-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
bl4ze
veterán
válasz
72lakiluk
#84233
üzenetére
Ajánlásodra én is vettem most a Piansa 10 + 1 keverékből. (80/20)
Világosabb pörlölés mint az átlagos Olasz kávéknál megszoktuk.
Nálam is igen finom őrlést kér, hőfokban kb. a 80%A 20%R keverékek szintjén van.
Viszont ízeiben itt már nem a csokoládé dominál hanem egy fanyarkás, de édes "honey pomelo" aromáit hozza, kis savas lecsengéssel.
Érdekes, jó kávé, de én aki a bár keverékekért rajongok nekem már kicsit túl savas.
-
bl4ze
veterán
válasz
fragola.6035
#94204
üzenetére
+1
-
bl4ze
veterán
Drago MOCAMBO : Suprema

Tegnap nyitottam a fenti kávét, 250 grammos kiszerelés.
60/40-es keverék. Évek óta nem ittam Mocambo kávét, akkor volt pár rossz tapasztalat vele, döglött, nem friss kávé a hazai forgalmazótól. Ezt most külföldről vettem.
Kicsit félve kezdtem neki, mert volt aki azt mondta ebben már "kiül" a robuszta, karcos eléggé.
Eddigi tapasztalataim egész jók: nincsen "mocsár" robuszta íz, elég toleráns a kávé, és januári pörkölés létére nagyon szép a lefolyás, nem döglött, nem táncol stb.
Nem kell szofisztikált aromákat, ízeket keresni : egy alap étcsokis íz, némi édeskés karamell aromával megspékelve. A korty végén, utóízben van némi robusztás földes-keserűség, de az sem vészes, nem tolakodó. -
bl4ze
veterán
válasz
JózsefK
#93733
üzenetére
gyári GC szimpla sosem hoz olyan jó eredményt mint egy szimpla LM 41-es tamperrel.
Tény.
Még közelébe sem ér, sajnos.
Nem tudom merre vagy helyileg, de én ingyen adok neked egy szimpla LM-et ha akarod, csak ne kínlódj más szimpla szűrővel, főleg ne gyárival
Ha kell, PM ! -
bl4ze
veterán
Urak, Mazzer Jolly / Mini őrlőkre van bevált beszerzési hely mini babtartályra, vagy van valami praktikus (nem ronda) megoldás a garat eltakarására? (fedél)
(akár 3D nyomtatással) [link]Ki, mit használ Mini / Jolly őrlőn akinek nincsen fent babtartály? (tampert betéve?
) -
bl4ze
veterán
válasz
adriankoooo
#93494
üzenetére
Egészségedre.
Én ebből nem szívesen innék kávét de ízlések ugyebár.....

-
bl4ze
veterán
Nálam most egy újabb firenzei kávé van :
Mokaflor : Oro
Egy klasszikus 80/20-as keverék, egész jó világosra van pörkölve.
Első két napon nem voltunk barátok, mert volt egy furcsa fanyar íze.
Ma felmentem 1,5 fokot és teljesen jó lett, így már a "szeretem" kategóriában van
Egy kellemes nugát csokis alapíze van, némi pörkölt mandulás lecsengéssel.
Ez az oldala már tetszik !
-
bl4ze
veterán
-
bl4ze
veterán
Újabb kávé a házban, egy 80/20-as klasszikus keverék :

Vicci Caffe : Rot , 80A 20R
Még az ismerkedés elején járok vele, de eddig jó arcát mutatta : klasszikus észak-olasz keverék, főként étcsokoládés vonallal , kellemes természetes édességgel karöltve.
Klasszikus talján kávésok szerintem nem csalódnának benne.
-
bl4ze
veterán
válasz
gyuri860213
#92045
üzenetére
Ok, értem. Pedig érdemes megkóstolni, valamirevaló-tisztességes kávét már nem kapsz 4-5 E Forint per kiló áron.
Ha árérzékeny vagy, kóstold meg a GetUp!-ot tőle legalább. -
bl4ze
veterán
válasz
gyuri860213
#92005
üzenetére
Hadd kérdezzem már meg, hogy P&Y-nél miért lett az " a mester mellé biggyesztve ?
Én most gyakorlatilag a bokámat fostam összes a 0319-i pörkölésű "Hello Sicilia" kávéjától!
Igen sok talján "retail" kávét iszok, veszek de az utóbbi 1 év legjobb klasszik Olasz bár keveréke nálam ez a "Hello Sicilia" -
bl4ze
veterán
P&Y "Hello Sicilia" blend került bontásra : még egy picit korái , túl friss a pörkölése de nem bírtam várni
Szerintem 2-3 nap és akkor öregszik annyit, hogy kiváló legyen.
Nagyon jó kávé, tetszik. Hozza a dél-olasz feelinget, a kinti kávézások ízei aromái jönnek
Tetszik. Még picit bubis, látszik is a képen, túl friss de FINOM !!!
-
bl4ze
veterán
válasz
Kávé Kálmán
#91647
üzenetére
Lehet, Gábor. Ennyi rémlett csak, ezért lepődtem megy a fél kiló per 6200 HUF áron.
Nem mért ki semmit, gyári fél kilós zacskóban volt - nem kimért kávé. Az nem kéne
De el is szakadhatunk ettől
Jó kávét csinál a bácsi, az biztos !
-
bl4ze
veterán
válasz
Kávé Kálmán
#91628
üzenetére
Köszi az infót, de kicsit szerényebben jó ?
"karosszék okoskodás"Arra céloztam, hogy a berlini Mitte-ből hoztak nekem kávét "bácsitól" és a fél kilós kávé volt 8.50-9.50 euró körül... Ennyi.
Link: nincs mit. Jobb az "out of stock" szerintem is. -
bl4ze
veterán
válasz
RetepNyaraB
#91557
üzenetére
Nekem sem volt sosem bajom még az 50/50-es blendekkel sem, ha az tisztességes.
Ezzel az a bajom, hogy úgy nézem elég döglött, a szemek is olyan nem szépen, egészségesen mattok.
-
bl4ze
veterán
Elkezdtem használni, tesztelni egy Catler DUAL BOILER masinát, használt gép, köszönet egy fórumozónak.
Az első benyomások jók, a PID elég pontosnak tűnik, jó a gép "érzete" kicsit a Gaggia mellett böszme, de stabil, klassz.
A hátsó víztartály a falhoz tolva nem lesz praktikus, de meglátjuk
Épp kávé váltásnál állok hamarosan, szóval érdekes lesz megnézni mit tud a PID Gaggia VS Catler DUAL BOILER "szörny"
-
bl4ze
veterán
A klasszikus vonalból új versenyző a házban :
Caffé Diemme : Aromatica (75/25)
Eddig igen kellemes: zölddiós, karamellás ízjegyek. Szép crema, jó test. -
bl4ze
veterán
válasz
phranxinatra
#90694
üzenetére
Igen, az is igen jó keverék. Én is kedvelem.
-
bl4ze
veterán
A talján klasszikus ízeket kedvelőknek, keresőknek bátran ajánlott kávé :

Barbera "Classica"
Étcsoki domináns kávé. Semmi flanc, egy jó talján bárkávé szintjét hozza. -
bl4ze
veterán
válasz
sz.zs.
#90619
üzenetére
Stimmt.
A 41-es tamper sem létkérdés: SiD évekig 58-as tamperrel használta, annyit tett bele, hogy a peremén is volt kávé, és ott "tamperelte" egyenlítette ki.
Úgy is teljesen vállalható italokat készített, a 41-es tamper szuper kényelmes és profi, de ha nincsen akkor is élhető a dolog
-
bl4ze
veterán

Barbera "Classica" kerül bontásra holnap. (60/40)
Van valakinek esetleg vele tapasztalata?
Lefolyás, őrlés, hőfok ???
-
bl4ze
veterán
-
bl4ze
veterán
válasz
phranxinatra
#90394
üzenetére
Ne égesd meg, nem kell túl forró víz neki, lefolyásban pedig nekem ahogy rémlik a 25-40mp között teljesen jó volt.
Új hozzászólás Aktív témák

A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- AMD Ryzen 9 / 7 / 5 9***(X) "Zen 5" (AM5)
- Telekom mobilszolgáltatások
- Hat hét után lehúzza a rolót a Highguard: március 12-én leállnak a szerverek
- Házimozi belépő szinten
- Apple asztali gépek
- Nem csak drága ATX 3.1-es tápok léteznek
- Xiaomi 17 Ultra - jó az optikája
- Fotók, videók mobillal
- Google Pixel topik
- Motorola Signature - mielőtt aláírnád...
- További aktív témák...
- HIBÁTLAN iPhone 13 256GB Pink -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS3732
- Ritkaság! Kékséges Nothing Phone 3A 12GB/256GB - 1 év garancia
- Dell Optiplex/Precision MT/SFF 3430, 3050, 3060, 3070, 5070, 7060/ 7.-8.-9.gen/ SZÁMLA- GARANCIA
- Geforce GTX 1050, 1050 Ti, 1060, 1650, 1660/ RTX 2060/ GT 1030 - Low profile is (LP)
- magyar billentyűzet - 151 - Lenovo LOQ (15IAX9) - Intel Core i5-12450HX, RTX 4060 (ELKELT)
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


Ha kell, PM !





