-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
looser
addikt
A sörrecenziók kapcsán eszembe jutott egy rég látott topictárs, adster, az ő blogja például igen remekül bemutatja, miket érezhetnek az avatott érzékszervek egy sörmustra folyamán. A másik, hosszú idő után búcsút intett blog, aminek igen szerettem a nyelvezetét, a Komló blog volt. Apropó, jsk, betennéd adster blogját az összefoglalóba?
-
looser
addikt
Számolgattam kicsit a Sörfőzde nagyker áraival és az igazán remek Sörtervező alkalmazással. Időnként összerakok egy receptet, amit aztán nem főzök le :-)
Na szóval 1000 literrel számoltam, egy 6%-os SMaSH ipát, egyszerű, elérhető de megfelelő minőségű anyagokból. Eléggé meglepő az eredmény. Mindent összeadva kb. 340 Ft / liter. És ez egyféle komló (kétfelhasználású) 10g/literrel számolva. Ma már nem lepődök meg az árakon, hogy egy korrekt 0,33-as hazai ipáért elkérnek 1000 Ft-ot. Magam csak 10L-ekkel maceráltam párszor (főképp sűrítményekel) az tényleg nem bonyolult, de itt a technológia, a főzdebérlet, az emberek, víz, villany, adó, karbantartás...sok meló és pénz. Az elmúlt pár évben kezdtem kicsit másképp tekinteni erre a dologra, pedig régebben sokat ágáltam ellene. Nyilván többszázezer-millió litereknél ki lehet olcsóbban hozni, de ott a befektetés is jóval nagyobb.
-
looser
addikt
-
#20127
looser
addikt
bajnokpityu
#20109
looser
addikt
válasz
bajnokpityu
#20109
üzenetére
Nekem ízlettek a Lőrinci Sörfőzde sörei, árban pedig 500-700 Ft / L
-
-
#19985
looser
addikt
Aranypatkány
#19981
looser
addikt
válasz
Aranypatkány
#19981
üzenetére
Szörnyen hangzik :-)))
-
looser
addikt
válasz
Kergeboci
#19977
üzenetére
Na, ezt őszintén jó hallani! Hasonlóképp vagyok (2,5 hete), de kevesebbet iszom (és eszem!) viszont edzek itthon és azt látom, hogy még éjszaka is ránézek a rendszereimre, hogy nincs-e gond. Valahol sokkal rosszabb ez így, de eddig oké. Pl. elég 7:55-kor felkelni, hogy 8-ra beérjek... A fenti 2x sört is 4-5 alkalomra tervezem beosztani.
-
looser
addikt
válasz
OPiiPO
#19974
üzenetére
Nemes lélekre vall :-)
Tényleg, mintha ezen akció kapcsán belefutottam volna ebbe is. Nagyon kevés hazait ismerek, ez, még ha ilyen szerencsétlen módon is, de segít nekem is ismerkedni meg hát támogatja is a hazai főzdéket az ember. A végére kellettek azért azok az olcsóbb amcsi darabok is :-)Más. Volt egy cikk a napokban a homeoffice-alkoholizálás témakörében, ti ezzel hogy álltok? Már aki otthonról dolgozik.
-
looser
addikt
Gondoltam besegítek a hazai főzdéknek kicsit. Ezeket rendeltem, nagyon kíváncsi vagyok rájuk. Kb. 4-5 már megvolt régebben, de az itthon töltött időhöz pont megfelelő lesz :-)
HopTop Midnight Express
Monyo Flying Rabbit
Mad Scientist Mango Bay
Monyo Bipolar Bear
Parody Brewing insulin Pump
Horizont Gentle Bastard
Horizont Morning Joe
Reczer T30
Balkezes Hopster
Mad Scientist Jam72
Balkezes Peeping Tom
Horizont Double Gentle Bastard
Balkezes Bagoly
InVitro Baphomet
Hara'Punk Son Of A Bitch
Monyo Cherry Hero
Horizont Hazy Queen
Monyo Dead Rabbit
Mad Scientist Double Raspberry Madness
Balkezes LD50 Simcoe
Mad Scientist Madhouse
Dealbreaker Pitch Shifter
Monyo Brick Top 2016
Hopfanatic Tsunami 2019
Flying Dog The Truth Imperial IPA
Anchor Fog Breaker
Stone Berlin Ruination Double IPA -
looser
addikt
A Bitburger és a Sierra Nevada közös söre
#triplakomlósláger
Lehet, hogy ez lesz a triplakomló sláger
(elnézést
) -
looser
addikt
Néha kalandozok, nézegetem, a világban hol-merre milyen söröket kapni. Őszintén meglepett, hogy a világ egyik legdrágább városában egy 4.2-es Untappd értékelésű csapolt sörből elvitelre 1500 Ft közel egy liter. Egész barátságos :-)
-
looser
addikt
Köszönöm a lényegretörő és kimerítő válaszokat! Őszintén szólva én hajlamos vagyok hallgatni bárkire, de emellett pl. a hagyományos cseh lágerek rajongója vagyok. Nem tudom, mit-hogyan csinálnak, de azt az ízvilágot más országok lágersöreinél nem érzem. Szívesen kóstolok meg új tételeket, de nem tartom magamat sörgeeknek és eléggé árhatáros vagyok. Nem a berúgás vezérel, de szeretem a mámort. Ha választanom kell, hogy kollégákkal, barátokkal sörözzek, akkor inkább az egyedüllétet választom zenehallgatással, olvasással. Ettől függetlenül bekukkantok a szokásos helyekre és néha egész jó beszélgetésekbe csöppenek. Szívesen próbálnék ki drágább söröket, megosztva a költségeket, erre tettem is pár hete utalást :-)
Izgalmas dolog ez, bár már nem fűt annyira a vágy mint sok éve Főzdefesztek előtt, ahol muszáj volt kimenni minden nap, hogy a kinyomtatott sörsor végére érjen az ember, de pl. májusban megyek Londonba egy hétre és már nézegetem a helyeket :-)) -
looser
addikt
válasz
proci985
#19729
üzenetére
Ezek közül melyiket érzed a leghatékonyabbnak? Én úgy gondolom, ha valaki sokat kóstolt, az mindenképpen relevánsabb, mint egy papír, amit valamikor megszerzett és mondjuk soha többet nem foglalkozik az adott szakmával. Esetünkben pl. issza tovább a helyi negyedosztályúban elérhető söröket. De ha akár autodidakta módon, akár iskolai keretek között, de szerzett egy BJCP bizonyítványt és ezután ugyanúgy kóstol, mint az itteni lelkes sörrajongók, akkor az szerintem minden szempontból relevánsabb, mint a "csak" sörgeek, nem?
-
looser
addikt
válasz
[CsuCsu]
#19724
üzenetére
Értem és elfogadom, magam is hasonlóképp vélekedem, hogy csak a saját tapasztalat a legfontosabb. De mivel itt is sokan használják - jómagam is - és hagyatkoznak az Untappd pontszámaira - holott ez egy több(tíz)ezres értékelésnél nyilván már nem értékelhető, hiszen boldog-boldogtalan pontozza az adott tételt - de talán az ottani pontszámok és rangsorok középértéke mégis mérvadó lehet. Ezen analógia alapján a fenti magazinban található ajánló talán kevésbé releváns, ha Oprah vagy DiCaprio ajánlja, de ha BJCM vizsgát tett sörszakik kóstolnak és pontoznak, az már jóval relevánsabb. Mondjuk ha Winkler Robi vagy Csupor Marci ajánl egy sört, többen inkább utóbbi véleménye felé hajlunk.
Na jó, nem védeni szeretném azt a lapot, lévén magam is csak átnéztem (és a fentiekben is sok feltételezés van) ez legyen csak egy ébredés utáni eszmefuttatás :-)
Egyébként itt is a vakteszt lenne megfelelő; ne lásd az eredeti pontszámot, ne ismerd a tétel árát, eredetét, csak a típust mondják el neked, az alapján kell döntened. Ezt érezném igazságosnak és megfelelőnek. -
looser
addikt
-
-
looser
addikt
válasz
proci985
#19668
üzenetére
Bakker, tényleg 3€ alatt van északon a Nebu? BS-ből hoztam a tegnapi söröket és vacilláltam kicsit, de "akkor inkább legyen magyar sör" miatt hoztam a Samurai-t, a Nebu volt a másik jelölt, ami viszont 1500 Ft lett volna (5€). Elég nagy difi. Punk ugyanannyi kb. itt is, mint a szigeten.
-
looser
addikt
Holnapra két ilyet szereztem be, kíváncsi leszek, főképp a Horizontra.
-
looser
addikt
Kicsit félreérthető volt a dolog: a hsz első felében a közös kóstolót mindenképpen szétöntve, egyforma adagokra gondoltam. A második felében csak egy - a kezdetektől (a Rákóczi útra még nem jártam, 2011-ben mentem a Kertészbe először) létező - jelenségre kérdeztem rá.
[CsuCsu]: akkor ez a fajta bizalom mindenfelé létezik :-)
-
looser
addikt
válasz
kökény
#19622
üzenetére
Egy low-cost kóstolásban tökre benne lennék! Úgy 5-6000 Ft-os max költségig, amiben 4-5 sör benne lenne, felezve-harmadolva, lehetőleg 1000-1200 Ft/dl környékéig. Szóval mondjuk egy 4000 Ft-os sör három felé, az még optimális lenne, legalábbis nekem. Nem minden nap csinálok ilyet, ezért vagyok ilyen lelkes :-)
A söröket meg megszavaztatnánk. Szerintem 4 főben lehetne maximalizálni, az még okés fél liter sörre.
Más. A mai napig divat a Csakajóban, hogy körbejárnak a - különlegesebb - sörök. Én is örömmel kóstolok meg olyat, amire nem szántam pénzt, pedig érdekelne, de manapság már kicsit aggódom emiatt. Persze amikor az ember csúcson van, kevésbé törődik a fertőzésekkel, de ezt mindig kicsit neccesnek tartottam, holott magam is örömmel passzoltam át a sörömet másnak és ittam az övét. Én őszintén hálás vagyok érte, mert ez a bizalom jele is, csak idővel elkezdett aggasztani a dolog. Nem tudom, ez az ugyanabból a pohárból ivás máshol is népszerű? -
looser
addikt
válasz
#89309696
#19500
üzenetére
Ha használod a facebookot, érdemes lehet ezekbe a csoportokba csatlakozni:
De amit mindenekelőtt fognak javasolni, hogy olvasd el ezt a blogbejegyzést.
(Gyakori kérdésekre válaszok kezdőknek azaz A FAKU) -
looser
addikt
válasz
kökény
#19481
üzenetére
Szuper ez az oldal! Azt hiszem, volt már linkelve, csak akkor sikerült valahogy átsiklani felette, nem mélyedtem el benne. Vannak bőven 4+ sörök 10€ alatt, ez szuper! Csak IS-re és IIPA-ra szűrtem, de így is elképesztő. Valamiért az volt a fejemben, hogy ezek ilyen 5-8-10e Ft körül vannak, a Hoppin Frog árait alapul véve, meg amilyen árakkal időnként itt dobálóztok :-)
Tudom, azok ritkaságok, kis tételben főzött holmik és a világon sokan vadásszák őket, ez nyilván felnyomja az árakat. -
looser
addikt
válasz
Dhampir
#19403
üzenetére
Hát én speciel ha választhatnék, hogy csak egy nép söreit ihatnám ezentúl, akkor azok a csehek lennének. Az pedig nem ínyenc, de egyszerűen tökéletes :-)
Magam nagyon ritkán iszok ilyen "drágább"* söröket. De vannak topictársak, akik igazán ínyencek és sokat tapasztaltak, magam is faggattam őket, mit érdemes kipróbálni. Izgalmas világ ez :-D*=2000 Ft körül volt az eddigi legdrágább söröm, Csakajóban viszont megy a mai napig a felezés-harmadolás, abba be szoktam szállni.
-
looser
addikt
Én sajnos nem igen emlékszem a sörökre, amiket ittam, de tegnap egy ilyenhez volt szerencsém:
Brouwerij Emelisse - Imperial Russian StoutIlletve az egyik legjobb ipához, amit valaha ittam (a Go To nem volt ilyen jó szerintem...):
Stone Berlin IPAMég volt egy BYM Luckies, ez is jöhetne bármikor, de semmi kiemelkedő. A múltkori Lervig Konradhoz képest fél mérfölddel jobb :-)
-
looser
addikt
Tegnap ezeket sikerült kóstolni:
Sierra Nevada Torpedo Extra
Lervig Coconuts - imádnivaló :-)
Lervig Konrad's Stout - ezt sajnáltam, pénzkidobás volt, állati száraz, jellegtelen
Stone Go To IPA
The Wild Beer Co - BABS II - ez eszméletlen, kicsit aggódtam, amikor mondták, hogy savnyás söröket készítenek, de ez a boros megközelítés egy IS-ben állati jól áll :-) -
looser
addikt
válasz
#89309696
#19290
üzenetére
Ne is mondd a csokit; most, hogy nézegettem a Britishstore oldalát, az édesség szekciót is átnéztem és hát állati izgi édességek vannak :-)
Tudom, a Cadbury kint olyan, mint nálunk a Boci, de életem első karamellel töltött tejcsokiját tőlük ettem és az nagyon szuper volt :-)) -
looser
addikt
Lányok, fiúk, ezek a Fuller's díszdobozos izék jók? Az alapsöröket kedvelem, semmi extra, csak hátha ezek sokkal jobbak :-)
-
looser
addikt
Hátha érdekesnek találjátok...
Craft Beer & Brewing 2019 december -
looser
addikt
Na, ez nekem is új volt; talán kissé túl- vagy meghaladott dolog, de irányelvnek jó. Nem hosszú, pár perc alatt végigolvasható :-)
-
looser
addikt
-
looser
addikt
válasz
jookomak
#19224
üzenetére
Egyszer ittunk veled és a cimboráiddal a
Budai SkálaAllee mellett valami néprendezvényen pár éve, akkor vittem Aldis keserűt (4x2 cent), betoltuk, pedig már akkor is krafter voltál :-DDD Azért a régi berögződéseket nehéz kigyomlálni. Néha még eszembe jut, hogy ha pörgök még, amikor zár a kocsma, akkor de jó lenne egy kétdekás Unicumot rácsúsztatni. Másnap meg áldom az eszem, hogy nem tettem :-D
Egyébként épp száraz novembert tartok, de eddig élvezem :-) -
looser
addikt
válasz
Dilikutya
#19198
üzenetére
Az is volt benne :-) Teljes lista ehun.
Jhonny06: Távoli Galaxis most is király, csakhát ha már itt van ez az óriási variációs lehetőség, akkor - legalábbis házi főzés szintjén - érdemes kipróbálni. Tudom, én nem főzök, csak konzervezek, de így is lehet variálni kicsit a komlókkal :-)
-
looser
addikt
válasz
[CsuCsu]
#19196
üzenetére
Amikor pár éve bejött, boldog-boldogtalan azt tett az ipájába, ezért nem vettem. Inkább AUS & NZ komlók közül válogattam :-)
Amikor armando megfőzte a százkomlós Grabancot, akkor jöttem rá, hogy a sok együtt ez nem sokszor jobb, hanem inkább semmilyen. Nagyon jó volt a sör, csak hát a száz komlónak nyoma sem volt. Mint annál a mindenféle édességgel főzött sörnél sem az édességeknek (Inzulinpumpa?). Nem volt rossz az sem. A céklás ipa sem, bár nem innám újra :-) -
looser
addikt
Vettem egy ilyen kütyüt, valamelyik nap majd bekeverem, mivel 23L, gondoltam, kétfelé osztom (10-10L), a másik fele másfajta (száraz)komlókat kap majd. Az alaplé marad, az eredetiben Simcoe és Cascade van, a következőkből melyikből tennétek bele?
Waimea
Summer
Galaxy
Enigma
Summit
ZYTHOSA komló legyen veletek!
-
looser
addikt
Hankey Bannister viszki most akciós a britishfoods.hu oldalán!
-
looser
addikt
-
looser
addikt
-
-
looser
addikt
Sajnos már csak az alkoholmentes búzákat láttam, de a szerencse rámkacsintott: a hatos angol pakk fele áron volt (1500 Ft), kettőt elhoztam.
-
looser
addikt
válasz
#89309696
#19102
üzenetére
A Konrad 12-es is 300 Ft; eléggé Pilsnerre hajaz, jó keserű, Tescoban kapható dobozban. Az Apostel barna búzát én is kipróbáltam, ez nem azonos a Valentins-el vajon? Vagy az még létezik egyáltalán? Annakidején akciósan 200 Ft volt és el lett nevezve mosogatólének, mert kitöltve tényleg olyan :-)
-
looser
addikt
Ez a Meantime London IPA eléggé túlértékelt. Alkoholos, kevés maláta, grépfrút-hártyás keserűkomló és visszafogott hidegkomló, kevés c vitaminnal és aszpirinnel. De volt szerencsém hosszú évek után újfent egy Jam72-höz múlt héten, még a számban van az íze...
-
looser
addikt
válasz
Dorian
#19084
üzenetére
A fogyasztóvédelem cikke a témában.
Szerintem ez kb. hasonlóan megosztó, mint annak a cukrász bácsinak a története pár éve; nem ugrik be a hely s név. Szóval ő is csupa retek körülmények között készítette az egyébként finom cukrászati termékeket, közben a fagyispultba berohadt régi fagyi, a nem takarított kamrában tartott ilyen-olyan gépek, amiket használt, odavezettek egy lakossági bejelentés után, hogy bezárták a helyet. Engem speciel nem zavart volna, de simán megértem, hogy mást igen és ebből akár gond is lehetett volna, annak ellenére, hogy addig nem volt, vagy legalábbis nem tudtunk róla. -
looser
addikt
válasz
[CsuCsu]
#18973
üzenetére
Jajj de jó, itt most lehet, hogy én mondok okosat :-D
Régebben hallottam egy olyan eljárásról, mint amilyennel a Brewdog a Tactical Nuclear Penguin-t vagy az End of History-t csinálta. Szóval elkezdik hűteni a sört 0 fok köré és lényegében kifagyasztják belőle a vizet, lényegében egyre sűrűbb (kevesebb) lesz a cucc, vagyis magasabb alkohol lesz benne.
Aztán majd jön egy szaki és kijavít :-) -
looser
addikt
válasz
perempe
#18967
üzenetére
Hogy pellet vagy toboz, igazából lényegtelen (persze nem az), mivel a receptek megadják, hogy melyikre számítják (idő, mennyiség). Számít még a komló kora is, veszít az aromájából az öregebb komló. Házifőzésben szinte kizárólag pelletet látok használni, illetve páran begyűjtött vadkomlókkal is kísérleteznek. Én csak olvasok, nem főzők :-)
-
looser
addikt
Azt hiszem az eredeti hozzászólást én is félreértettem; azt hittem, a Baknál az a gond, hogy kiérződik belőle az alkohol, egyébként mehet a magasabb vol. De végül is az OP rákövetkező hsz-e tisztázza :-)
Dorian, szerintem a Kozel barna, ami még cseh gyártmány és nincs 4%, az igen jópofa kis sör, vizes, kicsit édes, érezni, hogy nem erjedt le benne minden cukor. Ez mindenhol elérhető. Illetve nekem régebben nagy kedvenc volt a Ferdinand barna, ez is remek sör; többek között csapolva a Ferdinand Monarchia étteremben érhető el (régebben volt egy Hospoda nevű hely is mellette az Aradi utcában, de az megszűnt sajnos).
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
- MWC 2026: Újból érik a szeder az Unihertz kertjében
- Elegánsan vizezné be a munkaállomásokat az Artic
- sziku69: Fűzzük össze a szavakat :)
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Vicces képek
- Nem lesz Redmi Note 16, évet ugrik a sorozat
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Motorola Edge 50 Ultra - szépen kifaragták
- Először beszélt bővebben az új Xbox konzolról a Microsoft
- Párduc a gépben: teszten az ASUS ExpertBook Ultra
- További aktív témák...
- iPhone 14 Pro 128GB Space Black -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4266
- Prémium iPhone 15 Pro Max 256 GB tárhellyel, 100%-os akkumulátorral (5 ciklus) és 6 hónap garival
- 197 - Lenovo Legion Pro 5 (16IAX10) - Intel Core U7 255HX, RTX 5070 (ELKELT)
- Xiaomi Redmi Note 13 Pro 8/256GB - Kártyafüggetlen, Fekete - 1 Év garanciával
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i7 14700KF 32/64GB RAM RTX 5090 32GB GAMER PC termékbeszámítással
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest