-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
Ludovicus
aktív tag
Sziasztok! Ilyen gázos popcorn készítővel pörkölt már valaki? Alkalmas az alapok megtanulására egy Gene/Behmor beszerzése előtt? Egy ikea-s hőmérővel gondoltam megbolondítani, hogy - a lehetőségekhez mérten - próbáljak visszajelzést kapni, mit és hogyan változtassak az első, nyilvánvaló kudarcok után.
És válaszolva egy közelmúltbeli kérdésre: én lehet, hogy emiatt fogok hamarosan a sufniban aludni...
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
sgery
#110425
üzenetére
Én egy SM91-et használok, azt is így tervezték (ahogy, gondolom, még néhány síktárcsás őrlőt) és kb. 5 mp söprögetés, gyors ráindítás, majd újabb 5 mp söprögetés után nagyjából csak az a pangó marad benne, ami hosszú távon is ott marad az alsó késtartónál. Természetesen nem mondom, hogy nem lehet próbálkozni más, véglegesnek szánt megoldásokkal, de ez a 15-20 mp-es mozdulatsor egy idő után annyira automatikus lesz, hogy szinte oda sem kell figyelned...
-
-
#107511
Ludovicus
aktív tag
public NMY
#107510
Ludovicus
aktív tag
válasz
public NMY
#107510
üzenetére
Be kell tenni alátétet, ami kb. 7 fokozattal tolja el az aktuális állást. Az már más kérdés, hogy nálad miért tűnt el két hét alatt 13 fokozat, nekem másfél év alatt kellett betennem két új alátétet.
-
#105916
Ludovicus
aktív tag
SteelCowboy
#105884
Ludovicus
aktív tag
válasz
SteelCowboy
#105884
üzenetére
+1
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
SoundON
#103562
üzenetére
Nálam jellemzően 104-106 fokra van állítva a REX (Berm, ha számít) közepes pörköléseknél és az ismeretségi körömben még 2 GC működik nagyjából hasonló hőfok beállítással. Én a tokozatlan K hőelemet a termosztát helyére tettem és számomra logikusnak tűnik, hogy mivel itt a kazán adja át a hőt a benne levő víznek, a PID magasabb hőfokot mér a vízhőmérsékletnél. Ezt műkedvelő laikusként mondom és természetesen azzal is egyetértek, hogy nincs nagy jelentősége az egésznek, hiszen a PID hőfoka csak egy viszonyszám.
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
frozy
#102256
üzenetére
Ha még aktuális, én nem javaslom, hogy kitisztítsd a menetet. Mikor elhoztam egy kávézóból a saját gépemet és kicseréltem a késeket, kitisztítottam a menetet, mert 2000 óta ezzel nem sokat bíbelődtek és teljesen belecementálódott az őrlemény. Bárcsak ne tettem volna... Utána lett a késtartónak egy jól érezhető kotyogása, amit végül, nagy nehezen, menettömítő szalaggal sikerült megszüntetni.
-
#99656
Ludovicus
aktív tag
underattack
#99642
Ludovicus
aktív tag
válasz
underattack
#99642
üzenetére
Tampersegédhez egy olcsó megoldás.
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
Tomi_Sci
#99514
üzenetére
Köszi a választ. Már megoldódott, bár csak részben. A gépből vett táppal van valami baj, így megbízhatatlanul működik a pid, fűtés közben nem jelzi a hőmérséklet változást és rendszeresen túlfűti a gépet a gőztermosztát kapcsolásáig. Külső tápkábellel viszont tökéletesen működik, igaz, ez esztétikailag nem a legelegánsabb megoldás...
-
Ludovicus
aktív tag
Sziasztok! Pár napja tettem be egy REX C100-at a GB-mbe és néhány dolog még nem világos, bár javában kutakodok a fórumban. A Pv értéknek az első, hosszabb felfűtés alatt változnia kell? Nálam csak akkor látszódik a magasabb érték, ha már leállt a fűtés.
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
norby_42
#98276
üzenetére
Nekem nemrég fogyott ki a zacsi, tényleg ez volt az egyik leghőigényesebb kávé mostanában, amit próbáltam, eleinte nehezen szorult háttérbe a savasság. Ami ennél is jobban ízlett tőlük: Colombia Tolima San Juan de la China, visszafogott gyümölcsösség, csokis dominancia.
Úgy érzem, az utóbbi hónapokban elkapott a bl4ze féle gépszíj és napi első kávéként felváltva iszom a robusztás blendjeiket, ha elfogy a Rome, jöhet a Lagos premium. Utóbbiról sem volt még szó szerintem, hiányzik belőle az enyhe marcipánosság, még egyszerűbb ízvilágú, mint a Rome, de érdekes módon az utóíze sokkal összetettebb, emiatt kedvelem.
-
-
Ludovicus
aktív tag
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
Rush77
#92938
üzenetére
Én az elmúlt hetekben jól megvallattam az ajánlott 4 lyukút, de vegyesek voltak vele a tapasztalataim. Szimplával, LM szűrővel jól muzsikált, de dupla szűrővel mindig ott volt egy kis égett íz, amit a gyári aluval nem tapasztaltam. Próbálkoztam alacsonyabb hőfokkal is, de ez egyrészt nem volt kompromisszum mentes, másrészt az égett íz maradt. Így végül visszatettem az alu vízterítőt.
Ugyanitt eladó Gaggia réz vízterítő a mindenkori expolygon ár feléért. Átvehető a XVII. kerületben.
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
SlayerSub
#91003
üzenetére
Kevésbé, mert keskenyebb és magasabb a pogácsa. Ezt a gyakorlat is igazolta, én 156-ost használtam és azzal a duplákkal egyező minőségű szimplákat tudtam készíteni. (Zárójeles megjegyzés: 58 mm-en is lehet jó szimplákat húzni LM szűrővel és megfelelő segédeszközökkel.)
-
-
Ludovicus
aktív tag
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
mismis
#88760
üzenetére
Én nemrég adtam el a Gfaef-emet két és fél év használat után. Két alátéttel kezdtem és néggyel adtam el (a gyári zacskóban még maradt egy felhasználatlan). A kések bekopásán szerintem már túl vagyok, mert kb. 25-30 kiló ment át rajta. Nálam is az volt a folyamat, hogy az a néhány fokozat, amit használtam kávétól és finombeállítástól függően fokozatosan tolódott a nullához, majd az "alá" ment. Ekkor bekerült egy újabb alátét, amivel nyertem 7 fokozatot.
-
-
#87032
Ludovicus
aktív tag
Gravity1234
#87022
Ludovicus
aktív tag
válasz
Gravity1234
#87022
üzenetére
Nemrég én is végigjártam ezt az utat, a gyerekek miatt kerestem halkabb őrlőt a legkisebb Graef helyett. Végül egy 64 mm-es síktárcsás ipari példányt vettem (La San Marco), de ennek csak a hangszíne más, mélyebb, a hangereje szerintem hasonló. A féléves kisfiam, ha éber alvási fázisban van, ugyanúgy felébred rá a másik szobában, mint korábban a Graefre. Szóval saját tapasztalat alapján, ha ez a fő szempont, kézit vegyél.
-
Ludovicus
aktív tag
válasz
Nibiru
#81301
üzenetére
Sziasztok! Én is követem a diskurzust, már csak azért is, mert hasonló gépről váltottam GB-re, mint ami Nibirunak van. Fontos körülmény, hogy a Delonghinál nem "alapértelmezett" 58 mm-es a szűrőkosár, hanem 52 mm-es. Míg a kis Graefet 1 fokozattal finomabbra kellett állítanom a Delonghinál a duplához - ahogy már elhangzott -, addig az 58 LM szimpla kosárnál ugyanazt a fokozatot tudom használni, mint a duplánál és egész értékelhető az eredmény. Pontos hőmérsékleti adatokat - még - nem tudok írni.
Megy szüleim brikkájába.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- Revolut
- Melyik tápegységet vegyem?
- Tápos kibeszélő offtopik
- Samsung kuponkunyeráló
- Milyen notebookot vegyek?
- HiFi műszaki szemmel - sztereó hangrendszerek
- Fejhallgató erősítő és DAC topik
- Elektromos rásegítésű kerékpárok
- Racoon City árnyékában: Teszteltük a Resident Evil Requiemet
- Meghozta a régóta várt asztali Ryzen APU-kat az AMD
- További aktív témák...
- DELL Precision 5540 Workstation i7-9850H Nvidia Quadro T2000 32GB 512GB 15.6" 1év garancia
- Telefon felvásárlás!! Apple iPhone SE (2016), Apple iPhone SE2 (2020), Apple iPhone SE3 (2022)
- GYÖNYÖRŰ iPhone 13 128GB Starlight -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4404
- AKCIÓ! Lenovo Thinkpad L14 Gen 1 notebook - i5 10210U 16GB DDR4 512GB SSD Intel UHD GraphicsW11
- HIBÁTLAN iPhone 13 Pro 256GB Graphite -1 ÉV GARANCIA - Kártyafüggetlen, MS4648, 100% AKKSI
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest