-
Fototrend
Háztartási gépek
Ebben a topikban a háztartási kis- és nagygépek vásárláshoz, karbantartásához, kezeléséhez szükséges információkat, hozzászólásokat, hivatkozásokat találsz. Amennyiben kérdésedre nem találtál választ az összefoglalóban, esetleg a témához kapcsolódó anyagok között, természetesen (ha tudunk) szívesen válaszolunk.
>> A készülék tapasztalatokat erre találod <<
Új hozzászólás Aktív témák
-
peppe79
senior tag
válasz #40553216 #40037 üzenetére
Hiába ugyanúgy forró levegőt keringtetnek, a kialakításukból adódóan azért vannak különbségek. Gondolj csak például a halfőző bográcsokra: a szegedi halászlét keskeny fenekű, felfelé szélesedő gulyásbográcsban, a bajait meg széles és laposabb fenekű, felfelé szűkülő bográcsban készítik. Mindkettőt szabad tűzön használjuk, mégis eltérnek egymástól: az előbbiben jobban forr illetve párolog a halászlé, így sűrűbb lesz; a másikban meg a jobb hőntartás miatt hosszabb ideig, kisebb párolgás mellett készülhet a hallé. Eltérnek, pedig itt csak két "vasdarabról" van szó. Valahogy így kell elképzelni a sütők közti különbséget is.
A légkeveréses sütőnél, alul és/vagy felül helyezkedik el a fűtőszál, és egy nagyobbacska ventilátor biztosítja a forró levegő egyenletes eloszlását a szögletes, ~70 literes sütőtérben.
A forrólevegős sütők annyiban különböznek, hogy azoknál többnyire csak felül van fűtőszál, a "sütőtér" jóval kisebb, és általában tojásdad formájúak, így jobban megtartják a hőt. A kisebb méret miatt intenzívebb, és közvetlenebb a forró levegő áramlása, viszont segítség nélkül nem képes teljes egészében átjárni az ételt, így néha ki kell emelni a tálcát, és összerázni, hogy egyenlesebben süssön. Bár a végeredmény szempontjából nem teljesen ugyanaz, de ez a sütő áll közelebb a megszokott, otthoni légkeveréses villanysütőkhöz.Aztán vannak még a forgólapátos, forrólevegős sütők. Én ezt mondanám a legjobb konstrukciónak; mivel itt egy forgólapát biztosítja, hogy sütés közben az étel minden egyes része egyenletesen átsüljön. Emiatt aztán a program lefutásáig nyugodtan magára lehet hagyni. Itthon a két legismertebb ilyen sütő a Tefal Actifry és a Delonghi Multifry. Kialakításukban mindkettő eltér a tojásdad formájú forrólevegős sütőktől.
A Tefalnál Actifry-nál egy keskeny fűtőbetéten keresztül, 45 fokos szögben áramlik be a forró levegő. A korábbi típusokon még nem lehetett állítani a hőfokot, azok csak fix 170 fokos hőmérsékleten sütöttek. Az új Actifry Genius sütőkön viszont már van hőfokszabályzó is.
A Delonghi Multifry-nál felül egy ventilátorral ellátott fűtőszál van, illetve némelyik típusban alulra is került egy kisebb teljesítményű, ventilátor nélküli fűtőszál. A hőmérséklet variálható rajta. Egyesek szerint egy fokkal ízletesebben készíti el az ételeket, mint a Tefal Actifry. Én ennek ellenére újra az Actifry mellett döntöttem (a korábbi ~10 év után elhalálozott), mivel eddig is elégedett voltam vele elégedve, illetve ehhez könnyebben biztosított az alkatrész utánpótlás. A légkeveréses sütőhöz képest én jobbnak találom az Actifry-t, és mivel gyorsabban átmelegszik, a melegszendvicseket is inkább ebben készítem.[ Szerkesztve ]
Új hozzászólás Aktív témák
Háztartási kis- és nagygépek topikja!
● hozzászólás előtt olvasd el az összefoglalót!
● hirdetni a Hardveraprón lehet, a topikban nem!
● a javításra és jótállásra vonatkozó új szabályozást az összefoglalóban találod!
-----------------------------------------
> KÉSZÜLÉK TAPASZTALATOK <
-----------------------------------------
> ALKATRÉSZ BOLTOK <
-----------------------------------------
Kapcsolódó PH! fórum témák
● asztalos topik
● elektromos kéziszerszámok topik
● klíma topik
● kávé topik
● automata kávégépek
● lakásfelújító, szerelő topik
● led világítás a lakásban topik
● légtisztító topik
● mosógép topik
● okos otthon / smart home topik
● robotporszívók topik
Kapcsolódó blogbejegyzések
- Tudástár Vezeték nélküli porszívók - alapok
- Tudástár Amit a robotporszívókról tudni érdemes
- Tudástár Hogyan válasszunk porszívót?
- Tudástár Mi mennyi áramot fogyaszt?
- Vicces képek
- Házimozi belépő szinten
- Milyen egeret válasszak?
- Hobby elektronika
- gban: Ingyen kellene, de tegnapra
- AMD K6-III, és minden ami RETRO - Oldschool tuning
- Elemlámpa, zseblámpa
- Anglia - élmények, tapasztalatok
- exHWSW - Értünk mindenhez IS
- Nothing Phone 2a - semmi nem drága
- További aktív témák...
Állásajánlatok
Cég: Ozeki Kft.
Város: Debrecen
Cég: Promenade Publishing House Kft.
Város: Budapest