Új hozzászólás Aktív témák

  • TheProb

    veterán

    Meguntam a várakozást és megrendeltem AVX-ről a bükkfa nyeles bottomless portafiltert. Hozzá egy mérleget és egy 12-14g-os IMS kosarat.

    Lesz mit finomhangolni, mert az első 2 főzet borzasztó lett. Eszméletlen keserű volt.
    Ha jól értelmezem, akkor ilyenkor durvább őrleménnyel érdemes próbálkozni első körben. Egyébként 14/28-as shotot csináltam. Portafilter nélkül megmértem, hogy milyen hőmérsékletű víz jön ki a dedica-ból, ez 70°C-os, szóval elvileg megégnie nem kellett volna a kávénak, ha jól gondolom.

    A kávé amúgy egy a napokban felbontott Tchibo Biokávé.
    A víz pedig szűrőkancsós szűrt víz.

    Az új mérleggel meg tudtam mérni, hogy mennyi marad a CATLER CG 8011-ben, kb 0,4gr.
    Illetve 5-ös fokozaton őröltem. Azt hittem, hogy a non-pressurized baskest-ekbe jóval finomabb őrlemény kell. Ennek ellenére az 5-ös is túl finomnak látszik?

    #8787DrDobos: Visszaolvasva, félreértettem a kérdést. Én arra mondtam az igeneket, hogy előrecsomagolt kv-t tudsz velük daráltatni. Ha jól értem, de úgy értetted, hogy kérsz egy valamilyen kávéból random, kimért mennyiséget. Ilyenről én sem tudok.

Új hozzászólás Aktív témák