Keresés

Új hozzászólás Aktív témák

  • kelna91

    senior tag

    válasz Degeczi #93210 üzenetére

    Elég meglepő volt ezt a tesztet olvasni az Rtingsen. Mert nincs igazuk, ez a teszt nem elég alapos. Azt írják, hogy néhány szélsőséges esetben lehet jobb az inverter, de éppen azok a szélsőséges esetek, amiket ők teszteltek. A mikrót többnyire készétel melegítésére használjuk, nem főzésre, ők pedig ezt szinte egyáltalán nem tesztelték, ami kicsit megdöbbentő. Ha én állnék neki mikrót tesztelni, azzal kezdeném, hogy csinálok egy nem feltétlenül reprezentatív, de józan eszű listát a leggyakrabban melegített ételekről...

    Erre rávilágít az egyik kommentelő is. Kizárólag homogén élelmiszerekkel teszteltek, feldolgozott élelmiszerrel nem. Pedig egy készételnek sokféle alkotóeleme van, amik másképpen melegszenek. Simán előfordul egy hagyományos mikróban, hogy a cukrok már karamellizálódni kezdenek, mikor a víztartalom még jéghideg. Inverterrel ez elkerülhető, vagyis nem változik az étel íze.

    A másik amit ír a kommentelő, és a tesztelő is elismeri, hogy inverterrel sokkal kevésbé fordul elő, hogy felforr az étel egy ponton a felszínen, vagyis kevésbé "csapkod" az étel, nem kell annyit takarítani.

    Az áramspórolás meg egy totál nonszensz szempont, kár volt ezzel foglalkozniuk egy alaposabb konyhai teszt helyett.

    Több éves használat után, úgy, hogy tudom, mit jelent az inverter, és tudom, mire figyeljek, teljesen egyértelmű számomra, hogy sokkal jobb. Nyilvánvalóan nem mindig, sőt csak néha. De többféle ételt lehet jól melegíteni általa mikróban. Összesen ennyi a lényege, és ez éppen elég.

  • Jazz

    veterán

    válasz Degeczi #93210 üzenetére

    Ez tévedés.
    Szerk.: ha csak elképzeled hogy van egy gyenge teljesítmény ami egyenletes, és van egy 1000W os szakaszos besugárzás....melyikkel fogsz tudni jobban vajat, csokit olvasztani, húst kiolvasztani, vagy bármit.... 1000W-os impulzus, a külső rétéget felforrósítod, majd lekapcsol, hagyja hogy a hő áramoljon befelé, a hő szétterüljön, majd újra 1000W-al éget kívül....ez az impulzusos mikró....

Új hozzászólás Aktív témák