Új hozzászólás Aktív témák

• #3324 #85578752 törölt tag Mortein #3279

  Új Válasz 2020-12-16 14:07:04 #3324

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz Mortein #3279 üzenetére

  Brikkával csak nem boldogulok, extra durvára kéne őrölnöm, hogy pukkanjon, Mokina megeszi ami az automatába megy, közepes szemcseméret, de Brikkánál belassul, ha abszolút nem kocogtatom, csak lehúzom a tetejét, akkor is. Hidegen indítom mert azt olvastam úgy kell, de így meg hideg. Ha forrón indítom, akkor keserű, megég, de talán csak azért, mert lassan jön le, lehet kevés a láng alatta. Ja és 80ml-rel indítok. Alig van paraméter, az a baj.

• #3286 RetepNyaraB veterán Mortein #3279

  Új Válasz 2020-12-15 14:03:34 #3286

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  RetepNyaraB

  veterán

  válasz Mortein #3279 üzenetére

  Ha a főző a karos presszó, azzal azért lehet jókat húzni.
  Szokásos alap: melegítsd elő 20 percet szűrővel együtt, csapolás előtt eressz ki belőle egy szimplányit. Legyen iható kv-d, rendesen őrölve és tömörítve (nem tudom, az aldis őrlő képes-e normális presszó előállítására). Ill. a régi aldis masina ipari 58mm-es szűrős volt, az nagy menőség. Ezt nem ismerem.
  A nyomásfokozóssal se volt baj, nem kell túlgongolni ezeket a gépeket. Egy-egy drágább szűrő annyiba fáj, mint az egész hóbelevanc.

• #3280 #85578752 törölt tag Mortein #3279

  Új Válasz 2020-12-15 09:23:09 #3280

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #85578752

  törölt tag

  válasz Mortein #3279 üzenetére

  Engem a Brikkás bevált főzési módszered érdekelne, mert Mokinával jókat főzök, de Brikkával teljesen kiszámíthatatlan.

Új hozzászólás Aktív témák