-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#132485
Mano66
senior tag
cptskorzeny
#132484
Mano66
senior tag
válasz
cptskorzeny
#132484
üzenetére
A Rancilio Silvia-hoz is kell a tuning. Egy GC tunninggal olcsóbb. De most a módi az 1-es és a 2-es választás. De ezekhez is kell még más is a gépen kívül. Pl: jó vízforraló.
-
Mano66
senior tag
Tudom nem kávés.
De érdekelne aki használ vízkezelésre vízlágyító berendezést melyik márkát? Érdemes beruházni drágábbra (BWT Perla Silk Basic, EcoWater Systems Comfort) vagy lehet venni az olcsóbbakat is (ProSoften 120, BlueSoft Eco 30 HF Plug&Play ). Olvastam, hogy vízivására külön vízvezeték kellene a konyhába. De ez már nem megoldható. Milyen hátránnyal járna a lágy víz ivás? A lágy vízre lehet RO szűrőt rakni? Mert a van a konyhában egy RO szűrős csap. -
Mano66
senior tag
válasz
rgb0007
#132178
üzenetére
Ha mást is érdekel itt ( [Több mint tej] vagy ( [Több mint tej] olvashattok a termékekről és rendelhettek. A fiamék a forgalmazók és a gyártó minden terméke kapható náluk. Teljesen más minőség mint a bolti. Sokkal jobb. De még csak rendelésre van. Hétfőig (8óráig) lehet leadni a rendelést. Szerdán reggel jön a friss árú. Délután lehet átvenni vagy szállítják ki a megrendeléseket.
Termékeink egy szuhavölgyi családi manufaktúrában készülnek, modern technológiával tartósítószermentesen. -
#129767
Mano66
senior tag
S.A.M.U.E.L.
#129765
Mano66
senior tag
válasz
S.A.M.U.E.L.
#129765
üzenetére
fragola.6035 . A Gaggiuno-t nem biztos, hogy vállalja. De a többit biztos.
-
#129369
Mano66
senior tag
RetepNyaraB
#129360
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#129360
üzenetére
Hozzám is érkezett kettő űrwdt. Mind kettő VST 18 g-os kosárhoz. Az egyik GC a másik RS-hez. Bár tényleg nagy, de nagyon jól használható. Eszméletlen milyen homogén eloszlatást csinál.
Az ára is nagyon baráti. (Kösz "brumi1024").
Ahogy már többen is írták. WDT-ben az egyik legjobb. Mint árban és tudásban is. Nem hiszem, hogy aki rendelt megbánja. Nálam nagy kedvenc lesz. -
Mano66
senior tag
Bocs ha elindítottam egy lavinát. Nem olyanokra értettem akik mennének, de az anyagi helyzete nem engedi. Akikről írtam azok nem is akarnak semmi pénzért a szülői házból elmenni. Még ha megtehetnék az anyagi hátterük miatt . Javarészt inkább fiúk. Én is laktam a feleségem anyánál, de csak addig amíg (2 év) felépült a házunk. A fiaim is laktak itthon a feleségeikkel. Maradhattak volna tovább is. Bőven elfértünk. De kérték had éljek a saját életüket. Még ha az elején albérletben is voltak. Jó azért olyan fizetés is kell hozzá amiből az albérletre és még megtakarításra is marad.
-
-
#127299
Mano66
senior tag
WarLock07222
#127204
Mano66
senior tag
válasz
WarLock07222
#127204
üzenetére
WarLock07222 Nem jön válasz a PM-re.
-
Mano66
senior tag
válasz
Toobee
#125542
üzenetére
Nem volt áram nálunk. Telefonról meg macerás lett volna linkelgetnem.
[KRAUSEN ECO LINE A++ 600]
[Szűrőbetét készlet 3 db-os] Fél évente csere
[KRAUSEN GAC aktívszén utószűrő] Fél, egy év . Én cseréltem a szűrőbetétekkel.
[KRAUSEN ozmózis membrán 200GPD] 24-36 hónap. Használat függvényében.
Sok mindent nem tudok róla írni. A konyha szekrényben van eldugva, teszi a dolgát. A szűrőkön cserekor látszik, hogy mi mindent kiszed a vízből. De ha vissza olvasol a RO vízről. Ez a gép is tudja azt amit a többi csak nincs tartálya. Mivel 3 RO membránon megy át a víz tisztább is. Kevesebb vizet enged a lefolyóba is. Ami veszteség.
Kell hozzá még egy csap is.
[Konyhai csaptelep víztisztítóhoz, 3-utas] -
Mano66
senior tag
Kérdezz rá náluk.
[G-Micron DF64P]
[G-IOTA (DF)] -
Mano66
senior tag
válasz
Zen42
#123452
üzenetére
Nálam is van egy full tuning Silvia. Most Omron PID van benne. 98-100 C˙-on működik rendesen. A régin 110-120 felett volt jó és folyamatosan kellet felfelé állítani az állandó kimenő víz hőfok megtartásához. Ezért is cseréltettem ki fragola-val. Az Omron stabil. Sajna nem olcsó.
"icm" : Ha én közelebb vagyok hozzád ide is jöhetsz próbára.
-
Mano66
senior tag
válasz
bbuffy
#123351
üzenetére
Azért a Fio F5 és a K4 nem egy kategória a Majorral. Pláne ha benne van a 151C kés. Én amúgy is az NZ-t hasonlítottam össze a 151C késes Majorral. Ott a gyümölcsös CM kávéknál nagy volt az ízbeni eltérés a Major javára. Az NZ-t még a Fio F4 Nano-val (57-es kés) tudom össze hasonlítani. Ott magasan ízben az NZ nyer.
-
Mano66
senior tag
-
-
Mano66
senior tag
válasz
vicces1
#122494
üzenetére
Én sem vagyok híve a szemét gyártásnak. Ikea aromazáros zacsiban van duplán elrakva.
Ahol lehet nem a kilós kiszerelést részesítem előnyben. De itt a gyártót is meglehet érteni miért csak nagy csomagos a kiszerelés. Egy nagy pacsi nekik, hogy olcsóbban kapjuk a teszt pörkölést. A Honduras kávé elsőre úgy hogy vakon repültem a beállításokkal. Elsőre is elég jól sikerült. -
Mano66
senior tag
Ma megjött a CM tesztpörkölés. Walichu (Etiópia) és egy La Lesquinada (Honduras). Eddig csak kis kiszerelésben vettem kávét (250g). Ezek 1 kg-sak. Ki hogy tárolja? Kb 3 hét alatt fogy el az 1 kg. Mindig vegyek ki belőle 125 g-ot és zárjam vissza vagy rögtön osszam szét? A 250 g-ost is bontás után kétfelé osztom. 11.21 és 11.24.-i pörkölés.
-
-
Mano66
senior tag
válasz
#98690560
#121400
üzenetére
Semmi baj a kávéval. Ezt írod " egy krémes, szirupos jóság jön le, masszív whisky ízekkel, vastag cremával, durva illatokkal." Ez mind megvan. Plusz a robusztákra jellemző utóíz. Ez az egyész nálam nem jön be. Legfőképpen az a durva illat. Avval a kevert RO víz beállítással egy krémes , szirupos, nem tömény, de azért whiskys és kellemes illatos kávé jön le. A robusztás íz meg elhanyagolható. Mindenkinek más a gépparkja, más ízeket hoz ki a darálója és a főzője is. Nekem ez hozza a legjobb íz világot ebből a kávéból.
-
Mano66
senior tag
-
Mano66
senior tag
Ha újat szeretnél akkor egyértelműen Niche Zero. Talán mindennel együtt belefér a 300 ezerbe (áfa+vám). Én is kezdőként ugyan ebben hittem, hogy csak új. Jött az első Fio F4 Nano nagy csalódás. Másodiknak Niche Zero. Az újak közül a legjobb otthonra. Szép mutatós. Kezelésben, beállításban verhetetlen. Nincs pangó, nincs semmi hókuszpók. Csalódás mentes. Aztán jött a nagy váltás. Az itt felkapott monstrum Mazzer Major 151C késsel használtan. Az NZ-hez képest nagy . Feleségem szerint a konyhában csúnya. De ez is szerethető. Más ízek jönnek elő a használatával. Ez miatt meg szereti a feleségem. Nagyon jó ízű kávék.
Konklúzió : Ne csak újban gondolkodj. Jó választás a használt Mazzer. A másik indok 150-250 ezer között kapsz elég jó állapotban lévőket (Super Jolly, Major). Vagy vegyél kézit. Csak azt meg tekergetni kell. -
Mano66
senior tag
válasz
Bazsee71
#121296
üzenetére
Igen erre gondoltam. Már amikor a zacsit kinyitom érezni a tömény alkoholos illatot. A lefőtt kávénál meg a tényleges kávé íz elmarad. Plusz van egy jellegzetes robuszta illat és íz is hozzá.
koxx : Az elkészítéssel semmi gond. Hozza azt az ízt ami rá van írva. Csak tolakódóan. Jó kávé íz nélkül, tömény fermentes alkoholossággal. Szerinted sértő egy lapon említeni az Alza Cofee-val. Akkor inkább Frei Cofee-ból valami átitatott csodához hasonlítanám, de ez még sértőbb.
-
-
#120960
Mano66
senior tag
phranxinatra
#120956
Mano66
senior tag
válasz
phranxinatra
#120956
üzenetére
Valaki innen vette meg?
A feleségem sokáig gondolkodott rajta. Így lemaradtam.
-
Mano66
senior tag
Valakit nem érdekel egy olcsó GC?
[Gaggia Classic] -
Mano66
senior tag
válasz
Zen42
#120680
üzenetére
Neked is úgy emlékszem Silvia-d van. Nálam a napokban derült ki egy tisztítás alkalmával. Az IMS felsőszűrőt AP papír használat közben eldeformálódott egy kicsit. Szemmel alig észre vehetően, de volt benne egy kicsi vissza felé homorúság. Vissza egyengettem. Így már szép lefolyások vannak. Karban darálás magasítóval. Nekem is félre hord. Majd enyhe WDT. Maroktamperelés és megy rá a scren. Próba képpen hanyagolom a Puck Perfectert. Most minden HEPPY. Eddig vagy sikerült egy szép lefolyás vagy nem. Nem tudtam mi a hiba. Amikor már aszt hittem meg van, mert egymás után többször jó volt. Jött a meglepetés megint rossz lefolyások. Egy AP papíros túltöltés meg viccelt. A legbosszantóbb benne, hogy már az NZ alatt is meg volt a hiba, csak a Mazzer alatt látványosan többször elő jött.
-
-
-
Mano66
senior tag
válasz
sz.zs.
#120190
üzenetére
Nem tudom, nem adok igazat. A mérlegem 30s és kikapcsol. Az NZ-nél mindig belefértem az időbe. A Majornál néha kicsúszok amire kitakarítom a tölcsért és a garatot. Újra vissza mérem a kiadott mennyiséget. Igaz nem kapkodok van idő. Azért meg lepődtem milyen jól ki lehet nyerni a Majorból a beöntött mennyiséget.
-
Mano66
senior tag
Látom nagyon beindult a "mennyire macera a takarítás"!
Nekem eddig 3 fajta darálóhoz volt szerencsém.
1. Fio F4 Nano. Na ez egy rémálom takarítás szempontjából. A garathoz nem férsz hozzá. Állandóan marad benne pangó. Se ütögetés se pofozás nem segít. A pumpa meg oda is vitt pangót ahova nem kellene. Nagy takarítás rémálom, annyira szét kell szedni. Mazohistáknak ajánlott.
2. Niche Zero. Egy nagyon eltalált, jól tisztítható. Aki ki próbálja szerelem. 1-2 csepp víz és nincs antisztatikusság. Nincs pangó, nincs pumpálás. Nem kell ütögetni, hogy kijöjjön a betöltött mennyiség. Tisztitani nagy ritkán, mert nincs sehol pangó. Nagyon eltalált daráló.
3. Mazzer Major (Electronic). Csúnya, nagy, ipari. Kell hozzá kompromisszum. 151C késsel egy kis takarítással vállalható. Pangót még nem tudom mennyi marad a késeknél, még nem szedtem szét. Darálás után ráindítás majd garat és tölcsér sepregetés. Betöltött mennyiség meg van.
Darálási időben és kényelemben az NZ verhetetlen. A Major elkészült kávé ízében. A Fio minden téren csalódás így, hogy volt részem más darálókhoz. -
-
#119918
Mano66
senior tag
RetepNyaraB
#119913
Mano66
senior tag
válasz
RetepNyaraB
#119913
üzenetére
Inkább nem reagáltam.
Mindig akad egy kettő okos tojás.
Azért nem csak itt vagyunk együtt.
-
Mano66
senior tag
Niche Zero fekete eladó.
[Niche Zero] -
Mano66
senior tag
válasz
#69379456
#117380
üzenetére
Nem tudom milyen vizet keversz, milyen arányban. Próbáld ki , hogy a deszt.vízhez nem keversz semmit és főzz úgy is egy adagot. A gépből engedd le az összes vizet és öblítsd át a deszt.vízzel. Én RO vizet használok. Néha semmit nem keverek hozzá mert úgy jobb az adott kávé mint a keverttel. A keveréshez milyen a mérleged? Tized vagy század grammos?
-
#117378
Mano66
senior tag
WarLock07222
#117372
Mano66
senior tag
válasz
WarLock07222
#117372
üzenetére
-
Mano66
senior tag
válasz
Melorin
#116996
üzenetére
Három változó van amivel játszol. A finomság, súly és a tömörítés. Első körben egy kezdőnél a pogácsa és a gép felsőszűrő közötti távolságot kell belőni. Ez ha jól belőtted minden kosárhoz ez jó lesz. Ezt egy marok tamperrel tudod állandóvá tenni. Ezt utána nem kell változtatni.
[PalmTamp v2. 58.6 mm]
Innen jön a neheze, hogy megtaláld a kosárhoz tartozó súlyt és finomságot. darálót hagyd egy állandó értéken és a súllyal játszol amig a pogácsa el nem éri a kellő magasságot. Marok tamper jelzi. Ha könnyen lenyomod kevés. Ha túl van töltve nem tudod a széléig lenyomni. Ezen főzés nélkül is tudsz változtatni. Csak ha megtalálod a megfelelő töltetet mérd vissza, hogy mennyi.
Most jöhet a főzés. Ha befullad állítsd durvábbra, ha gyors finomítsd a daráláson.#116998mabandi1 adott még egy jó tippet a gyári felső szűrő nem jó. Ha jól emlékszem ez volt a jó hozzá. De ha nem majd kapod a jó linket.
[Gaggia felsőszűrő 55 mm] -
Mano66
senior tag
válasz
Melorin
#116989
üzenetére
Használt gép felszabályozva és kés nincs cserélve? Tudod hány kiló kávé ment át rajta?
#116981 Írtam, hogy változtass a mennyiségen. De te még változtatsz a darálón is. Egyszerre egyet kellene! Így soha nem jutsz közelebb. Vagy a darálón vagy a mennyiségen. Ha megvan a ideális mennyiség a kosárhoz akkor nyúlj a darálóhoz is. Nálam amikor megvettem a marok tamperem onnantól tudtam reprodukálni mindig ugyan azt a kávét. 2 éve nem állítottam rajta. Nem kellett.
Mert nem mindegy.
Az ára is nagyon baráti. (Kösz "brumi1024"). 
Ha megunod elcseréljük. 
Ördögi kör.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Spórolós topik
- Motorola G86 - majdnem Edge
- Itt a Galaxy S26 széria: az Ultra fejlődött, a másik kettő alig
- Luck Dragon: Asszociációs játék. :)
- Formula-1
- Gyúrósok ide!
- Samsung Galaxy S25 Ultra - titán keret, acélos teljesítmény
- Hálózati / IP kamera
- AMD Navi Radeon™ RX 9xxx sorozat
- Xiaomi 15T Pro - a téma nincs lezárva
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest