításra, olyan infot is találtam már, hogy a 5-ös intensity (ami a max) kb. 18 gramm kávét őröl, de olyat is, hogy ez az egy gép kilóg a sorból és már az 1-es is 20 gramm, az 5 pedig 30. Nem tudom melyik igaz.

  Másik a cup size, elméletileg espresso esetében az M (S-M-L-XL van) az 40ml vagyis kb. pont jó lenne 18g kávéval nekem, de mi van hogyha pl. tejes italnál állítanám a cup sizet? Az akkor is csak a leőrölt kávéhoz tartozó víz mennyiségét növeli vagy egyből a hozzáadott tejet is? Illetve ezt úgy kell értelmezni, hogy akármilyen italt készítek (ami nem Doppio) akkor olyan mintha egy espressot állítanék, vagy minden egyes italnál a cup size és intensity külön-külön valami más mércében mozog?

  A gyári leírás erről kb. semmit nem mond.

  Na a nyomás meg, ugye 1-7 között lehet állítani a grindert, ezt a 2 kávét azért vettük mert ezek voltak redditen a legajánlottabbak kezdésnek, főleg a Super Crema, de most első körben a Gran Crema lett kibontva azzal próbálkozom. 5-ös a gyári beállítás a grindon, ugye ahogy csökken a szám úgy őröl egyre finomabbra. Redditen, illetve ez a videó szerint [link] (ebben pont Gran Cremat használ a csávó) azt mondják, hogy ennek a kávénak ezzel a géppel egy 3-4 es grind pont jó. Ez szép és jó, de nekem már 4-esen olyan lassan jön ki a kávé, hogy nem folyik csak csöpög. Magasabban meg savanyú és túl vizes. (próbáltam 1-es és 5-ös intensityn is) Erre bármi ötlet? Vagy csak főzni kell és megtanulja majd, hogy nyomja erősebben?

  Hőmérséklet a legmagasabb beállításon, azt egyöntetűen mindenhol így írták, hogy az az ajánlott. Vagy nem?

  Köszi!

Új hozzászólás Aktív témák