-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
soldier2
őstag
Ha megfelel egy olyan, ami az idegbajt hozta rám, amíg ki kísérleteztem, hogyan működik (mert természetesen nem úgy, ahogy kéne), nem playstoreról van az app, de földelt, írj privátot. Postaköltségmeg némi apróért a tiéd lehet
Szobában a router, a konyhában már nem volt stabil a WiFi jel a drágámnak (2vékony téglafal) - már ha megtalálom még valahol. -
#37706
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#37700
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#37700
üzenetére
Köszönöm a helyreigazítást. Én pusztán abból kiindulva vontam le ezek szerint hibás következtetést, hogy egyes világosabb pörkölésű kávéknál (Has Beanre emlékszem konkrétan, de csak 1x vettem, így statisztikát készíteni nem lehet) hamarabb jelentkeznek az öregedés jelei.
-
soldier2
őstag
válasz
jveres
#37681
üzenetére
A Luxal nagyon jó volt, szimpla szűrővel a végén mindig szitáltam, a Reneka nem igényelte. A tekerőlant viszont nem szereti. Több a nagyobb szemcse, ami fentmarad, de a gáz az, hogy olyan szinten átzubog rajta a víz, hogy szinte tolni sem kell a kart. Okát nem tudom.
Ronin: az a nitrogén az első nyitásnál, de max a másodiknál elszáll. A zacskóban valóban tovább megmarad a friss jellege a kávénak, de bontás után nem értem hogyan befojásol bármit is. Nem az lehet a háttérben, hogy olaszos pörkölés mellett nem érződik annyira az "öregedés"? - Ez tényleg kérdés, nem burkolt állítás.
-
soldier2
őstag
A Cremináról nekem is sokáig az volt az érzésem, hogy egy játék. Ahhoz képest elég jól bírja, és eddig minden kávéval barát volt. Ma pedig tett egy döntő lépést a Ruandával való barátság felé. Eszem megáll ettől, de mikor a nagyon lassú lefolyást nem a durvábbra állítással korrigáltam (az nem volt jó, egy alulkivonatolt lőre lett) hanem fél grammal kevesebbet tettem a kosárba, hirtelen jó lett. Mintha annyira megduzzadt volna, hogy az zavart be, vagy nem tudom mi lehetett, de 18g töltet mellett mindig le kellett takaritanom a pultot és néha a falat is úgy spriccelt, 17,5g-al ment szépen. Nem lett tökéletes a lefolyás így sem, de messze a legjobb amit eddig sikerült húzni . Ma mérgemben hármat ittam, próbáltam szitálni, de már többször megállapítottam, hogy az a Hg-1-al nem barát. Úgy átszaladt a szitált őrleményen, mintha filternek daráltam volna - ki kellett dobni, az volt a negyedik kávé ma.
Deadzone: amint kinyitotta a zacskót, már ki is csapódott rá a pára. 1x fagyasztottam, a végeredmény nem győzött meg. Szelepes zacskóban egy classic cucc el kéne álljon egy hónapig.
-
soldier2
őstag
-
#37539
soldier2
őstag
fragola.6035
#37533
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#37533
üzenetére
Ezért várom már azt a tesztet. Nagyon. A fordulatszám változtatása mind a Hifis féle Combat, mind a Spencer Hill féle Mazzer Major esetén ízbéli változásokat hozott.
-
#37526
soldier2
őstag
fragola.6035
#37521
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#37521
üzenetére
Köszi. Nem felejtettem el. Ha Abi belelendül a tekerésbe, írok. Addig kis szerencsével meglesz az azbesztmentesítés is, ihatsz Creminás kávét
A pides gépet már nem tudom ki ajánlotta fel, de majd utánajárok, ha itt az ideje. -
#37515
soldier2
őstag
fragola.6035
#37514
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#37514
üzenetére
A Hg-1 Robur késeket használ, harapja is a babot rendesen. 1-1,2g/fordulat. 15-20 másodperc alatt megvan a duplányi adag. Ha a csepegtetést is számolom, akkor 30 másodperc.
-
soldier2
őstag
válasz
Sasu007
#37502
üzenetére
Más a két kotyogós alapelve. A mokke express "csak" egy jó kotyogó, a Brikka a súlyszelep miatt más karakterű (kicsit erősebb, sűrűbb) kávét ad, némi habbal is a tetején. De kell a jó végeredményhez, a jó minőségű kávé is, olcsó bolti téglával egyik sem fog finom kávét készíteni (drága bolti téglával sem
) -
soldier2
őstag
Lehet, hogy viccnek szántad, de a megfelelő izmok erősödése elég rövid idő alatt bekövetkezik. Világos pörkölésű kávéknál az elején nem tudtam helyben tartani, most meg már könnyen megy akár 2-3 dupla darálása is. A másik trükk, hogy ha gyorsabban tekered, könnyebb forgatni, de többet kell tekerni. A világos pörkölésű kávét érdemes gyorsan tekerni.
-
#37459
soldier2
őstag
Kávé Kálmán
#37457
soldier2
őstag
válasz
Kávé Kálmán
#37457
üzenetére
Ha nem túl nagy kérés, megpróbálod lemérni úgy is, hogy előtte kiporszívózod a darálót alulról/felülről. Az úgy többet mond.
-
soldier2
őstag
válasz
levytee
#37447
üzenetére
Hát amik nem 13k+-ba kerülnek kilónként, így nem pörgetik a szívedet akkor is, ha ki kell dobnod többet egymás után. Mert az elején bizony előfordul. Az első fél kiló kávém valamilyen robustás (nem nagyon) blend volt, de nem jött be. Aztán kísérleteztem Paljoc, Kapucziner kávékkal (kezdetben olcsóbb, majd drágább), majd társult ezekhez Kalmár, Casino Mocca, AVX, meg ami szembe jött. Van pár visszatérő kedvenc, de leginkább kisérletezek még mindig. Az Avenue kávé is, a Beanbusterben nagyon jó volt, azt is vsz kipróbálom otthon majd. Nem mondom, hogy ez a helyes út, de nekem bejött.
-
soldier2
őstag
válasz
paljoc
#37444
üzenetére
Nekem sajnos kimaradt a Kávébár bazáron (az egész rendezvény kimaradt), gondoltam bepótolom.A 42 kongója amit még többen dícsértek itt nem volt online rendelhető, így maradt a Casino Mocca Ruanda (be volt tervezve mindenképp). Nagyon jó, de rohadtul nem kezdő kávé. Csak azért írom le ilyen sokszor, mert nem olyan régen volt valaki, aki nagyon az elején ezzel (CasMo) próbálkozott, és nem működött a dolog. (hátha legközelebb valamelyik postot kidobja a kereső
). A ma délutáni már nagyon jól indult, aztán az utolsó 10 másodpercben szétesett a dolog. Gejzírek törtek elő, és bár nem spriccelt túlságosan, egyértelmű volt, hogy nem lesz tökéletes. Azért nem volt rossz sem. Sőt. Eddig ez lett a legjobb, de van még hová fejlődnöm (Casino Mocca kávéban profi helyen elkészítve nem csalódtam így bár úgy gondolom természetes de leírom, a hibát egyértelműen magamban keresem)Rallypix: a hőmérséklet külön kategória. Inkább az alacsonyabb rangeben kezdtem (75 fokos felszíni fejhőmérséklet, amiből kb 90 körül lesz az aktuális csapolási hőmérséklet, de holnap megnézem azt is), és az ízekben nem találtam egyértelmű égett jegyeket, a crema színe alapján simán megégett az első fele. Már várom a reggelt, az újabb adagért. Rosszabb ez mint a narkó.
-
soldier2
őstag
Ha sokat kell állítani, gyakran csinálja. De mivel mind Paljoc és Kalmár világosabb pörkölésű kávéi hasonló darálást igényelnek, a Casino Moccaval ellentétben így leginkább az ő kávéjukkal szívok (megéri persze, mielőtt valaki rossz következtetést vonna le). Mikor a Kapucziner kávét próbáltam, ott is hasonló volt.
Abi: ez nálunk nem gond. Feleségem teázik, kávét nem szereti semmilyen formában, ha valaki tőle kávét kér jacobsot kap brikkával
-
soldier2
őstag
Mivel rendszeresen így járok, már nem is veszek tőlük egy zacskóval. Érdekes jelenség (és csak Casino mocca kávéval) hogy rendszeresen egyre finomra kell állítani (mert átzubog ha nem) majd hirtelen befullad, és 3-4 fokzatot is vissza kell jönni, hogy jó legyen. Mondhatni klasszikus "pangó örleményes" viselkedés, de átlátok a kések közt lámpával, itt ilyen nincs. Most megint ezt játsza. A lehelletnyi állításokat jól érezni, de ha nagyot állítok, rendszeresen ez van. Négyet előre, kettőt hátra
-
soldier2
őstag
válasz
Szyszko
#37434
üzenetére
Kávédaráló tisztító csodaszerek. Fehér (rizs) por lesz belőle, eléggé elüt a kávétól.
Ábi: épp azért vettem HG-1-t mert könnyű váltani ha épp más féle kávéhoz támad kedvem, és nem ragad bent semmi. Egyedül akkor bántam volna meg, hogy eladtam a Luxot, amikor pár hét tekerőlantozás után eltörtem a kezem
(de szerencsére még nem vitték el, így kisegített átmenetileg. Azért remélem nem töröm csontom megint, mert már nincs B terv)weinmaker: azzal csak az a baj, hogy ha kicsit is több víz éri a babot, akkor mint az iszap beleköt a darálóba, és szedheted szét fogkefével tisztítani.
-
soldier2
őstag
Ja. Minden reggel eldönteném, hogy kicsit, vagy nagyot akarok szopni. A Mostani Casino Mocca Ruanda több okból is szívatás. Nem elég, hogy világos pörkölés, még apró szemű is. Oda kelltennem magam rendesen, igaz nem vagyok testépítő
Egyébként nagyon nem egy kezdőknek való kávé. 3. Napja van csapon, még keresem az igazi daráló beállítást, és hőfokot (napi 1-2 kávé csak). Van egy érzésem, hogy meghálálja egyszer, de addig elfogy az első zacskó. -
soldier2
őstag
válasz
zolnagy
#37376
üzenetére
Ja, de Wolfynak igaza van. Néhány apró részlet kimaradt, wolfy fel is sorolta őket, ugyanezek jutottak eszembe, mikor hétvégén olvastam. Mivel nem akartam flamet indítani, így inkább hallgattam, de most már ki vele
Ma délután óta van egy privát üzenetem, amit nem tudok megnyitni. Ha begyek a privát uzenetekhez, "0" van mindenhol. Oldalt meg virít a jelzés. Ötlet?
-
soldier2
őstag
Alakul ez. Csak így tovább
Parci. Azért részletes leírást kaphatunk az említett kávékról. Nem korzós részletességűt, de 2 sornál kicsivel többet.
Bean Busters, Váci út, Westendel átellenben. Fél éve nyitottak Specialitynek hirdeti magát, már legutóbb is be akartam menni, de akkor nem sikerült, most pótoltam. Egy fantasztikusan finom Costa Ricai espressót szolgáltak fel nékem, hagyományos szűrőtartóval csapolva
. A hely kellően nagy, hogy ne legyen bezártság érzete az erre érzékenyeknek, rengeteg szendvics és sütemény (ezeket idő hiányában nem kóstoltam) és a kávé valami fantasztikus. Nagyon kiegyensúlyozott csokis/gyümölcsös vonal, nem kirívó, de egyértelműen jelen lévő savassággal, kedves lányok által felszolgálva. Ki ne hagyjátok ha a környéken kávézni támad kedvetek. Sajnos dumálni sem volt időm, így nem tudom, szokták-e váltogatni a kávéikat, most épp az Avenue pörkölő kávéiból készül 2 féle Espresso. Az egyik az említett Costa Rica, a másikra nem emlékszem. Az Avenue kávéi meg is vásárolhatók a helyszínen.Parci2: Látom közben már irtál is
valami hasonló véleményre számítottam. Örülök, hogy ízlett, hisz részben én ajánlottam. -
soldier2
őstag
Már megbocsáss, de mit takarítasz ki Egy Caravellen? Kimosod a tartályt, átengedsz kis forró vizet a fejen (fertőtleníted) és már jöhet is az első presszó. Én tuti ezt csinálnám. Már csak azért is, mert így rögtön tudnám, hogy átvertek-e. Mert ha nem enged el a dugattyú, és sikerül egy értelmezhető kávét készíteni kb 3. próbálkozásra, akkor nagy baj nem lehet.
A Cremina is nálam volt már 2 hónapja, mire le mertem szedni a fejet. Nem is találtam semmi extrát.A lemez alatt, meg mai napig csak a szememmel jártam, amikor elvittem az egyik azbesztmentesítő céghez, hogy megnézzék, miről is hadoválok, mert elképzelni nem tudták. (igaz a Creminát nem egy külföldi fórumról rendeltem, de az eladó ugyanúgy ismeretlen volt számomra) -
#37287
soldier2
őstag
fragola.6035
#37286
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#37286
üzenetére
Ezt senki nem vitatja, írtam is neki privátban. Pusztán csak azt hiszem, hogy ha úgy használja, ahogy kicsomagolja (gondolom aki újat vesz, gondolom azért teszi) akkor a jobb daráló (fokozatmentes finomságállítás, könnyen lehet rá skálát tenni, garivesztés nélkül) utheti a picit gyengébb gépet.
-
soldier2
őstag
Én lehet akkor már inkább a Graef + Gilda párost vettem volna, és ha kell, vagy szukségét érzem, cserélem valamire később. De ha nem akarsz utólag szűrőket, hasonlókat venni bele, akkor igazából a jobb daráló miatt ez sem rossz választás. Ha kell a magyar számla természetesen.
-
#37273
soldier2
őstag
fragola.6035
#37267
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#37267
üzenetére
Bár nem tartozok a (gavegep téren) garancia fetisesek közé, van aki nem akar külföldi szállítást, garivesztést kockáztatni. Ez így igencsak keveseknek alternatíva
-
soldier2
őstag
Nincs. Ár/érték arányban új gépben ma magyarországon a Lelitet nem verik. Vannak jobbak, de nem annyiért. Ascaso esetleg, de az drágább. Az a gond, hogy magunkból indulunk ki, a kávégépet vásárlók többsége nem akar tuningolni, szűrőt venni stb. Nekik jó a kis Lelit, bár a design olyan amilyen, és a finom megmunkálás is hagy kívánnivalót, de nem nagyon van más ennyiért. Ha még valaki szépen megmunkált, 58 mm- és gépet keres, akkor Ascaso Uniprof pid, vagy a Lelit 91. Kinek mi tetszik.
Ha valaki tud mást, tegye be. Jó lenne egy kicsit komplettebb adatbázis, mint amit én az elmúlt napokban, különböző gepvásárlókkal beszélgetve találtam.Killerjohn: LOL. esetleg el is adhatod. Persze ha buksz a vámon. . Leginkább akkor éri meg ha magadnak akarsz, az biztos. De a bolti árát simán megéri. Sajnos a vammal, áfával dúsítottat már nem feltétlenül. Az már csak fanatikusoknak.
-
-
#37231
soldier2
őstag
simi.esp.28
#37228
soldier2
őstag
válasz
simi.esp.28
#37228
üzenetére
Pár órán át volt szerencsém a kis pides Lelithez, egyik fórumtársnál Budapesten. Az elkészült Choco Madness kb ugyanaz volt mint itthon a Gaggian anno. Ha belegondolunk nem agysebészet a kis fejbojlerek felépítése, nagyságrendileg ugyanazt tudják, adesign, részletek kidolgozottsága a legnagyobb különbség. Ezekben nálam a Gaggia inkább bejött mint a kis Lelit. Ha valaki új gépet akar, vegyen azt, de tudja, hogy a használt nem rosszabb, javítása nem drága stb. De hogy 50+ hozzászólást tud generálni, mikor valaki eldönti, hogy vesz egy Lelit gépet, de ugyanennek a fórumozónak senki nem segít amikor tanácsot kér, hogy mit vegyen egy nappal korábban, az nonszensz, és semmiképp sem vet jó fényt a rendszeresen itt fórumozókra.
-
soldier2
őstag
válasz
cztompi
#37174
üzenetére
Az, hogy kell-ea pid attól függ mennyire vagy igényes a végeredményre, nem, hogy hány kávét készítesz naponta. Mindenképp kell a pid, ha ki akarod használni a vadi új gépben rejlő lehetőségeket. Utólagos pidelessel kapcsolatban Fragolát vagy S.Imit keresd.
Szszab: lesz ez még másképp is
nem rossz a Choco, de nem a Paljoc paletta csúcsa (nálam) -
soldier2
őstag
Szerintem fölösleges. Egy furdőszoba mérlegen begyakorolod, hogy mekkora nyomás kell, pár hét után, menni fog az nélkül is.
A videón rendben van, de tisztítani mindenképp javasolt egy használt gépet. Felsőszűrő, vízterítő leszed, ha lehet ezen a gépen, terszonetben szülőkkel együtt kiáztat, vízkőoldás, stb. Sosem tudhatod, mikor csinálta az előző tulaj.
-
soldier2
őstag
válasz
NomAAd5
#37147
üzenetére
Szerintem akkor pazarlás a szimpla, mert ami nem sikerül jól, az kidobott pénz ugye?
Ha frissen nincs érdeklődés, akkor ihatsz duplát. Hidegen már nem jó, de pl apámnak mindegy csak fekete legyen. Próbáld egy kicsit rövidebbre venni, annyira, hogy a felhasznált kávé:ital arány 1:2 körül legyen. Ha nem jön be még mindig visszatérhetsz a hosszabb adagra. -
soldier2
őstag
válasz
NomAAd5
#37140
üzenetére
Nekem ez így a VST klónnak tűnik, de valamiért fotóról nehezen tudom egyértelműen megmondani. Ha olyan mint egy cilinder, akkor csak az alsó, szűk részébe kell pakolni a kávét, kb 9g-ot. Ezt természetesen egy nagy, 58mm-es tömörítővel nem tudod, kell hozzá egy 41 mm-es (amivel 2-3 tömörítés során tudod beletömni a kávét a közepébe, vagy egy Fragola tampersegéddel megy egyből - ugyanitt találsz tömörítőt is).
Remélem nem néztem el szűrőt, javítsatok ki ha igen.A nedves kávépogácsa sokak szerint jó ha épp eléri a felsőszűrőt (a száraz nem). Mivel én csak duplázok mostanában, leírom, hogy csinálom. Lemérem üresen a szűrőt, telerakom kávéval, tömörítés előtt eloszlatva, tetejét szintbe húzva, fölösleget kidobva újból lemérem. A különbség adja a belepakolt kávé mennyiségét, és onnan kezdve csak annyit darálok. Nincs szemetelés, és eldobált grammok a drága kávéból.
-
-
soldier2
őstag
Ennyiért már kell a PID (mondom én, mikor az 1 milla feletti Line Miniben nincs
. Előbb utóbb meg fogod unni, kivárni, hogy megfelelő hőmérsékletűre hűljön vissza a kazán. Átmenetileg jó, de előbb-utóbb megunod. Igaz, utólag is bármikor beszerelhető. Mivel sokáig kell nézned a konyhában, vedd amelyik jobban tetszik. -
soldier2
őstag
Az Ascasoval személyes tapasztalata nem sokunknak van, a Kávékorzón találsz egy 2014-es cikket, ebben SID nagyon dícsérte, és az már jelent valamit. De szerény véleményem szerint kell rá a PID. Tehát vagy megveszed a drágább változatot, vagy beszélsz Fragolával, mennyiért csinálja meg utólag. Itt a Garancia a nagy kérdés, az vsz elveszik a pideléssel.
A két Lelit kb ugyanazt tudja (ha van keret a nagyobb a jobb választás a több kiegészítő, tudtommal a fej is más, bojler is nagyobb), a kicsivel készült kávét kóstoltam egy frumtárs jóvoltából az jó volt, de helyenként a kidolgozás hagy kívánnivalót (valahol meg kellett spórolni azt az 50.000 forintot amivel olcsóbb, azért már kávéfőzőt tudsz venni ), ez remélhetőleg a nagyobbikon már nincs így. Itt kevesebb a Garancia, de (és ez az Ascasora is érvényes) nem nagyon van ami elromoljon, és ha elromlik is valami megfizethető árban javítható.Nem tudom mennyibe kerül az Ascaso, de én közte és a nagyobbik Lelit közt döntenék, de vedd figyelembe, hogy PID nélkül vsz alulmarad az elkészült ital minősége egy pidelt géppel szemben (vagy legalábbis nem fogod tudni mindig ugyanazokat az ízeket előcsalogatni). Ugyanakkor a design sem elhanyagolható, hiszen vsz évekig nézed a konyhában.
Cztompi: meg kéne tudni, melyik két gép házasításából született. Ha a legkissebb lelit és a Fred daráló, akkor jó lehet, bár itt mi mind a PID-es változatot ajánljuk (tényleg sokat ad az ízhez, a reprodukálhatósághoz, de van akinek a legjobb espresso es a szarvasi gőzösből jövő lé is csak kávé). Ha a Daráló a Fred alatt van, én inkább külön venném, ha elfér (az ilyen egybeépített gépeket valamiért nem szeretem, de van ahol a helyszűke miatt egy ilyen kombinált megoldás az egyetlen ami szóba jön)
-
#37093
soldier2
őstag
killerjohn
#37091
soldier2
őstag
válasz
killerjohn
#37091
üzenetére
Ha telerakod, akkor 21g. És kenterbe veri a gyári dupla szűrőt, de már túl sok volt, azért vettem a Renekát. Vannak ilyen nagy szűrők, Parci is vett egy fazekat, de neki nem jött be. Emlékeim szerint egész jó volt az a szűrő amit a naked karral adtak, de egyedül nekem sok volt, ha ketten kávéztunk akkor használtam.
Nemethsza: nem vagyok ismerős Győrben, van ott egy sétáló utca ami egy térbe torkollik ha jól emlékszem. Arra gondoltam.
Fragola: csak hasra ütöttem, és mondtam egy összeget amiből kijön biztosan ha utána jár a dolognak.
Paljoc: hogy te milyen muzikális lélek vagy, nem is gondoltam volna
. -
soldier2
őstag
Nem mondom, hogy itt a legolcsóbb, sőt, de őket ismerem, mivel naponta ott járok el
Tamper: [link] kell hozzá nyél is, válassz- ha nincs Fragolának ebben a méretben. Ha van neki én azt venném.
Szűrő: [link] - hogy alsó, vagy felső peremes kell azt talán Plajoc megmondja. Ha nem akkor marad a Catler magyar képviselet, Szerdán hívd őket, Paljoctól kaptál telefonszámot
Mérleg: [link]. Ebayről ez is olcsóbb, a #36537 hozzászólástól kezdve kb 10-15 hozzászóláson át ez a téma, linkek is vannak.Ha az áraknak utánjársz (fragola, ebay) akkor kijöhet 15k-ból, de ha mindent a Baristától veszel, akkor nem fér bele. Mérleget inkább a magyarországról vennék, egy hónap mire kínából ideér.
Nézd meg a kavegepbolt.hu-n is, jók szoktak lenni az áraik. -
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#37075
üzenetére
21g. +/- 1-2g kávétól függően.
mufi: kávét, ha Győrben jársz, csakis a Kapuczinertől
Sarló köz 9 nem egyszerű megtalálni, egy kis sikátoron át vezet egy mini térre a bejárat. Án 3x kerültem meg telefonnal a kezemben a főteret, de megérte.
A többire dobok össze linket, épp van némi szabadidőm -
#37071
soldier2
őstag
fragola.6035
#37069
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#37069
üzenetére
Régen voltál kezdő
Hidd el az elején kellenek ezek a dolgok a legjobban. Keverés, szitálás stb. Olyan mint a mérleg. Az elején nagyon jól jön, később, ha már minden pöpec, van ahol el lehet hagyni. De ez is daráló függő, lehet a Fiorenzatonál igen, de a kis darálók (márpedig ebben a Catlerben az van) azért igényelnek némi utómunkát.Paljoc: amennyi a kosárban volt a videóján, az alapján 1-2g még simán elfér benne nem?
-
soldier2
őstag
Nem sokunknak van tapasztalata ezzel a géppel. Eleve kaptál egy szimpla szűrőt amivel legtöbbször sok sok gyakorlással sem lehet tökéletes kávét készíteni, kezdőként meg szinte lehetetlen. Rendes tamper van már? Hiszed vagy nem a műanyag vicctamperrel nálam sem áll össze a dolog, nem illeszkedik pontosan, a széleken csatornásodik mint állat (na nem mindha akkora guru lennék, de rendes felszereléssel 10-ből 10-szer jó a kávé, ha épp nem váltok).
Amíg nincs legalább egy rendes tamper, és valami igazán jó minőségű alapanyag addig hiába szivatod magad. Már nem emlékszem mennyi volt az eredmény, de Paljoc írta, mekkora tamper kell, vsz fragola olyan méretben is tud készíteni, ha nem, nincs mese venni kell egyet. Valamint dupla szűrőt is. Ha ez mind együtt van darálás után jól elkeverve az őrleményt fogpiszkálóval, hústűvel, vagy innen egy rögrém (bonsai habverő [link]) (az első 1-2 hónapban ha van időd át is szitálva a tökéletes elosztásért) lesz sikerélmény. Ezek nélkül csak addig szívatod magad, amíg meg nem unod, és hagyod az egészet a francba. Nem ördöngősség ez az egész, de sok sok türelem kell hozzá, és a minimális felszerelés.
Mérleg, tamper, dupla szűrő kb 15k-ból megvan, ezt sajnos rá kell még szánni.U.I. látom többen megelőztek, amíg írtam. A lényeg benne van ebben a 3 hozzászólásban. Képet/videót hiába teszed fel csomagolva, sokan telefonról fórumozunk, esély sincs kicsomagolni.
-
soldier2
őstag
válasz
hifis50
#37032
üzenetére
Hát et az, úgy tűnik az új fejlesztések a nagyobb síktárcsák felé mentek mostanában. Attól tartok mire bejáratódik a HG-1, úgy járok mint aki E61-ről álmodott, és mire megvette, már megváltozott a széljárás.
Azért nem rohanok cserélni egyelőre. A kézi tekerés nekem nagyon bejön.Parci: ezen a "valaki lefelejtette minimum a motort" szövegen jót nevettem. A szokásos Kalmár/Paljoc kávékkal nincs is baj (a sötétebb decaf meg szinte magától forog) de a Casino Moccával meg kell dolgozni.
-
#36992
soldier2
őstag
simi.esp.28
#36990
soldier2
őstag
válasz
simi.esp.28
#36990
üzenetére
Onnan emlékeztem rá, csak nem tudtam már ki, és mikor említette. Keresni mobilról meg nem az igazi. Kösz.
-
#36978
soldier2
őstag
adriankoooo
#36974
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#36974
üzenetére
Nem csalóka, nézd meg a Digital filtering-et a használatiban. Ennek a beállításával lehet állítani, mekkora különbséget jelezzen (a fűtésen állít, és be is áll idővel a kívánt hőfokra, de az elején ezt nem jelzi, volt erre a leírásban egy magyarázat, hogy miért jó ez, de már nem emlékszem).
-
#36943
soldier2
őstag
adriankoooo
#36941
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#36941
üzenetére
Ne essünk túlzásokba, ha leesik ne kelljen burkolót hívni járólap cseréhez.
-
#36884
soldier2
őstag
fragola.6035
#36881
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#36881
üzenetére
Lehet a fekete táblára krétával író kávázékkal ironizálni, de a mai Magyarországon csak ilyen helyeken ihat jó kávét az ember. Nekem mindaddig fel sem tűnt a jelenség amíg itt fel nem hívták rá a figyelmemet, ahogy a baristák tetovált karja sem ütötte meg az ingerküszöbömet. Én legjobban otthon élvezem a kávét, ha épp nem csüngnek rajtam a kölkök, ezt követik az említett helyek, majd hosszú szünet következik.
Afekete táblás megoldás meg szerintem koltséghatékonyságból terjedt el. Ezek a kis helyek nem nagyon tudnak kigazdálkodni egy nyomtatott táblát, olvashatóan író ismerőse meg mindenkinek akad. -
soldier2
őstag
Legyen. Én is szívesebben használom a magyar megfelelőt ha van. Csak hát kávézókban is így hívják. De legyen mától nyitott kar/szűrőtartó
a kávé egyébként szar lett, de ezt gondolom nem kell leírni. Amit előtte húztam és kidobtam, mert kb 5 bar körüli nyomás kellett hogy időben lejöjjön, az sokkal jobb volt, de harmadikra nem volt idő. -
soldier2
őstag
Mert van az az elb..t előkészítés, amit egy karossal sem lehet megmenteni
a türelmetlenség átka, túl friss bab, enyhén túltöltött szűrő eredményezte ezt a csodálatosnak semmiképp nem nevezhető NAKED csapolást.
[link]. Amiért felvettem, az az, hogy többször ígértem a Decaf / koffeines kávék közti naked csapolásban szembetűnő különbséget. Most 5 hosszú kávémentes nap a Ködös Albionban, aztán nekifutok megint. -
-
soldier2
őstag
Én mindig megkérdezem, szerinte melyikkel a legjobb az adott kávé. Általában a közepest javasolta. Sötét pörköléssel a Brazilt próbáltam, nem lett nagy kedvenc.
Múltkor majdnem elcsábultam, de csak 220 fontért volt, annyit nem adnék érte. Meg a kollégák utána kifejezték, hogy nekik a kapszulás tökéletesen megfelel
-
#36736
soldier2
őstag
Deadzone41
#36727
soldier2
őstag
válasz
Deadzone41
#36727
üzenetére
Ez így nem feltétlenül igaz. Balze tudna erről többet mesélni, neki van némi tapasztalata. Én csak 2 koffein menteset próbáltam, a Paljocét és a Kávékalmár félét (dög voltam a szimplához délutánra állítgatni a darálót, és tampert sem akartam hozzá venni, du 4 után meg sok a dupla) és azt kell mondanom mindkettőnél ittam már kevésbé bejövős sötét pörkölésű kávét (Paljoctól, és Kalmártól is). Ami feltűnt, hogy a naked karral "hígabbnak" tűnik a lefolyás, de ez csak optikailag igaz, teszek fel videót, ott tényleg szembetűnő a különbség, de ez ízben nem jelentkezik. Mindezek mellett annyira megdobta a kávéfogyasztást, hogy inkább rendelek tampert a szimpla szűrőhöz.
Hú, amíg írtam felpörgött a fórum. Kalmár, Isten hozott itthon
Deadzone: kiköpnííííííí? Eszednél vagy?
-
soldier2
őstag
[link] itt ajánlottam pár hazai pörkölőt, ahol van frissen pörkölt kávé. Ha olaszosabb pörkölést szereted, akkor még szóba jön a Pacific caffé is, de a fentieknél is van sötétebb pörkölésű.
Ebbe a szűrőbe semmiképp ne tölts 18 g-ot, ey egy szimpla szűrő. Venni kell egy dupla szűrőt 2-3k-tól 12-13k-ig, és egy rendes tampert (Fragola v. Kávékalmár). Automata tamper nélkül meg lehet tanulni a megfelelő tömörítést egy fürdőszoba mérlegen. Ha rendszeresen szimplázol, akkor egy VST 7g klón és egy 41 mm-es tamper is kelleni fog. A műanyag gyári "vicc" tamperrel valamiért nekem sem megy -
soldier2
őstag
Olympia Cremina tulajok figyelmébe: Nagyon úgy tűnik sikerült egy céget találni, aki elfogadható áron végez hivatalosan azbesztmentesítést. Akit érdekel, és még nem jelzte Kávékalmárnak, az jelezze privátban nekem. Egyelőre a darabszám felmérés van csak, az ajánlat pontosítása miatt.
-
soldier2
őstag
válasz
norkov84
#36670
üzenetére
A mogyoróbarna talán a helyes megfogalmazás, mint Ronin is írta (kis tigriscsíkos mintázódással vagy anélkül).
A szűrőben lévő mennyiséggel nem tudsz játszani, belerakod amennyi kell és kés. Amit befolyásolni tudsz az az elkészült kávé mennyisége. 17g-ból próbáld úgy belőni, hogy 34g ital legyen (vagy 2x17g ahogy tetszik). Ha inkább a Casino Mocca irányt szereted, akkor én hanyagolnám a Pacificcaffe termékeit, keresnék valami olcsóbb világosabb pörkölésű kávét (Paljoc[link], Kávékalmár, AVX, Kapucziner, van több is, de kezdésnek itt válogathatsz), és ha már jó, akkor jöhet a Casino Mocca. Vagy gyakorolhatsz azzal is egyből persze, ahogy jobbnak látod. -
soldier2
őstag
válasz
norkov84
#36662
üzenetére
Casino Mocca, és úgy általában a világosabb pörkölésű kávéknál az 1:2 arány (+/- 0,5) jött be (darált kávé:ital arány). Szerintem inkább ezt célozd. Tanulni nem a legjobb (az infarktus kerülget ha ki kell dobni), ha már megvan a rutin akkor viszont egyik legjobb. Mivel a Kávébár bazárra nem jutottam ki, de sokan dicsérték a CM Ruandából rendeltem 2 zacsival. A 42 Kongó sajna nincs a webshopban, az úgy tűnik kimarad.
-
#36615
soldier2
őstag
fragola.6035
#36611
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#36611
üzenetére
Ezen én is agyaltam. Fel nem forrósodik, hogy megégetne, de akadályozza a hőleadást, az elektronika jobban izzad. Persze lehet, hogy nem befolyásol semmit, az én babymben is bírta a PID elektronika is, pedig több mint masfél évig semmi szigetelés nem volt a bojleren, a pid meg bele volt lógatva a házba.
-
-
soldier2
őstag
válasz
prandris
#36530
üzenetére
Pontosabban is állítható mint a gyári műanyag rugós. Meg Fragola tartott tőle, hogy szétesik ha megpiszkálja, elég ramaty állapotban volt. Még egy extra Ballószögi út már benzinben és szabadidőben is sok lett volna, így megvártam, beszerelte, és nem maradtam gép nélkül.
-
#36525
soldier2
őstag
fragola.6035
#36524
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#36524
üzenetére
Közben megismertem. Olvasd el a kiegészítést
(ha eladja, lehet visszaveszem, csak tudnám mit kezdek vele ) -
#36523
soldier2
őstag
fragola.6035
#36521
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#36521
üzenetére
Ez nem az én régi Babym? Kívül fekete, belül szürke (ott nem lett átfestve). Ha az kell lennie benne egy Classic réz OPV-nek.
U.I. Holt biztos, hogy az, megismerem a nem odavaló szorító bilincset a tetején, csak ilyen volt a Monori csavarboltban, mikor alig pár hónaposan megadta magát a szilikoncső. Jó látni, hogy törődnek vele. Gyakran megfordult a fejemben, hogy rossz helyre ment (darálója sem volt a srácnak még mikor elvitte), jó tudni, hogy tovább tuningolják
-
soldier2
őstag
válasz
vendingo
#36506
üzenetére
Az olympiát nem az általa bevezetett újítások miatt szeretik akik szeretik. Ők kitaláltak (továbbcsiszoltak) egy rendszert amit a hatvanas évek vége, hetvenes évek eleje óta szinte változatlanul gyártanak úgy, hogy még az első darabok is működnek.
Sajnos vele készült italt nem ittam, így a végeredményről nem tudok nyilatkozni. Ha írsz privátot Gábornak a reszletekért biztos megosztja veled. A kis rezgő szivattyúval, az egész kialakításával számomra épp a lényege veszett el az Olympia varázsának. Ha otthon az asztalon pihenne nem lökném le de a Creminát nem adnám érte. -
soldier2
őstag
válasz
vendingo
#36485
üzenetére
Írj Kavékalmárnak, múlt héten láttam nála egyet (nem eladót, valaki másé). Nem volt annyira elájulva tőle mint a Creminától.
Abi: egész biztosan rugós. Hasonlóról olvastam a home baristán pár hónapja, de mivel nem érdekelt különösebben, nem követtem a topicot. Mint irták a Pavoni nem rugós. Az Electra Microcasa már az, de arról olvastam már hideget/meleget egyaránt.
Egy szép Pavonit láttam valahol hirdetni nemrég. Talán az Avx-en. Ha a kisérletezéshajt azzal otthonra jobban jársz, mint fél vödör vizet forralgatni naponta többször villannyal -
soldier2
őstag
válasz
golya32
#36469
üzenetére
Picit visszaolvasol, 1-2 napja hirdettek több gépet is. A Faema Familyk lehet elkeltek, de egy próbát megér, vagy Gaggia Baby is volt 1-2. A kvx-en meg találsz egy Iberital challange darálót, azt is erdeklődd meg, megvan-e még. Fragola kicsit olyan, mint a használt autó garanciával. Lehet, hogy picit drágább mint a vatera, de garantáltan atnézett, rendbetett gépet kapsz, és ha később valami lesz vele elég jó áron javít
Azért nem rohanok cserélni egyelőre. A kézi tekerés nekem nagyon bejön.
(ha eladja, lehet visszaveszem, csak tudnám mit kezdek vele 
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 5 4500 16/32/64GB RAM RTX 5050 8GB GAMER PC termékbeszámítással
- Új MSI 15 Katana FHD IPS 144Hz i7-13620H 10mag 16GB DDR5 1TB SSD Nvidia RTX 4060 8GB Win11 Garancia
- Honor Pad 8 / 6/128GB / Wi-fi / 12Hó Garancia
- Kezdő Gamer PC-Számítógép! Csere-Beszámítás! I7 4770K / GTX 1060 6GB /16GB RAM /250SSD + 500GB SSHD
- Dell XPS 13 9333,13.3",FHD,i5-4210U,8GB RAM,256GB SSD,WIN10,TOUCH
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest