Új hozzászólás Aktív témák
-
#19
twollah1976
őstag
Lauda
#18
twollah1976
őstag
-
#18
Lauda
titán
twollah1976
#17
válasz
twollah1976
#17
üzenetére
Dolgoztam húsos cégnél. A kóser vágás annyi volt, hogy lejött a zsidó és ő maga elvágta az állat torkát. Csak az állat eleje kellett nekik. De amilyen helyekre vittük a húst melegen egyből a vágás után.... Inkább ennék a klotyómból, mint azokból az állatokból. Retkes getvás hűtők, amik a háború óta nem voltak takarítva. Persze mindenki abban hisz, amiben csak akar.
-
#17
twollah1976
őstag
twollah1976
őstag
Ha ennyire ra vagytok parranva az ilyen, olyan etelmergezesekre akkor ajanlom a koser etrendet, koser eteleket.
-
Csapoati
nagyúr
Ha nincs semmi gyanús, az még nem jelenti azt, hogy pl nem köptek a levesedbe.
Nyilván körültekintőnek kell lenni, de a mai világban egyszerűen lehetetlen kiszűrni minden potenciális veszélyforrást. Illetve nem teljesen lehetetlen, de azért ritkán hallani olyat, hogy fogja magát valaki, leköltözik vidékre és teljesen önellátó lesz.t72killer: Hát igen, pont a háznál készült kolbászoknál a legnagyobb a kockázat egy jó kis botulizmusra (nem véletlen kolbászbetegség a magyar neve).
-
Milyen kajákat kerülsz? Bárhol előfordulhat ez az eset. Sörben, ásványvízben, üdítőben, zöldségeknél. Valamit enned kell. Persze ha te vadászod a húst és dolgozod fel, akkor teljesen mentesülhetsz ezek alól. Ha már a szomszédtól veszed, nem lehetsz 100% biztos, hogy nem fogta meg hugyos kézzel a húst.
-
#13
Apollyon
Korrektor
twollah1976
#8
Apollyon
Korrektor
válasz
twollah1976
#8
üzenetére
"Szaz szonak is egy a vege vagy elkezdesz fenyt enni, vagy megszokod, hogy ez bizony igy megy, nem csak itt, ott a videon, hanem mindenutt."
Na ez a beletörődés meg megalkuvás viszi az embereket sírba. Én meg úgy vagyok vele, hogy kerülöm ezeket a kajákat, étteremben sem eszem.
Ha pedig igen, igyekszem kedves lenni a pincérrel. Ha pedig van valami gyanús, akkor a fejükre húzom. -
#12
Hieronymus
veterán
twollah1976
#10
válasz
twollah1976
#10
üzenetére
A piszkos hentes és a tüdőgyulladás között a szembeköhögés lehet az összefüggés.
De nem kell messzire menni. Németországban egy (altató)orvos eltitkolta a kezeletlen hepatitisz c betegségét. Amúgy függő is volt, bár ennek nem biztos, hogy lesz jelentősége. Amikor több betegen felfedezték a betegséget, elkezdték felderíteni az ügyet. Legalább 693 (volt) beteget kell vizsgálni.
Ez ügyben egy londoni konyhalány volt a leghatékonyabb. Mire megtalálták, több ezer embert sikerült megfertőznie. Miközben tünetmentesen élt együtt a betegségével. Ezzel a sikerült történelmet írnia és bekerülni a fertőzéstan tananyagába.
Mindezek ellenére, az európai előírások sokkal szigorúbbak az amerikainál. Volt erről szó már a logouton.
Mi szállítunk több több konyhának. Ahol főzéssel is foglalkoznak, nem csak melegítéssel, szigorúak az előírások. A húshoz használt vágódeszka más színű, mint a zöldséghez használt. Nem cserélhető fel. Az eszközöket csak egyszer szabad használni, utána irány a mosogatógép. A munkafelületeket folyamatosan tisztogatják. Egy esetről tudunk ahol nagyobb hibát találtak az ellenőrök. Azonnal zárták a konyhát. A vezetője munkanélküli lett. Ételmérgezésről vagy fertőzésről nem tudunk. -
#11
t72killer
titán
twollah1976
#10
t72killer
titán
válasz
twollah1976
#10
üzenetére
Mopndjuk, hogy hasonlat volt, te vágysz vissza az évszázadokkal ezelőtti körülmények közé (bizonyos tekintetben énis, de annak nem sok köze van az emberek életmódjához)... Engedtessék meg, ha valaki sérelmezi, ha az előírásokkal ellentétben trágyával etetik.
-
#9
t72killer
titán
twollah1976
#8
t72killer
titán
válasz
twollah1976
#8
üzenetére
Mondtam azt, hogy minden ételmérgezés belerecskázástól származik
? Engem nem zavar, hogy téged nem zavar..."Szerinted regen mondjuk ugy, hogy par szaz eve, hogy nezett ki egy hentes, meszaros boltja?"
Ha neked az szimpatikus, irány az első időgépkereskedő, csak aztán ne panaszkodj, hogy elvisz az első tüdőgyulladás. -
#8
twollah1976
őstag
t72killer
#7
twollah1976
őstag
Hagyjuk mar ezt a jaj ennyien halnak / haltak meg etelmergezesben kabitast.
Az etelmergezes nem csak ettol lehet, hanem nagyon, nagyon sok mindentol:
- vegyszeres kezzel nyul a kajahoz.
- romlott kaja.
- stb, stb, stb.Szerinted regen mondjuk ugy, hogy par szaz eve, hogy nezett ki egy hentes, meszaros boltja?
Nem ugy ahogy most, hogy minden kromacel es megfelel a HACCP kovetelmenyeknek.Mas, de ide tartozik.
En pl. azon csodalkozom, hogyha elelmiszer boltba mesz eladonak akkor kerik az egeszsegugyi kiskonyvet (tudoszures, fertozo borbetegseg, allergia, stb), de a boltba bemegy a "tudoveszes" nenike es a jo hurutos, bugyborgos krehacsolasaval vegig kohogi a boltot, megtaperolja a pekarut, az utana jovo meg megveszi.
Megveszed a dobozos uditot es vasarlas utan azonnal megiszod az utcan.
Elotte a raktarban, a kamionon, a bolt raktaraban az egerek, patkanyok, bogarak eltek rajta az eletuk.A sajat szememmel lattam es tapasztaltam, hogy a lesokkolt (melyhutot) kenyerek kozul kiugrott az eger.
Szaz szonak is egy a vege vagy elkezdesz fenyt enni, vagy megszokod, hogy ez bizony igy megy, nem csak itt, ott a videon, hanem mindenutt.
-
t72killer
titán
Akár a legdurvább járványok is kiindulhatnak ilyesmiből, illetve meggondolandó, hogy miért hal meg évente 5000 ember ételmérgezésben az USA-ban.
Őszintén remélem, hogy az élelmiszeripar lesz az egyik első full-robotizált üzem, a hűtőben se tartok egy minimálbéres K-Romániai/É-Afrikai/stb vendégmunkást (nem termelőt, akinek az élete az élelmiszerelőállítás hanem olyasvalakit, akinek kín a munka és csak beesett pár év építkezés után az élelmiszeriparba) a kaja között, hogy cseréljék ki a baktériumkultúráikat.
-
Apollyon
Korrektor
Mondjuk ha tré is a meló, még nem indokolja hogy valaki belehúgyozzon a kajába, hogy olyanoknak ártson vele akik mondjuk nem is tehetnek az ő nyomoráról. Az ilyeneknek súlyos büntetést kellene kiszabni már csak példa statuálásból is, aztán a munkáltatónál is azért jól szétnézni, hogy miért történhetett ilyen.
-
#5
Lauda
titán
twollah1976
#4
válasz
twollah1976
#4
üzenetére
Meg mikor az üdítőgyárban belepisálnak a tartályokba, ahol keverik a löttyöt....
Vagy beleköpködnek a szalámi keverés közben a cuccba...
Csak ugye amíg az ember nem látja ezeket, azt hiszi minden fasza.
-
#4
twollah1976
őstag
twollah1976
őstag
Ha tudnad, hogy mi megy egy elelmiszerboltban, hentesnel, peknel mar reg fenyt ennel.
Ja es a halak a vizbe szexelenek...
-
#3
Hieronymus
veterán
t72killer
#2
Nyilván körültekintőnek kell lenni, de a mai világban egyszerűen lehetetlen kiszűrni minden potenciális veszélyforrást. Illetve nem teljesen lehetetlen, de azért ritkán hallani olyat, hogy fogja magát valaki, leköltözik vidékre és teljesen önellátó lesz.
?
Új hozzászólás Aktív témák
- Asztali PC , i7 9700 , RX 6600 XT , 16GB DDR4 , 512GB NVME , 1TB HDD
- Microsoft Xbox Series X 1TB Játékkonzol 2 konti (kiegészítőkkel)
- ZBook Fury 17 G7 17.3" FHD IPS i7-10850H RTX 3000 32GB 512GB NVMe ujjolv IR kam gar
- iPhone 13 512GB 100% (1év Garancia)
- Apple Magic Mouse (Lightning) - Fekete RITKASÁG
- 165 - Lenovo Legion Pro 7 (16IRX9H) - Intel Core i9-14900HX, RTX 4080 (ELKELT)
- iPhone SE 2020 128GB Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4594
- Apple iPhone SE 2022 64GB, Kártyafüggetlen, 1 Év Garanciával
- Új Lenovo Thinkpad X1 2in1 Gen9 WUXGA Ultra 7 165U 12mag 32GB 512GB Intel Arc iGPU Win11 Garancia
- Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! R5 3600X / GTX 1080Ti 11GB / 16GB DDR4 / 512 Nvme SSD
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest