Új hozzászólás Aktív témák

• #50372 peppe79 senior tag Norby86 #50351

  Új Válasz 2019-12-31 06:41:10 #50372

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  peppe79

  senior tag

  válasz Norby86 #50351 üzenetére

  Hagyjuk már ezt az egészséges étkezést. Onnantól kezdve, hogy te is a boltban vásárolod a húst, egyéb élelmiszert...

  Rántott hús készítésére én nem ajánlom az olajnélküli sütőt.

• #50371 handrash őstag Norby86 #50351

  Új Válasz 2019-12-30 21:06:07 #50371

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  handrash

  őstag

  válasz Norby86 #50351 üzenetére

  Vedd nyugodtan az ajánlott Tefalt.

• #50346 #94529552 törölt tag Norby86 #50339

  Új Válasz 2019-12-30 04:41:43 #50346

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #94529552

  törölt tag

  válasz Norby86 #50339 üzenetére

  Mindenféle véleményt olvashatsz a neten, és annak az ellenkezőjét is, de a legjobb, ha magad tapasztalsz. Az előbbi linken találhattál megoldást a rántott húsra, de már BBéci is írta a serpenyőt, krumplinak meg a sütőt. Vagy mint ott a videókon a panírozott hús 2 oldalát serpenyőben megpirítani és utána sütőbe készre sütni. Vagy csak panírozott karajt, csirkemellet, combot, halat venni, ami a sütőben megsüthető. Vagy étterem. Kinek melyik módszer tetszik, a szerint. Ha választani kéne, hogy olajos rántott hús+ olajban sült krumpli vagy egészség, asszem a legtöbben utóbbit szeretnék.
  
  Ha mégis, akkor meg sok olajjal működőt(3-4 liter), és sűrűn cserélni. Nem szabadna olyan sokáig használni az olajat, mint a takarékos házi asszonyok. Ha már elszíneződik, rögtön csere, a fáradt olajat a Mol kutakon átveszik. A Fritelnek van és a Tefal FiltraOne és FiltraPro is ilyen, hogy az aljában van a szűrő, ami a morzsák nagy részét felfogja [link] . Bár a kisebbnél nem kivehető a tartály, meg egyéb negatív vélemények is vannak. Az a jobb, ha nem a tartály alatt van a fűtőszál, hanem az olajba merül + hideg falú is, ilyen van a Filtronnak turbós is, persze nem olcsón [link] . A többi gyártónál nem tudom van-e ilyen.

  Úgy tűnik nem elégedettek a filteressel, mert van újabb technika: T-Fal EZ Clean Fryer and French Fries. Ennek van egy olajtartálya az olajsütő alján, mint az autószerelőnél a leeresztő edény, amibe lefolyik és az tisztítja meg, de látszólag már sötétebb az olaj, akkor lehet, ez se nagyon válik be.

• #50345 peppe79 senior tag Norby86 #50339

  Új Válasz 2019-12-30 01:03:53 #50345

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  peppe79

  senior tag

  válasz Norby86 #50339 üzenetére

  "...csak már unjuk hogy edénybe sütjük a gázon a sült krumplit meg a húsokat és ezt szeretnénk egy kompaktabb megoldással kiváltani."

  Ha ragaszkodsz az olajfürdőhöz: párezerért kapsz egy ilyen kosaras edényt. Semmivel nem kompaktabb egy hagyományos fritőz, ami plusz helyet foglal a konyhapulton.

• #50340 BBéci legenda Norby86 #50339

  Új Válasz 2019-12-29 23:14:43 #50340

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  BBéci

  legenda

  válasz Norby86 #50339 üzenetére

  Még kompaktabbnak sem mondanám, de az biztos, hogy az egyik legrosszabb választás otthonra a fritőz. Nekünk is volt 28-29 évvel ezelőtt, egy évet sem ért meg, levittem a pincébe.
  Rántott húst remekül meg lehet sütni serpenyőben, nem gond minden alkalom után lecserélni az olajat, mert kis mennyiségekről van szó. Olajban/zsírban sült krumplit legalább 15 éve nem ettem itthon, kizárólag sütőben, "szárazon" készítjük.

• #50338 #94529552 törölt tag Norby86 #50337

  Új Válasz 2019-12-29 22:51:12 #50338

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  

  #94529552

  törölt tag

  válasz Norby86 #50337 üzenetére

  Tefal és a Fritel is forgalmaz ilyen szűrőset. A szűrő a lepottyanó morzsákat fogná fel, de szerintem mindegy, mert úgyis megég az olaj, és olajszag lesz a házban, mert aztán senki nem cserél 1-2 használat után olajat ezért, hanem általában túlhasználják. Az olaj nélküli sütéssel jobb az élet, és az egészségünk érdekében inkább kerüljük a magas olajfogyasztást, de olvass el még néhány hsz-t.

• #50336 Voice24 őstag Norby86 #50335

  Új Válasz 2019-12-29 22:10:18 #50336

  Új hozzászólás

  Összes hozzászólása itt Válaszok az összes hozzászólására itt Válaszok erre a hozzászólásra

  Privát üzenet küldése

  

  Voice24

  őstag

  válasz Norby86 #50335 üzenetére

  Tessék, ennek kivehető a tartálya, könnyen tisztítható. Nekünk ilyen van, eddig meg vagyunk vele elégedve.

Új hozzászólás Aktív témák