Új hozzászólás Aktív témák
-
lbence
aktív tag
Én az irodában egy Kingrinder P1-et használok kotyogóshoz nagy megelégedéssel, a német amazonról rendeltem. Presszóhoz is lehet vele őrölni, de az elég kompromisszumos.
-
Jolida
tag
Szerintem amiket írtál őrölt kávékat, egyik sem való kifejezetten kotyeszba, gyárilag túl finomra őröltek, a keserűbb irányba viszik el a kávét.
Közepesen pörkölt (city, full city, esetleg bécsi pörkölés) a presszóhoz képest durvábbra őrölt kávé való az ilyen főzőbe.
[link]Néhány pörkölő gyárt csak kifejezetten kotyogósnak -legjobban- megfelelő őrölt kávét itthon.
pl.
https://impresso.hu/termekkategoria/kotyogos-kavek/ [link]Ha találsz -nem túl régi- olasz moka-ba valót, azzal is lehet próbálkozni.
pl.
https://www.lavazza.hu/hu/orolt-kave/qualita-oro.1219 [link]
MM-ben Baletti Moka [link] -
Jolida
tag
A pörkölési idő (ezt azért írjuk javukra) korrekten ott van.
Eddig a prompt beszerzés ("család: jaj, elfogy a kv hétvégén, vegyünk valamit gyorsan") olcsón megúszható volt -pl. Bp.-en belül-, bementél a MM-ba és vettél nem túl régi babot.
Ez megszűnt, keresni kell szombaton egy kávézót, ahol lehet venni szemes kv-t.Csak azért nem fogok Szegedről rendelni (főleg úgy nem, hogy királyi postával hajlandóak csak szállítani), mert jártamban-keltemben több pörkölőből személyesen el tudom hozni a terméket annyiért (vagy közel annyiért) mint a szállítási költséggel növelt ár (pár zacskó esetén) .... a minőségről ugye nem is beszélünk.
-
Megérkezett a kávéfőző, made in china, a 7254/CN-ből számítottam rá. A termék teljesen rendben van, a kidolgozása megfelelő, nem ereszt stb. A kávéja ízlik, nyilván ezt még ki kell tapasztalgatni, minden eszköz más és más. Most látom igazán, milyen egy dzsunka szemét ez a mostani kalifa kotyogós, már régen kellett volna vásárolnom egy bialettit.

Apropó, az előző menetes kalifával jártam úgy, hogy szétlőtte magát lefőzés közben és beterített mindent a tűzforró kávé. El volt már kopva a menet, amit csak összetekerés közben észlelni, mikor összehúzom már nem. Szóval csak óvatosan.
Köszönöm szépen a tanácsokat!
-
-
-
-
Szerintem a darált kv nem képezi minőségről való beszélgetés tárgyát, ebben a topikban sem. A kv élvezeti cikk, a lényege, hogy finom legyen. Bolti daráltat nem lehet különösebben tapsosra kihozni és erről vitázni sem érdemes.
Mielőtt rám ugranak akik szoktak: ezt nem támadásnak, főleg nem egyéni ízlés elleni kirohanásnak szánom, csak alapvető tények leszögezésének, különben nincs miről beszélgetni egy kv kedvelő csoportban.
Szóval bolti őröltet nagyjából mindegy miben készítesz el. A román bialettivel nekem nincs gondom, licenszelt gyártás és az olaszok is dzsunka minőséget tudnak előállítani. Ha ilyet kapsz, lehet cseréltetni. Viszont rémlik, hogy nemrég visszahelyezték a gyártást Olaszországba, de ez nem biztos infó részemről. Moka expressből asszem a 2-3 személyes sikerült jól, szódával a négyes is elmegy. Van belőlük indukciós kivitel.
De ott a Pascucci, vagy Bialetti Venus, ami modern, full acél, vagy Kalmárnál a menő üveg kotyesz, nem túl drágán. -
looser
addikt
Súlyra pontosan annyi lesz, mivel ez az egy kiló toll, egy kiló vas analógia :-)
Ledarálni egyáltalán nem érdemes, rohamosan fog veszíteni - még levegővel való érintkezés nélkül is (bár kíváncsi lennék, légüres térben darálva romlana-e?...ez lehetne egy következő SpaceX küldetés egyik kutatása
- az aromájából. Ittam már több éve lejárt, előre darált kávét kíváncsiságból, lényegében ázott zabpehely íze volt. Persze azért ez nem fog egy darabi érezhető lenni, szóval ha 1 hét alatt megisszátok, nem lehet nagy baj. Kotyogósba talán jó lesz, presszóhoz pedig - szerintem - egyáltalán nem érdemes előre ledarálni. De jó tapasztalat lehet, megoszthatnád majd itt 
Új hozzászólás Aktív témák
- Fujitsu Lifebook A3510 Laptop
- iPhone 12 Pro 256GB Gold -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3581, 100% Akksi
- Eladó egy Clevo PA71HS-G i7 7700hq Gtx1070 Kérlek olvasd végig a hirdetést
- ÚJ Acer Nitro V ANV15 - 15.6"FHD IPS 165Hz - i5-13420H - 16GB - 512GB - RTX 4060 -Win11 - 3 év gari
- Eladó One Plus Nord 2T 5G 8/128GB / 12 hó jótállás
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest
Cég: ATW Internet Kft.
Város: Budapest
- az aromájából. Ittam már több éve lejárt, előre darált kávét kíváncsiságból, lényegében ázott zabpehely íze volt. Persze azért ez nem fog egy darabi érezhető lenni, szóval ha 1 hét alatt megisszátok, nem lehet nagy baj. Kotyogósba talán jó lesz, presszóhoz pedig - szerintem - egyáltalán nem érdemes előre ledarálni. De jó tapasztalat lehet, megoszthatnád majd itt
Mr.Csizmás
