Keresés

Új hozzászólás Aktív témák

  • Alusky

    senior tag

    Nekem meg hozott ismerősöm a saját borából, olaszrizling, az előző évi nem a mostani. Színe jó, illata jó, bátran bele is kortyoltam nagyot le is nyeltem, azt hittem kiköpöm a nyelőcsövem. :D Olyan erős poshadt avas takarmánybolt érzet jött vissza, ez a tipikus egér íz. A gagyi állateledel boltokban ahol a rágcsálóknak a kajáját meg szénáját stb. nem zárják le hanem nyitva van mikor belépsz és megcsap az az állott szag.

    Aztán meg érzem, hogy csíp, pattog a nyelvemen, minta szódát innék. Hát ez sem a nyomás alatt erjesztésnek köszönhető :D , hanem mert talán 1.5 is lehet benne az illósav tartalom az csíp így.
    És még édes is. :D Ezen már nálam se segít az édesség, ez szar. Én megiszom az édes borból a kevésbé jót is, de ez szar, hibás, kuka. Talán borpárlatnak se lenne már jó.

    Mondom neki, hogy ez nem oké, meg nem is szokott itthon egy későn érő fajta ennyi cukrot felszedni, gondolom túlcukroztátok, nem erjedt ki vadélesztővel (ennyi már alkoholtűrő fajélesztővel se tud) aztán a cukros lében megindultak egyéb nem kívánatos erjedések is. Az idei bor nem tudom milyen, de azt máshogy kellene folytatni, hogy ne járjon így. :D

    Hát szerinte finom. :DD

  • Alusky

    senior tag

    Megláttam a polcon Irsai-Zenit édeset mondom ez jól hangzik, aztán látom BB, na az annyira már nem, látom 900 Ft, az még kevésbé. 3 alkalommal otthagytam, negyedikre megvettem. Hát nem kellett volna. :D
    Valami márkátlan, félig cukros, félig édesítőszeres szőlőlé alapíz, sok borkősavval, valami alkohollal feltornászva és valami mű irsai ízzel megtolva. Kaparja a torkot, nyelőcsövet, mintha egy páleszt ittam volna. Biztos van benne szőlő is, mert annyira nem ihatatlan, de rossz. :D
    Az az Ostoros muskotály meg hárslevelű 1500-ért ezerszer jobb volt még ha az is alsópolc.

    Nem akarom tudni milyen lehet a Cimbora, Koccintós ropogós petpalackos akkor.

    Kicsit sokat ittam mostanában úgyhogy nem veszek egy ideig, aztán majd legközelebb nézek valami drágábbat, kíváncsi vagyok mivel tud többet az 1500-2000 Ft ársávtól jóval feljebb egy hárslevelű vagy muskotály, azokat vettem utóbbi időben annak maradt meg fejben az íze.

  • Alusky

    senior tag

    válasz Espla #1107 üzenetére

    Hogyhogy nem Pálffy. :D Akárhova kattintok mindig az ő neve kerül elő a mesterek közül. :D

    Múltkor gondoltam egyet és fehéreket vettem, mert gyakoribbak az édesek, félédesek a fehérek között. És igazatok van, a fehérek ugyanabból a pénzből jobbak, mint a rozék vagy vörösek.

    Frittmann muskotály 1500-as sávban egész iható volt. Aztán meg az 1300-as árban az Ostoros hárslevelű is egészen iható volt. Tudom, hogy ez a Debrői név egy mém lett a gagyi alkesz boroknak, de ez akkor se volt rossz. Semmi sava, semmi teste, semmi karaktere, íze se sok, de nem volt cserébe rossz se, nem nagyon tudok hibát mondani rá, olyan semmilyen. Ennyi pénzért szerintem már ez is meglepő, hogy nincs baja. :D
    Majd egyszer ráveszem magam valami drágább Tokajira is, most is gondolkoztam rajta volt a polcon Tokaji hárslevelű, de most nem volt kedvem 6-8 ezret kiadni egy üveg borért.

  • Alusky

    senior tag

    Vettem egy Ostoros félédes rozé cuvée-t. Már a polcon az összesnek kiválásos volt az alja, de csak ez volt félédes, minden más száraz. Mire hazaértem persze felrázódott, úgyhogy full opálos lett. Mindegy fröccsnek belefér.
    Erre kinyitom és a negyede kifutott. Ahham, szóval a cukor is kierjedt a palackban faszán. Csodálatos... :W :DD
    Szóval lett egy félszáraz, +1% alkohollal magasabb habzóbor belőle. :D
    Írtam a boltnak, hogy nézzék meg a többit is, mivel mindegyik kiválásos az alján, szóval tuti ilyenek. Gondolom le fogják szarni, 1500 pénzért mit várunk.
    Amúgy nem rossz, ízhiba nincs benne, el fog fogyni.

  • Alusky

    senior tag

    Hú de nagy pörgés van, az Aldiban azóta se kapni ezt a Soltész töppedt szőlőset (más Soltész fajtát igen), de a net szerint a Tescoban van. Annyira nem vagyok alkoholista, hogy egy üveg bor miatt elmenjek a Tescoig szóval azóta se vettem. :D

    Az Aldiban a leggyérebb a kínálat amúgy, még a Lidlben is nagyobb a boros részleg. Viszont egész iható dolgok vannak 1500-ért, most a hétvégén vettem egy Feind 2024 cabernet rosét, 13.5 alkohollal. Hát... Ez a szőlőfajta nem pont az üdeségéről ismert, konkrétan felesbe fröccsnek is ugyanolyan erős íze maradt :D , nem az amit nyáron a melegben inni akarsz inkább megittam tisztán kaja mellé.

    Meg vettem 1500-ért egy Schieber 2023-as Merlot 14-es alkohollal. Ez már finom vörösboros volt, föld meg héj ízű. :D
    Engem meglepett, hogy mennyire nem érezni ki ekkora alkoholokat, vagy én lettem strapabíróbb nem tudom, de nem érzem erősnek őket.

    Azért az édes hiányzott belőlük, mindkettő száraz. Nagyon kevés a választék ennyiért édes borokból. Meglátszik, hogy gyerekkoromban nem fröccsön hanem kólán neveltek. :D

  • Alusky

    senior tag

    Egy Soltész (Ostoros) Merlot vettem most töppedt szőlővel szüretelt, ezeöccá az Adliban akcióval, gondolom 2k lenne normális áron. Édes, 13%. Ez jó, ezt nem is fogom kólával hígítani, mert magában édes, üdítő íze van és nekem ízlik. Nem feltétlen jó bor, de nem is rossz, én meg szeretem az édeset. Nem is érzed ki rajta a 13%-ot, már megittam az üveg negyedét amíg ezt leírtam. :D

  • Alusky

    senior tag

    válasz lajafix #1097 üzenetére

    Már nem tudom, szerintem Merlot.

    Tegnap egy Teleki Pinot noir-t vettem szárazban (más néven Csányi), 1200 pénzért, bár ez a Teleki egy Varga szintű borászat, viszont meglepően iható volt és jó illata, 14 százalékos.
    Persze közrejátszik, hogy minden palackozás más lesz attól függően mennyire ratyi a szőlő minősége ami épp fel van dolgozva, meg eleve a szőlőfajták között is nagy ízkülönbség van, vagy érzékenyebb adott fajta a gagyi feldolgozásra, szóval simán lehet ihatót csinálni 1200-ért, de könnyen lehet, ha veszek még egy üveggel más boltba ahova más kamion vitte az rosszabb lesz, mert másik palackozás volt.

    Borvidéken élek, 2000-2500 a legolcsóbb fehér, ez nagyjából reális is, vörösre meg mehet a duplája. Ez alatt csak tömegtermelt kommersz van amikből kifogható jobb széria vagy olyan ízvilág ami elbírja az alsópolcot, alsóközép polcot. Pl egy édes Hárslevelű az üdítő ízű lesz ígyis-úgyis és simán iható 1500-ból.
    Aldiban meg ilyen helyeken nem is kap jobbat az ember ennél.
    Príma CBA-ban van egy nagyon felső polc ott vannak a 8-10 ezres borok, ott már gondolom kapható tényleg jó. Csak azért nekem az drága. Meg persze ott van a rengeteg borszaküzlet, ha valaki tényleg komolyan gondolja, bort nem is ott kell venni ahol a WC papírt is szoktuk. :D

    Fröccsözni folyóborral érdemes, ha spórolni akar az ember. Viszi magával a másfeles ásványvizes palackokat (nem kólásat) aztán kér bele csapról valami száraz fehéret. 500/700 Ft literáron már kaphatóak jók itt is. Meg rendes szóda, nem a sodastream meg nem az extradús szentkirályi.
    Ásványvizes palack összenyomható ahogy fogy belőle és akkor nincs fölötte levegő se.

  • Alusky

    senior tag

    Vettem az Aldiban a felső polcról két Gerét, egy vöröset meg egy rosét mindkettő 2000. Sajnos a felső és a középső polcokon is csak szárazak vannak, ami érthető, mert a normális borkészítés alapvetően száraz :B . Alsó polcon nem néztem meg van-e édes, mert ott már 800 Ft-osok voltak csak.

    Fehéret nem néztem, mert azt mi is csinálunk, meg én inkább vöröses, rozés vagyok, ha nagy ritkán bort iszom.

    Vörös lett bontva elsőnek, illatra annyival nem drasztikusan jobb mint egy 800-as, ízre viszont nagyon nagy a különbség. Van sava, van szájra odatapadása szárazanyag tartalom miatt, érezni a kékszőlő héjának savasságát, fanyarságát. Ez szőlőből van. Nem ez a legfinomabb nyilván, mert 2000 Ft sem csoda, de ezt már bornak lehet hívni.
    Rádöntve a kólát is még erősen vörösbor íze van, nem nyomta el. Ennek van tartalma, tartása, 13-as alkohollal.

    A roséja egy cuvée, nem tudni melyik fajták vannak benne nem említi, de van egy kisállatpisa szaga. Tudom, hogy vannak ilyen szőlőfajták aminek ilyen szaga van, valamelyik virág is ilyen, ebben biztosan van ilyen is.
    Ezt szódával ittam fröccsnek, teljesen jó. Bár szerintem fröccsnek a fehérek jobbak, abból is valami nem annyira illatos. Nem cserszegiből, meg nem traminiból kel fröccsöt inni. :D

  • Alusky

    senior tag

    válasz athomi #1093 üzenetére

    A német diszkontoké 250 körül van, akciózva 200. És azok nem annyira gagyik, mint borból a 800 Ft-os. Lehet kicsit alászámoltam az igaz.

    300 egy palack, 50 körül van egy dugó, hát nem tudom már mennyi egy kapszula valamivel olcsóbb ennél, meg talán 300 a címke elől, hátul együtt.
    És persze a rengeteg undorító papírmunka meg adók, meg hát mire bor lesz ebből az se ingyen történik, sok apró marhaságra fizetni kell, még a vonalkódért is, bár ekkora mennyiségben eloszlik. Szóval nincs 200 Ft se a beltartalom és ezen szeretnének még hasznot is.
    Igazából én se tudom mit vártam. :DD

  • Alusky

    senior tag

    Sejtettem, hogy van ilyen topik is, azt is sejtettem, hogy a söröshöz képest teljesen halott lesz.

    Igazából semmi extra, vettem egy Varga zweigelt félédes vöröset aminek már kibontva is hullaszaga volt, ízre jobb, de érezhetően tömegtermelt pancs amit még kólába öntve is kiérezni. Nem véletlenül 800 Ft ez, és 3000 Ft egy normális ami már iható és amiben találok szőlő meg föld meg hordó ízvilágot is.
    Tavaly ugyanúgy tőlük rosét vettem, hát abba se volt köszönet, fröccsnek se volt jó. Igazából érthetetlen számomra, hogy ezek ekkora mennyiségben hova fogynak, mert az alkeszoknak ez már drága, aki ki tudja fizetni az meg jobbat kéne, hogy vegyen, nem ezt. Mégis veszik ezeket ezerrel.

    Mintha a szőlő venyigéjének és leveleinek termékét innám, nem a fürtét. Persze a gépi szüretelés terjedése óta már nincsenek kiválogatva a lerohadt, összemumifikálódott fürtök sem, minden megy bele egészben aztán meg nem győzik ülepíteni tűnjön el belőle, mert nem akarod a szeméttel együtt erjeszteni, áztatni, abból a visszamaradó vizes léből kéne valamit alkotni, de már a specifikus fajélesztő sem tud csodát tenni vele. Eleve normális szüretnél a vadélesztővel is csuklóból 13% alkoholra kierjed, nem 11-re. És ezeket nem erjedés megszakítással édesítik, hanem mustsűrítménnyel és még azzal sincs szőlős íze. És ez csak egy a sok közül ahol ezeken spórolnak, meg el lehet rontani. Balatoni esővíz ízű.
    Bár mit is vártam amikor ezeknek a sörös megfelelője a 150 Ft/doboz ársávú sörök. A két literes pet palackos Cimbora nevű cuccoknál egy szinttel feljebb lévő sor, ide lettek pozicionálva, árazva stb. és ezt tudja is.

    Fejem nem fájdult meg, gyomrom se ég egy üveg után. Ez mondjuk jó, de kólával keverve lehet azért nem jöttek elő.

Új hozzászólás Aktív témák