Új hozzászólás Aktív témák

• #108522 brumi1024 veterán bayarena #108518

  Új Válasz 2021-06-13 09:48:31 #108522

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  brumi1024

  veterán

  válasz bayarena #108518 üzenetére

  Illetve az is előfordul, hogy egyszerre többféle kávé van nyitva/lefagyasztva és abból szeretnél fogyasztani. Pl koffeinmentes kávénál jellemző nálunk, hogy azt nem mindig isszuk, le van fagyasztva és akkor veszem elő ha kell.

• #108519 Gery0505 aktív tag bayarena #108518

  Új Válasz 2021-06-13 02:36:44 #108519

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Gery0505

  aktív tag

  válasz bayarena #108518 üzenetére

  Az egyadagos őrlésnek nem a kávéspórolás a lényege, hanem az, hogy minél inkább megőrizzük a babok aromatartalmát. Ugyanis ha beöntesz mondjuk 250g KV-t a babtartályba, és otthoni körülmények között iszol mondjuk napi két presszót, akkor az 18g-os átlaggal számolva kb. 7 nap alatt fogy el. A babtartályos használat mellett ezalatt a 7 nap alatt a babtartályban lévő KV-nak folyamatosan csökken az aromatartalma, vagyis az íze. Egyre kevesebb aromát és ízt fogsz érezni a csészében. Ha mondjuk hétfőn reggel töltöd be, akkor kb csütörtökön már egész pocsék KV-t fogsz inni. De lehet még előbb is. Minél világosabb a KV pörkölése annál hamarabb. Emiatt találtuk ki az egyadagos őrlést, mert akkor kis üvegekbe elpakolva és fagyasztva a KV-t egész jól megőrizhetjük az eredeti aromákat, és még a 7. napon is friss KV-t tudunk inni. Joggal kérdezhetnéd, hogy "Nade a kávézókban is babtartályban van a KV..." Csakhogy ott olyan gyorsan fogy a KV, hogy nincs ideje kimennie az aromának a kávéból. Egy nagyforgalmú kávézóban napi több kg KV is elfogy. Otthon meg jó ha megiszol 250g-ot egy hét alatt. Persze ha nagy a család vagy sok a vendég, akkor nincs értelme az egyadagos tárolásnak és őrlésnek, ha mondjuk 1-2 nap alatt elfogy a 250g.

Új hozzászólás Aktív témák