Új hozzászólás Aktív témák

• bitpork nagyúr

  #86995

  #86994 BlacKSouL

  2024-01-23 22:41:37

  Új Válasz

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  bitpork

  nagyúr

  LOGOUT blog

  #86994 BlacKSouL

  #86994 BlacKSouL

  1) hagyma fokhagyma pirításhoz, üvegesítéshez még használható-e extraszűz olívaolaj, ha nem, akkor
  2) milyen olajat érdemes, és
  3) azt hol lehet beszerezni?
  Egyszerű megoldás lenne a napraforgó, vagy a nem extraszűz, de ahogy NoLF megjegyezte, a boltok polcán szinte csak extra van.
  4) ha sikerül valahol nem extrát szerezni, annak van-e még annyi előnye ami megéri a napraforgón felüli extra felárat?
  5) több webes forrás szerint serpenyős ételekhez, zöldségekhez még lehet extraszüzet is, 190-200 fokig maximum, ha nem zavaró az olaj intenzív íze.

  Mire az olaj? Egy kis kanál zsír vagy vaj. Az olivát ha véletlenül túlhevíted visz magával mindent.

Új hozzászólás Aktív témák