-
Fototrend
Sörtípusok erjesztési eljárás alapján:
Új hozzászólás Aktív témák
-
looser
addikt
Most iszogatom a Primátor Double 24-et és nem változott a véleményem. Nekem nem ízlik, túl gelly és nem is izgalmas, valami fura kanalas gyógyszer íze van, nem tudok vele megbékélni. De ismétlem a Primátor Stout nagyon ízletes darab, szumoo kollégának is szívvel ajánlom mint amatőr kóstoló (mármint én :-)
-
looser
addikt
Örülök, hogy rendelsz, biztosan nem fogsz csalódni.
Itt még körülnézhetsz, fentebb ajánlották, egész jó áraik vannak.Kíváncsi vagyok, mit szólsz majd a primátor Double 24-hez :-)
Lehet egyébként, hogy első sörként, megfelelő hőmérsékleten, lassan kortyolva egészen mást érez az ember; egy palackkal még áll a hűtőben, valamelyik napon ránézek :-)Ez a wikis táblázat egész jó.
-
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5580
üzenetére
Nagyon jó gondolat, nekem is erre lenne szükségem; a nagy 'különleges sörök kóstolója' után vágyok valami igazán kommerszre, de jóra :-)
Lehet, hogy veszek hazafelé egy Kinizsit :-)) -
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5578
üzenetére
Elég gyermeteg (gyermekbeteg?), mert nem tudok úgy fogalmazni mint pld. az FK bloggere, de azért az inni jó és írni jó között esetünkben inkább előbbi fele lejt a mérleg és ez szerintem így pont jó :-)))
Szóval csak 1-2 érzést, inkább objektív dolgokat tudok írni és ismétlem, nagyon eltekeredtem a végére, ha még a Drakula is rácsúszik, nem tudom, mi lett volna... :-)) -
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5575
üzenetére
Nagyon szép üveg, ilyet jó kézbe venni, forgatni iszogatás közben :-)
-
looser
addikt
Na gyerekek, nem tudom, tegnap ki volt kint, én elnéztem, hogy bepótoljam az eddig meg nem ismert söröket. S megtaláltam a kedvencemet: Tuck barát. Ezt a győrzámolyiak főzik, belga ale, valami elképesztően jó ízzel, nem tudom leírni, de ez eddig életem söre. Egyszerűen csak jó, kortyolod és arra gondolsz, ebben megfürödnél hogy közben ihasd és érezd az illatát nagy töménységben :-)
Egyszerűen tökéletes! 10/10A győrzámolyiak (Bors) barnájáról már írtam, nekem az lett a kedvenc - nem csak hazai - barna; testes elegendő szénsav, pont eltalált pirított malátás íz (kávézacc :-) valami szuper, szintén, robban a szájban. 9/10
A búzájukat - nem csak az övékét - kihagytam, de biztos vagyok benne, hogy az is finom lehet.Ezután - mivel csütörtökön kimaradt - ránéztem egy pohárral Csobánkaiék Portására. Jellegtelen s ezért elnézést kérek tőlük, de míg a Bárány még valamennyire hoz ízeket, a Pastorale egy kellemes savanyúságot (nyárra pont jó, üdítő) nekem mégsem jönnek be a söreik, semmi kiemelkedőt nem érzek. Írták is, hogy a Portás volt a Bárány 'előszele' (:-), annál szénsavasabb és vízízübb (van ilyen szó?), amolyan könnyű fekete, szerencsére mindkettő a cukor leghalványabb jele nélkül. 4/10
Ezután mentem befelé, s a Hofstettnerék pultjához, ahol ismerős mérte a sört, a srác a barátja egy volt kolléganőmnek, aki egyébként a Köleses sört mérte a Mikszáthon :-)
Itt kétfajta volt, egy-egy pohárral kértem. A Sündenbock egy mézes (mézzel főzött?) sör, bár a neve bock, inkább félbarnának tűnik, sőt világosnak. Bár a cukortól - sörben - a hideg ráz, a mézet (mézaromát?) egészen kellemesnek érzem, könnyű sör, virágillatú, közepes szénsav, semmi hab, bár ez lehet, hogy a csapoló akarata, mennél több jusson a kis kétdecis műanyag pohárba. Finom, lányoknak is ajánlható, persze ettől meg kedvet kaptam újra a Keserű mézhez :-) 7/10A Russian Stout egy jó kis átlátszatlan fekete, sokkal izgalmasabb, mint a Bárány vagy a Portás, nem éri el a győrzámolyi barna szintjét, de a Primátor Stout-al felveheti a versenyt, jó fekete, igazán. 7/10
Már csütörtökön nézegettem Kárpiék pultját, de mivel többen voltunk, meghatározó volt az, hogy hely legyen, s akkor sajnos a Csobánkaiék mellett fejeztük be a napot, bár szívesen visszamentem volna még 1-2 helyre. Világossal kezdtem a kóstolást, nem volt nagy szám (tényleg, az alsóerjesztésűeknél használnak valami adalékanyagot tartósítószer gyanánt? Ahogy a Kőbányainál és Arany ászoknál is érzem, hogy van valami nem odaillő íz...), de ihatóbb a zárójelben jelzett két másiknál, nekem 3/10.
Ami viszont felüdülés volt, az a Kárpi Ászok, egy szűretlen ászoksör; remek átláthatatlan napsárga színnel és tomboló ízekkel, az előbb jelzett 'tartósítószer'(?) íz teljes hiányával. Igazán jó sör. 7/10
Ezután a Mikszáth felé az irányt. A Red Devilt ismerem, bejön, a Keserű Méz pedig nagyon jó hangulatba ringatott legutóbb a Kertész utcában, így egy pohárral magamhoz vettem. Sokat nem tudok írni róla, akkor - elsőre - nagy hatással volt rám, most is boldogan ittam; mézes-virágos, jó illatú és ízű sör. 8/10
Ezután egy a Gerilla sörfőzők bemutatóját néztem egy darabig, egy stoutot hozott össze éppen a jóember, cigaretta lógott a szájából s magamban imádkoztam, bele ne fújja az akkor már forró vízbe a hosszúra nyúlt hamut a szél. Segítőkész volt és szívesen válaszolt a feltett kérdésekre. A malátaléből töltött egy keveset egy pohárba többünknek, akik kíváncsiak voltunk az ízére: sötétbarna édeskés lé, szinte éreztem, hogy valami klassz dolog lesz belőle később. Mondta a jóember (remélem jól értettem, mert eddigre már eléggé elaléltam) hogy mivel ez felsőerjesztésű, nem kell sokat érnie és elméletileg azonnal meg is kóstolható, de a fogyasztásra azért egy 10-14 napot érdemes várni, s ha tud több hónapig állni (mohó sörfőzőkre gondolt? :-)) akkor ennek is tovább érik, nemesedik az íze.
A Serforráséknál szintén két sört választottam, bár ne tettem volna... Amennyire izgalmas volt néhány hete a Tokajis Korty, annyira iszonyat volt az IPA-juk és a Paracelsus nevű fűszeres sörük. Ami biztos: nem az alapanyagokkal volt baj, hanem a vízzel. Tavaly nyáron csináltunk egy bringatúrát Budapest és Mohács között, s délebbre a Duna parti falvakban éreztem a közkutakon ezt az ízt, ami vagy klór vagy valami más vegyanyag íze lehetett (ott egyébként az áradások miatt megnövekedett fertőzésveszély miatt vegyszerezték a vizet, ami érthető volt, de ez nem segített az instant szomjúságon, inkább kerestem egy közértet ásványvízért, de időnként rákényszerültem az utcai kutakra), na ugyanez az íz jött át a Miskolciak sörein. Iszonyat, így nem is írok pontot, mert nem tudnék értékelhető pontot. Persze az is eszembe jutott, hogy talán valami igazán vad komlót használnak keserűsítésre, de kétlem; a vegyszeríz mindent felülírt ebben a két, jobb sorsra érdemes sörben, amelyek egyébként igen remekül szerepelnek nemzetközi viszonylatban a ratebeer-en. Az első 1-2 korty után lehúztam mindkettőt (nem a wc-n :-)
Ezután megálltam egy kicsit beszélgetni Váncsa mesterrel a szomszédban, s bár a szakácskönyveiből nem kívántam vásárolni miután megtudtam az árukat (4000 Ft/db), egy pédányt beszereztem a Maláta Antológia című műből, remélem sok dolog tisztázódik a fejemben a sörfőzéssel-fajtákkal-fogyasztással kapcsolatban :-)
Bekukkantottam a Köleses csapathoz, ahol Anikó (a csapos lányka, ex-kolléganő) megkínált a Hajdinás nevű új sörükkel. Nem akartam megbántani, ezért inkább csak mosolyogtam és hallgattam s el is kortyolgattam lassan a fél pohár sört. Nem tudom, mit kellett volna éreznem, elég rettenetes sör, bár kísérletnek megteszi, szerintem ne folytassák ezt a vonalat. A kölesesből már nem ittam, többször kóstoltam és egész jópofa (a duplaköleses), de valahogy nem tudom komolyan venni, édeskés nekem és valahogy más ízeket várok a sörtől.
A Krúdyn továbbhaladva bepillantottam a Darshan udvarba, de a Békésszentandrásiaknál óriási sor kígyózott, lehet, hogy csapolva más véleménnyel lennék a söreikről, de most nem volt kedvem kivárni, volt sok másik csapolda, melyeknél nem volt tömeg. Palócék söreit is kóstoltam, a sörblogok lehúzták, nekem a barnájuk és búzájuk is ízlett. Jut eszembe, volt valami bazi nagy kék teherautó a Szentkirályi utcában, ahol sajnos csak korsóval mértek, így azt kihagytam, már eléggé jól voltam így is :-)
A Mályi sörfőzde Világos sörére még rákukkantottam, de igazából semmi különleges, egy jó kis világos volt a sötétben :-) (5/10) majd elslattyogtam a Lőrinc pap térre, ahol még vacilláltam a karamelles-meggyes (8%) és a Drakula (11%) között, azután előbbi lett az alacsonyabb alkoholtartalom miatt, viszont itt nem voltak hajlandóak pohárral csapolni, pedig akkor mindkettőt meg tudtam volna kóstolni. Ez a gyümölcsös sör egész jó volt, több szénsavval, mint a Szentandrásiak szilvás söre és izgalmasabb is, ezért mindenképpen magasabb pontot kap, bár nem ilyennek akarok egy sört, ez igazán jó és lányoknak is ajánlható darab; ettől talán megszeretik a sört. Valahol el kell kezdeni :-)
-
looser
addikt
Megvolt a Novopacké Pivo. Kissé édes az én ízlésemnek, s bár nem nyom el minden próbálkozást a többi összetevőtől, de mégis kissé kanalas gyógyszer, ezért csak 5/10
Most ismerkedem a Primátor Stout-al, eddig ez a favorit! Enyhe savanykásság, azzal a jó kávézaccos ízzel, amit egy fekete sörtől várok, ebben a tekintetben a Győrzámolyiak barnájára emlékeztet. Kellemes karamelles, nuku cukker és végre van benne elég szénsav (nem sok), nagyon bejön, bár már eléggé jól érzem magam, mégsem tudok betelni az ízével, tényleg nagyon jó! Nem tudom, mi lehet jobb, de biztosan van olyan, akkor majd utólag alakítok a pontokon :-)))
A Primator Stout 8/10 -
looser
addikt
Nemrég ittam meg a barna Kozel-t s igen jóra sikerült, van abban is cukor, de alig észrevehető, mintha része lenne az egésznek, nem tolakodó, gelly, kellemes, csokis, bejön 7/10 :-)
Most éppen a Cerná Hora Granát-ot kortyolgatom, savanykásabb mint, a Kozel, kevésbé testes, de finom, 'könnyű barna', ha lehet ilyet egy barnára mondani 6/10 :-) -
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5563
üzenetére
Ó Te jó ég :-)
Micsoda gyönyörűségek!Sajnos én a Primátor Double 24-ben csalódtam. Tele van cukorral, egyszerűen elviselhetetlenül édes, émelyítő. Ha ilyen a porter, akkor számomra felejtős. Bár a gyógynövényes jelleg érződik és izgalmas is lenne, de így rettenetes. A lány, akivel kint voltunk, megitta, annak ellenére, hogy a bort szereti :-)
-
looser
addikt
Tegnap kinéztem és kellemesen csalódtam. Nagy, de elviselhető tömeg, főképp kifelé, a Kálvin felé, ha kihúzódik az ember odáig. Csobánkaiék három sörét kóstoltam - Fekete bárány, Lupus in Lupulus, Pastorale - meg Grabancot, Hoppá-t. A bárányka kezes volt nagyon, sűrű, átláthatatlan fekete sör, kakaóhabbal :-) A másik kettő számomra felejthető volt, de a Grabanc még keserűbb lett, ahogy Kővári mester írta is, illetve a Fótiak Hoppá-ja is nagyon finom és keserű (szintén ipa?) volt. Sokat nem tudok írni, ki kell menni! :-)
-
looser
addikt
Köszönöm, nem túl gyakran ruházok be ennyit sörre, de olyan 3e körül volt, közel ennyi elmegy egy hétvégi napon a kiskocsmában :-)
Na jó, pálinka nélkül nem ennyi, én 6-8 sörnél többet nem szoktam inni, az 3-4 órára levetítve.
Ezt ugyan magam hoztam haza, de a tulaj jó fej, szerintem nyugodtan rendelj tőle! Apropó, a Boszorkányt és a Red Devilt felétek készítik s szerintem egész jó sörök, kóstoltad már? Tényleg könnyebb beszerezni Pesten, de nálatok sem lehetetlen. Volt egy ilyenetek, meg ilyenetek, szóval tessék csak figyelni az eseményeket, szerencsére(?!) nem egy kis faluban élsz. Hajrá :-)
Te, én úgy sörözök tizenéve, hogy egyszer-egyszer merült csak fel bennem, hogy a - kis túlzással - Dreher-Soproni-Borsodi 'Szentháromságon' kívül is van élet, s most nyáron kezdtem el csak alternatív sörök után kutatni. Sajnos a gyerekkori cimborák nem igazán vevők, nekik (s többnyire nekem is) elegendő a minden bolt polcán figyelő tizennéhány ismert sör (sőt, szinte kizárólag Sopronit iszik mindenki), de a munkahelyi közösség nyitott az eleddig nem ismert sörömökre, szóval velük megyek szívesen inkább.OFF, de azért megosztom: Ma találkoztam egy lánykával (kolléganő, érett, csinos, karcsú és nagyon tiszta lány, őrület, csodaszép...
) s elmondta, hosszú ideje már nem iszik, alkoholt, régen elhagyta a húst, nemrég a tejtermékeket is (ez a vegán módi, ugye?) s jógázik évek óta, munka után hetente többször sérült gyerekeket látogat. A lényeg: totál zavarbajöttem, nekem ez új volt és elmondtam, hogy én szeretek italozni, a sör és a pálinka nagy kedvencem és az alternatív életutak éppen pont mámorban jutnak eszembe, de ő annyira kedves és lenyűgöző, nem kioktató, egyáltalán, tényleg és szégyelltem magam azért, ahogy élek, de lehet, hogy mégis változtatni fogok valamennyit, de a sört azt nem akarom kihagyni az életemből, mert jó. Elég nagy hatással volt rám. Nincs köztünk semmi egyébként, bár az klassz lenne :-)Jó éjt!
-
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5547
üzenetére
A listában van 1-2, pld. ez :-)
S a Kertész este kilencig nyitva van, remélem raktáron is van...
-
looser
addikt
Hé kolléga, rendeljen innen! Ha pedig Pesten jár, ne felejtsen el személyesen is bemenni! Hukk :-))
Ahova mi járunk - egy kispesti kocsmába - sajnos csak a népvonal kapható (Soproni, Arany Ászok, Dreher Classic és 24, Steffl, Stella, Miller, Amstel) de kértem Soproni 1895-öt, Démont és Borostyánt egynehány üveggel, talán az ivótársak is belemerészkednek egy-két komolyabb kommerszbe, bár lehet, hogy az a plusz 50-80 Forint riasztó lehet egyeseknek (270 a sima Soproni).
(ÉN)közPONT: a spanyolban csak az üveget néztem az pedig nagyon csinos :-)
Összeállítottam egy cseh listát a Csakajósörön, ezeket szerzem be most a Kertészben (barna, fekete, porter és egy szőke :-)
Pardubicky Porter
Bernard Cerné pivo
Primator Stout
Cerná Hora Granát
Cerny Kozel
Podkrkonossky special tmavy
Primátor Double
Primator WeizenbierYeppp :-)))
-
looser
addikt
(#5524) jegenye77: a nemjóját uram! Maga az üvegnek rántott be, de akkor nem kerülik el a halak a botját? :-))
(#5525) DelArco: hát ha más is így gondolkodik, akkor lehet, hogy maradok a pénteknél, mert akkor ugye nincs másnap ovi, de a szombat mindig a barátoké, ide pedig inkább kollégákkal mennék, az amolyan entellektüelebb alkoholista bagázs :-))
(#5527) (ÉN)közPONT: nem volt nagy szám, de ismétlem, egynehány hozzákortyolással feljebb említettem, szeretem én e négy szent alapanyagból (s néha egyebekből) főzött bármely italt (bár málnaszörpből azért azt veszem, amelyik cukorral és gyümölccsel készül s aszpartámot meg szaharint sosem látott :-), egyszóval nem akarom magam mindenféle sörszakmai-élvezeti blogokból lopott nagyívű élménybeszámolókkal becsapni - s persze Benneteket, sörkedvelőket sem -, ezért ragaszkodom ahhoz, amit látok s érzek, nem fogok beleképzelni különböző - általam sosem ízlelt, csak elképzelt - holmikat, csak írok, ha belefutok bármibe. Szóval az spanyol lányka nem túlzottan bejövős, a kronenbourg helyett pedig inkább iszom a Sopronit :-)
-
looser
addikt
válasz
DelArco
#5525
üzenetére
Nem kell annyit sorbanállnod, ez biztos, ha csütörtökön mész :-) Úgyhogy pont jó neked; én is valamelyik hétköznapot tervezem, talán péntek inkább. Az igazat megvallva 20 éve iszom a sört, de ez lesz a 3. fesztivál, amit meglátogatok, eddig egyszerűen nem volt rá igényem. Most viszont, hogy havonta van valami megmozdulás, egészen fel vagyok dobva :-))
-
looser
addikt
Megvolt és nem volt rossz, hagyományos Soproni íze volt, nem töltöttem ki, így a színét nem tudom, a habja feltehetőleg elegendő lett volna és nem volt túl szénsavas, pont jó volt. 4/10 :-)
A spanyol gluténmentes leányzó pedig 3/10, de lehet, hogy ha melegebb van akkor 4/10 :-))Apropos, FK blogra kikerült a Főzdefeszt térképe.
-
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5521
üzenetére
Nem borzasztó, de többet nem veszek :-)
Arany ászok szint, kevesebb tartósítószer érzéssel, jó hab, sok szénsav és egy kicsit savanykásabb, de nem rossz. Úgy egy óra múlva talán a Kronenbourgról is írok
)
Hukk! -
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5519
üzenetére
Délután kiderül majd, milyenek, a kék Kronenbourgra azért még kíváncsibb lettem volna :-)
Így szerepel a Daura (gluténmentes) cuccs így a Kronenbourg...no comment, azért várom eléggé :-)
-
looser
addikt
Belefutottam Újpest-Városkapunál lévő Matchban ezekbe a kis palackokba, az egyik 600, a másik 500, párosával természetesen, derekuknál összefogva. Holnap lesz a teszt :-)
Hazafelé egy Grapefruitos Borsodival oltottam szomjam; soha nem ittam még, nem is nagyon hiszem, hogy fogom, ezért az árért (270 Ft) inkább egy gyöngyöző Soproni 1895... -
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5486
üzenetére
Én naponta többször is bekukkantok, nem sok topicba írok, így látom, ha hozzászól valaki :-)
Ez utóbbit még nem ismerem, de a ha jó barnasört szeretnél inni, szerintem érdemes megkóstolni a Győrzámolyi Serfőzde barna sörét, nekem eddig a kedvenc hazai barna. Mintha kávézaccon szűrték volna át; igazán jó pirított íze van :-)
Erről a Tuborgról nincs jó véleményem, közepes sör, Balatonra vettünk egy levéllel az Auchanban, amikor 150 Ft-os akcióban volt; nem maradt meg :-)
Én kispesti vagyok, itt a piacon van egy árus, aki árulja a Szögedi Boszorkányt és a Red Devilt, szerintem érdemes mindkettőt megkóstolni, 320 Ft/1L palack, az első majdnem hozta a Győrzámolyiak barnájának az ízét, de azért az marad a tuti barna :-)
Lehet, hogy ránézek ma az Arany Ászok barnájára... -
looser
addikt
Én beszereztem 3 palack (/1L) Szögedi Boszorkányt és igen jónak tűnik így a második palack végeztével. Tegnap sikerült megkóstolni a miskolciak Korty nevű sörét. Nem tűnt csúcsnak és nem is igazán éreztem a Tokaji Aszút, de kellemes, üdítő sör, talán a savanyúsága miatt, nem olyan nehézkes és sűrű mint a Grabanc, amelyről egyébként jó véleménnyel vagyok.
Időközben rájöttem (vagy legalábbis kezdek rájönni), hogy igénytelen fogyasztó vagyok. Szóval a változatosságra van igényem, de igazából mindenféle sört kedvelek és ez most vagy gáz vagy sem, de így van
Bármilyen sört elémrakhatnak, megiszom. Bár ittam régebben retteneteket (lehet, hogy mégis van ízlésem, ha a Sárkány, a Tesco és az Adambrau nem jön be igazán?), ettől függetlenül mindig jól esik egy jó hideg sör. Az utóbbi idők kedvence - felejthetetlen, igazán - a Keserű méz. Egyszerűen csodálatos, annál éreztem azt, hogy olyan otthonosan, ismerősen kellemes, mégis megrázóan más, mint amiket eddig ittam. Szóval az eddigi legjobb élmény.
Talán az Osterbrau a Tölgyfa utcában meg fogja mutatni, mire képesek még a Fótiak, de oda csak két hét múlva jutok el, söröscimborám otthon lesz Miskolcon, egyedül meg...bár...
-
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5458
üzenetére
Hey :-)
Itt érdemes körülnézned, a BB-t lehúzták ugyan, de ettől függetlenül nem rossz, de sokkal jobbakat is ittunk már. Amit pld. a Kertész utcában csapol Kővári mester (a fóti Osterbrau Keserű méze mellett), egy német félbarna búza, na azt tényleg érdemes megkóstolnod, rendkívül finom és hangulatos sör. -
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5456
üzenetére
Ne haragudj kérlek, ha gondolod kitöröltetem a modikkal.
szerk: most megnéztem az adataidat Karesz, és tényleg bocs

-
looser
addikt
válasz
(ÉN)közPONT
#5454
üzenetére
Hajrá! :-)
Mindig jó sörkedvelő csajokat látni :-) -
looser
addikt
válasz
DelArco
#5448
üzenetére
Akkor lehet, hogy én is rosszul tudtam; gondolom a Kertész utcaira gondolsz te is...
A Békésszentandrási Serfőzde oldalán olvastam a Hozzászólások között ezt a címet is és mivel ez volt a legközelebb, ezért mentem oda, de most már szívemből örülök, hogy nem a Katona József utcában kezdtem, mert az talán egy másik bolt, bár tervben van a felfedezése annak is :-) -
looser
addikt
Kis helyesbítés (lehet, hogy a jó sörök miatt nem figyeltem eléggé), szóval a rendezvény a Szeptemberfeszt lesz, ahol borok is jócskán lesznek, sőt ez inkább borfesztiválnak tűnik (ha az asszonyaitok inkább arra vágynak), a Kóbor macska meg nem tudom, hogyan került a fejembe, mintha az egyik zenekar neve lenne...szóval péntektől-vasárnapig a Népligetben. Kinézek :-)
DelArco: én is náluk vettem a söröket, nem tudom, a boltjaik választéka között van különbség? Árban gondolom nincs... Ki fogom próbálni az általad ajánlottakat!
-
looser
addikt
Szóljatok meg, hordjatok le, de leírom.
Tegnap ellátogattam a Kertész u. 42. szám alatti 'Csak a jó sör' boltocskába/sörözőbe hogy beszerezzem a Békésszentandrási Sörfőzde remekeit, s nagy meglepetésemre helyben csapolták a Fótiak Keserű mézét, s maga a Grabanc IPA készítője volt az elárusító, bár sajnos az ő söre még nincs palackozva, sem csapolva nem volt jelen, de elmondta hogy nemsokára kapható lesz és most a hétvégén a Népligetben(!) egy Kóbor macska nevű rendezvényre elviszi a sörét, ezt ajánlom nektek is figyelmetekbe. A Keserű méz rendkívül ízlett, a keserű és édes megfelelő harmóniája (világos sör), közepesen szénsavas, kevés habbal, egy élmény volt, ahogyan a másik helyben csapolt német (a nevére sajnos nem emlékszem) barna búza. E két korsó után elindultam, hogy mennél hamarább behűtsem a vásárolt békésszentandrási söröket: Szent András Könnye, Black Rose és Fekete Korsó.
Talán túl sokat vártam, nem tudom, de az első kettő reménytelenül örömtelen sör volt. A SZAK áfonyaaromája feldobta a szénsavtalan (még nyitáskor is csak aprócska szisszenés volt) barnasörre emlékeztető ízű italt, de semmi több, nyári üdítő is lehetne, de ez magas alkoholtartalma miatt nem javasolt (9% V/V) és sajnos hasonlóan lesújtó a véleményem a Black Rose-ról is, mintha ő képezné az alapját az előzőnek, csak áfonyaaroma nélkül, bár itt jobban kijött a pirított komló íze, ami szerintem a Fekete korsóban ért be igazán, ott a szénsav is megfelelő arányú volt és a Dreher Bakhoz és Soproni Démonhoz szokott ízlelőbimbóim kezdték otthonosan érezni magukat. Tudom, fekete sörökről és bakokról vegyesen írtam, nem vagyok szakértője a témának csak az élményeimre tudok támaszkodni; mondhatjátok azt is, hogy annyira beütött az (a második) első kettő
hogy azután a legutolsó már tényleg élményszámba ment, de nem, tudtam figyelni, kis kortyokkal fogyasztottam - érzésre 15-18 fok körül voltak a sörök - figyeltem az ízt a számban, utóízt, illatot és egyszerűen nem, pedig megfogadtam, hogy annyi házi sört fogok felfedezni, amennyit csak tudok, a magyarok után jöhetnek a külföldiek és talán a Földön túl is főzik ezt a remek italt :-))
Amatőr vagyok, tudom, a sörgyártás folyamatát a wikipediáról és a youtube-ról ismerem, de elsőnek ez jött le. Ezek szerint nem azokat a söröket ittam, amiket szeretek, s ez nem azt jelenti, hogy ne lennének jók, csak nem nekem valók. Nekem a hazai kommerszből a Soproni 1895 és a Borostyán ízlik, lehet, hogy ezen lageres vonalon találok kedvemre valókat inkább. Ugye nem írtam sok hülyeséget?
-
looser
addikt
válasz
DelArco
#5443
üzenetére
A hátsó udvarban volt egy hamburgeres, 450Ft-ért adta a hambit, szerintem az elég baráti ár volt.
Nekem csak a Keserű méz-et csapoló csapattal volt bajom; rohadt lassan ment a sor, előttem egy csapatból kivált valaki a korsókkal, majd visszatért tele velük, elnevezték sor-sörnek :-) Amikor kb. 1óra(!) után odaértem, már valami gikszer volt, túl szénsavas volt (lett) vagy mi a túró, úgyhogy akkor hagytam ott. Az eléggé lehúzott Magyarok söre csapatától egy egész elfogadható Palóc barnát ittam, de a legjobban a Győrzámolyi barna jött be, ebben élveztem a valaki által kávézaccosnak mondott intenzív pirított maláta ízt, de a Public dark sem volt rossz.
A rendezvény oldalán található felsorolásnak a felét sem találtam, lehet, hogy rosszul néztem körül?...
Mindent összevetve kellemes élmény volt, bár a Grabancot és a KM-et is nagyon szerettem volna kipróbálni, de majd legközelebb :-) -
looser
addikt
Az nem baj (nagyon), nekem legalábbis, mert a magyar sörökért megyek elsősorban. Nem valamiféle nemzeti őrületből, csak szeretném 'kitágítani a tudásomat' (Forrest Gump) :-))
Szóval a barátokkal mindig egy helyre megyünk, a kollégákkal eléggé változatosan, de még így sem szoktam belefutni hazai házi sörfőzdék remekeibe, csak ha ők futnak belém, az meg ritka :-)
Jó éjjeli portás, Corvin Burg, Köleses sör, Fekete Mária...ezeket akarom :-))brownus: aztán ha elfogyott, azért a másik fajta csapolása előtt elmossák nekem, ugye?
-
looser
addikt
Valaki járt a Budaváriban? Mi ma este hat körül látogatunk ki kollégákkal, őrülten kíváncsi vagyok :-) Egyébként a néhány hete, hónapja favorizált sörömet most láttam a ratebeer.com-on és hát eléggé lehúzták, amit azóta, hogy magam is figyelmesebben kóstoltam, belátok.
Viszont a sörfeszti kínálat lenyűgöz...
-
looser
addikt
Azért becserélnék egy budavári belépőjegyet egy londoni pub-belépőre. Jajj, egyszer, biztosan, de most New Yorkra gyűjtök :-)
Azért GB sörügyileg mindenképpen autentikusabb :-)
Ez jópofa. -
looser
addikt
Ma kipróbáltam a svédek IKEA által hozzánk eljuttatott nullaharminchármas kiszerelésű nedűjét. Elsőre nekem egy dobozos Arany Ászok ugrott be, de később frissen csapolt Sopronivá lényegült, bár a fémízt mellőzni tudtam volna. Nem hozott lázba, de kellemesen el lehetett mellette beszélgetni és a doboz is jópofa :-)
Itt bővebben, nem tőlem... -
looser
addikt
Hölgyek, Urak! Régóta keresem (s gyakran találom) a megfelelő árú (értsd: minőségéhez/származásához képest olcsó) söröket, s egy ideje a sörözőket is. Pesti belga sörözőket keresek, melyiket ajánlanátok, ahol esetleg a kialakítás is 'belgás'? :-)
Több gyöngyszem honlapját böngésztem át, de oly' nehéz a választás, hol verjem el igényesen a fizetésem, megfelelő sörökben örömködve :-))
Ideák?
-
looser
addikt
válasz
pszili8
#5398
üzenetére
Ugye Budweiserből nem az 1795 barnához jutottál hozzá? Életem egyik legpocsékabb söre, lejárat előtt volt még, amit én (barom) megvettem öt példányban. Édesítőszerrel 'tuningolt' barna sör. Anélkül szerintem simán erős közepes lehetett volna, de még a cukrot sem bocsátottam volna meg nekik. Az üveg szép volt egyébként és meg is ittam mind, mert kezdtem lesz**ni egy idő után, a negyedik-ötödik már - kis pálinkával kísérgetve - egész iható lett :-)
Igen, harminc fölött is néha vágyik ilyesmire erre az ember :-)) -
looser
addikt
Nagyon feldobott ez az oldal, ezekkel a remekbeszabott címkékkel csakis jó sörök lehetnek :-) S az árak is igen barátiak...
Ugye kint is van valamiféle kötelező nyitvatartási rend (max. meddig) illetve a dohányzásra vonatkozó szabályozás szigorúbb? Én nem dohányzom, ami nekem pont jó lenne, de akikkel mennék, ők igen :-) -
looser
addikt
Pedig a Guiness volt a '90-es évek menő barna (fekete?) söre; részemről legalábbis. Kétszer ha hozzájutottam, most meg már van más :-)
Néha-néha derűsen átnéztem a Becketts étlapját, akkoriban az volt számomra AZ ÍR SÖRÖZŐ, bár most néztem meg a honlapjukat, besorolódtak a standard italkínálatú éttermek sorába.Más. Van Magyarországon (Budapesten) olyan söröző, ahol negyven-ötvenféle sör közül válogathatok? :-) Ilyen Prágában és Brüsszelben is van, vajon Pesten is?
Megint más. Revideálom nézeteimet a Petersbrau sörrel kapcsolatban. Nem tudom, milyen lelkiállapotban lehettem, amikor eddig ittam, de most négy palackkal vittem le a Balatonra és kicsit megbántam, valahogy olyan tartósítószer íze volt, nem tudom, mi lehetett, eddig ezt nem éreztem. Egy esélyt adhattok neki, de engem Kőbányaivá degradálódott Arany Ászokra emlékeztetett (utóbbit régen nagyon szerettem, lehet, hogy az sem változott, csak az ízlés

-
looser
addikt
Na ma munkából hazafelé jövet belefutottam ebbe a kellemességbe; lejárat előtt volt, így 2000 Ft-ért hozzájutottam, de ez az ízen mit sem változtatott. Kb. két liter lecsúszott, a többi majd holnap :-)
Ellenállhatatlan aroma, sajnos nincs hűtve de nem bírok magammal, valami kellemesen selymeset érzek, könnyű, de évszázadok pompája sejlik fel az első korty mögött, faszénen sült szárnyas mellé innám, de most marad a pirítós kőrözöttel és a fórum olvasgatása :-)
Ladies and gentlemen, let me introduce you: the Wernesgrüner Party Barrel!
Jav.: hh
-
looser
addikt
Kicsit elméláztam és eszembe jutott egy 10+ évvel ezelőtti május elseje, amikor is a Városligetben botorkálva sikerült belefutni egy házi sörkészítő mester pavilonjába. Az ég világon semmi emlékem sincs arról a sörről, csak az, hogy úgy tűnt, rózsavizzel van felfőzve/összekeverve, vagy csak egy csokor rózsa mellett állt, de az, akkor nagy hatással volt ránk. Nem emlékszem a mester nevére, honnan jött és ki ő, csak arra, hogy egy élmény volt a söre, bárhogyan is készült.
Pénteken egy sütögetős kerti-partyra viszek néhány liter Miszter sört, jó kis házi vonulat. Igen remek sört sikerült a Lidl-ben is kifogni, üveges és 160 Ft-ba került, igaz már jó egy hónapja. Elegáns forma és megfelelő minőségű tartalom, a nevét sajnos nem sikerült megjegyezni...
Derűs estét sörtársak! -
looser
addikt
Sziasztok! Új vagyok ebben a topicban, annál régebben szeretem az általatok is favorizált kedvhozó nedűt. 14 évesen (21 évvel ezelőtt) ittam az első sörömet, azóta is hódolok e szenvedélynek, bár nem minden nap :-)
Fentebb kérdezett egy topictárs a házi főzésű sörökről. Nemrégiben futottam bele egy Petersbrau nevű igen kellemes italba; a kiszerelés ne aggasszon senkit, literes műanyag palackban adják, többek között a Hold utca-Vadász utca közti vásárcsarnokban. Ott 420 Ft, de 300-ért is kaptam már. A világos (feltehetőleg a fűszerezés! miatt) különösen finom, de a barna is nagyon kellemes. Alacsony szénsavtartalmúak, bár eleddig minden házisörnél ezt tapasztaltam. Érdemes keresni, mert egy élmény.
Nekem a 'kommersz' sörökből a Borostyán és a Soproni 1895 a kedvencem. Néhány napja sikerült megkóstolni a Borsodi Búzát, de valahogy nagyon nem sikerült :-(Szép napot!
Új hozzászólás Aktív témák
- Elektromos autók - motorok
- Windows 10
- Az olcsó Macbook sokkolja a PC-ipart az ASUS társvezetője szerint
- Hobby elektronika
- TCL LCD és LED TV-k
- Idő előtt felbukkant a Galaxy A57 egy európai webshopban
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Chieftec-Prohardver nyereményjáték
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Milyen okostelefont vegyek?
- További aktív témák...
- Eladó Apple iPhone 14 128GB kék / 12 hó jótállás
- Lenovo ThinkPad T14s Gen 5 Intel Ultra 5 135u,16 gb DDR5 6400,garancia 2028.03.
- MacBook Air 13" M4 10cCPU/10cGPU / 16GB / 256 GB - www.stylebolt.hu - Apple eszközök és tartozékok
- Legjobb kijelzős!!! HP ZBook Power 15 G8 i7-11850H 32GB 512GB Nvidia RTX A2000 1 év garancia
- Beszámítás! HP Elitebook 8 G1i 14 FHD notebook - Ultra 5 235U 16GB DDR5 256GB SSD Intel IGP W11
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest


)





