-
Fototrend
Ez a KOMOLY kávé topik. Kérjük, olvasd el az alábbi téma összefoglalót!
Új hozzászólás Aktív témák
-
#64880
soldier2
őstag
oregnigger
#64879
soldier2
őstag
válasz
oregnigger
#64879
üzenetére
Nem értek hozzá, de ha régen volt vízkőoldás, akkor nem árthat. Ha már régen nem működik, akkor meg nem is használ
Amit nézz meg mielőtt bármit csinálnál, hogy csapolás végén (vagy vakszűrőzésnél) enged-e koszos vizet a csepptálcába. Ha igen, akkor a háromjáratú működik, és egyéb dolog áll a háttérben (pl kevés kávé a szűrőben). Nagy jelentőséget azért nem tulajdonítanék a dolognak ha működik a háromjáratú (az opv itt nem játszik szerep, rosszul írtam) -
#64874
soldier2
őstag
oregnigger
#64865
soldier2
őstag
válasz
oregnigger
#64865
üzenetére
Elkpzelhető hog ly opv hiba, de lehet, hogy csak a kávé más.
-
#64789
soldier2
őstag
adriankoooo
#64788
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#64788
üzenetére
Pl Caffe 35
-
#64787
soldier2
őstag
fragola.6035
#64785
soldier2
őstag
válasz
fragola.6035
#64785
üzenetére
Eszméletlen, hogy mik mennek a fórumon kávés téren. Hifis a Streatmant, te a Gaggiát, Kalmár a kis karosokat viszitek olyan szintre ahová az alkotóig nem is sejtették, hogy eljutnak. A bojler egy réztömmbbők kiesztergált, vagy hogy készül?
-
#64731
soldier2
őstag
Speeedfire
#64721
soldier2
őstag
válasz
Speeedfire
#64721
üzenetére
Volt a brikkához kg79-em, egész jól bevált.
(#64727) mdav88 - de igen. Régen volt kompatibilitási gond, de az utoljára vásárolt 40 kapszula simán lejött.
-
soldier2
őstag
De arról sem volt szó, hogy van másik autó, a tapasztalat meg azt mondja, hogy ha nincs másik, akkor az egyetlen autónak kell a nagy csomagtartó. Hasonló célra egy ismert előéletű minimálisat futott tizenéves Skoda Fábiát vettünk az asszonynak (szembejött, nem tudtuk kihagyni 500k, 15 év, garantáltan 49xxx km) 2 éve van meg, eddig ok. Napi pár km-re valami hasonló érné meg (idős de nem széthajtott, szívó benzin és elmegy amíg szét nem rohad ). De az egykori luxusautó olcsóért szvsz nagyon necces. Röviden +1 az eredeti írásodhoz.
-
soldier2
őstag
válasz
V.Stryker
#64627
üzenetére
Egyenetlen szemcseméret, sok por és nagy letört darab. A por miatt keserű lesz a kávéd, és átjut a szűrőn is, és ezt nagyon lehet érezni, mikor iszod. Mintha kis homok ment volna bele. Kb ennyi.
(#64624) adp: van gyereked? Mert az elmélet szép a kisautóval, csak ha már van gyerek meg autó néha nem csak az oviba megy az ember, hanem akár pár napos kirándulásra is. És akkor már gáz van, mert nem férnek el cuccok. Honda Civic kombi, benzines motorral. 600l+csomagtér a kalaptartóig, nem lehajtott ülésekkel, ez kell a gyereknek
. Esetleg Octavia, bár ennek a nyűgjeit nem ismerem. A családban őcséméknél van 2 Honda is, azok mennek ahogy kell. Ismeretségi körben ahány Alfa volt mind szerette,
de szidta mint a bokrot, és ráköltötte a gatyáját is. A használt alfánál nagyobb zsákbamacska nem sok van szvsz. -
soldier2
őstag
válasz
mdav88
#64611
üzenetére
Évi 5e km-es használatra a taxi olcsóbb az autónál.
Szerk. látom már írták.Brikka: kb annyira molyolós mint bármelyik kotyogós. A friss kávét frissen darálva (nem propelleressel, az max porcukorra jó) viszont meghálálja. Előre darálást meg max szükségmegoldásnak lehet elképzelni.
-
soldier2
őstag
válasz
gtr313
#64473
üzenetére
Nem tudom eldönteni, hogy most baszogatsz, vagy nem, indokolatlanul meg nem veszem fel a kesztyűt. A daráló árát kérdezte, a kiegészítők nélkül. A szállítás nekem harmadáron volt (ez nyilván kihat a vám és áfa értékére is), vámra, áfára 97000ft-ot fizettem. Így kb 1000 angol fontra jött ki az ára, ami mai árfolyamon kb 350k. A daráló drágult valamennyit, de akkor is durván ezer usd volt és most is az. Abban viszont igazad van, hogy utánaszámolva inkább 400 mint 350k
-
soldier2
őstag
válasz
gtr313
#64449
üzenetére
[link] Mivel csak húzod itt a népet, bemásolom
Nagyjából egyszerre vettük (én azt hiszem pár hónappal utánad, úgy Szeptember környékén) és bevallom nekem voltak azért hullámvölgyek vele az elején. De már majd egy éve kisimultak a ráncok, elvonultak a felhők és nagy a barátság. Filtterre milyen őrlőt veszel?Parci: én meg most veszek, igaz Hifiben csak max a Brikka szintig tervezek elmenni
-
#64433
soldier2
őstag
Speeedfire
#64427
soldier2
őstag
válasz
Speeedfire
#64427
üzenetére
Na jó, de neked ugyanabban az árkategóriában ajánlottunk mást, nem 2x annyiért. Azért nem mindegy. Ha bejön a senseo párna akkor hajrá, nincs olyan ismerősöm aki ne cserélte volna le pár év után. A brikkát nagyon kis fokozaton melegítve biztosan megég, épp azért mert nagyon lassan melegszik a víz és a kávé is átforrósódik (meg a kosár, és minden más is). Közepes v. magas (de nem a legmagasabb) fokozaton szokott a legjobb lenni nekem, bár nem vagyok egy hardcore brikkás.
(#64420) nyisziati: köszönöm (Emese) [link]
-
soldier2
őstag
válasz
jack B.
#64415
üzenetére
Próbáljátok ki a Lady Paljocot, vagy a Yirgát szintén Paljoctól. Az említett kávék valóban könnyen megégnek, és akkor oda a sejmesség.
Vagy keress rá a Monsooned Malabarra (Paljocnál nincs, de Kávékalmárnál vagy az AVX-nél vsz akad). Ha nem sok a hő, az valóban egy finom, "sejmes" kávé presszónak is. Milyen gép/daráló kombót használsz?Paljoc: szerintem itt súlyosabb a helyzet, vsz szétsavazott alubojlert is használt, és csapvízből készíthette a kávéit.
-
#64405
soldier2
őstag
Speeedfire
#64402
soldier2
őstag
válasz
Speeedfire
#64402
üzenetére
Erre az egyik kollégám beszólása jut eszembe: "menjen nyugodtan, ott is én vagyok"
![;]](//cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
Komolyra fordítva, nincs miért felszívnod magad, és nem azért ajámlottuk a brikkát, hogy ajánljunk valamit, hanem mert ennyiért ez ajánlható sok kávéfun személyes tapasztalata alapján, és nem a Senseo és egyéb csodák. Az, hogy felületesen olvastál, és vettél egy 4 személyes kávéfőzőt 2 helyett, az ne legyen a mi hibánk. -
#64342
soldier2
őstag
adriankoooo
#64341
soldier2
őstag
válasz
adriankoooo
#64341
üzenetére
Beszéljünk inkább arról, ki milyen vizet használ
Vagy kinek milyen tapasztalata van tejes filterrel -
soldier2
őstag
válasz
paljoc
#64300
üzenetére
A brikkettől (de a fától is) csak akkor vesszük el a levegőt ha már csak parázs van. Amíg nagy lángal ég adni kell neki, hadd szóljon, levegőt csökkenteni már csak akkor érdemes, mikor alig ég picit. Ha meg parázsig égett akkor levegőt elzár, meleget élvez
- nekem legalábbis ezt mondták, és saját tapasztalat szerint is lényegesn melegebbet csinál így a cserépkályha, mint ha lefojtom, ilyenkor ugyanis a keletkező gázok nem égnek el teljesen, csak füst formájában távoznak a kéményen. -
soldier2
őstag
Kis kijelzőn azt hiszem én is ékezet nélkül írnám.
Paljoc: ha füstöl, akkor valami gáz van. Nálam nagyon szépen ég, kár, hogy a vele való fűtés a gázzal vetekszik árban. Most épp napraforgó brikettet vadászok, állítólag kis kör alakú részekre bontva kiváló gyújtós. A bánat akar hasogatni ha nem muszály.
-
#64250
soldier2
őstag
Speeedfire
#64249
soldier2
őstag
válasz
Speeedfire
#64249
üzenetére
Hogy miket nem tanul az ember
- sokkal követhetőbb mint ha csak a nevet írom be, bár lehet lusta leszek -
soldier2
őstag
válasz
Toobee
#64196
üzenetére
Öcsám Belgiumban él, mikor téli gumit akart venni az autójához az osztrák kollégája beszélte le róla, mondván ott 2 hetet van hó/hideg, és ők tudnak ilyen időben vezetni, de a Belgák nem, ha hideg van vagy fagy, a kocsi maradjon otthon pár napot, mert különben heteket tölt a szervízben
. Bár gumit végül vett mert nem csak Brüsszel körül autózik a tanács második részét megfogadta.
U. I. A eredeti, az egész téligumi témát kiváltó poszttól kérik külön kezelni, de én anno jót nevettem rajta, és ha már felmerült a gumi.... -
#64194
soldier2
őstag
Speeedfire
#64187
soldier2
őstag
válasz
Speeedfire
#64187
üzenetére
De van, ha nem presszó a cél. A kotyogóst (mint pl a Mukka express) simán kiszolgálja egy DeLonghi kg 79 v 89. Nem örök élet, de pár évig elmegy. A linkelt darálók már presszóképesek, de amit leírtál oda szvsz kicsit overkill.
Egy jó tanács: propellerest semmiképp. Olcsó, régen kávédarálásra is használták, de nem csak rosszabb a kávé vele, hanem a púder mi óhatatlanul keletkezik átjut a szűrőn, és az utolsó kortyot iszappá változtatja. -
soldier2
őstag
Én szüleimnek Bialetti mukke expresst vettem. Tökéletesen megfelel az általad támasztott igényeknek, karbantartás igénye minimális. Ha nagyon akarsz lehet mellé darálót (és még mindig a minimum keret alatt vagy) de vsz úgy is előre darálnak pár napra, így sok értelme nincs. Mivel a Mukkát hazavágták (az sem elpusztíthatatlan LOL ) most egy használt automatát (darálós gépeket hívják így) nyúznak nagy megelégedéssel, a gombnyomásra kávé tetszik nekik nagyon. A POD és a kapszula is alternatíva, de azzal az erővel hitelt is vehetnél a nevükre (a kapszula árából kijön egy kisebb havi törlesztő)
-
#64169
soldier2
őstag
Keresztapper
#64165
soldier2
őstag
válasz
Keresztapper
#64165
üzenetére
Lerágott csont. Amíg meg nem b..sza az áram ajánlja mindenkinek. Akkor (és csak akkor) egy (villám)csapásra megváltozik a véleménye
Az igazság, hogy félig földelt, így könnyen megmókolható, hogy az legyen, de én inkább olyant vennék amit nem kell -
soldier2
őstag
válasz
hellmuth
#64067
üzenetére
Az ötlet nem rossz, de nem véletlenül alakult így. A Home barista, Caffee Netz stb óriási tömegeket ér el (sokan beszélik a fórum nyelvét anyanyelven, még többet akik nem anyanyelven beszélik azt. Arról nem is beszélve, hogy lényegesn nagyobb vásárlóerővel rendelkeznek. Használni kell a keresőt, és kész. Nem ideális, de kis ország vagyunk, vannak hátrányai.
-
-
soldier2
őstag
válasz
8nemesis8
#64017
üzenetére
Nem bír ki egy hónapnál többet zacskóban sem, sőt adagonként mézesüvegekbe csomagolva sem. Egy hónap fölött szeri tem az adagonkénti fagyasztásnak nincs alternatívája (én kis mézesüvegben fagyasztom)
Jveres: nem fagyasztva a 2-3 nálam már elég necces - közben tovább olvastam, vagyasztás esetén egyetértünk
-
-
soldier2
őstag
válasz
jack B.
#63869
üzenetére
Hiba volt.
Deadzone41: a hattyúnyakútt nem próbáltam, de a tekerést meg a karos nyomásprofilozást igen. Hazamegyek dugok egy csavarhúzót a se..be, hátha robot vagyok
. Minimális rutin kell csak az egyenletes tekeréshez, és egy stopper a karos nyomásprofilozáshoz. Semmi több. -
#63861
soldier2
őstag
Deadzone41
#63860
soldier2
őstag
válasz
Deadzone41
#63860
üzenetére
Ez kb olyan érv, mintha azt írnád, mem kell a pid, mert egy újabb változ(tathat)ó paraméterre nincs azükséged. A fordulatszámot simán tudod fixen tartani, de állíthatod hha akarod, igaz elég szűk határok között.
-
soldier2
őstag
válasz
Bazsee71
#63727
üzenetére
Nem kötekedésből, hanem tiszta tudásvágyból kérdezem, miért lenne hashajtó a lágy víz (ha alkalmad adódik tényleg kérdezz rá). Egyszerűen nem látom miért lenne az. Ha a benne lévő sókat Mg sókra cseréljük (pl egyes RO víztisztítók) akkor már világos, a MgSo4-et már dédanyáink is hashajtónak használták (keserűsó).
8nemesis8: a Reneka inkább pár ezer, kereken 10db ezres.
-
-
soldier2
őstag
válasz
Csápájev
#63654
üzenetére
Ott is jelezted? Nem vagyok gyakori vendég, de ha a környéken járok mindig benézek, és rosszat még nem kaptam.
A zuglói Memoriesban jártál mostanában? Egy időben jó volt, aztán sorozatban adták a citromleveket, alulkivonatolt löttyöket, így egy ideje hanyagoltam őket, de örülnék ha találtak volna egy jó baristát.Ssp: attól én sem félek, hogy elkopik a robur kés. Ha jól emlékszem 800 kg-ra szavatolja a gyártó, az nálam 80 év
. Mgy ha akkora előrelépés lenne egy új kés, hogy én is kiérezném akkor vsz belevágnék, de vakon biztosan nem. Egyelőre a Hifis új gépére gyűjtöm a zsebpénzt -
soldier2
őstag
válasz
hifis50
#63643
üzenetére
Az élményfaktor csökkenését az újdonság iránti lelkesedés pótolja. De cefetül kell húzni az biztos, ha több vendég jön akkor meg különösen fárasztó lehet. Egyelőre arra gyúrok, hogy ne teljesen random legyen a nyomásprofil. A tömörítést is szoknom kell, a Palmtamp elkényelmesített, annyira félre ment az első tömörítés, hogy szabad szemmel is jól látszott. Szét is habverőztem az egészet, másodjára jobb lesz.
-
soldier2
őstag
Én os így vagyok vele. Épp bejáratódott a kés, nem matatom.
Tegnap elhoztam a Hifis adapterével 58mm-esre tuningolt Strietmant. Egyelőre sok tapasztalat nincs, de az biztos, ha ilyet használnának a baristák, akkor kidobóra nem lenne szükség (KFC-nél lehetne futni vele egy kört
). Egyelőre egy nyomásprofilt tudok vele, teljes erőbedobással kezdve elérem a 9 bart, majd gyorsan fárad a karom, a fél perc végére örülök, ha 6 bart tartom 
. A Spicy Italy viszont finom lett igaz eddig is az volt. -
soldier2
őstag
Filóztam én is eajta, aztán elengedtem az ötletet egyelőre. Azért ha belevágsz ne tartsd vissza a tapasztalatokat. A hírek szerint szebb, jobb, finomabb, tisztább, szárazabb, buztonságosabb érzés
uralkodik el rajtad, ha a velük készült kávékat iszod.Janszky1 többnyire frissen pörkölt kávékra esküszünk, de az általad leírt jelenség ott is jól ismert, a pörkölt kávé elég gyors öregedési folyamata okozza, ami nagyon felgyorsul bontás után. Ezért a zacskó vége rosszabb minőségű mint az eleje már 250g-os zacsi esetében is. Megfelelő módon tárolva (100-200g, szelepes, több rétegű zacskó, esetleg kis üveg (pl bébiételes, mézes stb) lényegesen lelassítja a folyamatot, az általad említett kávé esetében vsz nem fogod észrevenni a lassú hanyatlást így.
-
soldier2
őstag
válasz
Sinisi
#63588
üzenetére
Normál menyiségű vízzel még a Locavore sem volt keserű, GetUpot nem próbáltam, majd jövő nyáron esetleg. Az so-k nekem már csak savanyúnak tűnnek a brikkában, azokat inkább kerülöm. A kotyogóban is inkább akkor keserű, ha sok a víz. A víz mennyiség csökkentésével a keserűség ott is száműzhető.
-
#63571
soldier2
őstag
mtgabor007
#63569
soldier2
őstag
válasz
mtgabor007
#63569
üzenetére
Ha zavar, hogy elmozdul: kétoldalú ragasztószalag. Annyira nem erős, , hogy ne tudd mozgatni a gépet ha akarod, de spontán billenést simán kivédi, és nem drága.
-
soldier2
őstag
válasz
Csápájev
#63506
üzenetére
Volt, de eladtam. Creminánál fölösleges. A hidegen a bojlerbe szorult levegőt kézzel kell kiengedni a gőzcsapon, különben lekapcsol a nyomáskapcsoló langyos víznél. Cserébe nem kell neki 10 perc sem. Lehet kapni olyan bojlerkupakot ami kiengedi a levegőt ahogy melegszik, de nekem annyit nem ér.
-
-
soldier2
őstag
válasz
papaiatis
#63420
üzenetére
A pangó őrlemény mentes darálókról leírták amit lehetett, én a fagyasztáshoz szólnék hozzá. A fagyasztás önmagában nem árt, ahhoz elég alacsony a pörkölt kávé víztartalma, de a fagyasztóban elég kemény szagokat tud magába szívni a kávéd ha nem megfelelő a csomagolás. Mivel minden bontásnál csapódik ki pára a babokra, ezért én adagonként fagyasztást javasolnék, az itt elég népszerű mézes üvegekben (60-80ml). A statikusság pedig nem szűnni, hanem növekedni fog a fagyasztva darálástól (nem árt a késeknek), statikus feltöltődés ellen javasolt a kávét kis edénykében 1-2 csepp vízzel lecsöppenteni, majd összerázni, ez teljesen megszűnteti a feltöltődést.
-
-
soldier2
őstag
Pesti oldalról én is tudok vinni embereket, felszerelést. Mivel úgy is sokan leszünk (remélem) lehetne úgy összehasonlítani mint a foci vb-n (2-3 gépes csoportokban csak pár ember kóstol, és csak a nyerő 2v.4 gépet kostolná mindenki.
Kertben/teraszon majd akár nálunk is lehet, de a konyha kicsi erre a célra. -
soldier2
őstag
válasz
meander
#63282
üzenetére
Még egy hely ahova szeretnék eljutni, de belátható időn belül nem fogok (hétfői CM esték).
A daráló meg olyan amilyen, de jobbat nem tudok, így befogom a számat. Minden részt hallgattam, és sok, a home baristáknak is hasznos infó elhangzik, ezért csak ajánlani tudom de el kell fogadni, hogy elsősorban nem a mi szintünkön folyik a diskurzus, és éppen ezért veszélyes átvenni mindent. Nem azért, mert nem igaz, hanem mert nem mindenki akar versenykávét reggelire. Ha pedig valakinek a presszó ízlik, nem a Múzeum körúton lakik vagy dolgozik, esetleg nincs napi 1500 ft-ja két kávézós presszóra akkor csak a Darálóról informálódva nincs alternatíva ( a rézcsöves GC a tejes filterrel van egy kategóriában, aki olvassa, tudja miről beszélek), és ez azon a szinten igaz is, hiszen a fiúk/lányok többnyire a kávézós világból jönnek, vagy még nálunk is elborultabbak. Szvsz nincs abszolút igazság, járjon mindenki nyitott szemmel, és a látottakat, hallottakat alkalmazza a saját kis világában. Számomra pl sokkal jobb egy reggeli Paljoc Guatemala a karosból mint egy Colonna Geisha Nespresso capsulából készült ital, pedig a kettő közül csak a második Daráló approved.Találkozó: én ott leszek, ha csak nem valami lehetetlen időpontban akarjátok, viszek gépet is ha kell, bár tesztelésre szvsz csak a daráló alkalmas (Parci a Roburt voszont tényleg le kéne cipelni -segítek is ha kell - ki kéne deríteni végre azzal van-e gond a CM kávéknál.
-
soldier2
őstag
Azon a pár cseppen nem görcsöknék, de az igazi oldalra spriccelést nem védi ki, egy próbát ugyanakkor megér. Hívhatod monokinis karnak, ha már nem full naked
adp: erősen túlzol. Egyrészt az E61-nek nem kell 50 perc, másrészt a Gaggiának nem elég 10. Ha a Lelit a Rocket R60 alatt lesz árban, akkor máris nyerő lehet. Nem sok nyomásprofilos gép szaladgál 3-4000 euro alatt. Értem én, hogy Dewláék szerint old school, te meg átvedzel mindent amit ők írnak (többnyire kérdés nélkül), de ha belegondolsz abba, hogy van egy hőstabil rendszered, amivel kedvedre nyomásprofilozhatsz valós időben, az cool (vagy elnök, hogy Daráló kompatibilis lehyek). És ha ezért nem kell kiadni egy új autó árát az már egyenesen Diktátor.
-
soldier2
őstag
válasz
sz.zs.
#63218
üzenetére
A vákuumozás a kávé esetében nem vált be, gyorsabban jön ki a babokból az CO2. A fonozatával lehet játszani, de.itt is az adagonkénti csomagolá válna be, hiszen bárhogy is tartósítjuk, amint kikerül a tartósító közegből gyorsan behozza a lemaradást. Adagonként vákuumozni meg annyi munka és szemét ami nem versenyképes a az üveges fagyasztással.
-
soldier2
őstag
Azért nem a szemes Tchibo kategória, a robusztás blendektől persze nem szabad csodát várni, de vsz lesz egy két népszerűbb SO is, ami simán vihető. Nem szoktam a MM-ban kávét venni, de sokaknak az a "minőségi" kávéforrás, és ha tényleg lesz jó minőségű kávé ott az nem baj, sőt.
-
soldier2
őstag
Ugyanez jutott eszembe nekem is. Nem olyan régen követem a kávés hobbisták világát, de mára feltűnt, hogy a nagyon várt termékek egy idő után érdektelenségbe fulladnak. Sztároltuk már az elmúlt évben az E61-et, aztán alkalmatlannak lett nyilvánítva egyesek által, a többség meg tapasztalat hiányában átveszi a mantrát. A HG1 pedig volt a home barista darálók központja, mostanában meg alig születik kérdés a home baristán is róla. Nem azért mert a Kinu/Helor stb jobb, hanem újabb, az embereknek meg kell a friss hús.stb. Én egyelőre célba értem, de azért kíváncian figyelem Hifis legújabb próbálkozását.
-
soldier2
őstag
Azt, hogy a két kés mennyire koncentrikus egy zseblámpával sötétben pontosabban meg lehet mondani mint azzal, hogy üresen pörgetik ( tengely végén lévő záró elem a HG1-en is milimétereket üt, de ettől a tengely ütése 0,02mm alatt van). A pörgetés kb semmit nem mond a kések koncentrikusságáról, de az túl nagy kérés volt nekik, hogy csinálják meg a lámpás tesztet, amihez egy telefon elég. Ezzel nem akarok állást foglalni egyik oldalon sem, de kis várakozás nem árt. Ugyanakkor nem lehet elmenni amellett, hogy eddig senki nem panaszkodott a Kinu őrleményére.
-
soldier2
őstag
válasz
dzsolt7
#63144
üzenetére
Bontogatással a zacskóban hamar ledöglik, én inkább kb 7-10 naposan szétporcióznám, és az adagokat fagyasztva, vagy szobahőmérsékleten tárolnám a fagyasztóban rendelkezésre álló hely függvényében, és ezeket használnám először. Ha elfogy újabb zacskót kiporciózol és így tovább. A bontatlan zacskókat mag száraz hűvös helyen tárolnám.
-
soldier2
őstag
-
soldier2
őstag
válasz
GAgyiXyXy
#63120
üzenetére
Azért, mert igaz. A crema mint olyan szar, kávéval együtt meg kerek egészet alkot, de ez ugye nem volt kérdés
(ezért is írta Parci, hogy elbeszéltek egymás mellett, amit a végén kikanalozol- én az utolsó kortyal felhörpintek stb- , annak a javát már megittad, nem tiszta crema) -
soldier2
őstag
A crema íze kifelyezetten rossz, a kávéval együtt viszont egész jó összhatást eredményez, leszedve egy kicsit más jellegű italt kapunk, nem tudom másképp megfogalmazni, mint tisztább ízeket a krémesség róvására. A szerepe inkább az, hogy egy korrektül elkészített espresson ha frissek a babok akkor ot lesz, szépen egyenletesen, és nem papírvékonyan, lyukasan, így egész jó indikátor, magas szenzitivitással de rossz specificitással a rossz kávéra (magyarul ha rossz a crema, akkor vsz rossz a kávé is, de a jó crema egyáltalán nem garancia semmire). Filterre pörkölt kávéból alacsonyabb nyomással volt aki finom italt kapott crema nélkül, nekem még nem sikerült.
-
soldier2
őstag
Azért egymásnak ne essetek egy ilyen nyolcadrangú témán mint a kifolyó megléte vagy hiánya. Ízre érkeztem különbséget a skalpolt karral, de nyomásmérőm nem volt, és a kézi karosoknál akarva akaratlanul befolyásol a látvány (jobban vagy kevésbé nyomod ha spriccel, esetleg átmenetileg csökkented a nyomást stb) én ennek tudtam be, most meg ki nem bányászom a kifolyós kart a pincéből. Pumpás gépnél ez nyilván kiesik, én sem értem a különbséget ha van egyáltalán. Poénnak szántam az eredeti kis szösszenetet, vita lett belőle, sajnálom. A vuduk többségének van értelme, hatnak valamelyest az elkészült ital minőségére, de az, hogy ez kinek éri meg és kinek nem, az változó. Én simán megértem Parcit is, hogy neki ez nem kell (itt nem a karra gondolok, ham a wdt és egyéb esőtáncra), de az előkészítésre kényes kávékkal nem lesz ezek nélkül tökéletes a végeredmény (csúcsidőn kívül budapesti menő helyen is láttam gyors, akár wdt-nek is felfogható matatást).
-
soldier2
őstag
Te a Nordát akarod kipróbálni, én a csapvizet. Majd egyeztetünk mi volt a tapasztalat.
A feneketlen karról tudom mit gondolsz, nem is azt mondtam, hogy használd, de emlékeim szerint amikor próbáltad nem CM-el volt, Paljoc kávéval meg saját pörivel meg nincs ízbéli gond sem. Kicsit olyan mint a viccben, miszerint kezdetben vala a semmi, aztán Isten mondá "legyen világosság", és még mindig vala a semmi, de már látni is lehetett azt . A problémádat nem oldaná meg, de láthatóvá tenné jó eséllyel. Aztán kivágnád, mert egy nap 3x kellene pultot tisztítani.Casto: egy közepes pörkölésű kávéban mindig lesz savasság, ez a lényege, ezért állítják le a pörkölést korábban. Van persze minden más is a savakon túl, de a klasszikus ízekhez szokott szájnak a savanyúság fog feltűnni. Próbálkozz a Palyoc get-up, Locavore (ezek robusztásak), vagy a CM-el. Egy sötétebbre húzott Monsooned Malabar is tömény csokibomba (Kávékalmár, AVX, vsz a Kapuczinernél is van). Lehet nincs gond a géppel, csak nem az ízlésednek való kávét választottad.
-
soldier2
őstag
Kicsit finomabb darálás első körben. A lefolyás nem drámaian rossz, de apró buzgárok azért látszanak, és helyenként vakfoltok is vannak az elején. Egy olasz blendet ez még nem tesz savanyúvá, de egy mérsékelten sötétre pörkölt kávéval már előfordulhat. A darálás utáni wdt nekem még egy darálóval sem volt elhagyható, és ez a kis catler is megfordult egy rövid időre (yoghurtos pohár alját levágod, hogy épp találjon a szűrőbe, utána fogpiszálóval elkevered, majd mehet az egyengető. Egy sokkal egyenletesebb lefolyás a cél, és lassúbb is. Ez a gép ha jól tudom tud előáztatni, érdemes egy 10s körüli előáztatást beállítani.
-
soldier2
őstag
Persze, mert amíg a Gaggia a bojlert melegíti, addig a Silvia a vizet, így gyorsabban reagál a fűtés bekapcsolására. Ha megoldható, hogy ne kapcsoljon fűtés.... de hiába is filózok (filózunk) rajta, maj Fragola ha benéz, megmondja a tutit, ha valakinek, akkor neki van ezzel tapasztalata.
Nyitott kar: lehet megmutatná, miért savanyú a CM -
#62955
soldier2
őstag
mtgabor007
#62954
soldier2
őstag
válasz
mtgabor007
#62954
üzenetére
2015-ben volt változás a Gaggiában. Azóta nem ajánlott.
Amit nézz meg mielőtt bármit csinálnál, hogy csapolás végén (vagy vakszűrőzésnél) enged-e koszos vizet a csepptálcába. Ha igen, akkor a háromjáratú működik, és egyéb dolog áll a háttérben (pl kevés kávé a szűrőben). Nagy jelentőséget azért nem tulajdonítanék a dolognak ha működik a háromjáratú (az opv itt nem játszik szerep, rosszul írtam)
![;]](http://cdn.rios.hu/dl/s/v1.gif)
. A Spicy Italy viszont finom lett igaz eddig is az volt.
Új hozzászólás Aktív témák
A topikban szabad hirdetni ezen szabályokkal.
- A fociról könnyedén, egy baráti társaságban
- OLED TV topic
- Micro Four Thirds
- Motoros topic
- koxx: Bloons TD5 - Tower Defense játék
- Székesfehérvár és környéke adok-veszek-beszélgetek
- Kínai és egyéb olcsó órák topikja
- Elektromos (hálózati és akkus) kéziszerszámok, tapasztalatok/vásárlás
- Milyen légkondit a lakásba?
- Xiaomi 13 - felnőni nehéz
- További aktív témák...
- ÁRGARANCIA!Épített KomPhone Ryzen 7 9700X 32/64GB RAM RX 9070 16GB GAMER PC termékbeszámítással
- Beszámítás! Sony PlayStation 5 825GB digital garanciával hibátlan működéssel
- BESZÁMÍTÁS! MSI MAG B365M i5 9600KF 16GB DDR4 512GB SSD RTX 2060 6GB Kolink Stronghold Seasonic 550W
- í kilenc! AKCIÓS PRECÍZIÓS KÉSZÜLÉK! 7560 i9-11950H 64GB RAM 1TB SSD Nvidia RTX A3000 6GB 1 év gar
- ASTRO A50 WIRELESS HEADSET + BASE STATION 4th gen. fejhallgató
Állásajánlatok
Cég: Laptopműhely Bt.
Város: Budapest