-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Sinisi
senior tag
Nagyon adja a citrusos vonalat 1:2 felett... ha 1:2-re (vagy ha egy kicsit alább) hagyom akkor valami édeskés? csoki, kakaó féleség is megjeleneik, de nem tudom, hogy nem-e hőhiányos némileg... holnap majd még feljebb megyek jelenleg a pid 100-on van (kb. -10fokot mértem a szondát felnyomva a pidhez képest). 8g szemmel láthatóan kevesebbnek hat a 7-g-s kosárba mint a sötétebb pörik. Lefolyás csöpögősen indulós, kb. 40+ sec.
-
Sinisi
senior tag
Faterék pult feletti vízszűrőt használnak, de tds-el rámérve az nem nagyon csinál sokmindent... a klórt azért kiszedi. Nálunk pult alatti RO-s berendezés dolgozik (szerintem jelneleg ez a best of tech...).
"A" pult felettit egy ismerősöm is leváltott RO-sra (pedig náluk kettő vagy az is lehet, hogy három szűrős változat volt). Amikor kérdeztem a miértjét azt mondta, hogy az áááá az "csak" kb. az előszűrést végzi, a membrán szerepét megkönnyítve, illetve az élettartamát jelentősen megnyújtva. Tehát önmagában nem az igazi...
Nézz szét pl. itt. Vagy mondjuk itt. Én már mindkettől vásároltam (de csak szűrőbetétet!). A második linken a tulaj ölég segítőkész (és szakszerűnek is) mutatkozott (akkoriban, mikron dilemmában). -
Sinisi
senior tag
Csak nem új mérföldkőhöz érkezünk darálófronton? Jönnek a royalok?! Szivárognak, vagy tömegesen? Bemigrálnak a fórumra :-) vagy ez csak amolyan egyszeri lehetőség?!
-
Sinisi
senior tag
válasz
sz.zs.
#60023
üzenetére
Amikor próbálgattam, számomra egyértelmű volt, hogy valamiért az ipari az amelyik a legjobb (hiába a precízió
).
Bár a lustaság miatt a 35 μm-essel használtam (mert annak a szitáj(ába)án nem jutottak (be), át a szemcsék) de "sajnos
" a visszaöblítést, terítő, szűrő hátoldalának a tisztítását még így sem úsztam meg :-). -
Sinisi
senior tag
Nemrégen estem át egy eladom a kocsimat meg a lovamat (+ kv. gépparkot) krízisen, de a tunigok bementettek... Szóval a még a viszonylag friss élmény azt mondatja velem, hogy szerintem kb. értem, hogy mire gondolsz (még ha nagyságrendileg nem is ugyanarról az árkategóriáról is van a szó).
-
Sinisi
senior tag
Nem volt az, tényleg, valamennyire kinyílik a "jó" tartománya, egyenletesebb a kivonatolás.
-
Sinisi
senior tag
válasz
Sinisi
#59556
üzenetére
1 hét nano"védelemes" használat után (garatelemmel, de antisztatikus rács nélkül).
A jobb alsó képnen, azon a részen ahova a garatelemből az őrőlt kv. nekiütközik a garatfalnak alig van kv. (korábban oda brutál beállt, még úgy is, hogy egy ceruzával rendszeresen körbekocogtattam azt a részt). Szóval egyelőre működik, azaz érezhető a hatás.
-
Sinisi
senior tag
válasz
John3:16
#59857
üzenetére
Lehet ebben valami okosság :-). Nálam a 8g-s egyszemélyes úgy látszik, hogy a legjobban a 8,5 - 9g-on érzi magát a legjobban (az előző gazdája ajánlása bejött), van hogy 10-et is belepréselek de az a tapasztalat, hogy az nem mindig válik be (de az is lehet, hogy valamit nem jól csinálok).
Szóval, ja, inkább többet mint kevesebbet, de a jóból is megárthat a sok(k).
-
Sinisi
senior tag
csoko-csoko lá-lá, dé-dé, indiáncsoko :-)
10g a kosárban (ízre faja!)... de valamiért csak köpköd a gép... -
Sinisi
senior tag
válasz
zolnagy
#59553
üzenetére
A későbbiekben ha tudom tartani a 10g őrleményt ilyesmi eredménnyekkel, nekem sem lesz egy rossz szavam sem ;-) .
Darálóhoz (ahol pangás alakul ki) kipróbáltam egy ilyen naonoteches löttyöt. Bár a linkelt típus üvegre optimalizálták (csak ez van itthon "készleten"), de hátha "jó" hatásfokot lehet vele elérni. Megkérdeztem a forgalmazót, azt mondta egy próbát megér, rosszabb nem lesz az biztos. Majd írok beszámolót.
-
Sinisi
senior tag
Végül is, ha most választanom kellene, akkor letenném + voksom a Silvia mellé ;-) (mondom ezt úgy, hogy nemigen gőzölök).
-
Sinisi
senior tag
A Gaggia gőzölésre azért ajánlottab mert gyorsabban "reagál" (felmelegszik, visszahül)?
-
Sinisi
senior tag
válasz
norkov84
#59425
üzenetére
Pedig esküdtem volna, hogy a GB az amelyik ezt alapból tudja. De ha nem akkor nem... A tágulásit én is néztem manométerrel, és nekem is nagyon teccetős amit a szememmel látok :-)
Azonban nincs viszonyítási alapom, hogy annélkül milyen. Hacsaknem egy ilyen videó.
Tágulásival nem megugoroja a beállított (a zárójel utáni szót Bazsee71-nek ajánlom... van min csiszolnom még
) bar értéket hanem ehhez képest "szépen, ráérősen odamászik". + nincsenek azok a gyors, ritmikus kiingások sem ami a videón láthoató minimum 1 bar-t jelent miközben folyna a manna.Tágulási tartállyal a fűtőszál csapolás közbeni ki/be kapcsolása a manométer szerint bekapcs esetén csökkenti a pumpa által előállított nyomást. Gondolom feszültséget vesz el tőle. Azért még megközelítőleg sem 1bar-nyi az esés!. "Kikapcsolása" esetén a nyomás visszaáll kb. oda ahonnan leesett. Mivel ezt menet közben többször eljátsza, számomra egy kicsit ez mégis arra az "intenzív" (magasabb frekvenciájú) rezgésre hasonlít ami a vidóban is látható, csak jóval kisebb amplitudóval és jóval alacsonyabb ismétlődési számmal (mondjuk szép is lenne ha a fűtőszál is a videó szerinti ritmusban kapná a delejt :-) (szóval inkább egy amolyan slow motion feelingje van ennek dolognak a másik dologhoz képest :-) )
-
Sinisi
senior tag
Bizots, hogy a tuning alapján kell eldönteni a kérdést? Később, akár apránként is lehet a vétel után tuningolni. Olvass vissza a közösben, mindkettőről sok az infó.
A baby-nek pl. igen jól tud állni egy rézcsőtuning. Ezzel csak azt akarom mondani, hogy bár az ok nem ugyanaz de bármilyeket is választod, nem árt még rajta alakítani. A babynek kisebb a bojlere, ezért a rézcsövezés valószínűbb, hogy érezhetőbb és talán szükségesebb, "sürgetőbb" is mint a silviánál, aminél viszotn egy pid az ami kapásból jó lenne ha lenne (szerintem). Aztán szépen sorjában mehet bele a többi. :-) -
Sinisi
senior tag
válasz
fragola.6035
#59390
üzenetére
Nem szeretném a réz vs. alu témát beindítani és hírbe se hoznék senkit sem, de hogy "érdemben" válaszoljak is valamit:
Amikor nálunk a (szerintem acél) ivóvízcsöveket kicseréltük rézre, akkor érezhetően más lett a víz íze egy darrabig, (lehet, hogy csak addig amíg az oxidréteg ki nem alakult a csövek belsejében (a kádba engedett víz pl. zöldes színű volt), de az is lehet, hogy megszoktuk).
Kvgépnél: amikor GC-m volt (és még élt bennem az alupara is), rézre lett cserélve a vízterítő (a hőstabilitás miatt)... ekkor erre a (jellegzetes) kimondott ízkülönbségre nem figyeltem fel (de akkoriban egyáltalán nem voltak stabilak ízileg a csapolt kv.-im sem).
Szummázva: azért nem kérdőjelezem meg az ízkülönbség lehetőségének ilyen jellegű meglétét mert nálunk a hálózati vízcsőcserélnél ez érezhető volt. Bár nem alumínium csövekről cseréltünk, és a víz is viszonylag hosszan halad végig a kilépőpontig de ha átgondolom akkor a vízterítőnél is elidőzik némileg a pogácsa által képzett ellenállás miatt a víz... szóval el tudom képzelni, hogy valamennyi, a rézből történő kioldódás felléphet, hiszen a vegyszeres visszaöblítés leszedi az oxidréteget, ami esetleg meggátolhatná a fémből történő "íznyagok" kioldását, nem?
Szerk.:
Bazsee71:

-
Sinisi
senior tag
Brikka ügyben érdeklődtem egy forgalmazónál, aki azt mondta, hogy maradt romániában a gyártása?, azzal, hogy a "szériahibákat" jatvították... De az "újak" szűrőin a képek alapján az látszik, hogy made in italy... :-)
-
Sinisi
senior tag
Nem, nem kotyesszal rome-oztam :-) (azt a fater aki abból issza). Nekem csak segítséggel sikerült belőnöm
:-)Reneka szűrő, fagyasztott állapotú darálás:
Gyorsabb lefolyás (kb. 20 mp)
16,5g, PID: 83-87 °C (fölötte már "égetten" keseredett) 35g kávé (az 1:2 is még jól állt neki).
A hőre nagyon érzékeny volt!... és nálam - ha van ilyen akkor komplexebb formában, azaz nem a megégett, feketésre pörkölt kesernyére gonldolok - de "keserűt" adott ha "lasabban" folyt le (szóval nem kellett ehhez, hogy csöpögjön...). -
Sinisi
senior tag
válasz
John3:16
#59174
üzenetére
Ennek a kv.-nak igen kellemes a színárnyalata! Legalább is ahhoz a szénné pörkölthözh képest amit nekem sikerült kifogni korábban egy "boltiból" (piros Perra). Lehet, hogy velem van a baj de abban csak a malátát tudtam kiérezni... ebben mennyire túlsúlyos ez az íz?
Bár tekintélyes volt, de nem nekem nem adott ekkora kremát mint a tiéd... -
Sinisi
senior tag
válasz
Deer76
#59199
üzenetére
A gondollásokhoz is és a palermóhoz is (ami maradt ezekből mire megérkeztek a PY kv-k) hozzákevertem (külön-külön) némi Indian Choco-t. Nagyon sokat segített rajtuk (nekem)! A gondollásoknak bekeverve is nagyon beüt a keserű íze, így már a csoki is adja magát :-) ... szóval kinek mi a szája íze szerint a finom.
A Spicy Italy nekem pár naposan is nagyon ízlett, azóta a fagyóba pihen, ahogy a Locavore blend is. Ez utóbbi még nem került csapolásra (de nagyon kíváncsi vagyok már).
Nekem mint írtam a rome elég csokis volt... szóval eddig úgy áll, ha újravenném a három robis blend közül valamelyiket akkor egyértelműen a rome lenne.
-
-
Sinisi
senior tag
válasz
radi8tor
#59187
üzenetére
Több mint valószínű. Már jártam így többször... szerkesztettem a (megszokásból túlnyomó részt a )"böngésző vissza gombjával", így megduplázott (vagy triplázott stb...) minden amit írtam, de úgy, hogy (emlékeim szeirnt) a közösbe nem jelent meg valamiért többszörösen... nekiláttam söprögetni... (a képek rovására)... -
Sinisi
senior tag
válasz
Deer76
#59177
üzenetére
Csatlakozok soldier2-höz!
Átmenetileg kotyogósra voltam szurolva (ráadásul nem bialetti, de azért szilikontömítéses :-) ). Nagyon meglepve tapasztaltam, hogy a PY-kávék (amiket eddig próbáltam) alapízjegyei egyértelműen kiérződtek!! Ez azért lepett meg mert az írások szerint (amiket úgy tűnik félreértettem) arra számítottam, hogy
"minden kv." kb. egyforma lesz a kotyogóból... de ezt nagyon benéztem mert amellett, hogy ugyan végig ott volt a kotyeszokra jellemző ízfaktor, a kv.-k sajtátosságai ezt szépen áttörték, kiegészítették, "feljavították" (kivétel nélkül).Szóval nálam most az az álláspont, hogy a kotyogóba sem mindegy (nagyon nem!), hogy mit rakok... (ráadásként a kolléga megbecsült tesztjének köszönhetően részemről: no alupara anymore :-) )
-
Sinisi
senior tag
válasz
Csápájev
#59104
üzenetére
Engem megygyőztél. Le a kalappal!

Olvasva a tesztedet nosztalgikusan elgondolkodtam, hogy anno amikor láttam, hogy a felnőttek kotyogóznak + alumínium bögrébő, alumínium kanállal (aminek mintha srégen lemetszették volna egy "jó" részét, mert annyi hiányzott már belőle a kopástól) kevergetik a kávéjukat... nem semmi alcsi bevütelük lehetett :-)
-
Sinisi
senior tag
válasz
cotagg
#59034
üzenetére
Nekem ezzel a "ráccsal" az a tapasztalatom F4-nél, hogy ha nincs benne a garatelem, hiába az antisztatikus fésű, úgy repkenek a kv. "szemek" szanaszét mintha meg akarnák úszni a melegvizes zuhanyt...
Éppen azon gondlokoztam, hogy kiveszem azt a fésűt mint ahogy Jolti, hogy úgy mit mutat... hátha... mert egyelőre ez az elem rendesen megfogja az őrleményt (szóval némileg "útban" van)...
-
Sinisi
senior tag
válasz
Bazsee71
#59000
üzenetére
A brikka életet tud mentei :-)
Kíváncsi vagyok, hogy a környékünkön nagyon rövidtávon belüli "legjobb" kv.-t adó jura auómatához képest mit fog hozni eredményként! (persze uo. kv.-val kellene tesztelni és nem egyszer összevetni...) Szóval igen, úgy néz ki, hogy kitőrőfélben a brikka láz :-) -
Sinisi
senior tag
A korábbi gyomorsavas témához kapcsolódva...
-
Sinisi
senior tag
A grill terén (úgy tuom :-), hogy Weber is egy ajánlott vonal (green egg ár alatt). A begyújtáshoz pedig ez igen közkedvelt darab (nem feltétlen szükségesek hozzá a leírásban szerepeltek, némi újságpapírral is működőképes tud lenni a dolog).
-
Sinisi
senior tag
A napraforgóolajjal dúsított növényi tej a kv-ba a szívinfartkust és más nyavalyák veszélyét növeli?!
de ahogy már megszokhattuk az ilyesmi rémisztgetésekek alátámasztására sehol egy tudományos hivatkozás... -
Sinisi
senior tag
Ennyi koffein mellett sanszos, hogy nem mostanában lesz itt alvás :-) hacsaknem decafoztok, habár abban is akad némi koffein :-))
-
Sinisi
senior tag
Raktam félre a velenceiből és a pamerlóból egy keveset a fagyóba, hogyha megyek faterhoz rápóbáljak a kotyesszal. Azt kell, hogy mondjam, hogy szerintem jobban állt neki a kotyogás mint a csapolás... persze ez csak egy vélemény...
-
Sinisi
senior tag
válasz
fragola.6035
#58163
üzenetére
Jól néz ki!
A GC fűtőelemei bírni fogják ezt a tempót? -
Sinisi
senior tag
válasz
SirRasor
#58133
üzenetére
Itt meg van hirdetve egy konkrét gép ami a rendszer (ese pod) előnyeit érinti (azt nem tudom, hogy ez a jószág éppen egy ajánlott kategória é, de ha kiszemelsz egy konkrét darabot és belinkeled a közösbe akkor szerintem akad itt valaki aki meg tudja mondani, hogy megfontolandó a vétele vagy sem). Azért a pod-os gép ennél a 20 eft-nél magasabb összegű szokott lenni (ez pl. nem tudom, hogy mennyire gond).
Olvass utána a különdböző kv.-k elkészítési módoknak + előnyők/hátrányok. Ha esetleg ki is tudod valamelyik ismerősödnél próbálni az eszpresszó helyett felsorolt lehetőségek valamelyikét az még jobb.
-
Sinisi
senior tag
válasz
Frawly
#58117
üzenetére
Daráló.
Kávérendelésre (ajánlott magyar, kézműves pörkölők): Összefoglaló
Brikka .
A fagyasztás nagyon életképes dolog.
Milyen kávékat ittál amik gyöngék voltak? Ha erős (magas koffeintartalmú) kávékra vágysz akkor szerintem a robusztás blendek közül válogass. Pl. a Get Up egy 50% - 50% robuszta/arabika. Egy 100% arabika tudomásom szerint soha nem lesz olyan killer mint egy robuszta, szóval ha lórugást szeretnél akkor nincs mese: robuszta, vagy robusztás blend. -
Sinisi
senior tag
válasz
titusz248
#58116
üzenetére
:-) Kíváncsi vagyok, hogy aki szimplázik (mert remélem van errefelé azért ilyen bátor vállalkozó :-) )tapasztalt-e hasonlót, szóval, hogy ez szokásos jelenség-e így tampersegéd mellett (mert felázik, megdagad, aztán reped...). (Sima szimplánál (ims 7g volt korábban) nem tapasztaltam ezt a jelneséget, de akkor nem használtam "segédet". Azért majd még kísérletezgetek, hogy milyen lesz ha kevesebbet/többet rakok bele, tartva ezt a kb. arányt (a végeredmény és a pogi is). Az biztos, hogy jó sok víz lötykölődik a tetején persze csak ha nem veszem le egyből a kart, mert közvetlen a csapolás utáni karlevétel nem egyszer a felsőszűrőre cuppant pogit eredményezett :-) - ilyen csodákban kettőszemélyes használat mellett még soha nem részesültem - .
-
Sinisi
senior tag
válasz
mester6
#58111
üzenetére
Most, hogy lejebbmentem a hőfokkal 91-re 9,5g-ből 17-g -ot 28mp alatt gyártva brutál jó csokis :-) Azonban a pogácsa kinézete aggaszt egy kissé. Lehet, hogy sok az a 9,5g ebbe a kosárba (egyszemélyes LM strada)? Vagy rendben van ez így mert a víz(amit leöntöttem róla) áztatja és repeszti meg? 10g őrleménnyel érdemes próbálkoznom?

-
Sinisi
senior tag
válasz
mester6
#58109
üzenetére
Nálm is volt a gépen ez a fehér kenőcs (csakhogy ragozzuk még egy kicsit) :-) Ajánlásra letöröltem (elmászott a felső tárcsa menet közben).
Más:
Indian Choco:
Finom! és úgy látom, hogy működik a javasolt pid-értéken. Mert nálam 93 °C-nál (tartva az arányokat) érezhetően kesernyésedig (bár a crema színe még ilyenkor sem tragikus, ahogy azért az íze sem ;-) ).Egyszemélyes szűrővel próbálkozok és meglepően jók az eredmények (annak ellenére, hogy így jobban köpköd!) Gondolom rá kell éreznem a tamperelésére, hiába a segéd és a spéci tamper, WDT úgy látszik ez nekem még így is feladja a leckét :-) ). (persze majd később renekázok is).
Az arányok: 9,5g-ből a 18-on már igen jól előjön az elnyújtott utóízében az írás szerinti citrusosság :-)
Hoszabbra engedve nekem kesernyésedik, és persze hígul amit annyira nem szeretek... szóval még megnézem lejebbi arányokkal.Lefolyása "csöpögősen" indul majd végkony csíkká áll össze (eddig ilyen kv. még nem járt nálam! mert vagy lefullasztottam, vagy még ha elég lassan is de folyás formában indult meg a lé).
-
Sinisi
senior tag
válasz
bajnokpityu
#58059
üzenetére
Ilyet én is tapasztaltam. Előszőr arra gondoltam, hogy nem mindegy, hogy jobbról balra vagy balról jobbra érekezek ugyanarra az állásra, de aztán elbiznytalanodtam... :-)
-
Sinisi
senior tag
válasz
zolnagy
#57991
üzenetére
Iiiigen?! Miért mit tud ez az omron pid a "taxiórás" sestoshoz képest?
Egyébként jelentem az ízlelőbimbóim visszatértek a szabadságukról, mert ez a palermo most egészen (keserű :-) de ) csokisnak hat még a 3. (persze "nem közvetlen de" egymás utáni )csapolást követően is. Lehetett olyan,hogy annyit velenceiztem (beállításnál több shot, viszonylag rövid időn belüli kostolgatása következtében), hogy átmenetileg tompultan, megváltozottan éreztem az ízeket? Vagy ez már nagyon placebó?! És 100% user error volt? :-)
-
Sinisi
senior tag
Még eljöhet az idő, hogy bevett gyakorlattá válik, hogy egy külön sor lesz - persze csakis a pozitív diszkrimináció égisze alatt - a filterkávé szerelmeseinek, és ahogy léteznek olyan La Mammák amelyeket akár 3 karral is munkába lehet fogni, miért is ne lehetne a csepegtetést párhuzamosítani ;-)
-
Sinisi
senior tag
A hagyományos vonalak és a názatekes karbon, hogy akár egy szélcsatornában is jól teljesíthessen :-) Ez aztán a színvonal ;-)
-
Sinisi
senior tag
Szerintem 58 mm-es kosra van, és ha ez így van akkor:
Utángyártott LM
San Marco 7g
San Marco 9g
VST (de úgy látom, hogy ez nincs készleten).
IMS 6/8g
IMS 7/9gLétezik még a VST strada de abból nem találtam itthoni forrást (ha esetleg valaki tud ilyet akkor szerintem az lenne a "legjobb").
Azért a boltokban kérdezz rá a biztonság kedvéért. + Olvass vissza, hogy miért nem ajánlott az elején a szimpla szűrő használata.
-
Sinisi
senior tag
Hát nem tudom, hogy mi számít drágának a mai világban, amíg megy a bolt addig az azt jelenti, hogy hajlandóak annyian kifizetni amennyit elkérnek.
Azonban ha azt nézem, hogy ha pl. kb. 9000 ft. egy kg. kv és mondjuk ráhagyással számolva a sallangal együtt egy dupla (amit Én egyedül iszok meg) 22g-ból jön ki akkor akárhogy is osztom szorzom: 200 ft. körülre jön ki a "nettója" egy dupla kv. (eszpresszó) kv. része. Erre ha rászámolnám a bérleti díjat, alkalmazottakat bérét, gépkopás,szóval a rezsit, plusz a nyereséget nekem már nem is tűnik nagyon elrugaszkodottnak egy 900 ft-s kv. ára. De azt hiszem, hogy értem a felvetést, hiszen javarészt ezért kv.-zok Én is itthon :-). -
Sinisi
senior tag
válasz
k2laci
#57916
üzenetére
Nem fér bele az a kvmennyiség amiből annyi ízanyag tud beleoldódni a pogácsán átfolyó vízbe amitől finom lesz. Illetve ez azért így nem teljesen igaz, de kb. ez lenne a miértje. Ami a a gyakorlattal rendelkezés részét illeti: a kevesebb mennyiségű kv. őrlemény miatt szűkebb lesz az a mezsgye amin belül a kv.d még "jónak" mondható lesz.
Persze akadnak olyanok is akiknek jó (jobb) a szimpla szűrő, nem vagyunk egyformák...
Szóval nézőpont kérdése, hogy nem biztos, hogy megéri, vagy biztos, hogy nem éri meg (főleg az elején) a szimpla szűrőt használni (vagy megéri ugyan de akkor sem ajánlott az elején a tanulási fázisban :-) ).
-
Sinisi
senior tag
válasz
zsolti04
#57912
üzenetére
írd be a keresőbe, hogy palmtamp , elég jó tapasztalatok születtek vele.
Deer76: Ja, a fene tudja, lehet, hogy a 100% arabikák után most ezek a magas robuszta tartalmú blendek csak szimplán soknak hatnak. Az elején még meglepően jó volt az erős keserű érzet (sörben ez a vonal nagy kedvenc), de aztán nap-nap után (volt egy kis átmenet amikor a savassága is finomnak hatott)... ha lett volna itthon arabika azzal színesítve a napot lehet, hogy nem sokalltam volna így be. De a palermo aranya magasabb élvezetei értékkel bír számomra minta a gondolások kedvence, ez ami ha valami akkor biztos...
-
Sinisi
senior tag
Ööö a dunsztos üvegben így fejjel lefelé fordítva nem pattognak sokáig a babok? :-) Nálam ha nem helyezem a tampert a babokra pl. csak lefedem a kezemmel a szájadékot, akkor sokkal tovább tart neki ledarálnia mindet. De amúgy leleményes megoldás ;-) Gratula az őrlőhöz :-) Milyen volt előtte?
-
Sinisi
senior tag
válasz
Deer76
#57853
üzenetére
Nekem nem sikerült megbarátkozni ezzel a gondolással... most azt mondanám, hogy csak az igazán spártaiaknak ajánlanám nyugodt szívvel.
A Palermo Aranya is nagyon ütős, nekem még ebben is túl sok a keserű, de szerencsére érezhető a nem elhanyagolható! "előrelépés"! Ám utóízben mintha sószóróból szórnám a keserű kakaót a nyelvemre amit előtte megfüstöltek. De biztos bennem van a hiba... minden esetre nem tervezem egyiket sem újrarendelni. Bár azon sem lennék meglepve ha a szakértelm is hagyna kívánnivalót maga után ;-)))
Palermo :
Pid: 84

-
Sinisi
senior tag
válasz
F.B.I.
#57868
üzenetére
Nem azt mondom, hogy nem igényelnek karbantartást, időnkénti szimeringezést, esetleges alkatrészcserét... de pl. az ajánlott (összefoglalóban) presszógépek eléggé időtállóak! :-)
Szerintem itt azt kell eldönteni első körben, hogy mennyire van affinitásod egy jó kv. elkészítéséhez ("pepecselés", a tradíció szerint :-) elvégzendő műveletsorozathoz: darálás, adagok mérése, értékek állítgatása... amiket amúgy hoszabb leírni mint a gyakorlatban megcsinálni ha már belejött az ember.
+Az anyagiak.
Áthidaló megoldásként pl. lehet akár az ESE POD-os rendszerű (gyengébb minőségű de a kotyesznál jobb, és pl. nem pepecselős, nem igényel daráló megvételt)
-
Sinisi
senior tag
válasz
F.B.I.
#57859
üzenetére
Mindenképpen autómatát szeretnétek? Mert akkor arra inkább at indexes topikot ajánlanám.
Amennyiben szóba jöhet a karos (szűrőtartós) eszpresszó akkor az előző hsz-emben van egy pár felsorolva, de van itt aki szokott is foglalkozni ilyennel Pl. fragola , simi. És menet közben az előttem szóló is beszállt a buliba :-)
-
Sinisi
senior tag
válasz
k2laci
#57837
üzenetére
Én ilyet találtam szűrő átmérőre(ami megközelíti az 50-est):
Ia Pavoni Iever(Millenium new Iever) - 51mm
Bodum Granos - 51mm
Delonghi Bar - 51mm
Olympia Express - 49mm
Delonghi(old) - 49mm
Olympia Express - 49mmMegvan már ez a gép véve vagy még csak tervben van a beszerzése?
58mm-ből van roskadásig. -
Sinisi
senior tag
-
Sinisi
senior tag
válasz
fragola.6035
#57824
üzenetére
Úgy látszik, hogy nem csak Mo.n döcögősebb a meló nyaranta :-) Öööö nem is tervezel ilyen átalakítást vállalni, vagy ha megérkeznek a kések akkor igen?
Úgy látom, hogy a garatelelemmel használva is ugyanott keletkezik a torlódás de szerintem ha 1 kg-után (vagy hamarabb ha előbb elfogy egy fajta) elég lesz a porszívó is, talán addig nem kövül oda. Ha mégis ezt talán, látni lehet majd a garatba világítva, és akkor feltolok neki egy kb 10-15 cm hosszú végű (kompresszor) pisztolytl.
A lényeg, hogy széttekergetni nem nagyon tervezem a jövőben.
Illetve kaptam ajánlást kv. tisztító anyagossira, ha minden kötél szakad :-) -
Sinisi
senior tag
válasz
fragola.6035
#57819
üzenetére
:-) Hát igen, remélem a történelem nem ismétli meg önmagát :-) Szerintem innentől nem letekerni fogom a felsőrészt hanem időnként kopresszorral odakenetek a járatoknak egy egészséges adag sűrített levegőt a poszizás után.
Az F4 késeinek "nagyobbítása" (58 ról 64-re) mára már kiforrott projekt?
-
Sinisi
senior tag
Ha már a daráló a téma... de pill, az még a téma?

A Fio F4 nél is akad "némi " pangás (a simi féle metódust követve: vicctamper + filcanyag +egy kis cellux is :-) ) = dugattyú(s) pumpa, ami a körtetpumpa alternatívája, szóva ennek a rendszeres használata mellett ilyen:Itt (és ezzel együtt három ilyen helyen) mint süsü a sárkány fújja a pernyét a dugattyúzás közben :-)
A képek a garatelem eltávolítása közbeni használati állapotáról tanúskodnak, jelenleg már vissza van helyezve ez a kis plusz, ma készülök váltani a palermóra, majd előtte széttekerem felülről és lekattintom, hogy így mit mutat a leányzó fekvése.
Remélem egyszer meg lesz hekkelve a 64 mm-es késpár fogadására a kis Fio :-) hátha az segítene némileg a jelenségen... De ne szaladjunk ennyire előre, még a garatelemmel való darálásnak nem láttuk az eredményét!
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- TCL LCD és LED TV-k
- OLED TV topic
- ASZTALI GÉP / ALKATRÉSZ beárazás
- Android alkalmazások - szoftver kibeszélő topik
- Teljesen M5 SoC-családra vált az Apple Macbook Air és Pro
- Huawei Watch GT 6 és GT 6 Pro duplateszt
- Retro teló rajongók OFF topicja
- PlayStation 5
- AMD APU (AM4 és AM5) topik
- Kicombosította az M5-ös SoC-családot az Apple
- További aktív témák...
- AKCIÓ! Huawei Watch 4 Pro eSIM okosóra garanciával hibátlan működéssel
- HIBÁTLAN iPhone 15 Pro 128GB Blue Titanium-1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4692, 92% AKKSI
- BESZÁMÍTÁS! Intel Core i9 14900K 24 mag 32 szál processzor garanciával hibátlan működéssel
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone i5 14400F 32/64GB DDR5 RTX 5060 Ti 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- Apple iPhone 17 Pro Max 256GB Deep Blue használt, karcmentes 100% akku (52 ciklus) Apple garan
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest

).
" a visszaöblítést, terítő, szűrő hátoldalának a tisztítását még így sem úsztam meg :-).

de most, hogy így írod 





