Új hozzászólás Aktív témák

  • Gabibácsi

    tag

    válasz Sipi- #51522 üzenetére

    rohadt egyszerű, de tényleg, anno még valami tecső videót ajánlottak, és bevált

    700 gramm liszt (bármilyen, de legyen benne fehér is, több mint másfajta, de én pl 1 dkg zabpelyhet is szoktam)
    fél liter víz
    1-2 teáskanál só
    élesztő (én szárazat szoktam, másfél csomaggal)

    Na ezt összekevered, és minimum 6 órára be a hűtőbe, néha kézzel átforgatod (legjobbab éjszakára)
    Aztán valamiben (én vettem egy öntöttvas fazekat hozzá), lényeg hogy legyen fedője, előmelegített kilisztezett edényben beteszed 45 percre lefedve, 230 fokon
    45. percben leveszed a fedőt, és tovább sütöd 15 percig

    Ennyi, utána kiveszed, kis vízzel lespricceled a kacsóddal, és konyharuhában pár óra alatt kihűtőd

    Elrontani sem lehet, komolyan

    Hozzászólások: 69.425 Csatlakozott: 2001. okt. 10.

Új hozzászólás Aktív témák