Új hozzászólás Aktív témák
-
#7099
oszy
veterán
hyperspace
#7098
oszy
veterán
válasz
hyperspace
#7098
üzenetére
Köszi! Neked is RetepNyaraB.
Nekem is kéztörlőm van. Vagyis mikroszálas kendő. A zacctartó vödör az még jó lenne.
Szét akarok nézni jobban aliexpressen, hátha jobb áron találnék, mint itthon. -
#7098
hyperspace
őstag
RetepNyaraB
#7097
hyperspace
őstag
válasz
RetepNyaraB
#7097
üzenetére
Keztörlő, mikroszálas törlő mind jobb a guminál szerintem is. De én pl parafa tányéralátétet használok. Arra pakolok ki mindent, ami a kávékészítéshez kell.
-
#7097
RetepNyaraB
veterán
oszy
#7093
Nyitott szűrő geek vacakolás, meg szép, viszont nem tudsz egyszerre két csészébe csapolni, ha ez fontos. Avx-en próbáld megnézni, ők szinte minden ilyen kínai alkatrészt árulnak.
Zacctartó és barátai szintén ott a legolcsóbb. A gumilap sztem marhaság, nekem kis feketésbarna Jysk kéztörlő van 4 db minden kv-s célra. A tömörítéshez is, alátétnek. -
#7096
tamas.nick
aktív tag
Digitalpimp
#7086
tamas.nick
aktív tag
válasz
Digitalpimp
#7086
üzenetére
Digitalpimp és lorcsi: köszönöm a segítséget, lazán megpakolva a kosarat és tömörítés nélkül, csak ellapítva gond nélkül sikerült lefőzni a kávét.
-
#7095
#85578752
törölt tag
Digitalpimp
#7094
#85578752
törölt tag
válasz
Digitalpimp
#7094
üzenetére
Én Brita kancsózok, így nem lesz vízköves a víztartály sem. Ilyen Wessper szűrőt vettem hozzá.
-
#7094
Digitalpimp
senior tag
Digitalpimp
#7086
Digitalpimp
senior tag
válasz
Digitalpimp
#7086
üzenetére
A vízszűréssel kapcsolatban valaki? Köszi.
-
#7088
RetepNyaraB
veterán
tamas.nick
#7087
válasz
tamas.nick
#7087
üzenetére
Nem tömődött el a felsőszűrő? Azt minden gépen le lehet csavarozni. Nézz alá.
-
#7087
tamas.nick
aktív tag
Digitalpimp
#7086
tamas.nick
aktív tag
válasz
Digitalpimp
#7086
üzenetére
Köszönöm az infókat, holnap akkor nem tömörítek (bár az ESE pod esetében rendesen kéne mennie).
@capafog23: a gyári kosarat/portafiltert használom, mindig elmosom, tenyeremmel lenyomva átfolyik a víz rajta.
-
#7086
Digitalpimp
senior tag
tamas.nick
#7080
Digitalpimp
senior tag
válasz
tamas.nick
#7080
üzenetére
Túl finomra, vagy nem egyenletesre őrölt a kávé. (Sok benne a por.) A Costa-val nekem is nehezen jött le, lazán tedd bele a kávét, aztán éppen csak óvatosan forgasd meg rajta párszor a tömörítőt. A Gimoka-ból duplát nem is tudok főzni, csak normált, mert annyira összeáll, hogy csak csöpög át rajta a víz.
Vízszűréshez mit ajánlotok? Kancsó (Leica, Brita, BWT?), vagy a tartályba rakható? A vízkő kialakulásának csökkentése lenne a fő cél. Köszi.
-
#7085
capafog23
őstag
tamas.nick
#7080
capafog23
őstag
válasz
tamas.nick
#7080
üzenetére
Ha nyomásfokozós kosarat használod. (aminek csak egy lik van az alján)
Akkor az elkoszolódik/eltömődik a lik.
Egy tűvel meg kell szurkálni, kitakarítani és jó minden. -
#7084
tamas.nick
aktív tag
lorcsi
#7083
tamas.nick
aktív tag
Lucaffé Classic, Costa őrölt kávé, Kimbo ESE pod.
-
#7083
lorcsi
veterán
tamas.nick
#7082
lorcsi
veterán
válasz
tamas.nick
#7082
üzenetére
Ok, ezek alapjan azt javaslom probald meg lazabbra tomni a kavet ( vagy ha te örlöd, akkor kicsit nagyobb szemcsere) , hátha csak ennyi a gond ( kollega török kavet hozott be, azzal egyaltalan nem jott le a kv)
milyen kaveval hasznalod ?
-
#7081
lorcsi
veterán
tamas.nick
#7080
lorcsi
veterán
válasz
tamas.nick
#7080
üzenetére
Nekem akkor csinalt ilyet amikor nagyon apro szemu kaveval tomtem ( vagy amikor nagyon osszetömörítettem) meg vagy amikor vizko miatt eldugult
mikor vizkotelenitetted utoljara ? -
#7080
tamas.nick
aktív tag
tamas.nick
aktív tag
DeLonghi Dedica EC.685 mostanában nem akarja lefőzni a kávét. Cseppekben jön le a kávé és fel is adja a harcot gép, leállítja magát. Vettem bolti előre őrölt kávét, azzal is szenved, kipróbáltam ESE Poddal is, azzal nem szakítja meg a főzést, de az is cseppekben folyik. Kávéfőzővizet használok, nem vízköves, mit próbáljak másképpen csinálni?
-
#7076
sz.zs.
senior tag
justgiveup
#7075
sz.zs.
senior tag
válasz
justgiveup
#7075
üzenetére
Kelleni nem kell, de jó ha van. Az is működik, de néha kell a 9 bar sztem.
-
#7068
sz.zs.
senior tag
justgiveup
#7067
sz.zs.
senior tag
válasz
justgiveup
#7067
üzenetére
Igen. Lehet vele csapolás közben a nyomást állítani, előáztatni, stb …
-
iatti
aktív tag
válasz
kmarci25
#7063
üzenetére
ez olyan mint apám zsigulija volt. nyolcvanért vette, azt négyévesen eladta 140-ért.
nem tudom mit néztél, de ennyiért tuningoltat adnak. az új meg inkább gyengébb megoldásokat használ,mint a régi rendbe rakott tuningolt. kukkants be ide https://caffe35.webnode.hu/projektek/ -
-
kmarci25
veterán
Azért szerintem olvass még utána a csöpögtetős technikának. Nekünk is volt régen ilyen gépünk, ezek annyit csinálnak, hogy csöpögtetik egyenletesen a forró vizet az őrleményre. Viszont ha megnézel pár videót, vagy elolvasol recepteket, akkor azt fogod látni, hogy különböző felöntési időket írnak, illetve keverési, öntési technikákat, hogy a víz teljesen átjárja az őrleményt. Biztos jó ez a gép, de 23 ezret nem fizetnék érte, inkább megvenném a Hario szettet, meg egy mérleget. Én szeretek is ezekkel szórakozni mondjuk...
konzumpro: és akkor még ez is.
Köszi, megnézem, de teljesen el vagyok már veszve... -
-
Sped
aktív tag
válasz
kmarci25
#7055
üzenetére
Igen pontatlanul fogalmaztam, mert a Hario az nem is gép, hanem egy manuális szerkezet.
Ha jól értem, itt nekem kéne belőnöm a víz hőfokot, amit mondjuk én laikusként úgy tudok elképzelni, hogy a vízforralóból öntöm a vizet (ez a csöpögtető assist ez nagyon okos kis kütyünek tűnik, gondolom más az íz, ha a lassabb és más, ha a gyorsabb részen csöpög a víz), tehát az adott, ezzel nem fogok tudni játszani.A gépnél gondolom a hőfok beállítható + nem kell nekem öntögetni, hanem adagolja az előre meghatározott mennyiséget. Tehát betöltöm a kávét, beállítom ahogy szeretném és elkészül magától. Mondjuk ez egyszerűbb, nem kell vele annyit foglalkozni. Gondolom szűrőt ugyanúgy ebben is cserélni kell, amin lejön a kávé. (mondjuk most eszembe jutott, hogy mamának volt ilyen csöpögtetős gépe és azzal csinált nekem teát, ott sztem soha az életbe nem volt szűrő cserélve, ilyen elszíneződött barna volt a színe az alsó részen
). Nem tudom még melyik legyen.
Az örlőt már eldöntöttem hogy a Graef lesz, a 800-as még mindig 50 körül megvehető. -
kmarci25
veterán
-
kmarci25
veterán
Ha csepegtetőst szeretnél, akkor szerintem ne gépet vegyél. Inkább a Hario szettet, de külön-külön is megveheted. Nekem van, a 2-es dripper, most talán nagyobbat vennék, ha több személyre főzök, akkor jobb lenne a nagyobb. Illetve, ha nincs hattyúnyakú kannád, akkor ezt a kiegészítőt is: drip assist. Én javasolnám még az Aeropress-t is, talán még egyszerűbb, mint a drip.
A kettőből bármelyiket választod, kell majd egy jó ölrő, amivel tudsz filterhez őrölni. -
Sped
aktív tag
Az elveszés az tényleg nem nehéz, mióta jobban olvasgatok a témában, okosabb nem sokkal, elveszett annál inkább lettem.
Napi 3-4 kávét iszok, presszót, dupla presszót öntök fel tejjel, tehát olyan hatalmas igényeim nincsenek, én a szürcsölgetős típus vagyok, minél hosszabban tart annál jobb. Ezrt is akarom kipróbálni a filteres kávét is, lehet nekem az lesz az igazán nyerő. Gondolom abba meg pláne nem mindegy, milyen kávét vesz az ember, konkrétan ehhez tudtok ajánlani?
Gépnek ez jó lesz?
Vagy ez jobb? Mondjuk szebbnek szebb, csak nem tudom ér e 3x annyit. -
#7051
koxx
MODERÁTOR
Mr.Csizmás
#7050
válasz
Mr.Csizmás
#7050
üzenetére
Az nalam most az April. Illetve a casino mocca.
-
#7050
Mr.Csizmás
Topikgazda
inf3rno
#7045
Mr.Csizmás
Topikgazda
-
_NCT
addikt
Én most épp ezt csináltam és belefáradtam a kísérletezésbe, amennyi pénzt elb*sztam eddig az “olcsóbb” kávékra, annyiból vehettem volna normálisat is. Utóbbi időben volt: Lavazza Crema Gusto, Lavazza Qualita Oro, Cafe Frei Espresso (az utóbbi kettőből a végén tudtam ihatót készíteni, de Dedica-nak nem való a közepes pörkölés szerintem), Tschibo Espresso (eddig ez a legpocsékabb), tégla és szemes Pellini (so-so). A gond az, hogy a dátumokkal meg vagyok lőve, átlag 4-5 hónapos kávék voltak, ha a dátumot nézem, de franc se tudja, lehet 1 éves is volt. Újbudán van egy pörkölő (42 coffee , valaki ismeri?) azt lehet bejátszom. Nem olcsó, de csak hétvégi széánsznak iszunk itthon kávét, arra nem fogom magamtól sajnálni a jót.
Szóval a végén lehet az olcsó lesz a legdrágább…..
-
#7042
RetepNyaraB
veterán
Beni2360
#7041
-
avirid
tag
válasz
Beni2360
#7036
üzenetére
Attól függ éppen melyik gyártó/pörkölő mit akar vele jelezni:
- meddig lehet friss,
- szerintük meddig lehet elfogadható kávét készíteni belőle,
- meddig fogyasztható - és itt még mindig kérdés, hogy legalább vagy legkésőbb...
Szóval lehet hogy két év a dátum, de utána 1 évvel sem biztos hogy rosszabb mint 2 vagy 1 évesen, persze előbb-utóbb megromlik, de azt a gyártó sem tudja, hogy ezalatt az idő alatt mi minden érte a csomagot, minek volt kitéve, ami esetleg jobban gyorsítja a romlást. -
Slownz
senior tag
Úgy néz ki tényleg a kávé volt a ludas. Avx-el dupla keményre őrölve is szépen lejott a 28g 25-30mp között. Ízre, se nem keserű, se nem savanyú, erre mondhatjak azt a prok hogy csokis.
Korrekt kávé, mondjuk nekem kicsit unalmas ez az olaszos vonal. Van esély rá, hogy ezzel a setuppal, egy izgalmasabb, világosabb porkolest is el tudok készíteni korrekt módon?
-
#7038
RetepNyaraB
veterán
Beni2360
#7036
-
#7036
Beni2360
félisten
RetepNyaraB
#7034
Beni2360
félisten
válasz
RetepNyaraB
#7034
üzenetére
Most akkor mennyi a lejárati idő? 1 vagy 2 év? Ezen a képen 2 év van megadva, akkor a 2023 lejáratú ezek szerint 2021-s porkoles.
-
#7034
RetepNyaraB
veterán
Slownz
#7033
-
#7032
RetepNyaraB
veterán
flash-
#7030
-
#7031
Beni2360
félisten
RetepNyaraB
#7029
Beni2360
félisten
válasz
RetepNyaraB
#7029
üzenetére
mind kettőből rendelek aztán majd meglatjuk. -
#7030
flash-
veterán
RetepNyaraB
#7019
flash-
veterán
válasz
RetepNyaraB
#7019
üzenetére
na és ha gombnyomástól számolom utolsó cseppig, akkor mennyi legyen a teljes idő az idő az én esetemben?
duplát iszok mindig a dedica ec685-el(tehát két enyhén púpos gyári adagolókanálnyi - kb.2x 13gramm vagy 2x14 gramm - megy bele és ezzel főzöm? (bottomless portafilter van) -
#7029
RetepNyaraB
veterán
Beni2360
#7028
-
-
sz.zs.
senior tag
Ne rugózzál ezen! Vedd kiindulási alapnak hogy gombnyomástól számítva ~30 mp. Ha így nem ízlik, állítsd az őrlőt durvábbra hogy picit hamarabb jöjjön le vagy éppen picit finomabbra hogy tovább tartson a lefolyás. Neked kell megállapítani azt hogy hogy ízlik jobban a kávé.
-
#7024
RetepNyaraB
veterán
handrash
#7023
-
#7019
RetepNyaraB
veterán
Slownz
#7018
-
#7017
iatti
aktív tag
RetepNyaraB
#7011
iatti
aktív tag
válasz
RetepNyaraB
#7011
üzenetére
ez a casinó mokka biztos kafa cucc lehet, de sose fogom kipróbálni. nem vagyok egy sz.rrágó típus, de nem fogok ennyit kifizetni kávéért.
-
#7016
iatti
aktív tag
Digitalpimp
#7013
iatti
aktív tag
válasz
Digitalpimp
#7013
üzenetére
annyira nem lehetnek rosszak,csak nem derül ki hogy mikori pörik.
-
Slownz
senior tag
Köszi a tippeket. Egy alza rendelessel indítottam, aztán fokozatosan megyek felele, ha már megtnaultam kávét főzni :D
Egy kérdés az ideális 25-30 mpes lefolyás kapcsan:
1. Gombnyomastol számítjuk vagy a folyás kezdetétől?
2. Gombnyomásig mérjük vagy amíg csöpög bele?
3. Gondolom ez a 25-30mp a dupla, azaz 14-16g input kávéra van szamolva. Single shot esetén mennyi az atalany idő?Bocs, ha hulyesegeket kérdezek, statisztikus vagyok :D
-
#7012
Polarstar
nagyúr
Digitalpimp
#7010
válasz
Digitalpimp
#7010
üzenetére
Alsó polcos kávék.
Mind kerülendő ha aromákat akarsz.
-
#7011
RetepNyaraB
veterán
Slownz
#7007
-
#7010
Digitalpimp
senior tag
Digitalpimp
senior tag
Sziasztok! Ezekről a kávémárkákról szeretnék véleményt kérni: Gimoka, Corsini, Mokambo. Melyiknek, melyik típusa ajánlott-kerülendő? Köszi.
-
#7009
Mr.Csizmás
Topikgazda
Slownz
#7007
Mr.Csizmás
Topikgazda
alzacafé, csak online rendeljed, nagyon frisset adnak + fizesd előre, hogy a raktári melós büntetőadót ne rakják rá (+600 ft). ha szerencséd van, 2 hetes PN-t is adnak.
-
#7006
Beni2360
félisten
RetepNyaraB
#7005
Beni2360
félisten
válasz
RetepNyaraB
#7005
üzenetére
A félre értésem az előző hsz-kből adódott, amit a fagyasztásról olvastam. Csak ezután tudtam meg, hogy nyers kávérol cheteltek. De már az egész ügye fogyott részemre, le tettem erről a lehetőségről.
-
#7005
RetepNyaraB
veterán
Beni2360
#7004
-
#7004
Beni2360
félisten
justgiveup
#7003
Beni2360
félisten
válasz
justgiveup
#7003
üzenetére
Én ott ezt a választ kaptam a felvetesemre.
-
#7003
justgiveup
tag
Beni2360
#7002
justgiveup
tag
válasz
Beni2360
#7002
üzenetére
Nincs magába szívott nedvesség. Kibontás után rögtön légmentesen lezárni és úgy fagyasztani. Kiengedésnél pedig előző este kivenni a fagyasztóból, nem kinyitni és várni, hogy szobahőmérsékletűre melegedjen. Így nem lesz hirtelen párakicsapódás a kávészemeken.
A sütővel csak ártani tudsz. Nem kívánatos hőhatás, oxidáció.
Szóval a fagyasztás nyugodtan mehet, hardcore is.
Szét akarok nézni jobban aliexpressen, hátha jobb áron találnék, mint itthon.
kifolyót is keresek. EC785-öshöz használható ilyen? Vagy érdemesebb nyílt szűrőset venni?
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Új hozzászólás Aktív témák
- Kerékpárosok, bringások ide!
- Fujifilm X
- iPhone topik
- Milyen videókártyát?
- One otthoni szolgáltatások (TV, internet, telefon)
- Rendkívül ütőképesnek tűnik az újragondolt Apple tv
- Házi barkács, gányolás, tákolás, megdöbbentő gépek!
- Xbox Series X|S
- Táp ventilátor csere
- Vékonyabb lett, jobb kamerát kapott, de az akku maradt a régi: itt a Fold7
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: PCMENTOR SZERVIZ KFT.
Város: Budapest