-
Fototrend
Az ajánlott gépek listájához, a gyakran használt beállításokhoz és
karbantartási tippekhez olvasd el összefoglalónkat!
Új hozzászólás Aktív témák
-
konzumpro
Topikgazda
Pár napja a gyári főzőegységet használom nyújtott rugóval, Mövenpick kávéval, van egy keserű utóíz közép mínusz három ricni darálóállással de nem vállalhatatlan. Viszont kevésbé presszós. Hasonlít a Senseora. Nem rossz végülis, de nem érzem hogy kevesebb koffein lenne benne a gyorsabb átfolyás miatt. Néha érdemes visszaállni az eredeti állapotra, aztán lépésenként lehet tuningolni.
[ Szerkesztve ]
-
Skizz
addikt
válasz konzumpro #7452 üzenetére
Érdekes összefüggések.
Én pl. meg voltam győződve a rugónyújtáskor, hogy na akkor ugyanúgy max. kávédózis, kb. 1:4-1:5 arány és megtettem amit lehet.
Aztán eddigi leghosszabb rugóálláson durván alulkivonatolt lett az eredeti recept szerint az espresso. 3/5 erősségig kellett visszavegyem a dózist, hogy eltűnjenek az ízhibák (amiket btw magasabb vízhőfokkal lehetne korrigálni, de befejeztem a hisztériát ezzel kapcsolatban). Így viszont nagyon finomat csapolok és először nem értettem. Aztán leesett, hogy a lassabb átfolyás magasabb kivonatolást ad ugyan, viszont az átfolyás lehet, hogy nem lett annyival lassabb, mint amennyivel nagyobb felületet áztat a főzővíz a pogácsán a nagyobb ellenállás miatt.
Nem tudom a pontos mennyiségeket most (le kéne mérni), de még a főzőegység zsírzás előtt mértem és akkor az 5/5 espresso 11 grammal indult és olyan 45g folyt ki. Zsírzás óta többet őröl, de 3/5 erősségen nyilván 11g alatt marad, ugyanúgy 45-50 folyik ki, mégis sokkal magasabb a kivonatolás aránya.
Ez mind csak számomra érdekes, amin viszont nagyot nevettem ezt felfedezve, hogy nesze neked szuperautomata kávégép, ahol semmivel se kell törődni, csak bab be, kávé ki...
-
konzumpro
Topikgazda
Különben hogy adnák el a drágább modelleket? Ja hát kijelzővel...
Nekem érdekes a tapasztalatod, köszi hogy megosztottad.
Lehet hogy érdemes lenne TDS-t mérni hogy kiderüljön mikor mennyi a szárazanyag arány. Persze azt nem tudom hogy ez mennyire korrelál a kávé szubjektív ízével. -
vond
MODERÁTOR
válasz konzumpro #7451 üzenetére
Köszönöm!
Meg is rendeltem az 1200-ast. Két vízszűrővel együtt volt 114 ezer. Remélem, sokáig rendben fog működni.
A 20%-os kuponnal még gyorsan beújítottam egy hajvágót is a Philips webshopban, mert a régi már nagyon a végét járja.VOND.HU // DESIGN • PHOTO • VIDEO • WEB • IT
-
Skizz
addikt
válasz konzumpro #7454 üzenetére
Szemre/állagra is nagy a változás, hiába alacsonyabb a dózis. Sokkal sűrűbb, testesebb a kávé és lefolyás alatt végig megmarad a színe, míg gyári rugóval átzubogott és a főzet felénél már teljesen vizes volt, ahogy a végeredmény is.
Tehát az biztos, hogy jó úton haladok. Az viszont meglepő, hogy ilyen pici változtatással mennyivel jobb kávét lehet produkálni, mégsem törődik ezzel a gyártó (ahogy látom, nem csak a Delonghi). Értem én, hogy ahány kávé, annyi beállítás, meg ahány ház, annyi szokás, de azért a sztenderdet akkor is egészen máshol kellene belőni. -
kchris78
veterán
normál álláson nekem is ez feltűnő egy régebbi Saeco céges automatával szemben hogy a főzet alja igazán szép feketébe boruló barna, a teteje már átlátszóba megy.. ami nem normális szerintem.
Viszont: kisérletezés helyett nem egyszerűbb az alternativ rugót megvenni? Egy másik weboldalon találtam delonghi készletet amiben szelep volt meg rugó is... 3200 volt a teljes készlet. Annak még az is az előnye lehet hogy a rugó tartása stabil lehet nem esik vissza a normál hosszra.
[ Szerkesztve ]
-
vond
MODERÁTOR
Köszi az infót!
Kávéolaj eltávolító tablettát csak másik boltban találtam. Olyat venni fogok egy hónapon belül. Vízkőmentesítésre alkalmas bármelyik erre szolgáló szer (van itthon kétféle is), vagy valami extra kell bele?
Ha már elköltöttem 100+ ezret új kávéfőzőre, akkor nem fogom sajnálni a pénzt az időszakos karbantartásra sem.
VOND.HU // DESIGN • PHOTO • VIDEO • WEB • IT
-
Skizz
addikt
válasz kchris78 #7463 üzenetére
Hát de ez mire jó?
Itt annyi a különbség a kavegepbolt.hu-s rugóhoz képest, hogy adnak hozzá szelepet és sapkát is. De azok max. akkor kellenek, ha az eredeti elveszett, a rugó véleményem szerint ugyanaz, mint a gyári. Ezzel különbséget nem fogsz elérni, csak tartaléknak alkalmas.
-
kchris78
veterán
ok, igazad lehet, a krémesítő megnevezés vezetett félre.. hogy ugyanaz. mindenesetre a rugót berendelem hogy legyen egy eredeti is a széthúzásos mellett. bár az enyém már régebbi gép, esetleg ami benne van már a rengeteg üzem mellett lehet kicsit el van fáradva.
[ Szerkesztve ]
-
Beni2360
félisten
válasz konzumpro #7424 üzenetére
Na ma mentem el vásárolni es a szerelő az Üllői úti boltban azt mondta, hogy az a sbs rosszabb mint az eredeti rugóval. Mondtam a rugó és a golyó marad. Olyat meg nem ajánl, meg nem is hallott ilyet. Aztan kisult, hogy nincs is keszleten. Igy csak 2-2 rugó meg üveg golyót vettem es tomiteseket.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
#64905664
törölt tag
válasz Beni2360 #7466 üzenetére
Sziasztok, a szomszédasszonyomnak is azt mondta a helyi vasboltos, hogy Jancsi kályhájához nincs könyökcső (füstcső) de ne is keressen sehol, már nem gyártják. A neten szétnéztem és tőlünk kb 50 km-re Törökszentmiklóson van a kályhacső gyár, minden méretben minden fajta (fekete valamint zománcozott stb) azaz könyök és különböző egyenes stb idomokat gyártanak. Pár nap múlva itt volt a megfelelő.
Hogy az ilyen vasboltos és társai hány embert csaphattak már be?!
-
konzumpro
Topikgazda
válasz Beni2360 #7466 üzenetére
Az SBS egy tizes körül van, de amikor kezd fáradni az EX5-ös pumpa, már gyenge lesz hozzá, ilyenkor érdemes EX4-re cserélni.
Nálam most visszaállt a rend, őrlő a gyári kalbrált középállás mínusz kettőn, SBS, gyári rugó, üveggolyó és EX4 pumpa, plusz egy kapcsolható 330 ohmos ellenállás a hőérzékelőn. Max hőfokon tud még emelni, mert úgy érzékeli, mintha még alacsonyabb lenne a hőmérséklet. Gőzölésnél lekapcsolom, így egyből el is kezd gőzölni. Közepes pörkölésekhez jó a max hőfok, nincs fanyar utóíz 30 ml-nél. -
konzumpro
Topikgazda
válasz #64905664 #7467 üzenetére
Nem csak az a baj, hogy akkor megveszik tőle az olajradiátort, vagy azt a kályha szettet ami két évet bír, hanem hogy egyre több hulladékot adnak el és gyártanak, pedig sokat még fel lehetne újítani vagy magasabb szintre hozni pár módosítással. Arról nem is beszélve, hogy pocsék kávét inni évekig, utólag eléggé kiábrándító. Majdnem annyira kibrándító, mint túlárazott gépből kicsikarni ugyanazt mint amit egy automata is tud, ha hozzásegítik pár extrával.
-
ricogsm
őstag
válasz konzumpro #7468 üzenetére
Hogy veszed észre, hogy elfárad a pumpa?
nem vettem meg meg a SBS szelepet.Ez a móddolas befolyásolja e a gép élettartalmát?
más:
Állítottam az őrlemény erősségén normál őrlemény 9:25mp daralasi idő az erős 10:06 mp daralasi idő. A zacc szemmel láthatóan ugyanakkora.Perste pár mp eltérés lehet ahogy a daralasi hang jött úgy indítottam az órát. Philips 4343/70
[ Szerkesztve ]
MSI GE76 RAIDER i7-11800H RTX 3080 8GB 155W TGP FHD 300Hz
-
Beni2360
félisten
válasz #64905664 #7467 üzenetére
Ez most, hogy jön ide hogy egy kereskedő nem tart 90-s konyok csövet a boltjaban.
Ez a kavegepbolt.hu egy szakiranyu automata és egyebb kavegepek szervize ahhol arulnak alkatrészeket, kavekat es felújított kavefozoket garanciaval. Evente több 100 gepet javit, szervizel stb, az illető akivel beszeltem eppen egy gép szerelesén dolgozott a muhelyben.Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
Beni2360
félisten
válasz konzumpro #7468 üzenetére
Ertem egyelőre golyó csere es esetleg rugó szét húzás az első lépés. NA de mennyire huzzam szét a regi 7 éves rugót vagy az új fél éves rugót. A videoban amit linkeltel eppen ez a rugo mérés megy nyujtast mar nem fogta be a mobil kepe. Nem latni a mérő szallagbol semmit. Érteni meg sajna nem ertem ha mond is valamit.
Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
félisten
Üdv! Esam 3000b-t tart itt valaki?
Ismeri valaki a jelenséget, hogy a főzőműben lévő szilikon megdagad és szorul, nem tudja kihúzni és mellé darálja a kv-t? Mi ennek a megoldása? Bármilyet veszek pár nap és szorul ha nem kenem meg néhány naponta. Mi okozza ezt? Vettem én már minden fajta Szilikont, mind ilyen szr.
Új a főzőmű is, a hozzá adott gumi elég sokáig jó volt, pár hétig.[ Szerkesztve ]
-
konzumpro
Topikgazda
válasz ricogsm #7470 üzenetére
Fáradó pumpánál már kevés a nyomás a golyó-rugó-sbs kombóval, belassul, csöpögve folyik le de nem kidolgozott az eredmény. Kopik a golyó a pumpában, ez az oka a dolognak. Aki nem tuningol, talán észre sem veszi.
Az élettartamon talán nem változtat, de érdemes megerősíteni a nyomás alatt lévő csövek csatlakozását, én dróttal rögzítettem a gyári bilincs helyett, de talán létezik oldható csavaros kötésű bilincs is, a szövettel erősített szilikon csövek pedig könnyen pótolhatóak. Az OPV úgyis nyit kb. 12 barnál.
-
konzumpro
Topikgazda
Apropó, létezik még OPV mod is! Ami automatánál azt jelenti, hogy csak hosszú kávé módban lenne érdemes főzni vele presszót, mert a víz negyede egyből a tálcába szivárogna ha elérné a 9 bar üzemi nyomást, és mérni az outputot, akkor leállítani ha megvan a főzet. Viszont ehhez nem tudná a lépést tartani a termoblokk, szerintem a nagyobb vízáramlás miatt kihűlne közben. Szóval ez lehet hogy nem kell, elvégre itt a nyomásfokozó határozza meg a nyomást, nem a felesleget eldobó OPV.
-
Beni2360
félisten
válasz konzumpro #7475 üzenetére
de gondoltam egy nyugalmi allapotu megnyujtott méretre mert nekem mint szerszámkeszitőnek a "tavolodjon egy kicsit" nem egeszen tampont. Ha mondjuk %-ban lenne adat azt már tudnám hova tenni.
Az eredeti méret meg, azt olvastam, hogy vissza megy a nyújtás egy idő után.Béni2360 - Redmi Note 8 Pro - Acer Aspire 5 A515-51G -- LG OLED55C8PLA - YAMAHA RX-V685 - Mission mx4 5.0 - Taga TSW-90 v.3 - QNAP TS-133 - Mini MX-G - MECOOL BB2 PRO- X96 MAX PLUS -ZIDOO Z1000 Pro
-
kchris78
veterán
na megcsináltam! picit macerás hogy be van ragadva (gondolom a vákum-hatás) oda a szelepkupak. Jól meghosszabbitottam a rugót. A hatás amit érzékelek hogy ami kijön főzet éjfekete teljes mértékben, nem megy át barnába a teteje... és testesebb is, jó keserű (ez mondjuk a kávé "bűne"), pedig most még extra-mild-ot csináltam... Ha elvonatkozatok mindentől és csak több anyagot von ki a babokból már nyereséges a dolog mert kevesebb bab fog fogyni .
-
-
Skizz
addikt
válasz kchris78 #7481 üzenetére
Én fázisceruzával, vagy hegyes végű pengével szoktam kivenni a kupakot, mert azt be lehet ékelni a főzőegység közepén lévő bumbi meg a szelepsapka közé és akkor a szelepsapka kipattan könnyedén.
Jócskán meg lehet/kell hosszabbítani igen. Teljesen jó amit tapasztalsz. Ha keserű, akkor túl sok a hő és/vagy a vízmennyiség (vagy tré a kávé és nem lehet többet kihozni belőle).
Ajánlom a főzőegység zsírzást (rendszeresen), mert minél nehezebben mozog, annál kevesebb kávét őröl a könnyebb tömörítésért, de ugyanannyi víz megy át rajta, így egyre inkább túlkivonatoltá válhat ugyanaz a recept.[ Szerkesztve ]
-
kchris78
veterán
A kávé elvileg nem tré, nem emlékszem a nevére de livornóból hoztuk valami helyi cucc . Jobban pörkölt fajta, a recepten utána kell állitani. (szerencsére már nincs sok belőle és jöhet valami könnyebb fajta)
A nehezen mozog az objektiven mit jelent? Mérleggel szembe állitottam és azzal nyomtam be a főzőegységet, 1500gr-nál indult el és kb 2000gr-ig ment fel a végére az elvileg 15-20N erőt jelent, ez soknak számit?
[ Szerkesztve ]
-
Skizz
addikt
válasz kchris78 #7484 üzenetére
Én OKS hőálló élelmiszeripari szilikonzsírt használok, jutyubon vannak how-to videók.
Nem tudok konkrét számadatokkal szolgálni. A gép érzékeli, hogy mekkora meló a főzőegységet mozgatni. Ha a 2db O-gyűrű szárad, keményedik, akkor betapad a főzőegység falába, a gép meg küzd. Ha havonta zsírzod, akkor nincs ebből para.
Igen, az ilyen sötétebb olaszos blendek általában robusztásak is. Minimum hővel mennék neki és jó lesz.
[ Szerkesztve ]
-
Dr. Szilikát
őstag
válasz kchris78 #7484 üzenetére
Valószínűleg a Saeco rendszeréhez hasonlóan, a processzor figyeli a motoráramot, ahhoz korrigálja az őrlési időt (Saeco esetében az őrlő fordulatát számolja), így igyekszik stabilizálni a pogácsa vastagságát.
Vagy az is lehet, a hajtóműnél van egy Hall-szenzoros érzékelő, ami a hajtótengely forgását figyeli és abból kalkulál, de ezt csak videón láttam, ezért nem ismerem annyira.
Igazság szerint a régebbi Krups széria nagyon jól működik fix őrlési időzítésekkel is, amit esetleg szervizmenüben lehet korrigálni, ha mégis akarná valaki. Újabb Krupsnál pedig van egy mikrokapcsoló, ami a dugattyú süllyedését figyeli, az alapján korrigál őrlési időt, automatikusan.
A motoráram figyelése néha félreviszi az ügyet, ha szorul a mechanika, a processzor "azt hiszi", hogy túl sokat őrölt és a következőnél már visszavesz.
Nyilván ezt azért találták ki, mert a fix időzítés vagy fordulatszámlálás elvileg nem garantál azonos pogácsavastagságot, azt befolyásolhatja az őrlés finomsága, minőség, ilyesmi.
Egyébként a kompresszor gázsűrítő, ez vibrációs vízpumpa:
[ Szerkesztve ]
-
BullZeye
veterán
Rendelnék Philips lattego 5000 kávégép karbantartáshoz eszközöket, akinek van ilyen, mire lehet számítani, mennyi fogy pl a vízkőtelenítő folyadékból?
Azt olvasom, hogy majd egyszer kiírja a gép, hogy kell csinálni és akkor bele kell önteni a teljes 2,5 decit és intézi magától, de ez 4es keménységű szűrt víz esetén évente várhatóan mennyi kell? 2-3-4?Szilikonzsírból kb mennyi fogy?
Tisztító tablettából írja korrekten, hogy havonta 1 kell, így 2x6-os csomag elég 1 évre.
Köszi
-
BullZeye
veterán
válasz Dr. Szilikát #7490 üzenetére
Köszi, akkor kávénként tejhabbal kb lehet 60ml-el számolni kávénként, napi 2x2 kávéval 240ml.
60 liternél ez 250 nap körül jön ki, akkor rendelek 2-t.Amúgy ezeknek lejár a minősége, rendelhetek rögtön 3 évre elegendőt?
-
gaborino986
csendes tag
Sziasztok!
Újra itt, korábban írtam, hogy a Krups quatro force automata kávéfőzőm a tisztítási programba ragadt, mert lecsapja az áramot a második öblítési fázisban. Az utolsó pillanatban berezonál az egész gép és el kezd folyni a csepegtető tálca alatt a víz.
Most jutottam el oda, hogy szétszedtem a gépet, küldenêk pár képet szakértésre, mert fogalmam sincs mit keressek:
[kép] [kép] [kép] [kép] [kép] [kép]Köszi a segítséget!
-
Dr. Szilikát
őstag
válasz gaborino986 #7493 üzenetére
Ezek csak bemutató képek igazság szerint, sokat nem árul el. Amit tudni lehet, hogy alsó szivárgás esetén mindenképpen ellenőrizni kell a dugattyúszár-tömítést, ami típushibája ezeknek:
https://www.youtube.com/watch?v=6TFTR5nrpGo
Itt a 24. perc után emeli ki csipesszel az ember.
-
gaborino986
csendes tag
válasz Dr. Szilikát #7494 üzenetére
Rendben, köszönöm, kicsit tartok a további szétszedéstőo, de lehet belevágok ha lesz egy két nyugodt órám🙂
Ugyanitt érdeklődnék, hogy van egy 25%os Philips kuponom, és szerintetek jó vétel lehet így az alábbi 2 közül az egyik?
Philips series 1200 EP1223/00
https://www.philips.hu/c-p/EP1223_00/series-1200-automata-eszpresszogepekVagy LatteGo változat
Philips series 3200 EP3241/50
https://www.philips.hu/c-p/EP3241_50/series-3200-automata-eszpresszogepekVagy hasonló tudással vannak olcsóbb és jobb gépek?
Köszi!
-
BullZeye
veterán
Köszi, ez valóban olcsóbb és DM több van mint philips márkabolt
Szilikonzsírból akkor maradjak a gyárinál? Őszintén még nem használtam és nem is néztem hova kell kennem ezeket.
-
Dr. Szilikát
őstag
válasz gaborino986 #7493 üzenetére
Az utolsó pillanatban berezonál az egész gép és el kezd folyni a csepegtető tálca alatt a víz.
Nem tudom, milyen rezonancia ez, a dugattyúszártömítés eresztésekor ilyet nem hallottam.
Amit én tapasztaltam, a hidraulikus munkahenger tömítésénél, amelyek idővel kikeményedésre hajlamosak. Elindul a dugattyú lefelé, majd a végállásnál a vízpumpának le kell fulladni, a processzor érzékeli, hogy megállt a vízáramlás, ekkor lekapcsolja a vízpumpát.
Ha viszont ereszt a munkahenger tömítése, nem áll meg a vízfolyás (vagy nem rögtön a végállás pillanatában), csak megváltozik a hang, de a vízpumpa tovább erőlködik, mert a processzor nem érzékeli az ütközést.
Ha esetleg ezt hallottad rezonanciaként, ez is lehet gond, csak ez meg azért ellentmondásos, mert ez nem csak egy öblítési fázisban jelentkezik, hanem bármikor. Olyan volt, hogy egyik főzésnél hallottam "tétovázni, másiknál nem, mert néha fogott a gumigyűrű, néha nem. Az innen származó víz is a gép aljánál folyik ki.
[ Szerkesztve ]