-
Fototrend
RECEPTEK GYŰJTEMÉNYE A TOPIKBÓL
Új hozzászólás Aktív témák
-
#13125
pohár
félisten
Donki Hóte
#13123
pohár
félisten
válasz
Donki Hóte
#13123
üzenetére
legközelebb kicsit olajozzátok be a kést paprikavágás után, mert a kapszaicin zsírban oldódik
aztán meg szépen el lehet mosogatni, elvileg úgy lejön maradék nélkül, nem marad csípős íz rajta -
pohár
félisten
válasz
Andris...
#12815
üzenetére
mivel én nem szívlelem a csípőset, kihagynám alapból
pirospaprika, és egy pici füstölt pirospaprika menne bele, meg talán egy pici cayenne, azt még elviselem
(sőt, lehet tennék bele sűrített paradicsomból is egy picikét az elején, mikor a hagymát már majdnem készre pirítottad, és azt is pirítanám egy kicsit, aztán jöhet bele a többi hozzávaló -
-
-
pohár
félisten
válasz
cattus
#12692
üzenetére
& solfilo... köszi, akkor én is nézek egy bármilyen extra szűz olajat, aztán hadd szóljon
a garnélával már nem akartam szórakozni, vannak ezek a kisebb méretűek, amik konyhakészen vannak (Lidlben talán van kimérősen is fagyasztva? mintha hallottam volna ilyet), amit csak kiolvasztok, aztán be a serpenyőbe 3-4 percre
-
pohár
félisten
be kell tárazzak itthonra olajból, ti milyen olivaolajat szoktatok venni?
felváltva használnám zsírral, szóval elég lehet egy félliteres is, nem szükséges az 5 literes marmonkanna belőle
plusz garnéla: honnan, mennyiért, milyet? (spagettibe tenném tejszínnel, petrezselyemmel, stb)
-
#12563
pohár
félisten
prime_adam
#12561
pohár
félisten
válasz
prime_adam
#12561
üzenetére
hideg zsíroldóba áztatni nem segíthet feloldani a retket rajta?
-
-
pohár
félisten
válasz
Ramoskaa
#11521
üzenetére
hát egy másfél kilós lapockát is ha low&slow sütök a sütőben, akkor körülbelül úgy néz ki, hogy fólia alatt 150 fokon 3-3.5 óra, utána 40-60 perc fólia nélkül 200 fokon, hogy kapjon kis színt is, plusz párologjon el alóla a lé
szóval így tudsz számolni, de grillezni nem fogod tudni szerintem úgy, hogy ehető is legyen
-
pohár
félisten
válasz
szabeska
#10964
üzenetére
höh, szerintem az felső karima lesz 28cm, jaja
én szeretem a wokot, szépen lehet benne pirítani, dobálni a cuccokat, de kinek hogy
max nézzetek szét még az oldalon, 10k fölött eszi a TEFAL30-as kódot, úgy már elég jó ára tud lenni sok dolognak, és az akciósokra is beveszi
-
-
pohár
félisten
válasz
Beni2360
#9873
üzenetére
hát már késő bánat...
tavasszal lett levákuumozva egy nagyobb darab, akkor még simán megettem volna az egészet, de ma már nem, így valamit kezdenem kell vele lassan amúgy az egyik feléből pork adobo-t szeretnék csinálni, a másik felét tenném vissza a fagyóba megcsinálva valahogy
lehet csak kisütöm tepsiben, mint disznótorkor, aztán jóccakát... az jól fagyasztható
-
-
pohár
félisten
ötleteket gyűjtenék: vagy a fagyóban lapocka felkockázva, bő 1kg, ha jól emlékszem (1.2kg körül talán)
valami speckóbb, fűszeres, ragus kaját főznék belőle, amit alacsony hőfokon kell főzni aránylag sokáig mondjuk (olyan pácra gondoltam mondjuk, mint amiben a cubanoba való húst pácolják előtte, narancslé, tonna fűszer, stb)
az se hátrány, ha mondjuk burritoba be tudom majd tölteni -
pohár
félisten
válasz
perempe
#8820
üzenetére
low & slow esetén nem kell kérgesíteni, csak 150 fokra a sütőbe tolni órákra, de előtte pici olaj segítségével valami jó fűszerkeverékkel megkínálni
én Kotányi Texas BBQ-ból használtam el 2 zacsival, egy éjszakát a hűtőben töltött bepácolva, másnap délelőtt meg repült be a sütőbe 4-5 órára
-
pohár
félisten
válasz
krizmo_
#8389
üzenetére
uh, rohadt jól néz ki
én tegnap sütöttem meg 2 szűzet:
- egyet csak úgy natúrba' a hétvégére (só, bors, fokhagymapor), hozzá ezt a krumplis-joghurtos salit/köretet
- egyet pedig darabolva, sütőben egy mustáros-tejszínes-sűrített paradicsomos-kakukkfüves szószban, mellé kis jázminrizsolyan, mint a Chokito: ronda, de (remélhetőleg
) finom 
-
pohár
félisten
uh, ez egy késdöfés egyenesen a szívbe ilyenkor...
jut eszembe, visszatérve a kókuszos vitánkra itt párakkal: ma végre felbontottam a kókuszpürét (kókusztejszínt?), amit vettem, tömény zsír és tömény kókuszíz, erre vágytam!
már csak valami olyan felhasználási terület kellene, amibe szaporábban lehet rakni, mert így, hogy chiamagba keverek 2 kávéskanállal, évekig ki fog tartani a fél kilós üveg
-
pohár
félisten
fiúk/lányok, adjatok kérlek ötleteket: vettem egy 25 dekás zacskó kakaóbab töretet, ma szórtam egy kiskanálnyit a chiapudingomba próba gyanánt, de így rohadt sok idő lesz, mire elfogy...
mondjatok nekem valami jó receptet, amiben fel tudom használni (süti, pohárdesszert, rendes étel, stb), nyitott vagyok minden ötletre
-
pohár
félisten
a kókuszkrém margójára, ha már így felkavartam a vizet vele
találtam egy másik boltot, hozzáatott pálmaolaj, cukor, só nélküli krém, ebből veszek 1-et szerintem majd
-
-
pohár
félisten
válasz
krizmo_
#7972
üzenetére
igen, szoktam ámulni ezeken a költeményeken, amit itt műveltek kenyérsütés címszó alatt
ejj, a régi szép idők, mikor a ropogós héjú 2 kilós cipó közepéből kivettem 2 szeletet (mert ott a legnagyobbak természetesen
), megkentem vajkrémmel, ráhalmozni a jóféle sonkát, sajtot, paradicsomot, aztán hadd szóljon -
pohár
félisten
válasz
krizmo_
#7968
üzenetére
most egy 20gr-os adagot "áztattam be", annak a felét tervezem megenni majd
Moleman... nem nagyon nassolok már, próbálom betartani a napi max kétszeri evést (ebéd 1-2 körül, vacsi 6 körül), így az IF 16/8-as verziójából próbálok csinálni egy 20/4-est, vagy legalábbis ott körülit
azon lepődtem meg mocskosul, hogy az Aviko elősütött hasábja 150kcal/100gr, egy jázminrizs meg 350kcal/100gr, amiből azért lecsúszik 20dkg körül egy ebédre
(ráadásul olaj nélkül sütöm sütőben a krumplit, így nem jön hozzá plusz kalória) -
pohár
félisten
válasz
krizmo_
#7966
üzenetére
nem igazán használok appot, csak előre kiszámolom, hogy kb mennyi kalória, amit főztem, abból mennyi lesz egy adag, de mondjuk rendelt kajánál nem tudok mit számolni... ott inkább áttértem a lightosabb dolgokra, ha pizzázok, akkor is 23-ast rendelek 32-es helyett (meg se bírnám már enni valószínűleg)
(hozzáadott) cukros dolgokat igyekszem messzire kerülni, kisebb adagok, így próbálom visszafogni a dolgokat, plusz egy idő után azért a gyomrom is szűkülni fog, aztán kevésbé maradok, vagy leszek éhes
most vettem egy zacskó chia magot, megpróbálom vacsora helyett azt enni közel zéró kalóriás kókusztejjel bekeverve, plusz eper mellé, meglátjuk, hogy mennyire fog telíteni, még sosem ettem ilyet
-
pohár
félisten
válasz
krizmo_
#7964
üzenetére
tegnap körülbelül pont ennyi volt a napi bevitelem, még mozi előtt gyorsan bedotam késő délután egy Bacon King menüt pár nuggets társaságában
(1800 kalória körül volt az egész művelet)inkább 2500 fölé nem próbálok menni, a 2000 még simán belefér, csak este megütöttek a képek hirtelen, kezdtem kajás lenni...
IF-et tolok mellé, eddig hellyel-közzel be is vált ez a kombó, de igazából most feküdtem csak rá rendesen a kalóriák számolására
-
#7283
pohár
félisten
Mr.Csizmás
#7282
pohár
félisten
válasz
Mr.Csizmás
#7282
üzenetére
ha ezek mesterszakácsok, nekem 2 michelin-csillagom van
-
#7281
pohár
félisten
Mr.Csizmás
#7280
pohár
félisten
válasz
Mr.Csizmás
#7280
üzenetére
de ez mi bakker... én nem tudom, hogy szegény bárány miért bűnhődik, hogy ez történt vele, a halról nem is beszélve
ALASZKAI RIZS
-
pohár
félisten
fú gyerekek, ezeket nézzétek meg, minden perce arany!
Bárányborda recept zöldspárgával a Rónay Kúria Étteremből
a cikk végén ott van linkben a buffalo bill sertéstarja, én kiégtem gyerekek... 30 perce ezt a trash-t nézem, már kívánja a szervezetem
-
#5770
pohár
félisten
Mr.Csizmás
#5768
pohár
félisten
válasz
Mr.Csizmás
#5768
üzenetére
tavaly karira szülőknek lőttem egy 3-as szettet, idén húgoméknak is, plusz idén anyuéknak egy kis hámozókéssel kiegészítettem a szettet, jófélék az árukért
-
pohár
félisten
sziasztok!
ezt a típusú edényt olajozva kell tárolni, vagy mi ennek a helyes módja?
-
#4282
pohár
félisten
Mr.Csizmás
#4281
pohár
félisten
válasz
Mr.Csizmás
#4281
üzenetére
csak ez bambusz, nem túl gyenge amúgy? nem vetemedik, stb?
-
#4280
pohár
félisten
Mr.Csizmás
#4279
pohár
félisten
válasz
Mr.Csizmás
#4279
üzenetére
már csak egy jó vágódeszkát kéne keríteni, mint az a tömbösített
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
)
Új hozzászólás Aktív témák
- Sorozatok
- Lexus, Toyota topik
- OLED monitor topic
- Kodi és kiegészítői magyar nyelvű online tartalmakhoz (Linux, Windows)
- Linux Mint
- Magga: PLEX: multimédia az egész lakásban
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Arc Raiders
- KODI (ex-XBMC) Android alapokon, Androidos media-boxok
- Bestbuy játékok
- További aktív témák...
- LG 86QNED86A / MiniLED / 86" - 217 cm / 4K UHD / 144Hz / HDR Dolby Vision / FreeSync Premium / VRR
- Akciós! Lenovo ThinkPad P15 Gen 1 Intel i7-10875H 32GB 512GB Nvidia Quadro RTX 3000 1 év garancia
- Beszámítás! HP Elitebook 8 G1i 14 FHD notebook - Ultra 5 235U 16GB DDR5 256GB SSD Intel IGP W11
- LG 27GS60QC-B - 27" Ívelt - 2560x1440 - 180Hz 1ms - AMD FreeSync - Adaptive Sync - sRGB 99%
- MikroTik CCR2004-16G-2S+
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest