-
Fototrend
Spórolós topik
Új hozzászólás Aktív témák
-
mephi666
nagyúr
leírom ide inkább
20dkg rétesliszt, 30dkg cukor, 3dl tej: géppel csomómentesre kevered és folyamatos keverés mellett nagyon sűrűre főzöd... de tényleg olyan sűrűre, hogy majdnem eltörjön benne a fakanál
még melegen hozzá kell keverni 10dkg vajat és 20-25dkg kókuszreszeléket... a tészta egyik feléhez hozzákeversz ízlés szerint 1-2 evőkanál kakaóport, másik felét ketté véve pedig ízesíted (a képen az egyik fele natúr, másik fele mandula aromát kapott... itt lehet variálni sokat, ízlés szerint)a kakaós féladagot ketté kell venni és kinyújtani külön-külön a 4 lapot: én ezt úgy csináltam, hogy 2 ív sütőpapír között téglalap alakúra nyújtottam a lapokat... akkor jó, ha ilyenkor enyhén tapad a tészta, de a sütőpapírról könnyen leválik
első készítéskor túl lágy maradt és nem jött le teljesen a papírról... ha kész a 4 lap, akkor mindegyiknek leveszed az egyik oldaláról a papírt és szemből egymásra borogatod párban a rétegeket, lehúzod a tetejéről a papírt és feltekered rúdba... kevés kókuszreszelékben még megforgattam a rudakat és folpackba tekerve hűtőbe raktam másnapig (vagyis pár óra után már kóstoltuk, mert nem bírtunk várni)összegben mennyi lehet? liszt 50ft, cukor 100ft, tej 80ft, kókusz 500ft, vaj 350ft, aroma 50ft, kakaópor 50ft (tippre) -> 1000-1200ft 2db jókora kókuszrúd
#33819: sok recept van, próbálkoztam is néhánnyal, de egyik sem lett olyan, amit szerettem volna... nagyon sok háztartási keksz alapú, de az teljesen más
[ Szerkesztve ]
"Kis lépés az emberiségnek... hosszú lépést a férfiaknak..." ++++++++++++++ BattleTag: mephiHUN#2258 ++++++++ A kígyó veszélyes állat mert harap, de a takarítónő még veszélyesebb, mert ő Maris
-
mephi666
nagyúr
nem gond, nekem bejön a sugar
most jut eszembe, hogy fiunk kapott csomószor óvodai mikuláscsomagba meg húsvétra olyan borzalmasan rossz termékeket, amitől majdnem hánytam... édesítőszeres "csokit" vásároltak bele, aminek az ízétől tényleg hányingerem lett
[ Szerkesztve ]
"Kis lépés az emberiségnek... hosszú lépést a férfiaknak..." ++++++++++++++ BattleTag: mephiHUN#2258 ++++++++ A kígyó veszélyes állat mert harap, de a takarítónő még veszélyesebb, mert ő Maris
-
PuffyDog
aktív tag
Biztos velem van a baj, de annyira nem értem ennek a csokinak az istenítését. Annyi meg annyi jó minőségű csokit kapni, ezeknek az akciós árához képest is a feléért.
=>> Ha sokáig nem írok ne haragudj, biztos oka van! K&H vagy Gránit Bank számlát nyitsz? Mindkettőnél 50 000 Ft bónusz jár! Írj még ma, és segítek! <<=
-
AtHoS
nagyúr
Én garatmalom-tól rendeltem BL-55, BL-80, BL-200 lisztet.
Egyelőre új vagyok a sütögetés részben (egy hónapja van kenyérsütő gépem) és sütiket, kekszeket nem is igen fogok készíteni, szóval kizárásos alapon marad a kenyérsütés
Eddig 400g BL55 + 25g BL80 összetétellel készültek a kenyerek, melyek állagra, ízre megfelelőek voltak (bár a sütési fázis első 8 percében a szépen púposra megkelt tészta teteje beszokott esni, pedig a javasolt vizet már visszacsökkentettem az eredeti recept szerinti mennyiségre a pluszban hozzáadott búzasikér és burgonyapehely ellenére. Ja az élesztő mennyiségét is 1dkg/500g liszt-re, tehát a 10dkg élesztő kocka 1/4-ét használva
)
A BL200-as liszt még nem lett kipróbálva read-only mode on the forum
-
st6969
őstag
És ne felejtse otthonról magával vinni
(tudom, hogy létezik rozsdamentes szívószál is, de onnan indultunk, hogy az alutasakos gyümölcsléhez most már papír szívószálat adnak, ami "kissé" csökkenti az élvezeti értékét.)#19642 weiss
Mi így hívtuk azt az akkoriban időszakosan előforduló förtelmes mellékízét a házitejnek gyerekkorunkban. Ízhatározóban nincs ilyen, felejtsd el
-
első készítéskor túl lágy maradt és nem jött le teljesen a papírról... ha kész a 4 lap, akkor mindegyiknek leveszed az egyik oldaláról a papírt és szemből egymásra borogatod párban a rétegeket, lehúzod a tetejéről a papírt és feltekered rúdba... kevés kókuszreszelékben még megforgattam a rudakat és folpackba tekerve hűtőbe raktam másnapig 
Inkább az a szégyen, hogy ebből egy cikk született.
Új hozzászólás Aktív témák
MADcat
Mr.Csizmás- Milyen billentyűzetet vegyek?
- Xiaomi Mi Router 3G - Padavanra fel!
- Fűzzük össze a szavakat :)
- Samsung Galaxy S23 és S23+ - ami belül van, az számít igazán
- Milyen autót vegyek?
- VR topik (Oculus Rift, stb.)
- Samsung Galaxy A54 - türelemjáték
- Vezetékes FEJhallgatók
- Xiaomi 13T és 13T Pro - nincs tétlenkedés
- Azonnali mobilos kérdések órája
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Marketing Budget
Város: Budapest