Új hozzászólás Aktív témák
-
Maximum1
őstag
Tegnap benéztem ebbe a Bijó boltba, bődületes mennyiségű teájuk van, filteres és szálas is.
-
-
Cathfaern
nagyúr
Tudnátok olyan teát ajánlani, amit este is nyugodtan lehet iszogatni? Napközben nem igazán van lehetőségem arra hogy nyugodtan teázzak, pedig nekem a teázás a nyugalommal függ össze
Este viszont egy sima fekete teának nem esnék neki, aludni is kéne valamikor... értelemszerűen "hagyományos" teákra gondolok, nem gyümölcsteára. Plusz pont ha webshopból beszerezhető, vagy elég általános ahhoz, hogy jó eséllyel Bp-n kívül is lehessen kapni.
-
aAron_
őstag
Sziasztok!
Budapesten tudtok valami boltot ajánlani, ahol lehet jó minőségű matcha teát kapni? Valami hasonlóra gondolnék, mint ez, csak sajnos most nem kapható.
Cikket élvezettel olvastam végig, eddig is fogyasztottam mindenféle teakülönlegességeket, most még jobban megjött a kedvem hozzá.
-
Picike8
aktív tag
sziasztok!
karácsonyra kaptam darlingtonos gyümölcsteát, a kérdésem a következő lenne: felönthető többször? ha igen, akkor ki kell újra szárítani, vagy nedvesen is felönthetem?
előre is köszönöm a segítséget. -
-
pityeszka
őstag
válasz
DeathAdder #132 üzenetére
80-85 fokos vízzel mehet és maximum 2 percig áztasd.
-
csabi63
senior tag
válasz
DeathAdder #132 üzenetére
Jól gondolod.Ehhez a teához ideális,amit leírtál.Talán 80 fokig fel lehet menni.
Ha túl sokáig ázik(4-6 perc),keserű és savas lesz.Ha túl forró a víz(85+ fok),akkor pedig ízetlen lesz,és csökken a jellegzetes tea illat is. -
Tegnap vásároltam ilyen zöld teát.
Eddig csak earl grey-t ittam mindig, mondom megpróbálom ezt is, de semmit nem ír rajta, hogy meddig és milyen hőfokos vízben kell áztatni.
Jómagam úgy gondolom, hogy 60-70 fokos vízben 2-3 percig.
Vélemények? -
válasz
Realradical #129 üzenetére
Rumos teapuncs 2,5 liter vízhez:
1,5-2 db narancs héja hámozva. Csak a külső réteg, fehér rész nélkül, legjobb zöldséghámozóval lehúzva.
1/2 rúd, hosszában félbevágott vanília, a belső részek kikaparva, de a magtok is mehet bele
4-5 cm gyömbér szeletekre vágva
15-20 szem szegfűszeg
fahéj ízlés szerint, de óvatosan, agresszíven ízesít
1-1,5 evőkanál tea (zöld vagy fekete)
0,5 liter narancslé
cukor ízlés szerint
1-2 dl rum (Bacardi Oakheart, vagy Plantation Rum Barbados ajánlott)A narancs héját, vaníliát, gyömbért, szegfűszeget, fahéjat csapmeleg vízbe teszem, felforralom és 5-7 percig főzöm. Utána hagyom kicsit kihűlni a a zöld vagy fekete tea igényének megfelelően. Ha nincs kedvem ezzel vacakolni, vagy már várják a végeredményt, akkor feketét használok. Beleteszem a teát, és a teának megfelelő ideig hagyom kiázni.
Lehalászom a nagyméretű darabokat, mert öntés közben a szűrőn fennakadva nagyon veszélyesen kifröcsöghet róla gellert kapva a forró lötyi. Utána az egészet szűröm két fokozatú szűrőn, ahol a felső réteg nagyobb lyukú fém, az alsó sűrű szövésű műanyagszűrő. Erre két darab szűrőt szoktam egymás fölött összegumizva használni. Ha valakinek ez bonyolult, lehet kétszer egymás után is szűrni.
Utána megy bele a narancslé és a cukor. Mivel a friss narancslé ekkora mennyiségben elég nagy meló, és csak 2 narancs héját használom fel, a többit dobozosból szoktam megoldani. Ízre, a puncshoz legjobban illeszkedve a legjobban a Hohes C mezei, nem gyümölcshúsos, nem "Mild" változata vált be. A facsart narancslevet is meg szoktam szűrni, hogy a lehető legtisztább legyen főzet. A cukorral nagyon óvatosan, nem jó elcukrozva, ráadásul a rum is kicsit édes jellegű.
Legvégül mehet bele a rum. Ha az alkohol épp akadály, rum nélkül is kiváló, rumaromával véletlenül se pótoljuk.
Este, forrón kínálva az igazi. Akár másnap reggel újramelegítve is jó.
-
Á, szóval megvan a teabuzik gyűjtőhelye. Üdv mindenkinek!
Köszi az írást!
Szinte mindenféle teát iszom, fekete, zöld, fehér, ízesített fekete (earl grey), rooibos, de a gyümölcscsodák nem hoznak lázba. Sőt, saját fejlesztésű rumos teapuncsot is gyakran csinálok.
-
Grat a cikkhez! Kedvet is kaptam egy fincsi teahoz.
. Tudnal egy jo uzletet mondani, ahol megtudom venni a teafutol, a kannaig, homeroig mindent...?
ThX! -
Valaki már ivott Harmatcsepp izű Zöld teát?
Vélemények? -
pityeszka
őstag
Kész.
Azt hiszem innentől kezdve életem végéig elkísér a teázás, nem mintha eddig nem lett volna az. A hét elején megkaptam a rendelésem a Flying Bird Tea House-tól és azt kell mondjam, hogy eddig soha életemben nem ittam ilyen finom, minőségi teát. Már a következő adagot nézegetem melyiket szeressem majd, holott még a kért Longjing és Ginseng Oolong-ból rengeteg van!
-
Touch-ko
őstag
Az en szokasaim:
Fekete tea (Yorkshire-piros dobozos), tejjel cukor nelkul.
1 bogrehez enni 2db shortbread-et (teasutemenyt)Esetleg Menta vagy Earl Grey tea, neha gyumolcs tea, utobbiakat gyakran iszon reggelire.
Az iras nagyon jo, most megyek is iszom egy kis teat
-
Cathfaern
nagyúr
válasz
Pttypang #117 üzenetére
Gyümölcsteából általában kétfajtát lehet kapni:
1. Fekete tea aromával
2. Csipkebogyó tea aromával
Kettőt úgy lehet megkülönböztetni, hogy az előbbinek sárga színe van, utóbbinak pirosLéteznek rendes gyümölcsteák is, de azok jóval drágábbak és nem filteresek. Illetve filteresből is elvétve lehet találni, pl. Sir Mortonban van pár amiben van is gyümölcs.
-
En csak koca filteres vagyok, de a pickwick fele gyumolcsteak gondolom csak sima aromaval atitatott tortenetek.
-
pityeszka
őstag
válasz
Renato1993 #22 üzenetére
Szia!
Mikor szokott megérkezni a rendelésed mert én Hétfőn leadtam és egy értesítő mailen kívül semmit sem kaptam.
Lehet, hogy out of stock van?
-
Cannabis7
senior tag
sokáigén is nagy teás voltam, volt hogy rendeltem 10 ezer ft érékben minden fajta teát, nem cak zöldet, roiboos-t, lapacho-t, oolongot, sokszor napi 5-6 litert is megittam.
Az az igazszág, hogy megntam a bíbelődést, tény, hogy ez egy szertartás, de hosszú távon már elmegy tőle a kedve az emebrnek, meg valljuk be kinek van ideje ilyennel foglalkozni, ezért sincs elterjedve.
Persze néha belefér.
Mostanában a matcha-t próbálgatom, az egy pár lépéssel kevesebbet igényel, viszont ezek meg elég borsos árban vannak, még ha nem is a prémium minőséet keressük mindig.jahés én sose ízesítem ezeket a teákat, nem is értem miért kéne.
Pont az a lényege, hogy meg kell találni a mefelelő aromájú tealevelet, és megtanulni megfelelően elkészíteni, ha ez sikerül, akkor nincs szükség ízesítésre, mert nagyon jó aromákat ki lhet hozni, én szeretem natúran -
Hebehebe
tag
Jó cikk lett, a fekete teák engem is érdekelnének
várom a folytatást!
-
somasz
addikt
Üdv!
Zöldtea kedvelő barátomat szeretném meglepni valami igazán karakteres teával, Sencha vagy Gyokuro tetszett meg az egyébként kiváló írásból. Ti mit ajánlanátok? Pontos típus előnyben!
Ha esetleg tudnátok ajánlani beszerzési forrást is melléjük, annak örülnék. Angol ebay is játszik!Köszi!
-
mekker
őstag
Az egyébként igaz, hogy az oroszok még jégkrémmel is isznak teált? (tea és bele egy kis fagyi)
-
Ruszki
senior tag
Üdv!
Nagyon tetszett a cikked! Le a kalappal.
Jól össze van foglalva.
Anno kis iskolás koromban részt vettem egy japán tea "ceremónián" hát az biztos, hogy a mai rohanó világban nem nagyon lenne annyi időm rá.
De érdekes volt az biztos.
Én is ha iszom akkor Earl Gray filteres Sir Morton-tól angolosan tejjel és édesítővel.
A bergamott íze és illata fantasztikus.
Természetesen jöjjön a folytatás.Ruszki!
-
Én szálas Twinings Earl Grey -t iszom minden nap, natúran minden nélkül, mert úgy szeretem
Igazat megvallva én nem sok különbséget vélek felfedezni a filteres Earl Grey és a szálas között
Mindenesetre sokkal nagyobb fílingje van ha magad főzöd le a szálas teát, mintha csak belevernél egy filtert.
-
fogtunder
nagyúr
válasz
freelanced #97 üzenetére
azért azt egyébként hozzáteszem, hogy ha van időm és lehetőségem, én is szálas teát szoktam inni, de ahhoz kell felszerelés is, és a kontinensen tényleg baromi nehéz értelmes filteres teát venni, mert a szigeten egyébként teljesen elfogadható minőségű Twinnings itthon egy erős közepes (szálasból egész jó az Earl Grey, de az sem összemérhető).
ízesítés témában én soha nem bírtam megszokni a teljesen natúr teát (a zöldet megiszom, de azt úgy általában nem nagyon szeretem), egy kis citrom és barna cukor/méz nekem kell bele, a lényeg, hogy ne nyomja el a tea saját ízét, hanem adjon hozzá valamit. az Earl Greyhez ráadásul nagyon jól illik a barna rum is.
-
csabi63
senior tag
válasz
Dexar007 #102 üzenetére
Azért is más kategória,mert a Kratom valójában nem tea.Növényi besorolása alapján (Mitragyna Speciosa) a kávéfék családjába (Rubiaceae) tartozik.
Ehető,forró vízben kifőzve iható,cigaretta formában szívható,de finom porrá őrölve fel is szippantható.A maláj, thai őslakosok bagóként rágják.Kis mennyiségben élénkítő.Nagyobb mennyiségben eufóriát okoz,rendszeres fogyasztása pedig erős függőséghez vezet.Az őshazájában(Délkelet-Ázsia),és ahol még ismert (pl.Ausztrália), mindenhol törvényi szabályozás alá tartozik a fogyasztása.A világ többi részén nem nagyon ismerik,de az USA-ban fent van a "Drugs and chemicals of concern" listán.
És ha már itt tartok,és mivel ez egy tea fórum,nem ártana konkretizálni,pontosan mit is értünk a "tea" fogalma alatt.Mert nálunk gyakorlatilag bármilyen növény,szárított gyümölcs ami nyakon van öntve forró vízzel,az már teának számít.Én különválasztanám a valódi teát,ami a jelenleg ismert négy teacserje valamelyikének főzetéből készül.A másik csoport pedig az összes többi,ami valójában nem tea,csak az elkészítés módja alapján nevezzük annak.Ide tartoznak a gyógyfüvek,gyümölcsteák,különféle cserjék(rooibos,mate),etc.
-
Dexar007
veterán
Probaljatok ki a kratom teat. Mondjuk az egy kicsit mas kategoria mar.
-
Mister_X
nagyúr
válasz
toth_janika #99 üzenetére
Jé, most nézem, már voltam ott. A teás sajttortájukifejezetten jó.
-
mekker
őstag
Én a matcháról egyelőre letettem, mert elég macerásnak tűnik nekem az elkészítés (meg valaki írta is, hogy könnyen becsomósodik a párától).
[link] Ezek milyenek lehetnek? Engem leginkább az első variáns (Áfonyás sencha) érdekelne, nem néz ki rosszul. -
freelanced
addikt
Üdv!
Elnézést a késedelemért most lett időm válaszolni, remélem senkit sem hagyok ki.
kabalthenbk
Igazából sajnos nem a legolcsóbb dolog talán ami ajánlott és jó minőségű "webshop":
Budapesten én általában a Dremmers üzletekben vagy a Darlington teaboltban vásárolok teát, nem a legolcsóbb mondjuk de azért belefér. Érdemes megnézni mindkettőben azt amit szeretnénk mert nagy eltérés lehet a kettő ár között bár lehet, hogy a minőségük is eltérő.
Tudtommal ezeknek mondjuk üzleteik is vannak de lehet a neten is rendelni.
Van pár külföldi oldal, illetve az Ebay-en is nagyon sok van. Nekem van egy kis ellenérzésem valamiért tartózkodok élelmiszert rendelni onnan bár most szerintem ki fogom próbálni mert nagy a választék és ha megbízható eladótól veszem csak nem lehet gond.
izriot
Ezt sajnos nem tudom, de gondolom valamelyik olcsóbb fajtát, esetleg keveréket.
giorgio
Ebben igazad van, nem mindenhol gyenge a filteres tea.
Avicularia
Noha vannak extrém ízesítésű teák (chili), nagy valószínűséggel ez nem olyan volt, igaza van ferero kollégának, valószínűleg gyömbér ízesítésű tea lehetett vagy valamilyen más erős fűszerrel ízesített tea, hogy pontosan melyik azt sajnos nem tudom megmondani, bár valószínűbbnek tartom, hogy a fekete teák kapnak ilyen pikáns ízesítést.
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
Köszönjük az információkat, számomra is hasznosak voltak, be is szerzek egy hőmérőt szerintem
mekker
Igazából vannak valamivel jobb minőségű filteres teáink szerintem van pár olyan ami azért sokkal jobb mint egy olcsóbb filteres, de szerintem a szálas teák szintjét nem közelíti meg. Igen határozottan jó alternatíva lehet a reggeli kávé helyett. Viszont meg kell szokni, más érzést fog nyújtani mint a kávé, nem ad akkora löketet viszont sokkal tovább tart a hatása, kellemesebb érzés szerintem.
wikings2
Ne is mondd, nagyon finom illatuk van már magában az üzletben is terjeng a sok tea illata keveredve azért is odavagyok. De amikor beleszagolsz egy két ízesített teába nehéz ellenállni, hogy ne vegyél ebből is, abból is egy kicsit. Az ára nem olcsó ez igaz, de tekintve, hogy többször is kiáztathatóak úgy már barátibb szerintem.
kenwood
Nem a legjobb mikróban csinálni, szerintem annyira nem egészséges
Nem próbáltam még ilyen módon megkülönböztetni de azért elég észrevehető a különbség a nagyon kemény és a lágy víz között. Szerintem ezt pohár vízből is meg tudnád állapítani, vagy te nem így gondolod? Az ásványvizekből is meg lehet különböztetni azt ami nagyobb ásványianyag-tartalmú.Hieronymus
Lehet benne igazság. Szerintem a papírnak nem jön azért annyira jellegzetesen ki az íze, főleg ha direkt erre a célra van tehát minőségibb. Persze biztos érezni de mivel csak egyszer használatosak a papír filterek ezért elhanyagolható, bár most hogy így mondtad lehet, hogy kipróbálom.
Sunabouzu
Amint látod a Matchát a Japán zöld teáknál is felsoroltam
Egyébként igen hamar keserű lehet ha sokat áztatják.
A fermentáltsági szinteket megjelöltem ha jól emlékszem az adott teáknál, de akkor úgy tűnik, hogy a fehér teánál nem volt pontos, kösz az infót!
Igazad van a tea nem varázsital, de azért megjegyezném, hogy a rendszeres teafogyasztóknál (pl.: japánok) kimutatható, hogy milyen pozitív hatással van a tea a szervezetükre. Elvileg sokkal kevesebb szuvas foguk van és ezt is a teának tulajdonítják. Azt neked is el kell ismerned, hogy a teákban azért sok egészséges anyag van többek között vitaminok is. Én úgy vélem, hogy aki rendszeresen fogyaszt minőségi teát egészségesebb, jobb a közérzete, kevésbé betegszik meg. De szerintem aki fogyaszt innen ilyet az is aláírja ezt. Az igaz, hogy ez az én véleményem és ha nincs is bizonyítva én biztos vagyok benne, hogy nagyon pozitív hatással van a szervezetre. Az teljesen igaz, hogy a neki tulajdonított fogyasztó hatás sem úgy érvényesül ahogy sok helyen "hirdetik". Egyszerűen lehetetlen lenne annyit fogyni a teától. De a hosszú távú fogyasztása erre is pozitív hatással van még ha nem is ilyen nagy mértékben. A problémát én abban látom, hogy az emberek azt várják meg a média azt sugározza, hogy a változások meg a pozitív hatás azonnali, pedig biztosan nem igaz.TheSaint
Köszi az infót
Realradical
Sosem hallottam róla, kösz, hogy megemlítetted, utánanézek.
CPT.Pirk
Kösz az infót, ez kimaradt de erről én is hallottam, sokan sajnálják kidobni az el nem fogyasztott teát és ilyen módon használják fel, jó ötlet, visszakerül oda "ahonnan jött"
toth_janika
Ahogy a kolléga is írta a filteres sajnos nem alkalmas arra, hogy többször felöntsük.
Én azt mondom, hogy mindenki úgy fogyassza a teát ahogy neki jól esik. Ha te cukorral és citrommal szeretnéd hát idd úgy.
Ez mindenkire vonatkozik, engedjétek el magatokat, nem mondom, hogy ne vegyétek figyelembe azt, hogy mit javasolnak, de nem érdemes csak azért citrom és cukor nélkül inni mert azt mondja valaki, a lényeg, hogy te meg légy elégedve azzal amit iszol. Viszont az citrom/cukor adagot fokozatosan lehet csökkenteni és akkor nem lesz olyan drasztikus.
_______
Mindenkinek más egyébként, nekem a kezdetektől fogva ízlettek az ízesítés nélküli teák bár én amúgy se nagyon fogyasztok cukros italokat, nem esik annyira jól valamiért. De ez mindenkinek más, nem vagyunk egyformák. Mint írtam is a méz jó alternatíva lehet a cukor helyett. Az igaz, hogy az ízesítetlen teáknak eléggé természetes és szokatlan ízük lehet, ezért javaslom, hogy ízesített teákat próbáljatok ki, miután beleszagoltok az üzletben a simába majd az ízesítettbe rá fogtok jönni miért mondom. Aztán jöhet a sima is ha úgy érzitek, hogy készen álltok
Egyébként mindenkinek nagyon köszönöm, hogy elolvasta, köszönöm az építő jellegű kritikát, a hozzászólásokat, plusz infókat! Örülök, hogy tetszett, betervezek akkor valamikorra egy folytatást is, bár most eléggé sok a dolgom.
Ha bármi egyéb kérdés van szívesen válaszolok!
Szép napot mindenkinek!
Freelanced
-
Fredy74
tag
Nagyon tetszik az irasod. Varom a folytatast.
-
v2_rider
tag
Ha volt már akkor bocs.
-
ilyen_85
senior tag
válasz
Renato1993 #22 üzenetére
jaj de rég voltam ott, nagyon kedves emberek
a teák is nagyon kellemesek. Sajnos nem emlékszem már az eladó hölgy nevére, de nagyon sokat tud a teákról, remek vele beszélgetni
Érdemes betérni hozzájuk.
-
-
mekker
őstag
A görög közmondás szerint in vino veritas, azaz egy jó tea mindent megold. Beszéljétek ezt meg egy tea mellett.
-
Mister_X
nagyúr
válasz
toth_janika #88 üzenetére
Én csak két nagyurat ismerek el magam felett: az egyik a szükség, a másik Darth Vader.
Nem mellékesen, nem hinném, hogy én maradtam alul
-
toth_janika
őstag
Hát Mister_X ezt megkaptad
Le vagy ordítva
Nagyúr VS VIP 1:0
Helyesírás VS Nagyúr 1:0Nekem volt tapasztalatom t*scó gazdaságos teával és "olcsó" Teakanne megoldással, és mind a kettő Made in China, de azért nagyon durva különbség volt közte... és ne beszéljünk a Teakanne vs Twinings meccsről
-
Lewzke
őstag
Újabban a zsálya a kedvencem. Az íze és a gyógyhatása is kiváló. Gyomor problémákra, megfázásra, izzadásra ajánlott, de van amikor csak az íze miatt iszom.
-
F34R
nagyúr
Jo cikk mentve, kossz az ismereteket.
-
Mister_X
nagyúr
Te is hozzászokhatsz a gondolathoz, hogy meg fogják szólni. Ha nem tetszik, lapozol.
Ha már helyesírás meg tea, szintén mi köze van bárkinek is ahhoz, hogy te miképp ízesíted a teád?
Ha valaki kijelenti, hogy A Tea az, amit lefőznek és megisszák natúrban akkor azoknak csak gratulálni tudok. Voltak anno a rómaiak, elég okos dolgokat tudtak néha mondani, ilyen a de gustibus non est disputandum is.
#arányok: 1L fekete tea mellé megy 3 teáskanál cukor és szemmértékre (szín) citromlé.
@wikings2: én nem olyan VIP vagyok
-
mekker
őstag
A zöld tea az kicsit más dolog - az ha nem pocsék tea, csak édesítéssel, vagy akár még magában is ízes lehet -, de itthon általában gyümölcs-, vagy fekete teált isznak, és a feketébe el kell az ízesítés. Én legalábbis nem sok örömömet lelem a nyers fekete teában. A gyümölcs- és gyógyteák meg aztán tényleg olyanok, hogy fajtája-embere válogatja, hogy kell-e bele rakni ízesítést és mennyit.
Citrommal cukorral nem értem mi a baj, ha normális adagot használsz belőlük, kihozzák az ízeket és nem elnyomják. A fűszerektől sem lesznek alantasabbak az ételek tudtommal...Az struccpolitika, ha valaki tanácsra ki sem próbálja a teákat ízesítés nélkül, mert lehet hogy egy jobb tea úgy is adhat jó élményt, de a cikkben is finoman lett kezelve ez a téma: az egész ízlés dolga és szonobfaszság lenne másnak azt mondani, hogy ne rakj bele semmit, mert akkor nyárspolgár vagy.
-
Mister_X
nagyúr
Egyrészről borzalmas a helyesírásod, másrészről milyen az az itthoni tea? Minden teát, ami a cikkben szerepel, meg lehet vásárolni, mégha nem is a sarki ABC-ben. Volt szó a filteres és az ízesített teákról is... gg wp... aztán meg az ízesítésbe felesleges belemenni, mert szubjektív. a
-
batai15
félisten
meg is jött a kedvem a teához! kedvencem amugy a zöld tea!
látom nem tértél ki az ithoni teára ami cukor és citrom lével fel van javítva. -
válasz
toth_janika #51 üzenetére
"..viszont ezeket is fel lehet többször fel lehet önteni?"
A teából fokozatosan oldódnak ki a hatóanyagok. Az áztatás hosszával szabályozható a tea hatása. Élénkítsen vagy inkább nyugtasson. Természetesen az íz is változik a hatás mellett.
Ha "csalni" akarsz, akkor több vízzel öntsd fel a teát.
-
toth_janika
őstag
-
hoffman_
nagyúr
pazar írás, köszi! én is imádom a tea gyakorlatilag minden fajtáját, nagyon szépen bele lehet mélyedni ebbe is, és rákapni. elég komolyan összeszedted
nagy kedvencem a témában ez az ökörség
-
csabi63
senior tag
válasz
toth_janika #67 üzenetére
Az eredeti japán Macha nagyon drága.1000 tonna körül szüretelnek egy évben,és kb.10%-a megy exportra.Jó eséllyel bárhol veszi az ember,valami köze lesz Kínához.De ha mégsem,azt észrevenni az árán.Kínából meg bármi mást,mint kínai terméket venni...
Én egyébként 2 éve vettem először,és van vele munka.Az egy dolog,hogy hűtőben kell tartani,de hetente ajánlott átszitálni,mert hajlamos összeállni.Ha meg kiveszem,és nem rakom vissza semmi perc alatt,lecsapódik benne a pára,és még inkább gombócosodik.Nyugis embereknek való,nem lehet kutyafuttában összecsapni sem.Ki kell várni,míg visszahűl a víz,meg kevergetni kell közben.Én még bambusz keverő seprűt is vettem hozzá,már csak az illúzió miatt is.Relaxációs gyakorlatnak sem utolsó elbíbelődni vele.Finom is,meg minden,de azt nem állítanám,hogy nem ittam már jobbat.Néha valami 3 dolláros no name kínai tea is meglepően kellemes tud lenni.Sosem állok le a kísérletezéssel.
Még néhány gondolat a Macháról.Korábban kizárólag az arisztokrácia itala volt,és ha rajtakaptak egy parasztot hogy kortyolgatja,lecsapták a fejét.Nemzeti kincsnek számított,mert a hosszú élet titkát sejtették benne.A felesleget pedig elégették.Manapság már mindent csinálnak belőle,a fagyitól az üdítőn át a csokiig,süteményekig.Meg persze teát.Már gépesítettek néhány folyamatot is,de még mindig kőkerekekkel őrölik.A mítosza kicsit megkopott,de még életben van.
-
paleinho
senior tag
válasz
toth_janika #67 üzenetére
még albioni tartózkodásom alatt a teapigstől, itthon nem tudom milyen források vannak, ezeket találtam hirtelen, minőségükkel kapcsolatban nem tudok mit mondani nem próbáltam, bár azt hozzátenném hogy a teapigstől rendelt matcha is változatos minőségű volt, egyszer elég "fémes" íze volt
1000tea.hu
nem kifejezetten teabolt -
Mister_X
nagyúr
El kell vonatkoztatni a dilettáns angoltól
Tejes teát kutyaközönséges fekete teából kell csinálni, bármi más adalék elrontja. Nagyon töményre kell felfőzni, a tejnek is megvan a megfelelő aránya. Nekem olyan, mint egy nagyon gyenge tejeskávé, de már csak azért sem szoktam inni, mert "drága" (több filter), lehetne belőle egy-két kancsó rendes tea is egy bögre helyett.
@toth_janika: már így is lenne egy tanítványom, de még mindig nincs összeollózva a tananyag
-
Mister_X
nagyúr
Egyik sem, simán macsa - kettőzött mássalhangzó nem olyan hangsúlyos, mint pl. a magyarban, inkább egy alig észrevehető szünet a jellemző (bár dialektusonként eltérhet). Nem tudom, hogy ez honnan van beidézve, de a japán romanizálásában nincs külön "c", a k hangot meg "k"-val jelölik. Azért "t" elsődlegesen, mivel így lehet jelölni a kettőzésért felelős karaktert: kanjival írva 抹茶, szótagírással まっちゃ, a っ-ról van szó, ami ugye a "tsu" つ-ból ered, ott meg ott van a t. Amíg nem volt standardizálva az átírás, a kettőzések helyére raktak t-ket.
-
toth_janika
őstag
Köszönöm
Bár lehet maradok az "az a zöld portea" megfogalmazásnál
Abból bajom nem lehet...
@csabi63
Köszönöm a tanácsodat!
Volt szerencsém már tejjel inni a teát. Indiában is, Németországban is, de eddig egyik sem nyerte el a tetszésemet... egy kicsit olyan, mintha kakaót innék, és ha kakaót akarok inni, akkor kakaót fogok inni
Tervben van, hogy egy kirándulást teszek az angol szigetre, és kipróbálom, hogy milyen az ottani tejestea... -
paleinho
senior tag
válasz
toth_janika #59 üzenetére
On July 18, 2006, the Japanese gov't's Language Division of the Cultural Affairs Agency made the official statement to us that, "M-A-T-C-H-A is not based on any officially state recognized romanisation system." They elaborated that M-A-C-C-H-A would be a spelling that they would prefer, if given the choice between M-A-T-C-H-A and M-A-C-C-H-A.
Japanese words are often mispronounced. "Sake" is actually pronounced with the second sillable rhyming with okay, not key. The spelling is not changed to make it easier to pronounce. Romanization of Japanese is not to make things easier for English speakers.
Spelling maccha with a "double c" can lead to confusion with caffe mocha (especially in the cafe setting) or even maca root (in the health food setting). It leads to mispronunciation. But it is a Japanese word, and the Japanese should have jurisdiction over it.
We choose maccha.ezek szerint fonetikusan mákka vagy makka
-
csabi63
senior tag
válasz
toth_janika #53 üzenetére
Sok fekete teát kipróbáltam már,de némelyik számomra natúrban ihatatlan.Aztán rábukkantam egy angol teás weboldalra,ahol igazi szakértőket találni.Azóta egy kevéske tejjel iszom.Erősen tompít a keserű ízen,mégis egyértelműen megmarad a tea jellegzetes zamata.
A zöld teához jó pár csepp citromlé,kevés cukor(cukorpótló tabletta),esetleg méz.A legtöbbnek alapjában véve szinte semleges íze van,de sokat dob rajta egy kis ízesítés. -
toth_janika
őstag
Igen, próbálok olvasni, meg ilyenek, de a teázás lehet jobb lesz
Egy nagyon égő kérdésem van, és ne vessetek meg érte! Hogy kell kimondani azt, hogy matcha tea... Gondolom ez egy japán szó, de nem "macsa" vagy "macha".. Le tudná valaki írni fonetikusan, hogy hogy kell kiejteni?
Szeretnék ilyet venni, de nem akarok nagyon beégni -
Mister_X
nagyúr
válasz
toth_janika #57 üzenetére
Stresszt azt old, addig is valami papíralapúval lekötöd magad (TV, telefon elrontja) és egyből jobb lesz az ember lelkiállapota.
-
toth_janika
őstag
Értelek, és köszönöm a válaszokat...
Hát kétfajta citromlé van itthon. 100 és 50%-os
A filteres zöld teákat nem tudom naturba inni, bár az is igaz, hogy eddig nem készítettem úgy, ahogy itt le van írva.
Mindenesetre én is megfogadom többek tanácsát, és beszerzek egy "egyszerű" teázó készletet, egy jó kis porcelán kannával, és adok egy esélyt annak, hogy napi fél órát teázok, hátha egy kicsit oldja a munkából fakadó egyre nagyobb stresszt. -
Mister_X
nagyúr
válasz
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ #55 üzenetére
Valóban nem mindegy, hogy hány százalékos citromlevet teszünk hozzá, 100%-ossal kiköpném, én 10%-osat rakok - a tea is zöldebb lesz, tompítja a (számomra) kellemetlen ízeket, ad is hozzá meg lesz benne még több C-vitamin.
-
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
válasz
toth_janika #53 üzenetére
valóban ízlés kérdése!
de sztem a citromlé, olyannyira erős, túlontúl elviszi, tompítja az ízeket... én nem javaslom! (pláne, vmi jobb szálas teába...)
de pl cukrot, azt teszek bele, sztem az nem módosítja az ízét, hanem ugyanaz az íz, cs édesebb... -
Mister_X
nagyúr
válasz
toth_janika #53 üzenetére
Számomra a legtöbb zöldteának jellegzetesen ihatatlan íze van, de egy löketnyi citromlé (nem annyi, mint amennyit egy filteres teához adok) és egy csipetnyi cukor (szintén) csodákat művel. Ízlés kérdése, eddig egyetlen zöldtea volt, amit meg tudtam inni natúrba, de nem tudom, hogy milyen volt, mert két módon volt ráírva a dolog: hagyományos és egyzserűsített kínaiul
Fekete teák terén annyira nem vagyok jártas, de általában earl gray teákat iszok, mert a bergamott ad neki egy jellegzetes aromát.
-
toth_janika
őstag
Én is gondoltam arra, hogy nem lesz semmi íze a 2. főzetnek, de egy kis megerősítés meggyőzött a gondolat butaságáról
Mindenesetre az is érdekel, hogy "kell-e", vagy "érdemes-e" a jó minőségű teafüveket (amit pl a teaházakban, vagy erre specializálódott teafüvesnél veszek) ízesíteni, cukorral, citromlével, stb.
Elsősorban a zöld teára gondolok, de a fekete is érdekelne. -
Mister_X
nagyúr
válasz
toth_janika #51 üzenetére
Nem igazán... nincs is értelme. Talán egy 2G-os filterből ki lehet sajtolni két bögrényit, de a második sokkal íztelenebb lesz, mint az első - persze ez attól is függ, hogy mennyit ázik az elsőben. Bár nekem nincs nagy tapasztalatom, én pontosan meghatározott mennyiségű ("egy adag", szemmértékkel
) teafüvet szórok a kancsóba, majd átszűröm ivásra is alkalmasabb valamibe (szintén kancsó, csak másmilyen), cukor + citromlé és kész.
Amit még ki akarok próbálni, az a mugicha, azaz árpatea, nyáron elvileg az a number one.
-
toth_janika
őstag
Nekem egy olyan kérdésem van, hogy egyelőre csak filteres teát iszok, viszont ezeket is fel lehet többször fel lehet önteni?
Én minden használat után kidobom... -
toth_janika
őstag
Nagyon jó írás, kedvencnek mentve -
Mister_X
nagyúr
Én Tokusen Sencha-t szoktam fogyasztani, annak az íze jött be a legjobban. Egyszer próbáltam teázóban a Gyokuro-t, na annak tényleg olyan karakteres íze van, hogy nem bírtam magában meginni - mert olyan íze volt, mintha tényleg frisen vágott fű vagy hínár lenne
-
Komplikato
veterán
"Lélegzetelállító látvány, szinte hihetetlen, ahogy a kis sodort levelekből kibontakoznak a nagy, eredeti méretű tealevelek."
Na ilyenkor jó egy minőségi kézzel válogatott (pl. japán sencha) te, amiben nincs mindenféle hulladék dara.
Vagy ott van a direkt vendégvárós tealabda / teavirág, ami művészi szinten kombinált kis virág alakú szoborrá változik és általában teából és különböző virágszirmokból (alma, cseresznye, stb.) készül, igen látványos.Én a tea valódi ízével egy japán dobozos "ice tea" megivásakor találkoztam először, ez egy igen erősre készített zöld tea volt ízesítés és cukor nélkül. Azóta is így kedvelem. Sajnos a kedvenc sencha teámat az Usagi bolt bezárása óta nem tudom beszerezni, de teaboltokban akad pár jobb japán tea. Ha jól rémlik azt 82 fokon kell elkészíteni. Mondjuk a tea csomagolására írt elkészítést tényleg nem szabad mindig készpénznek venni, volt a kezembe olyan Mate, amire "forrásban lévő vizet" írtak, miközben ugye 60 ok felett kinyírja az íz és hatóanyagokat a teában. Ja és ha valaki rendszeresen teázik érdemes utánanézni eredeti forrásból beszerzett teák a hazai 80 grammos csomagolásnál sokkal nagyobb verzióban (1-2KG Mate, 0.5-1Kg orosz fekete tea) nagyságrendekkel olcsóbbra tud kijönni.
Kedvet kaptam a Matcha kipróbálásához.
-
csabi63
senior tag
Jó kis cikk,magam is nagy teafogyasztó vagyok.7-8 éve leszoktam a kávéról,akkor tértem át.Filteres gyümölcsteákkal kezdtem,de már évek óta csak szálas teákat fogyasztok.Kínából rendelek,elképesztő a választék,és az árak is elfogadhatók.Hosszabb időn át váltogattam a különféle zöld és fehér teákat,most éppen a Matcha zöld tea a kedvenc.Éppen akciós,be is rendeltem belőle fél kilót.
-
válasz
Sunabouzu #36 üzenetére
"Még amit megemlítenék, hogy óvatosan ezekkel az ezós természetgyógyászos felhangokkal."
Szerintem ne baj, sőt nekem is hasonló kedvező tapasztalatom van a teákkal. Egyébként pedig ha nem árt, és hiszel a gyógyító hatásában, az ezerszer többet ér bármilyen gyógyszernél.
-
CPT.Pirk
Jómunkásember
Grat!
A zöld teára még annyit, hogy a lefőzött teát ha még egyszer lefőzzük és hagyjuk kihűlni a lét, akkor nagyon jó növény tápoldatot kapunk amitől növényeink színe élénkebb lesz és jobban nőnek. (tapasztalat)
Ugyanez igaz a Matcha teára is, annak a porát mint a porcukor a sütire, úgy kell rászórni a földre, majd megöntözni vízzel. A hatás garantált és a földet sem teszi tönkre idővel.
Én magam egyébkén Matcha fogyasztó vagyok, szeretem. Amit vettem annak az íze még kellemesebb, mint a lefőzött leveles zöld teáé, pedig az se rossz ízű. Napi 2-3 csésze lemegy belőle, a növények meg heti 1x kapnak.
-
Jó kis cikk lett!
Bár én elég sok filtereset iszom a cukor-citrom már csak az otthoni "mennyiségi" teaivásnál jellemző, az egy adagra (vagy kis kancsóban) készített zöld/fekete teát mindig csak ízesítetlenül iszom. Az idő-hőfokra viszont úgy látom oda kell figyelnem -
Domb!
tag
Jó cikk, meg is jött a kedvem egy teához
-
GhanBuri Ghan
őstag
válasz
Sunabouzu #36 üzenetére
Mi a tajvani Oolongot "sültkenyér" teának hívjuk, mert nagyon hasonlít rá az illata (és valamennyire az íze,
Kínai fekete te a Lapsang Souchong, amit párom csak "lábszag" teának hív, az tényleg nem női tea(valójában füstölt. Emiatt volt, aki kolbászos teának hívta)
A Pu Erh-et elvileg zsíroldó-fogyasztó teaként reklámozzák, ezt sem megerősíteni, sem cáfolni nem tudom, de kellemesen nyers, földes aromája van. Szintén nem női ízvilág.
Ennyit a kínaiakról, bár nekem az indiaiak a kedvenceim, az Assam és a Darjeeling, mindegy, hogy zölden vagy feketén.
Természetesen mindet magában, cukor-méz-citromlé nélkül - illetve annyi engedménnyel, hogy az édeskés ízesített teákat, amikhez illik, azokba teszek tejet (a marcipánosokba például)Szerintem a legegyszerűbb eszköz a tea elkészítésére a műanyagkupakos üvegedény, ahol a csőrnél szűrőként viselkedik a kupak (sajnos nem találtam képet, pedig onnan derülne ki a legegyszerűbben, hogy mire gondolok) ebben rendesen tud keveredni a víz és a teafű, nincs egy szűk tartományba beszorítva.
A hátránya persze az, hogy az efféle szűrő elég ritka, ezért az apróbb darabok könnyen átcsúsznak rajta. -
TheSaint
aktív tag
Egy hátrányt kiemelnék a teázással kapcsolatban, a tea tannint tartalmaz, ami gátolja a vas felszívódását, a főétkezések után legalább egy órát várjunk a teázással! Sajnos tapasztalat.
-
Sunabouzu
csendes tag
Nem rossz cikk, és a kezdeményezés is nagyon jó, mert tényleg nincs túl nagy kultúrája a teafogyasztásnak minálunk. Én annyi kis kritikát szeretnék hozzáfűzni, hogy egy kicsit felületesen írsz, de talán csak még nem ástad bele magad eléggé a témába. Elég hosszú írás, és elég késő is van már, de így kapásból a japán matcha konkrétan egy a zöld teák közül, ha nem "A" zöld tea, én nem a futottak még kategóriában szerepeltetném. A sencha és a bancha közt annyi a különbség, hogy a sencha az első két szüretből származik, míg a bancha ugyanazokról a fákról, csak későbbi szüretelés. Érdemes lett volna még megemlíteni, hogy a teáknál, akárcsak a boroknál, érvényesül a terroir jelleg, szóval termőterülettől, időjárástól függően egyediek és fel is ismerhetőek. A puerhtől eltekintve minél frissebb a tea, annál élvezetesebb, nem nagyon ajánlatos sokáig tárolni. A felöntési idők szerintem nagyon gálánsak, ha többször öntöm fel, egy percnél többet az első pár felöntésnél egészen biztosan nem ázhat, különben elég keserű tud lenni.
Ha már zöld teáknál tartunk, fermentáltsági szint szerint a sorrend a zöldnél kezdődik, ez egyáltalán nem fermentált, hiszen valamilyen módon hőkezelik, hogy a fermentációnak elejét vegyék. Mivel a fehér teát valóban csak szárítják, ezért az enyhén fermentált, ráadásul tudtommal csak a tearügyek, és a legzsengébb hajtások kerülnek bele.
Sorrendben tehát zöld, fehér, sárga és vörös (fekete), a főzet színe alapján, és az oolongra szokták mondani, hogy kilóg. Én nem mondanám, hogy félúton a fekete és a zöld között, mert elég egyedi ízvilága van
Még amit megemlítenék, hogy óvatosan ezekkel az ezós természetgyógyászos felhangokkal. Valahogy ráragadt a teára, hogy tücsköt-békát megelőz és gyógyít, plusz még tele van antioxidánssal (ami megint egy messzire vezető történet), ami manapság nagyon divatos, de élő szervezetben egyelőre nem sikerült eget rengető gyógyhatást bizonyítani. Annyi 100% biztos, hogy gyorsítja az anyagcserét és élénkít. Így én azt javaslom, hogy egyszerűen az élvezeti értékért fogyasszátok a teát, meg jól jön az a kis minőségi idő, amit az ember rászán, egyedül, barátokkal, kollégákkal
Most mennem kell, de holnap igyekszem visszatérni jó teabeszerzési forrásokkal!
-
freelanced
addikt
Üdv!
Köszönöm, hogy elolvastátok, örülök ha tetszett! Holnap minden kérdésre ami felmerült megpróbálok választ adni.
Addig is további szép napot mindenkinek!
Freelnaced
-
Capricornus
aktív tag
Tök jó írás!
Egy jó ideje én is fogyasztok szálas teát, mondjuk filtereset is, mikor mihez van kedvem vagy időm.
A szálasat a Mammutban szoktam venni, az elsőn van egy Darlington boltocska, onnan.A pu-erh leírását én is hiányoltam.
-
Szab02
aktív tag
Gratula a cikkhez!
Várom a folytatást a fekete teákról! -
Nálunk is szereti az egész család a szálas valódi teákat. Gyerekkoromban csak a filteres teákat lehetett kapni, és csak sokkal később ittam szálas teát, de nem lehet összehasonlítani, annyival jobb. Sőt most már nagyon érzem a filter papírízét, ahogy már korábban említettétek. Ez nem lenne kötelező, de sajnos sok a silány minőségű filter.
A szűrők között nem említette a cikk a bambuszból készült szűrőket, érdemes azt is kipróbálni.
-
Én nem vagyok ilyen nagy tea-szakértő, de 1-2 éve már én is átszoktam a filteres teákról a szálas teákra, mivel kávét nem iszok, így ez annak a pótlása lenne. De mindentől függetlenül, én a szálas teákat egészségmegőrzés céljából iszom, és tényleg jó hatással van. Imádom a zöld teákat, de inkább az indiai zöld teákat, mivel azoknak lágyabb az íze. Ezenkívül iszok fehér teákat is, ami nagyon hasonló, lágy ízű, ill. különböző gyógyteákat, gyümölcsteákat is szeretek. Ezek közül a kedvencem a hibiszkusz tea, aminek erős vörös színe van, savanyú íze, és rengeteg benne a C-vitamin. Természetes minden teát mézzel ízesítek, a cukrot bűn belerakni. A különböző gyógyteákról nem írsz egy összefoglalót?! Az is megérdemelne egy hasonló cikket. Hibiszkusz, citromfű, a hidegen órákig áztatott csipkebogyó...rengeteg lehetőség van, és mindnek van gyógyszertkiváltó hatása.
-
Némi gondolat ébresztő.
"A desztillált víz nem használható, mert egyáltalán nincs benne ásványi anyag."
Ez önmagában még nem lenne akadály.
Csak tea ás kávé fogyasztásához felhasználva nem okoz gondot az emberi test számára. Viszont kellemesen lágy és mégis telített ízt biztosít. Amibe a halak nem halnak bele, abba mi sem fogunk.Ha valakiben az ásványi anyag tartalom hiánya ellenérzést okoz, akkor keverje a csapvízzel. A megfelelő arányra keverve, a kemény vízből is ideális teavíz készíthető.
Felénk lehet kapni kifejezetten tea- és kávézáshoz használatos vizet. De aranyárban adják. Inkább a desztillált vizet favorizálom.A papírfilteres teákkal nem csak a te minősége a gond. A papírnak íze van. Ráadásul a papír lassú oxidációjának hatására egyre intenzívebb és rosszabb az íze.
-
kisninja
őstag
Nagyon jó cikk én is épp teázom
szálasat. Sajnos szeikn nem tudok már teaboltot, így tescos Twings fekete tea bergamot-al van csak imádom de a citrom nagyon fontos nekem de cukrot se nagyon tudnám elhanyagolni.
Én azt vettem észre, hogy a forralt és a mikrózott víz között nagyon nagy a különbség a mikrós javára.
-
Xaels
félisten
Nem vagyok nagy teázós, de a jó kimért teák aromája elsőre is megmutatkozik. Nem kell cukor se semmilyen ízesítő.
A víz meg sokat számít. Hiszed vagy nem, de a természetes forrásvizeknek van az ásványi összetételük miatt egyedi ízük, hatásuk ami megfelelő kezelésnél is megmarad.
-
cinkoxid
senior tag
Jó cikk lett, én az aliexpresszről szoktam kínai teákat rendelni, nagyon jó áron vannak.
-
kenwood
veterán
orulok a cikknek,evek ota iszom a teat napi szinten.
altalaban lipton yellow,vagy green label,a vizet egy fellityos muanyag poharban berakom 1.5 percre a mikroba 2 filterrel es 2-6 percig random benne hagyom,majd 50%os olympos citromle es kristalycukor melle.
nyilvan ez az altalad leirtak masik veglete,ennel mar csak a sir morton es a hiper sajatmarkas van lejjebbasszem,veszek valami normalisat es kiprobalom az itt (illetve utana olvaosok es mashol) leirtakat is.
arra viszont komolyabb osszeget mernek tenni,hogyha eled raknek 5 cseszet,amiben ugyanolyan modon elkeszitett teak vannak,csak az nemyleikben csapviz,a tobbiben forrasviz van,nem tudnad megmondani,hogy az otbol melyik ketto ilyen,illetve olyan.
-
Dexar007
veterán
Pont "teaztam" mikor meglattam a cikket. Persze bogrebol,filterest.
-
RBJ
addikt
Én szálas fekete teát szoktam venni. Általában egy fajta van a multiknál. twinings earl grey tea / fekete szálas/ imádom. Régi jó gyerekkori emlék jön fel mikor anno nem volt filteres tea.
Nekem az igényeimnek megfelel, szerintem még mindig jobb mint a filteres, ízesített lomok. -
Renato1993
tag
Üdv!
Én itt szoktam teát venni, kedvesek, le ültetnek, meg is kóstoltatják veled szinte bármelyiket, az árakat úgy nézd hogy ezeket a teákat tényleg többször is fel lehet önteni, 3-10x teától függően, így leszámolva a költségeket olcsóbban kijön mint egy közepes árkategóriájú filteres tea.
Ha sokallod még így is 50g árát, kérhetsz kevesebbet is, így több fajtát is tudsz venni megkóstolni.
Sőt, amúgy szoktak adni kóstolónak valót is egy két adagra, főleg ha kezdő vagy az ilyenfajta teázásban(Amúgy van digitális hőmérőjük is, azt ajánlom, a nem megfelelő vízhőmérséklettel pl egy zöld teát eléggé el lehet cseszni, ahogy a túl hosszú áztatási idővel is, van olyan tea aminek tényleg csak 15-20 sec kell )
-
wikings2
őstag
Westendben szoktam venni az első emeleti teaboltban, 10dkg kiszerelésen 1500-2000 ért. Elég húzósnak tűnik, de ha azt nézzük hogy egyedül 1 hónapig tart nekem egy ilyen tasak, összemérve mondjuk egy dohányzó/pornócsomag előfizető emberrel szemben ezt az összeget, lehet én jövök ki a legolcsóbban.
Pont tegnap vettem 2200 ért egy sárkányszív nevű csodát aminek már az illatától is libabőrös leszek. -
halkow
őstag
Hiánypótló cikk, jó magam is szeretem a különböző aromájú teákat hársfa, csipke, ezeket mind nyáron szedjük szárítjuk, sajnos nálunk nincsenek ilyen teaboltok, de vannak személyes filteres kedvenceim LiDlbe pl: a menta tea és a joghurtós meggyes nagyon ütős tud lenni, a csapvíz nálunk egész jó nincs vele gond
-
bobalazs
nagyúr
Nekem ugyan nem rituálé, csak csalánteát iszok az allergiámra, gyógyszerszedés helyett.
-
mekker
őstag
Jó cikk volt.
Én még kérdeznék arról, hogy milyen minőségbeli külöbség van a normál filteres teák (~500-1000Ft környéke) és mondjuk az egy-két kategóriával drágábbak között - amik szupermarketekbe ritkábban kerülnek ki?
Még ez a matcha is érdekesnek tűnik. Ezt érdemes lenne kipróbálni reggeli kávézás helyett? -
Đ1G1Ŧ4ŁNØM4Đ
tag
elvezet volt olvasni az irasodat, koszonom! (bar sok ujdonsagot nem talaltam benne...
)
-kv topikbol jovok, es ott ujra es ujra felmerulo kerdes a lagyviz, az asvanyi anyag tartalom, stb... szoval van a Vera viznek alternativaja a Norda viz! arban szinten hasonlo, de elkepzelheto, h vki ezzel talalkozik, ezt tudja inkabb beszerezni... 150-200Ft korul szokott lenni. 1,5-2l-es palackban aruljak. bar valoban nem tul kifizetodo nagyobb fogyasztas eseten...
-ezesetben ajanlom figyelmetekbe a BWT Mg2+ kancsojat!1500-2000Ft korul van bele egy patron, ami 1honapig jo, es 4-5-7000 egy kancso hozza...
-ill szinten a (filter)kaves vonalrol tudom javasolni a BonaVita kannat. nem olcso, de legalabb marha draga!viszont beallitott a homersekletet tudja tartani.
-folyadek-homerobol is inkabb barista cuccot ajanlanek, pl a Motta gyart ilyet: 1715 Ft (pl itt: mindenamibar.com ez azert jobb, mint a cikkben levo, mert nem ill nehezebben torik)
meg egy barista cuccot javasolnek: Hario Mizudashi ez egy rem egyszeru hideg aztatasos, filteres eszkoz, alapvetoen vilagos(abb) porkolesu filter kv-hoz, de van tea is ami ebben hosszu, hideg aztatassal nagyon finom, szinten egesz mas izek fognak kijonni belole! van 6dl-es, es 1l-es is belole! (5829Ft a literes, amit szinten lehet kapni pl a fenn emlitett boltban is! a 6dl-es kaphato pl a Barista szakuzletben 4500Ft-ert)varjuk a tovabbi irasaidat!
engem inkabb a fekete erdekelne (najo a feher meg az oolong is!)
-
Garold
senior tag
Hiánypótló cikk, köszönöm szépen!
-
SwissBread
csendes tag
Nagyon jó cikk volt, ilyen még jöhet. Kedvet is kaptam hozzá.
-
mikej95
aktív tag
Jó iromány, azt hiszem iszok is egy kis teát.
Általában csak filteres teát iszom, ilyenkor télen pedig szárított csipkebogyóból készültet(nem bolti, hanem erdőben szedett).
-
ferero
tag
válasz
Avicularia #12 üzenetére
szerintem gyömbér.
-
Avicularia
veterán
Ha már van itt szakértő megkérdezem. Múltkor voltam thaimasszázson és utána megvendégeltek egy csésze teával, aminek csípős íze volt, de nagyon finom volt, rendesen felfrissültem tőle. Akkor elfelejtettem megkérdezni, de milyen tea lehetett ez?
-
fogtunder
nagyúr
filteres/szálas témához én azért annyit hozzátennék, hogy a filteres tea csak az Európai kontinensen csapnivaló, az Egyesült Királyságból azért lehet hozni megfelelő minőségű előre csomagoltat is. ha lusta vagyok tisztogatni főzés után, akkor jól jönnek, vagy síeléskor mondjuk, mert a környező síterepek őslakos nemzetei sem a teakultúrájukról híresek
ez mondjuk feketére vonatkozik, zöld teából én sem láttam még értelmes filtereset, igaz nem is kerestem nagyon.
-
hemaka
nagyúr
Én csak filteres teákat ittam eddig, de olyan jó volt ez a részletes leírás, hogy kedvet kaptam egy jó teához, amit nem filteres.
Kíváncsi vagyok milyen lehet egy ilyen normális tea. -
izriot
tag
Az import japán Oishi üdítőkben milyen fajta teákat használnak?
-
nofi
addikt
Nagyon jó írás, köszönjük! Budapesten tudsz esetleg valami bevált helyet, ahol személyesen lehet teafüvet vásárolni nem elszállt árakon? Ázsia Bt.-ben szoktam nézelődni... Webshop is jó, ha van bevált
-
sarkanyolo2
őstag
Nagyon jó kis cikk lett. Jöhetnek a tesztek is!
-
teppik_amon
tag
Van már teás topik szerintem. Kicsit le van ülve, de van.
http://logout.hu/tema/tea/friss.html
Amúgy jó az írás, köszönjük szépen!
-
Kösz a cikket, el is mentettem.
-
Jó kis írás, kár, hogy a pu-erh (puer, pu'erh) kimarad, mint teafajta
-
Dottore
addikt
Jó kis cikk. Magam is teázom, nagyon frankó, hogy terjed.
-
r3dsnake
nagyúr
Szuper iras, kedvet kaptam, hogy valtoztassak a teazasi szokasaimon es vigyek bele egy kis szint.
A keleti kultura pedig mindig is kulonleges volt szamomra, ugyhogy epp ideje lenne jobban beleasnom magam. Koszonjuk a cikket, kivancsian varom lesz-e tovabbi.
-
Meg is jött a kedvem egy jó teához, jó írás!
Új hozzászólás Aktív témák
- GIGABYTE Z390 AORUS MASTER WiFi Alaplap
- GAMER PC! Ryzen 7800X3D / RTX 5070 Ti / 32GB 6400MHz / B650 WiFi / 1TB Gen4 / 750w GOLD! BeszámítOK
- T14 Gen5 14" FHD+ IPS Ultra 7 165U 16GB 512GB NVMe magyar vbill ujjlolv IR kam gar
- Urevo U1 Walking Treadmill
- Phone 15 Pro fehér, 256GB kijelző viseltes, akksi 87%
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 10400F 16/32GB RAM RTX 3050 6GB GAMER PC termékbeszámítással
- Acer TravelMate P214 i3-1115G4 12GB 256GB 14" FHD 1év garancia
- Eladó karcmentes Apple iPhone 13 Pro 128GB Kék / 12 hó jótállás
- Vállalom telefonok,tabletek javítását ,(szoftveres hibát is,frp lock-ot is)márkától fügetlenűl
- Creative Sound BlasterX H6 Gamer fejhallgató számlával és garanciával
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft.
Város: Budapest