Új hozzászólás Aktív témák
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #10765 üzenetére
Jah, közben kértem a refund-ot. Szerintem a normcore is lötyögne, mert átmérőre tényleg 53,35mm ez is.
www.normcorewares.com-ról kell rendelni ugye, úgy nem fog meglepetés érni, hogy még VÁM/ÁFA-t akarnak majd rámverni.#10764iatti: Már csak annak fényében is gáz, hogy a dedica-hoz 4-5e forintos ali-s rugós nem csinált ilyeneket. Mondjuk érdekes az még kolompolni sem kolompolt a szintén IMS kosárban...
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #10762 üzenetére
Az egész nyeklik-nyaklik, sokszor semmi semmivel nincs párhuzamban, stb. Ezekkel még együtt is tudnék élni, ha a tampelt felület egységes és sík lenne, de ilyen a puck 2-3 tamp után is...:
Kell vagy 5-6 nyomás, hogy homogén legyen a felület, ezt mondjuk nem teljesen értem.
Illetve hiába 53,3mm az átmérője a fejnek, így is kolompol az IMS kosárban... -
TheProb
veterán
Bedobom ide is, hátha valakinek segít egy jővőbeni döntésben (bár nemtom mikor akarják levenni a shop-ból):
Mivel nem voltam elcsöppenve a frissen vett Ikape transparent V3 tamper-el, írtam a support-nak. Csatolom a választ: "This product we have stopped production, but we are improving the process and new design, including the internal structure design, your feedback help us a lot."
Az ajánlatuk egy full refund vagy egy v4-es tamper (ezt a múltkor még nem láttam a shop-ban). Ti mit javasolnátok, refund és pl egy normcore v4 vagy próbáljam meg az Ikape V4-esét? Maroktampert még nem próbáltam, nemtom melyik esik jobban kézre.
-
TheProb
veterán
Van 2 eladó őrlőm, mindkettő Single Doser-re alakítva:
Catler CG8011 kávéőrlő - Garanciával
Sage Dose Control Pro kávéőrlő -
TheProb
veterán
Hey!
Ha valaki most szállna be a kávézásba, tudom ajánlani aprón a szettemet: garanciális Dedica, Catler CG8011, komplett barista szett
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #10678 üzenetére
Ez a saját hirdetésem, csak az árazás realitásával nem voltam tisztában, de köszi a feedback-et.
-
TheProb
veterán
Sziasztok!
Véleményt kérnék, mennyire reális/földtől elrugaszkodott ez az ár a hirdetésben leírtak fényében?
-
TheProb
veterán
Én is már pénteken elővettem a french press-t, mert elegem lett a vízes tejből... Hát ég és föld...
Megnéztem a kolléga által ajánlott, caffe/fragola35 által árult GC-ket. Ha azzal sem lehet normális tejhabot rittyenteni, akkor nem biztos, hogy megéri számomra a felárat. Bár az 58mm-es rendszer szimpatikus.
Néztem még a Flare Neo-t, de nem biztos, hogy hosszú távon nem-e unnám meg a pepecselést vele (pl gasket előmelegítés, stb.). Ott mennyire must have a nyomásmérő? (
Valami Bambino Plus: Ott ez az automata tejhab készítés mennyire marketing és mennyire ténylegesen használható feature? Használtan most 2 deal-t látok, mindkettő örlővel együtt. Jelenleg egy Catler CG 8011-et hajtok, szóval vagy azt vagy a Bambino-val együtt adottat biztos eladnám. BCG600SIL vagy BCG820BSS közül melyik a jobb, utóbbi? Illetve a Catler-hez képest milyenek ezek az örlők?
-
TheProb
veterán
válasz
TheProb #10593 üzenetére
Erre valaki?
Látom a Bambino Plus-t szoktátok ajánlani. Ez most pl 156-ért megy mall.hu-n. Ez mivel tud többet a Dedica árának duplájáért?
58mm-es gépet lehet/van értelme venni 150-200e-ig?Az emlegetett "hófehérke" 58mm-es verziójáról van hír? Van egyáltalán értelme várni az 58mm-es verzióra? Az 51mm-es 60e-ért értelmes upgrade lehetne vagy kb Dedica kategória?
-
TheProb
veterán
Sziasztok!
Jó 1 év Dedica-zás után felmerült bennem, hogy upgrade-elnék. Mit lehet egyáltalán egy upgrade-től várni? Miben lenne jobb egy komolyabb gép? Dedica-val igazából egy komoly gondom van, hogy képtelen vagyok vele normális tejet csinálni. Akárhogy próbálom, mindig iszonat híg/vízes lesz a végeredmény, hiába nyomatom ki a rendszerben marad vízet az elején.
Ársávban 100-200 közötti range-re gondoltam, innen mit javasolnátok?
-
TheProb
veterán
válasz
krono. #10439 üzenetére
Ahogy RetepNyaraB is mondta, nem tartom releváns kérdésnek. Jelen esetben csak a kávészemek találkoznak fél mp-ig a garat falával, mi tud történni?
Általánosabban: papíron nem foodsafe az alapanyag, bár vannak ilyennek eladott filamentek. Mondjuk nem tudok hirtelen olyan felhasználást, amihez 3D nyomtatott cucc kéne és szerintem ténylegesen gondot okozhatna az anyag.
-
TheProb
veterán
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #10323 üzenetére
3D print, igen.
Írj rám PM-ben a pontos méretekkel és küldök ajánlatot meg tervet.
-
TheProb
veterán
Sziasztok!
Terveztem egy tamping station-t, melyen hely van a portafilter mellett a distributor-nak, a tamper-nek, a wdt-nek, puck screen-nek és egy brush-nak is. Igényre tudom szabni (eltérő portafilter méretek, stb.), volna esetleg rá igénye valakinek a csoportban?
-
TheProb
veterán
válasz
kmarci25 #9234 üzenetére
Valamiért nekem az jött le, hogy annyira nem jó a puck screen. Már nemtom melyik YT videót néztem, de asszem azt mondták, hogy szopás takarítani. papír filterem mondjuk van az aero press-ből.
+1: ez a vízzel spriccelgetése a baboknak jól értelmezem, hogy azért jó, mert csökkentei a felületi feszültséget és ne lesz annyira rögös az örlemény? Mert ha csak ennyi a hozadéka, akkor gondolom sok haszna nincs, ha WDT-t (is) használok.
-
TheProb
veterán
Sziasztok!
Az elmúlt időszakban elkezdte csinálni a Dedica-m, hogy főzés után ha lecsavarom a portafiltert, akkor valamennyi kvzaccos szmötyi kispriccel a filterből. Tudja esetleg valaki, hogy ez miért/mitől lehet?
-
TheProb
veterán
Keresve a topikot, nem találtam előzményt egyáltalán. Hétfőn a Kolossy térnél voltam bent egy KV-zóban (Daisuke) és ittam/vettem náluk kv-t, mint kiderült, ugyan azt vettem szemesben, mint amit ott ittam. Többnyire Dél-Amerikai termelők kv-it árulják és számomra talán a legfinomabb volt, amit ever ittam. (bár bevallom ezt a rangot nem volt túl nehéz megugrani) Kb az első presso volt, amit cukor és minden nélkül szemrángás és fintorgás nélkül sikerült leönteni.
Itthon lefőzve is baromi kellemes meglepetés lett az eredmény. Bár valamivel keserűbb lett az itthoni főzet, mint amit a kv-zóba kaptam, de így is finom lett. Illetve az én szememnek szép is a crema-ja, valamint a lefolyásnál is egy "testesebb" lé folyott a pohárba. Ez az előző Tchibo-k esetében csak egy fekete/barna színű, vízes valaminek hatott.
Én a Sweet Paraide nevű kávéjukból hoztam el, ez a legolcsóbb náluk. Bár elsőre sikerült majdnem a legdrágábba belenyúlni, annak majd 20e 250gr-ja!
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #8922 üzenetére
Dedica EC785.
Ha a gyümölcsösség velejárója a savasság, akkor bevállalom érte a savasságot.
Igazából szeretnék végre jó kv-t inni, amit potenciálisan meg lehet inni cukor és minden egyéb nélkül. Nem kitétel, hogy olcsó legyen. (Bár nyilván az sem, hogy K. drága.)Még 1 fél kilós Barista Caffé Crema elfogyasztásra vár, de utána el tudnék képzelni valami ajánlott kv válogatást, amikből potenciálisan tényleg jó ízeket lehetne kicsalni.
Nyilván annak örülnék, ha 1 helyről tudnék berendelni pár fajtát. -
TheProb
veterán
válasz
aradebil2 #8918 üzenetére
Hali!
Én "AVX CF3"-at vettem nemrég, tudja amit kell. Nemtom mitől lesz jó mérleg a jó mérleg.
Más:
A filter lenne a "KV-zás legmagasabb foka"?Más +1:
Milyen kávét ajánlanátok, ami kevésbé savas és esetleg van valami gyümölcsös íze? 2 Tchibo-t ( [link] és [link] ) fogyasztottam el eddig, de nekem mindkettő iszonyat keserű/savanyú volt magában. Lehet, hogy én főztem szarul, bár próbáltam sokféleképen.
Ismerős egy alap, de finom kávénak Illy classico-t ajánlott. Erről mi az általános vélemény? -
TheProb
veterán
Kb 2 hete bontottam fel. Simán lehet egyenetlen, mert még nincs WDT-m. Egyelőre csak "büfölöm" a portafiltert és úgy próbálok so-so egyengetni.
#8863iatti: Idő alapján szerintem kb jó az örlemény, mert 30mp alatt folyik le a 15g 1:2-ben. (ez így válasz kmarci25-nek is.)
Én azt hittem amúgy, hogy ha az idő jó és szépen összefolyik középen, nem spriccel, akkor kb jó a shot. De akkor ezek szerint ez még önmagában nem a siker jele.
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #8818 üzenetére
IKEA-s maghőmérővel. Nemtom mi a mérés megfelelő módja, én úgy mértem, hogy portafilter nélkül engedtem több körben (hogy átmelegedjen a rendszer) csészébe vízet és azt mértem meg.
#8820kmarci25: Igen-igen, láttam én is. Futok majd vele egy kört.
#8819Sped: Jaja, láttam ezt a "hack"-et.
#8827hyperspace: Kart nem szoktam külön "átjáratni", csak a rendszert.
-
TheProb
veterán
válasz
hyperspace #8816 üzenetére
Akkor mit keffentek el? Próbáljak emelni a hőfokon?
#8814RetepNyaraB: Próbálok majd 1:3-at akkor, köszi a tippet. Meg megpróbálom durvábbra őrölni. -
TheProb
veterán
Meguntam a várakozást és megrendeltem AVX-ről a bükkfa nyeles bottomless portafiltert. Hozzá egy mérleget és egy 12-14g-os IMS kosarat.
Lesz mit finomhangolni, mert az első 2 főzet borzasztó lett. Eszméletlen keserű volt.
Ha jól értelmezem, akkor ilyenkor durvább őrleménnyel érdemes próbálkozni első körben. Egyébként 14/28-as shotot csináltam. Portafilter nélkül megmértem, hogy milyen hőmérsékletű víz jön ki a dedica-ból, ez 70°C-os, szóval elvileg megégnie nem kellett volna a kávénak, ha jól gondolom.A kávé amúgy egy a napokban felbontott Tchibo Biokávé.
A víz pedig szűrőkancsós szűrt víz.Az új mérleggel meg tudtam mérni, hogy mennyi marad a CATLER CG 8011-ben, kb 0,4gr.
Illetve 5-ös fokozaton őröltem. Azt hittem, hogy a non-pressurized baskest-ekbe jóval finomabb őrlemény kell. Ennek ellenére az 5-ös is túl finomnak látszik?#8787DrDobos: Visszaolvasva, félreértettem a kérdést. Én arra mondtam az igeneket, hogy előrecsomagolt kv-t tudsz velük daráltatni. Ha jól értem, de úgy értetted, hogy kérsz egy valamilyen kávéból random, kimért mennyiséget. Ilyenről én sem tudok.
-
TheProb
veterán
válasz
koxkids #8722 üzenetére
Köszi!
Distributor milyen? Itt amúgy nem találtam még ki, hogy ezt a "pörgetőset" vagy a tűset vegyem. Hoffman utóbbit favorizálja pl.
Asszem rá kell jönnöm, hogy a full basic, gr-os mérlegem is lehet váltásra szorulna. Melyik a legolcsóbb 0,1gr-os mérleg, ami már ajánlott kategória?
-
TheProb
veterán
Múltkor találtam régi hsz-eket, ahol alis linkeket találtam Dedica-hoz 51mm-es bottomless karhoz, distributorhoz, stb.hez. Most az istenért nem találom.
Aki aliról rendeltem ilyet, tudna esetleg linket dobni?
Ahogy figyelem, avx-nél sose lesz készleten a rosewood-os verzió... -
TheProb
veterán
Továbbra is szívok a vízes tejjel. Ez normális? Ez már egy kv lefőzése és egy tej gőzölése után volt. Látszik, hogy folyamatosan köpködi a vízet és a végén áll a kannában a víz.
Illetve ha az EC785-höz adott fém tamper felkeni a szűrő falára a kv-t, az gáz, nem? Magyarán nem perfect fit az átmérője a szűrőhöz képest.
-
TheProb
veterán
Köszi a tippeket. Szóval akkor nincs jelentősége vákuum alatt tartani a babokat. Legalábbis a felárat nem éri meg mondjuk egy ilyen doboz. Ezt a szelepes tasit majd figyelgetem. Addig lehet én is kiporciózom kisebb üvegekbe a bontott kv-t. Fagyóba nem fogom tudni rakni őket, mert 80%-át a kutya kajája már foglalja...
-
TheProb
veterán
válasz
Mr.Csizmás #8614 üzenetére
Ez ok, volt is szó róla a napokban. De a kolléga azt kifogásolta, hogy nem lesz olyan az eredmény, mintha bemenne és ott inna.
Hogy legyen ON is:
A bontott kávékat ki miben tárolja? Papíron csak a vákuumos doboz a jó? A légmentesen záró gondolom szigorúan véve nem elég, mert a bent maradt levegő ugyan úgy "árt" a kávénak, nem? Jelenleg a saját csomagolásában tartom a bontott kv-t, amennyire tudom kinyomva belőle a levegőt és lezárva. De gyanítom, hogy ez sem egy 5* megoldás. -
TheProb
veterán
válasz
Polarstar #8604 üzenetére
Összességében én is a jobbak közé sorolom. Főleg ha a szarbucks is rajta van a számegyenesen.
Szerintem pl az arab narancskávéjuk kifejezetten jó.
Persze ezt úgy mondom, hogy én csak tejjel iszom a kávét, cukorral, mert full magában a presszó nekem nagyon keserű. Tudom, most vettem jegyet a kövezésemre.
Aztán lehet, hogy igazából sose ittam még "jó" kávét.
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #8597 üzenetére
Nem a szarbucks-al keveritek? Nem tagnap voltam frei-ben utoljára, de úgy rémlik, hogy ők nem édesítik a kv-kat. Vagy ezek az ilyen-olyan ízesítésű cuccok tele vannak verve sziruppal?
-
TheProb
veterán
válasz
TheProb #8584 üzenetére
Megnéztem a manual-t, nem ír arról, hogy lehetne hőmérségkletet módosítani vagy bárhogy is lehetne "jobban felmelegíteni" a gépet.
Ma direkt megfigyeltem , hogy ugye először egy üres edénybe kiengedem a rendszerben maradt vízet, amíg gőz nem jön. Utána alá rakom a tejes kannát és van hogy utána is sima víz jön csak a csöcsből. Megint eljátszotta, hogy a tejes kanna alárakása és a gőzölés elindítása után megállt az injektálás. Mint ha elfogyott volna a gőz és előtte/utána volt, hogy csak víz jött. Mint ha visszahűlt volna a rendszer vagy nemtom. Ez nem annyira normális, nem?
-
TheProb
veterán
válasz
RetepNyaraB #8581 üzenetére
Én is úgy gondoltam, hogy kb akkor jó, ha már nem bírom fogni kézben a kannát. A gépet hogy tudom jobban felmelegíteni? Tudtommal ha megnyomtam a gőzölési gombot, akkor 1 bizonyos fokra felfűt és ha azt elérte, akkor jelez (megáll a gomb villogása és fixen világít). Nem rémlik, hogy ezen lehetne állítani. De átolvasom akkor majd még1x a manualt.
-
TheProb
veterán
így csinálom. Főzés után milyen gőzt eresztenék le?
Lefőzöm a kv-t, majd megnyomom a gőz funkciót, utána üres edénybe kiengedem a maradék vízet a csöcsből, amíg gőz nem jön. Utána megy alá a tejes kanna.
Eddig 3/2 alkalommal baromi vízes tejem lett, ekkor annyi ideig nyomattam, amíg már kézre túl meleg volt a kanna. 1x pedig aránylag jó lett a tej, viszont itt kevesebb ideig gőzöltem és nem is lett olyan meleg.Gőzölésnél amúgy néha nem értem, hogy mit csinál. Tegnap is pl kiengedtem a fölös vízet, majd kezdtem a habosítást és rá pár mp-re abbamaradt a gőzölés és villogtak a lámpák. Mint ha elfogyott volna a gőz. Pedig nem engedtem sokat, nettó kb. összesen fél percig.
-
TheProb
veterán
CATLER CG 8011 - ~35e-re kuponozható (23MDW3HU11) mall.hu-nál.
Ez és ennyiért mondható bestbuy-nak? -
TheProb
veterán
Látom a Graef CM702 a leginkább ajánlott budge örlő. Mi az, ami miatt ez a kifejezetten ajánlott a többivel szemben?
Tegnap szembe jött velem pl egy AVX CG5, ez most 40-ért behúzható lenne.
Valamint az imént ez a tchibo.Ezekkel van valakinek tapasztalata? A tchibo-nál tetszik az ára és, hogy tud súlyra darálni, ami a visszajelzések alapján egész pontos is. Az sem tűnik annyira hatalmas hátránynak, hogy nem tud karba őrölni, mert adnak hozzá kis tartályt, amivel elvileg könnyen meg lehet tölteni a portafiltert.
Szóva jelenleg a 27e-es Tchibo, egy 30e-es használt CM702 között lamentálok leginkább.
-
TheProb
veterán
Nemtom mennyi a referencia. Utólag megtaláltam a manual-ban, hogy 7g-t ír a szimplára.
Ma kettő főztem, ezek már sikeresebbek lettek úgy, hogy durvábbra állítottam az örleményt. Pont bontottam egy új kv-t, így megint finomítani kell majd, mert elég fekete volt a főzet, szóval lehet még mindig túl finom az őrlet.Illetve lehet, hogy a 14g is kicsit sok a duplás kosárba.
Még 1 észrevétel: Szerintem nagyon vízes a tejhabom. Ez gőzölt tejnél normális? Lehet rajta javítani? Szerintem nem az a baj, hogy "túlgőzölöm", mert kb addig nyomatom, amíg már forró a kezemnek a kanna. Eddig frenchpress-el csináltam, szóval eléggé feltünő a különbség.
-
TheProb
veterán
-
TheProb
veterán
válasz
Yager01 #8523 üzenetére
Beadtam ma a derekam és megvettem a linkelt DeLonghi Dedica Metallics EC785-öt. Az imént próbáltam volna a very first csészét lefőzni, de sajnos erős arcraesés volt.
12g Tokiói Málna-kávét (Frei) öröltem le kb a legkisebb szemcsemérettel a Tchibo-s kézi örlőmön és ezt öntöttem bele az 1 személyes basket-be, majd tamping. Ezután nem csinált kb semmit a gép, miután megnyomtam az 1 (majd utána próbaként a duplás) adagos főzést. Kicsit berregett, majd csönd. Túl sokat rakhattam bele? Nagyon megtampeltem? Gondolom nem tudta átnyomni a kávérétegen a vízet. Innen ugye már nehéz nyerni, mert a kávé már átázott és ezután már csak disznólkodás jön... Próbáltam kivenni valamennyi kávét, majd újra, lazábban tampelni, így sem jött kb semmi, 1-2 cseppet leszámítva. Próbaként megint kivettem valamennyit, viszont szerintem ez meg már sok volt, mert már látszott a szűrő kiemelőfüle a kávérétegből...
Feladtam a szenvedést, holnap próbálom újra, mert már így is fél 6 volt kb, aludni meg valamikor kéne. Gondoltam megiszom azt a kevés lőrét, amit lefőzött. Hát, finoman szólva is kurva szar volt. Eszméletlen keserű volt a kávé.
Feltételezem valami tök basic dolgot keffentettem el.
-
TheProb
veterán
Sziasztok!
Tervben van, hogy lecserélem a jelenlegi Tchibo-s kapszulás "rendszeremet" egy normális presszó masinériára. Euronics-ban most 56e-ért van a DeLonghi Dedica Metallics EC785 , ami elvileg az egyik legjobb ár/érték arányú kezdőgép. Párosítva mondjuk egy Graef CM 702-vel ez valóban egy jó indulás? A gép+daráló áráért inkább ez a javasolt, mint egy használt automata, pl valamilyen Jura?
Van amúgy egy kézi örlőm, de azzal nem nagyon szopatnám magam, mert elég 1 adagot leőrölni vele, nem hogy ha még vendéken is vannak.. (Aeropress-hez használtam eddig)
Új hozzászólás Aktív témák
- DJI AVATA 2 Fly More Combo drón - 3 akku, garancia, FPV RC 3, ND szűrők
- DJI AVATA 2 Fly More Combo 1 akku - drón szett DJI Goggles N3 FPV szemüveggel
- DJI NEO Fly More Combo (FMC) drón szett - garancia 2026.11.17-ig
- Karcos Amazfit GTS 4 okosóra dobozában
- DJI Avata drón +Motion controller - hibátlan, karcmentes állapotban
- Lenovo Legion 5 15ACH6 Az ár irányár, komoly érdeklődés esetén van lehetőség egyeztetésre
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 5700X 16/32/64GB RAM RTX 3060 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Bomba ár! Lenovo ThinkPad T490s - i7-8GEN I 16GB I 256SSD I 14" WQHD HDR I Cam I W11 I Gari!
- ÁRGARANCIA! Épített KomPhone Ryzen 5 4500 16/32/64GB RAM RTX 3060 12GB GAMER PC termékbeszámítással
- Asus TUF A15 FA507NU - 15.6"FHD IPS 144Hz - Ryzen 7 7735HS - 8GB - 512GB - RTX 4050 -2.5 év gari
Állásajánlatok
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest
Cég: CAMERA-PRO Hungary Kft
Város: Budapest