-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#138659
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#138658
válasz
RetepNyaraB
#138658
üzenetére
valószínűleg sok lesz az a 2 perc 8 és 10 perc között, majd próbáld meg a recsegés kezdete után 1,3 perc körül borítani next time.
igen, a friss pöri picit jobb, mint a 2-3 napos. de az igazi 3 hetesen.
-
válasz
Toobee
#138628
üzenetére
hmm, akár még jó is lehet. referálj majd légyszi, kíváncsi vagyok.
nem világos nekem a leírásából, hogy fűtött-e a fej, azt látom, hogy elvileg végiggondolták, hogy ne veszítsen sok hőt és egyenletes legyen.a design nekem nem tetszik, de ez a legkevesebb (meg lehet, hogy élőben baba), és egyébként a flair58 sem tetszik.
-
#138596
Parci
HÁZIGAZDA
Zsoltika25
#138595
válasz
Zsoltika25
#138595
üzenetére
ezek a gépek mind hasonló alapokra épülnek. ott az e61-es fej stb. amiben különbség lehet:
- rezgőpumpa vagy rotoszivattyú (utóbbi jóval komolyabb)
- sima hx (hőcserélős) bojlere van, vagy dupla kazán+pid-es
- esetleg tud-e átfolyást szabályoznijó gépek ezek, de nagyok, ha hőcserélős, akkor nehezen vízkőtleníthető, izzik az e61 fej a mellkasodon, amikor föléhajolsz/belenyúlsz, vizet kell pacsálni (le kell hűteni a túlmelegedett e61 fejet sokszor), rohadt drága. cserébe szivattyú nyomja a vizet, nem te.
szigorúan a produktum felől nézve egy flair58-nál semmiben sem jobb és van, amiben rosszabb. tud viszont pazarul tejet gőzölni.
-
válasz
bbuffy
#138591
üzenetére
épp a minap fogalmazódott meg bennem, hogy ösztönösen rossz érzés a flair58 portafilter diófa nyelét törölgetni, amikor elöblítem a kart.
tényleg van egy gagyi érzete a fekete műanyagnak, így értem, hogy miért használnak fát a drágább gépeknél, de oda szerintem is a műanyag a jobb anyag.
-
#138494
Parci
HÁZIGAZDA
mézespálinka
#138493
válasz
mézespálinka
#138493
üzenetére
ámdeviszont, úgy fest, hogy a kigyulladós alultervezés létező ügy még mindig:
https://www.reddit.com/r/roasting/comments/1c22bxd/itop_has_upgraded_the_circuit_board_temp_issue/ -
megfutotta köreit a hazai hc kofis berkekben ez a pörkölő?
látszólag egész sokat kapsz a pénzedért, most még van alkatrész is.
-
#138434
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#138433
válasz
RetepNyaraB
#138433
üzenetére
én távolról figyelem az eseményeket...
-
#138432
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#138431
válasz
RetepNyaraB
#138431
üzenetére
simán lehet, hogy nagyon fogyott, és akkor evvan
-
válasz
hoffman_
#138177
üzenetére
20 ezer forintért sem fújkálnék, meg karatéznék műanyag kiegészítő vackokkal (ha jól értelmezem a videójukat). eleve ott tartott a topik, hogy nem fújkálunk, mert szépen bedolgozzuk a finom kávéport mindehova is.
egyelőre tényleg nem értem, hogy mit "tud" ez a csőr, pedig valamit biztos,
-
-
#138135
Parci
HÁZIGAZDA
RetepNyaraB
#138119
válasz
RetepNyaraB
#138119
üzenetére
nálam két fő faktor van:
- előáztatás hossza
- utána a lehúzás hossza
világos kávénál hosszú előáztatás és változó, de lehetőleg nem túl rövid lehúzás, sötétebb kávénál minimális előáztatás és általában gyorsított lehúzás, de kipróbálom csöpögősre véve is, ha a gyorsítottal nem vagyok elégedett.bar-okat nem írok, az is érzésre megy a kávé függvényében, hogy 6-4 vagy 8-5 között mozgok. az előáztatás kb. 2 bar.
-
#138077
Parci
HÁZIGAZDA
Alabástrom
#138076
válasz
Alabástrom
#138076
üzenetére
ahogy nézem, nem csak nekem jutott eszembe a forte kése
-
válasz
Bazsee71
#138062
üzenetére
ami amúgy azért is fura, mert kizárt, hogy az a rettenetes szíjas, fogaskerekes, játéktengelyes izé ne kóvályogna, mint gólyafos a levegőben
amúgy szemre nem hasonlít az ismert ssp profilok egyikére sem:
https://cafune.ca/products/baratza-bg-flat-steel-burrs -
válasz
qvik27
#138059
üzenetére
oké, semmiképp sem akarnám azt mondani, hogy a mazzer mindent is tud így. de, sok új (még) kérdőjellel ellentétben biztosan makulátlanul felszabályozható örök élet +10 évre, és ugyanaz a kés beletehető. a maradék hiányosságait meg mindenki döntse el magának.
amúgy a df-eket nem ismerem, fogalmam sincs, hogy pontosságra és tartósságra versenyképesek-e.
-
#138060
Parci
HÁZIGAZDA
Alabástrom
#138057
válasz
Alabástrom
#138057
üzenetére
hát ez a "hasonlítottam" dolog annyi csak, hogy volt más darálóm sokáig, meg ilyen is, igen. nekem bejön a forté őrleménye. de a darálót azért vettem meg, mert datee kolléga eladta épp, és jó eladóhoz méltó módon azt mondta, hogy filterre annyira jó volt, hogy nem tudta megkülönböztetni az ek43-tól, viszont a hangjával nem tudott megbarátkozni se ő, a párja pláne nem és kivágták, mint macskát sz....
(amit így utólag simán meg tudok érteni)szóval nem volt nagy összekóstolás és instant javulások észlelése. de a daráló jó, semmiképp sem érzem, hogy rosszabb eredményt adna, mint előtte a mazzer mini, kony, robur.
-
#138054
Parci
HÁZIGAZDA
Alabástrom
#138051
válasz
Alabástrom
#138051
üzenetére
elég előkelő helyre teszi a fortéban dolgozó 54 mm-es ditting szecskázót
-
válasz
qvik27
#138045
üzenetére
igen, az még egy játszási faktor, de írtam is, hogy az marad különbség.
a síkok orientációjának fontosságába nem vagyok biztos (olyan fordulat mellett szerintem a kifelé ható erő jóval nagyobb a gravitációénál, nem?), de egyébként mindig vannak különbségek, az én állításom inkább az, hogy ezek ritkán abszolút és pláne univerzális különbségek. magyarán, a különbségeket - verti1 után szabadon - ki lehet mozogni mással, lehet idomulni az eszközhöz és annak tudatában használni.
-
válasz
eastsider
#138042
üzenetére
válaszd szét a használhatóságot (minden "sd-ség" ide tartozik) és az őrlemény minőségét.
ha fel van szabályozva és jól van felszabályozva, majd beleteszel egy megfelelő kést, akkor ez egy legjobbabb 64 mm-es késes őrleményére képes cucc. tehát például egyenértékű őrleményre lesz képes egy ssp mp v1 késsel, mint toobee lagom p64-ese (ugyanezzel a késsel).
nagyobb lesz, rondább lesz, kényelmetlenebb lesz, de ami kijön belőle, az ugyanaz lesz. (illetve fordulatszámbeli különbségek még lehetnek az egyes darálók között)
hogy ssp-ből mi ajánlott? hát, milyen kávékat iszol?
https://sigmacoffee.co.uk/pages/ssp-burr-set-guide-2024 -
#138039
Parci
HÁZIGAZDA
Alabástrom
#138033
válasz
Alabástrom
#138033
üzenetére
sz.zs. próbálgatta őket egymás ellen valamikor (de már nem emlékszem, hogy pontosan melyik ssp-t), akkor és ott és az általa ivott kávéval a 151c nyert.
-
válasz
eastsider
#138031
üzenetére
nem vagyok elég képzett, hogyaza kolléga biztos tudja a pontos választ. niche duót pláne nem ismerem. viszont, ha a mazzer workflow nem zavar téged, akkor szerintem azok a darálók, ha fel vannak jól szabályozva, verhetetlenek:
- elpusztíthatatlan
- ahhoz képest olcsó
egy niche duo biztos nem masszívabb, tartósabb cucc mint egy megfelelő mazzer. a mazzer hátránya pont a workflow, esetleg a méret, akit ezek zavarnak. akit nem, az boldog ember -
-
válasz
BBpeter
#137945
üzenetére
ezt nem teljesen értem. a lényeg, hogy ha otthoni mennyiségre lesz használva csak, akkor ezek a gépek szerintem masszívan "overkill" kategória. tényleg elég egy robot vagy flair egy pár kávéhoz. ha sok kávé kell folyamatosan, akkor nyilván pumpás, és akkor érdekesebb kérdés már, mert nagyon elszálltak az árak. az e61-es gépeket én nem tartom túl sokra, illetve tök jók, de anno 250e ft-ért voltak tök jó, ezek a 7-900e ft-ok szerintem szürreálisak/irreálisak (mindenki húzza alá a megfelelő részt). és ha már ilyen magasságokban járunk, akkor a "komolyabb" gépek közül lőnék, nem egy sima e61-est (bármennyire is pimpolt).
linea vagy e1 prima. de egyiket sem ismerem, csak tudom, h másik ligában fociznak. persze ettől még tényleg az a helyzet, hogy bármelyik flairrel biztosan hozni lehet a legjobb szintjüket is
-
válasz
BBpeter
#137943
üzenetére
ezek közül best buy-ról lehetetlen beszélni. egyik sem az. jó kávéra meg mindegyik alkalmas, sokkal olcsóbb gépek közül persze van, ami még alkalmasabb, de a jó kávé elsősorban az alapanyagon múlik és nem ezeken a 30 kilós krómnehezékeken.
személy szerint, ha mindenképp lapátolni kéne a pénzt kifele, akkor a lineát venném. a többi egy sima e61-es gép, akármilyen vudut is raknak mögé (és ha már e61, akkor szerintem egy rotoszivattyú és egy flow control a tök minimum, ami legyen mellé).
sőt, a faccséra most raktak fel egy eagle one-t 1,1m ft-ért, azon is erősen elgondolkodnék.
-
hát mert ott is igazából a fotó, mint alkotás lenne a lényeg, és punkt tök mindegy, hogy milyen eszközzel készült, legfeljebb picit életlenebben lesz zseniális, ami az.
de az asztalosnál sem a milwaukee fúró a cél, hanem egy szép asztal, és egy jó szakember bármivel szépet fog alkotni, mert tudja, hogy mit kell elérni és az eszköz legfeljebb nem ideális hozzá.
az igazi hc borbuzik sztem sosem örülnek felhőtlenül egy bornak. mintha a tercier aromáknál lenne egy kis megbillenés, a széles ívek futó savak hirtelen megbicsaklása nem ildomos ezen a szinten stb. hibakeresés. régi művelt alkoholistás frontemberekkel járunk össze nagy ritkán és borozunk egy jót, teljesen mellőzve ezt a vonalat. természetesen jó borokat iszunk, nehéz is volna mást, miután évekig nyakig benne voltunk.
-
válasz
hoffman_
#137931
üzenetére
mit szeretnél tőlem hallani? vagy mit nem?
hosszú évek óta nyugvóponton van nálam ez a téma. sok éve pörkölök magamnak és boldog vagyok. nem hifizek már benne rég, számomra az megöli azt, amit szeretek benne (a kávét és annak élvezetét) és teljesen öncélú. ugyanezt csinálták mások a borral, vagy zenével, vagy fotóval, egy ideig sodródtam ott is, aztán szépen kilogoltam, mert semmi kedvem nem volt a lelkesedésnek álcázott konstans hibakereséshez, a két hete még felsztárolt dolgok hirtelen leejtéséhez. ott is a kizárólag véglegesen viselkedő hc userek ölték meg a lényeget szerintem. elég sok régi veterán van ezzel hasonlóan, nem mondok neveket, de pont j-vel szoktunk erről beszélgetni. vele is.
ennek megfelelően nekem teljesen tök mindegy, hogy épp milyen divathullám van, ahogy a gyártók sorsa sem szívügyem. a véleményem mondtam el a lagomról, ami negatív, nem értem, hogy ezt miért húztad magadra, vagy miért lenne jobb, ha nem mondtam volna el. ez egy daráló, nem minősít téged semmilyen szinten, hogy jó vagy rossz.
egyszerűen beszélgettünk qvik-kel arról, hogy vajon hogy fogja, nem fogja, hogy kéne kezelnie ezt a helyzetet a gyártónak. ami szerintem mérnökileg és főleg közgazdaságilag is egyébként egy érdekes kérdés.
amúgy egy-két évig teljesen hanyagoltam ezt a topikot is már, aztán visszasodródtam, néha érzem is, hogy nem kellett volna. szeretem a kávét, maga a hobbi fixen megmaradt, a divathullám részét viszont erősen megszűröm.
-
válasz
qvik27
#137888
üzenetére
ez a válasz mondjuk ijesztő... még elméletileg is baromságnak tűnik, milyen ellenállása van két össze nem érő forgó késnek?
nincs túl agresszív profil, csak alultervezett motor (ősi székely mondás)(még két levélváltás, és kiderül, hogy a múltkori pazar 65cl shotok nem is voltak olyan finomak
) -
válasz
qvik27
#137873
üzenetére
nem értek a gyártáshoz, nem tudom, hogy egy ilyen hiba kizárólag "gányolás" eredménye lehet-e. nem tűnik egy lehetetlen feladatnak, de kevés dolog olyan egyszerű, mint amilyennek a laikus látja.
viszont, ha biztosítják, hogy anyagi kár ne érje a usereket, azaz:
- vagy kapnak egy, az ígéretnek megfelelő őrlőt
- vagy visszakapják a pénzüket
akkor csak a reputáción esett csorba marad szerintem. -
válasz
qvik27
#137865
üzenetére
lehet egy jó gyártónak is rossz szériája, picit kettéválik itt a dolog. de az biztos, hogy csak itt a keleti végeken szocalizálódottként nem szedjük le ilyenkor a keresztvizet a gyártóról. ugyanakkor... hibázni mindenki fog. ha kicserélik a darálót mindenkinél egy jóra, akkor megcselekedték amit megkövetelt a haza.
-
válasz
Speti69
#137758
üzenetére
tényleg, én is akartam írni ezzel kapcsolatban. nálunk is fogy, és valóban remek. direkt rápróbáltam túl frissen is, akkor még volt benne némi szénsavasság, de szintén jó volt. a legutóbbi tesztpöri, ahol páran letúlpörköltöztük, egyszerűen csak túl volt pörkölve a mi ízlésünknek, ez nincs.
-
-
vannak különbségek késprofilok között, én is elfogyasztottam pár őrlőt és nem egy nagyon olcsót választottam.
de nagyon-nagyon tanulságos például apám f64 evo késes darálójából kapott kofit inni. teljesen nyugodtan lehet jópár 64 mm-es sík vagy xy kúpos kést választani és nem kell aggódni, hogy nem lesz meg a világbajnok-20% kofi otthon.
-
válasz
hoffman_
#137734
üzenetére
dehogynem, van sok köze. nem azt írtam, hogy nem érezted a kávékkal, azt, amit, hanem azt, hogy a valós külonbségek, amiket éreztél, annak ezen a ponton nincs sok jelentősége in the grand sceme of things. és ebben biztos is vagyok, mint tapasztalt, de nem tévedhetetlen ember.
jópár ízérzékelős témakörben eltoltam már a biciklit a hardcore-ig, pontosan ugyanazt tapasztaltam mindenhol. hifizel. négy őrlő onmagában igazolja ezt valahol. nem kell megsértődni, nem pejoratíve mondom, ez egy hobbi, mindenki arra a részére fekszik rá, ami boldoggá teszi. nálam ez mára szinte semennyire sem az eszköz.
-
hozzátenném, hogy - ilyen téren - szinte mindegy is, hogy egy új, várt, sok forintos őrlőnél az ember az első kávékkal milyen soha nem látott ízeket tapasztal. kb. egy év használat után gondol valamit, de azon a ponton elő kéne szedni a régi darálót is és megnézni, hogy azonnal és főleg visszahozhatatlanul eltűnik-e a világmegváltás.
erősen hifizős vonal ez már.
-
válasz
Toobee
#137697
üzenetére
azt nem hiszem, maximum publikusan elismernek valamit. vagy azt sem, csak refundolnak valamit. vagy azt sem.
most vizsgáznak előszor ilyen nekik nehéz szituban, meglátjuk, hogy az eddig elért profitból, ha volt olyan, mennyit allokálnak erre.
de egész biztosan nagyon fájni fog ez nekik, ezen a ponton például tuti nem vennék p64-et, ha nyugati fizuval bíró, ottani alternatívák kozott nézelődő valaki lennék. szóval egy dolog a konkrét kár a 65-os kés miatt, egy másik pedig a járulékos kár, ami a brandet éri.
-
válasz
Toobee
#137681
üzenetére
hát igen, pont erre, ezekre gondoltam. ebből nem fognak tudni jól kimászni sehogy. és igazad van, az egyetlen valóban oké megoldás az lenne, hogy aki akarja, visszaküldi nekik a darálót és visszakapja az árát, bármikor is vette.
viszont azért egy "jobb híján" ötletem nekem is van: noha a fórumokon ki fog derülni, vagy már ki is derült, hogy a 65-ös kés természetesen a tercier savak ívet húzásában háromszor olyan erős lencsengésileg, meg mintha az ízek szétszálazásában is lenne 25,49% előnye, hovatovább instant level up +3 maszkulinitásilag, azért simán benne van a pakliban, hogy igazából a 48-as késsel is "ugyanolyan jó".
tudom, sovány vigasz egy tréfa. én igazán leszarok minden ilyen hájpot, de még engem is felhúzna a helyzet, ha vettem volna.
nagyot akartak dobni és beszartak.
-
válasz
kokoasd06
#137673
üzenetére
nekem van egy olyan, ami talán jó, 1967-es, DE át van alakítva a fejnél, hogy a felsőszűrő levehető legyen ugyanúgy, mint az 1,6-osoknál. patinás darab, nem lett újrafényezve, de szuper állapotú és sosem akartam eladni, most sem ígérem, de évek óta porfogó, szóval a fene tudja. úgy amúgy én "legjobb széria" jeligére, egy életre vettem.
-
-
-
válasz
Toobee
#137617
üzenetére
azért nem ez az egyetlen szempont. figyelniük kell a brandjükre is, ha ők nem mondanak semmit és a felhasználók között elterjed, hogy lada a cucc, akkor oda az "ú, ők minden nanolézerpontossággal csinálnak" mítosznak. ráadásul az ilyen hype-vezérelt piacokon, mint ez a homespecialtybaristáskodás is, nagyon hullámokban megy a divat felfutása, majd az egész eldobása is. szóval ahova ők gyártanak, ott a divathullám tetején kell maradni.
(persze lehet, hogy egyelőre pár esetből fújódik éppen lufi csak, de végülis pont erről beszélek)
-
válasz
bbuffy
#137546
üzenetére
így van. sőt, ez a technofília szerintem kellő tudás és tapasztalat mellett már kifejezetten káros. ha a kávé jó, akkor de, mindenféle cuccokkal jó lesz a végeredmény (és cucctól függően picit más, de kávénként változik, hogy az egyik vagy a másik más ízlik nekünk jobban).
-
válasz
Bazsee71
#137529
üzenetére
nagyon zárójelben mondom, hogy amikor anno a flair58-at választottam, elsősorban azért, mert nem voltam hajlandó előmelegíteni semmit (másodsorban meg azért, mert nem voltam hajlandó a vst szettet, tampert stb. kicserélni), kikaptam a topiktól kb.
na, szóval tényleg az egyszerűbb a jobb.
-
-
válasz
Cathfaern
#137445
üzenetére
aromaboy-jal használtad a brew kinut? ha filterhez őrölsz vele, nem pattognak ki a szemek, mint a presszó esetében?
ha használtad és zseni, valamint nem pattog ki, akkor nem adod el külön a brew kést a travellerembe? lehet, h akkor leépíteném a k6-ot és átállnék arra filterhez.
-
-
#137408
Parci
HÁZIGAZDA
Vadasz03.24
#137407
válasz
Vadasz03.24
#137407
üzenetére
picit más jó filterre és presszóra, asszem ez volt a konklúzió. én presszóhoz vettem a bestprotectet, filterhez asszem jobbak a magnéziumosak, presszóhoz meg rosszabbak.
-
#137398
Parci
HÁZIGAZDA
Alabástrom
#137395
válasz
Alabástrom
#137395
üzenetére
ja, h akkor furat sincs? akkor félre...
-
#137355
Parci
HÁZIGAZDA
Vadasz03.24
#137353
válasz
Vadasz03.24
#137353
üzenetére
a bestprotect nem dúsítja, az csak kiheréli
nem emlékszem már, hogy 3/8"-os vagy milyen idomok kellettek, de szerelvényboltban minden megvehető, ami kellhet. picit vízszerelni kell, de nem vészes. nem jelzi semmi a kimerülést, de észreveszed abból, hogy a 0 vízkő helyett megjelenik a "szokásos".
-
#137347
Parci
HÁZIGAZDA
Vadasz03.24
#137346
válasz
Vadasz03.24
#137346
üzenetére
nálam bwt bestprotect van a harmadik ágra kötve. szerintem arcpirító árazása van a patronnak, kb. 10x-es szorzó érzésre. működni működik, egy éven túl használom (v méret), közel kettő inkább.
-
#137309
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#137308
válasz
Kávé Kálmán
#137308
üzenetére
előtte sok évig használtam rendes tampert. lehet azzal is, persze. de nekem nagyon bejött, hogy van még egy kör, amit egyszerűen el is felejthetek a kávékészítésben.
-
#137294
Parci
HÁZIGAZDA
Kávé Kálmán
#137287
válasz
Kávé Kálmán
#137287
üzenetére
fragola-féle maroktamperem van, állítani sem szoktam soha, hiába cserélődik a kávé alatta. síkba nyomja, így mindenre is jó állapotban nyilván nem túl erősen. így használom szerintem évek óta. szóval megerősítem, valószínűleg az őrlemény nyomkodásához képest a 3-9 bar nyomás ég és föld.
nem világos nekem a leírásából, hogy fűtött-e a fej, azt látom, hogy elvileg végiggondolták, hogy ne veszítsen sok hőt és egyenletes legyen.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- MWC 2026: Kezünkben a minden tekintetben európai okostelefon
- Kormányok / autós szimulátorok topikja
- TCL LCD és LED TV-k
- Hálózati / IP kamera
- Fotók, videók mobillal
- Assetto Corsa Rally
- Okos Otthon / Smart Home
- Marathon (2025)
- Androidos tablet topic
- Samsung Galaxy Z Fold7 - ezt vártuk, de…
- További aktív témák...
- MSI 17 Pulse FHD IPS 144Hz i7-13700H 14mag 16GB 512GB SSD Nvidia RTX 4060 8GB 140W Win11 Garancia
- Lenovo ThinkBook 14s Yoga 2-in-1 üzleti laptop tollal ÚJ Állapot i7-1165G7 16gb ram 512ssd FHD Gari
- SZÁLCSISZOLT FÉM HATÁSÚ Dell Latitude 5420 14" Touchscreen i5-1135G7 16GB 256GB 1 év garancia
- HP EliteDesk 800 G2 (Tower) i5-6500,8GB DDR4,240GB SSD, DVD, WIN11
- iKing.hu Nothing Phone 2 Pro 8/128GB White használt karcmentes 6 hónap garancia
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest